
何度か、通りかかって、
気になっていましたが、
やっとのことでこちらへ。
テーブルは8卓。
入ると既に満卓でしたが、
ちょうど入れ替えで、
すぐに座ることができました。
数あるメニューから、
特上ヒレかつ定食を注文。
キャベツとご飯はおかわり自由。
そこかしこに、ジャーが置かれています❗️
ゴマをすり鉢で潰して、
ソースを入れ、準備完了‼️
メインが運ばれてから、
店員さんがご飯の量はいかほどかを
聞きに来て、要望に応じた量を入れて、
渡してくれます。
付け合わせは味噌汁。
白菜のお新香。
ソースの他に岩塩と醤油、
そして、個包装のカラシが、
テーブルには備え付けられています。
ヒレかつは今まで食べた中で、
最もやわらかいヒレかつ‼️
かつ、1つのヒレかつが大きい❗️
そして、衣は軽く、サクッとしています。
ソースから他へ味変したものの、
やはりソースが一番❗️
ご馳走様でした。
#ヒレカツ
#定食
#やわらかい