更新日:2026年02月09日
自家製麺と濃厚煮干しスープが魅力のそば専門店
埼玉県越谷市に美味しい煮干そばのお店があると聞き付けてやってきました。到着はとっくにランチタイムを過ぎていたにも関わらず、2~3組の待ちが発生しておりました。噂に違わぬ人気店の様です。注文は予習してきた通りにぶれず、煮干そば極、濃厚な煮干と鶏白湯のダブルスープに味玉、低温調理チャーシューわ追加トッピング、もう一つのお目当てであるニボ玉は後から現金会計です。間も無くして着丼、見るからにドロッとしたいわゆるセメント系の煮干スープは煮干の苦手な方を寄せ付けない圧倒的な存在感。麺はパツパツした低加水麺、チャーシューは柔らかい中にも肉々しさも残るローストポークに近い味わい。味玉はしっかりと黄身まで味が染み込んでいて、思わず唸る程の逸品。一杯目を堪能したところにニボ玉をオーダー、シンプルに麺と玉ねぎと魚粉のみ。スープにつけるのも美味しいですが、個人的かにはそのまましっかりかき混ぜてから卓上調味料のレモン酢を一廻りかけて食べるのが好みでした。美味しかったです、ご馳走様でした。
丁寧な鶏出汁とネギが香る、満足度抜群の絶品ワンタン麺
醤油ラーメン煮玉子トッピング&半チャーハン‼️ この店の醤油ラーメンを食べてみたくなり再訪しました‼️ 醤油ラーメン煮玉子トッピングは、出汁の味がしっかりして塩っぱくなく、あっさりしたスープは細麺ともよく合い、油ぽくない柔らかいチャーシューがアクセントになって美味しかったです\(^o^)/ 半チャーハンは、あっさりしたパラパラは醤油ラーメンとも良く合って美味しかったです(๑˃̵ᴗ˂̵) 醤油ラーメンも美味しかった♫ 今日もごちそうさまでした\(^o^)/ #禁煙がうれしい #駐車場あり #前金制が楽
お肉屋さんのクオリティを気軽に楽しむ、満足感抜群の焼肉スポット
日曜日のランチにママと訪問しました。 越谷で焼肉なら、我が家は約35年間も通い続けている「炭火焼肉やまと」。 ママの好きなTUBE前田亘輝や白鴎関といった芸能関係者もけっこうここ越谷「炭火焼肉やまと」まで通います。 精肉店が経営している焼肉屋さんですのでその実力は折り紙付き。 越谷市民が知らなければモグリだと言われてもおかしくない有名店です。 もはや越谷のソウルフードかもしれないですね。 単に焼肉を食べるのではなく、「炭火焼肉やまと」を楽しむと言う感じなのかもしれません。 東武スカイツリーライン越谷駅東口から徒歩7分ほどのところにある越谷市役所の袂には、元荒川と葛西用水路が並行して走っていて眺めのいいポイントです。 その対岸に古くからあるのがこちら「炭火焼肉やまと」です。 松阪肉牛協会員だそう。 国産黒毛和牛の中でもA5と呼ばれる最高ランクの上質肉を主に使用していることで人気を集めています。 岩手産や三重産等、厳選された産地の黒毛和牛を取り扱い、脂の旨みと肉の旨みが際立つ贅沢な最高牛肉を提供しています。 駐車場は広々としています。 店名が印字された送迎用のマイクロバスもあり、規模の大きな焼肉屋さんということが分かります。 ビル1棟の広々とした店内は、座敷や個室、掘りごたつ等と多彩な席が用意され、カップルからファミリー、大人数の宴会まで幅広く対応してくれます。 落ち着いた雰囲気でゆったりと食事を楽しめます。 特に家族連れが多い印象です。 地元で愛される焼肉屋さんという印象です。 あちこちで談笑する声が飛び交っています。 卓上の甘口や辛口タレを準備してると、生肉用と焼き上がり用のトングが届き、テキパキと炭焼き釜がセットが入れられます。 さて、宴のスタートです。 ■ ロース焼とカルビ焼 それぞれ2人前にてオーダーします。 まず肉が分厚いのです。 しかもサシがビッシリ入ったもの凄い肉質。 それでもなんと“並”レベルとは。 このUSビーフなんかとは全く異なる肉質は、まさに国産牛のものだけの特長。 見た目も大変キレイで、見ているだけで満足度が高まってきます。 では焼きます。 炭火で焼き上げる焼肉は、肉本来の旨みやジューシーさ、独特の香ばしさが一層引き立ちますね。 炭火焼きは、食材の表面をパリッと仕上げつつ中はジューシーに保つため、国産牛の美味しさを最大限に引き出します。 さあ、とにかく、どんどん焼きます。 とにかく国産牛は美味しいです。 肉本来の旨みもあれば味付けのよさがあります。 しかも肉厚でボリュームもあり、食べた感じがあり、食べれば食べるほど、どんどん食べたくなります。 満足度が非常に高いです。 国産牛は脂が甘く感じる間違いない美味しさ。 “上”でなくともこの“並”レベルで十分。 やわらかくて旨みがあってジューシー。 キラキラした霜降り肉はロースもカルビもどれもこれも木目細やかで脂肪が散りばめられ、口に入れる瞬間に消えてなくなってしまうほどにトロけます。 赤身は部位によって異なりますが旨みがだけが残ります。 いずれもクオリティーが高く美味しいです。 国産牛はこんなにも甘味が段違いに違う旨さがあります。 価格設定は抑え気味ですが、こんなにも美味しい焼肉をしかも近場で噛み締めることができるのは幸せ極まりないです。 “並”レベルの国産牛はおそらく松阪牛ではないのですが、それでも価格設定を考えたら十分にリーズナブルで極上気分を味わえます。 こだわりの炭火で焼く国産牛は、その脂が程よく落ちて美味しいです。 ちなみに付け合せのネギも焼くと甘くてよいですね。 ■ キムチ盛り合わせ 3種盛りです。 白菜キムチとオイキムチは程よく酸味もあって、炭火焼の国産牛のお供によくあっています。 辛さは抑えめ、 カクテキがさらに辛みはなくパンチ力に欠けてやや残念。 ■ 石焼さくらユッケビビンバ お約束の〆はビビンバ。 我が家には必須メニュー。 新鮮な特選馬肉のさくらユッケをのせた、贅沢な石焼ビビンバを堪能します。 これもたまりません。 特におこげが。 あっという間になくなっていました。 ■ カルビラーメン カルビと野菜の出汁が効いたスープはこちらも〆にオススメ。 「カルビラーメン」はカルビ肉の旨味が凝縮されていて、野菜がたっぷり。 ゴロっとしたカルビ肉の赤身はホロホロ。 脂身はトロットロッ。 あれ?想定外に全く辛くない。 というか期待した辛さではない。 カルビ肉も少ない。 以上、高品質な国産牛を、炭火焼きで香ばしく仕上げることで、他では味わえない旨みと食感を堪能できる焼肉屋さん「炭火焼肉やまと」です。 価格設定は抑え気味で、全体的に肉質のクオリティも最高です。 満足度が大変高い良店です。 これからも通い続けます。 会計時のグリーンガムも何だか懐かしい。
家庭的な雰囲気で本格中華を楽しめる、バリエーション豊富な町中華
モヤさまで放映されて以来、行ってみたかったぐらさんに初訪問しました‼️ ランチメニューから、担々麺とエビチャーハンをチョイスしました‼️ 担々麺は、ゴマの風味、ラー油、香辛料のバランスも良く、しつこくなくて美味しかったです\(^o^)/ エビチャーハンは、しっとり系のチャーハンで、彩りも良く、上品な味付けが美味しかったです(๑˃̵ᴗ˂̵) 食べ過ぎたので歩いて帰ることにしました♫ 今日もごちそうさまでした\(^o^)/ #モヤさま #担々麺 #エビチャーハン #接客が丁寧
ネギ好き必見、辛ネギたっぷりの心温まるラーメン体験
しばれる夜に一杯──ラーメン青木亭の「辛ネギラーメン」 仕事あがり。いやぁ、今夜はしばれるねぇ。こんな日は、温かいラーメンが恋しくなる。ということで、ふらりと「ラーメン青木亭」へ。 Googleマップを片手に店を発見。まず目に飛び込んできたのは、店名の下に誇らしげに掲げられた「http://www.negi.co.jp」の文字。店名でもなく、ラーメン屋でもなく、ネギ屋でもなく。圧倒的な”ネギ”推し。プレミアムドメイン名に込められた、ネギへのこだわり、ネギ愛。 店内に入り食券販売機。醤油、塩、味噌。色々あるが、ホームページで「青木亭の辛ネギ!初代店長、青木氏の考案。」 ——これを見たからには、頼むしかない。迷わず「辛ネギラーメン(醤油)」を選択。 ほどなく着丼。でっかいどんぶりに惜しみなく盛られた辛ネギ。その姿は、ネギの祭典。 一口すすると、さっぱりとしながらもコクのある豚骨醤油スープ。そこに絡むシャキシャキの辛ネギは、スッキリとした辛さ。 追加でニンニクを投入すれば、一気にコク深い味わいに変貌。身体の芯から温まる、ぽっかぽかの一杯。 どんの底は浅いが、味の底は深い。ネギの名にかけたこの一杯。青木亭、ネギ好きの集う辛ネギーホール。
種類豊富なカレーとふかふかナンが自慢のランチ
越谷駅周辺のインドカレー屋はいくつかありますが、多分一番安定しているのがスバカマナ。 粘度高めのグレービーはいかにもな町インドですが、タンドリーが特に美味しいです。
太麺にしっかり絡まる個性的な魚介系のタレ、まぜそばが人気のお店
越谷の雑居ビルの1Fにある美味しいラーメン屋さん こってり大盛+替玉・味玉をいただく 七味やニンニクは勿論入れた 学生や技術系職人も入ってくる 人気ありそうだ 麺は中太 なかなか美味しい 替玉は細麺 面白い スープも美味しく麺に染みて食べやすい 野菜も良い感じでしなっていた メンマが入っていない食べやすい ここは好きだ #美味しいラーメン屋さん #上層階はれいわ女学院 #つけ麺・混ぜそばなんかもあった
こってりなのに優しい味付け、越谷の旨いラーメン屋さん
越谷市赤山町にある 自家製麺 義匠 森田製麺所へ ヨークマートの目の前にあります 埼玉ラーメンWalkerにも掲載されているようです テーブル席2席とカウンターの小じんまりとした店内です 券売機はなく、口頭で注文する方式ですが、入店しても、うんともすんとも声をかけられません あれー?入店に気づいてもらえなかったのかなー?と思って店内を見渡してみたら 調理作業中ご注文を伺うことができません。順番にお聞きしますのでしばらくお待ち下さい。 という文字が(@@) これ、一生懸命神経を集中ラーメン作っているからだったんですね〜話してみると非常に愛想のある店主でした 義匠麺780円+大盛り60円を注文 店内は先客6名でしたが、ワンオペのため忙しそうでした 待つこと15分、着丼です かなり小振りな器にての提供です 何となく和を感じる盛り付け 魚介の香りが丼から豊かに香ってきます スープはかなり濃厚な色合いで、一見すると味噌っぽい感じですが、一口いただくと、香り以上に魚介です 煮干しっぽくもありますが、それだけではない濃厚で複雑な味わい 文句なしに美味しいです 麺は中細のストレートな丸麺 自家製麺ですが、粉っぽさは全く無く、モチモチとした弾力を楽しめます スープによく合っています 薬味として、ニンニクのしょうゆ漬けと、生姜のしょうゆ漬けがありまして、これを入れて味変するとさらに美味しいです スープを一滴も残さず平らげて完食しました また来ます
野菜たっぷり、選べるスープに満足感あふれるタンメン専門店
山田うどん系のタンメン屋さん 今回はタンメン野菜増量をいただきました スープは濃厚で野菜はシャキシャキしていて 美味しかったです
香辛料たっぷりの本場のインドカレーが食べられるお店
久しぶりに来た! ハシゴ♪ 少し値段上がったね! まー元が少し安かったから仕方ないか! チーズナンセット バターチキンと野菜カレー 辛口にした。 全然辛くない! 辛口にするの忘れたかもね༼⁰o⁰;༽ チーズナンのチーズが 今回は少ないな(>0<;) まぁ!美味かったけどね! ドリンクのコップが 少し小さいのに変わったね(・o・;) 次回は いつも注文してたスペシャルセットにしてみるか! ご馳走さまでした。◕‿◕。
焼きたてパンと癒し空間でくつろげる、家族みんなに嬉しいリラックスカフェ
前から気になっていたお店で 日光街道沿いにあります。 店舗は東武スカイツリーライン「越谷駅」から徒歩7分ほどの場所にあります。 駐車場は8台あるようです 少しわかりずらいので直接お店の人に案内してもらいました。 駐車場へは県道49号(足立越谷線)から細い路地を入るとあります。 駐車場からカフェまで徒歩30秒です。古民家風の外観で 入り口を入ると焼きたてのパンが所狭しと並んでます。 店内はくつろぎの癒し空間で、 美味しいパンとドリンクが楽しめるパンカフェがウリです。 パンは コッペパン デニッシュパン 菓子パン 食パン 期間限定パンなどが種類豊富。 焼きたてのパンと日替わりのおかずメニューを組み合わせたランチが好評のようです。 MEAL SETS (イートイン限定セットメニュー) モーニングセット(9:00~) お好きなパン+モーニングセットドリンク ランチセット(11:30~) 曜日で変わるランチプレート (ランチセットは数量限定です) DESSERT 手作りケーキやパフェなど ワッフルとかき氷は季節限定 また、店内で読書出来る、絵本や小説などがあり、しかも会員登録(無料)すれば借りることも可能(約3週間) との事。 様々なボードゲームがあり、無料で楽しむことが出来ます。 親子でのんびりできそうです。 キッズスペースもあります。 とりあえず、カフラテとコーヒーかき氷を注文 かき氷は小と大があり大700円にしました。 DRINKメニューはこんな感じです スペシャルコーヒー カフェオレ エスプレッソ カプチーノ ココア 紅茶 ジュース 季節の飲み物 手作りジンジャーシロップの ジンジャーホットとジンジャーエール 全席終日禁煙・FREE Wi-fi・車イス対応おむつ交換台付トイレあり 貸し切りレンタルキッチンもありました。 コーヒーはこだわった豆でとても美味しかったです。 かき氷もふわふわでコーヒーと練乳とアイスがベストマッチでした。ゼリーは凍ってしまって 変な食感だったのが少し残念でしたが 美味しく頂きました。ご馳走様でした。 〒343-0813 埼玉県越谷市越ヶ谷3-3-16 TEL 048-965-1803 営業時間 平日 9:00~18:00・土日祝 9:00~17:00 定休日 毎週木曜日・第1第3第5月曜日・年末年始
越谷駅前の割烹。釜飯ランチが最高
越谷1最高な食事処〜 ここは、本当に美味しい! 売りは釜飯、鳥料理、ふぐ…結論何でも美味しい 大将から息子に板前が変わってからも、味に変化なし! ふぐ、カニ料理も最高なお店✨
越谷市にある越谷駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
ランチセットに100円プラスして特製鶏そばを頂く 麺は細麺、スープは塩味でチャーシューは二種類、ラーメンに味玉載ってる上に味玉丼をセット 越谷ネギの甘さと麺とスープのマッチングが非常によい。やってはいけないスープ全部飲み。 味玉丼も味付け丁度良く両方食べると流石にお腹いっぱい。 駅から非常に遠いですが市立病院の裏なのでバスでも来れるかと。 一度お昼時に遅く行ったらスープ無くなってお昼の営業終わってたことがあるので休日に訪問する場合は早目が良いかと。
越谷、越谷駅からタクシーで行ける距離の中華料理店
10数年ぶりに海華さんへ 越谷体育館に用事があり午後のゲームの合間に昼食です。ここはボリュームと味のコスパがいいんですよね〜 土日ランチのCセットで満腹でした。 また来よう^_^
タイの素材に拘る隠れた本格派優良タイ料理店。 オープンしてまだ1年ほどの比較的新しいタイ料理のお店。埼玉県の越谷にあります。 タイ料理の名店、国内ではTOP3内に位置しているのではないかと思われる『バーン・メイ』と同じ店名ですが、埼玉のバーンメイもレベル高かったです。 お一人様でランチに行ってきました。 ・ガパオライス(目玉焼き) 辛め 大盛り ・ソムタムプーパラ 辛め(さらに唐辛子追加) ・ランチスープ トムヤムガイ ・ランチソフトドリンク(アイスコーヒー) ガパオライス ランチメニューの写真は撮り忘れましたが、本日のスープとドリンクが付きます。 目玉焼きはオプション、大盛りは無料、唐辛子も無料です。 越谷の住宅街で、こんなに本格的で美味しいガパオライスに出会えるとは想像していませんでした。 1枚目から4枚目の写真を見ていただくと、どの角度から撮ったものにもしっかり『ホーリーバジル』がたっぷり使われているのがわかると思います。日本では非常に手に入れにくいので、スイートバジルで代用するお店も少なくありません。 また、冷凍のバジルを使うお店もあります。 最悪なお店はバジルを使いません。 そんなの、ただの挽肉のナンプラー炒めです。 で、ここのガパオライス、生のホーリーバジル使ってます。 ガチです! 美味しさのレベルがめちゃくちゃ高い。 ひき肉も粗めで食べ応えがあり、辛さこそ控えめですが、一言言えば無限に辛くしてくれます。 驚いてお店の方に聞いてみたら、女性タイ人シェフの方が、冷蔵庫に大切に保管されているホーリーバジル見せてくれましたから嘘じゃありませんよ。ランチのスープもミニサイズですが大満足。 程よい酸味と辛さで鶏肉ゴロゴロ。 ガパオライスもスープも素晴らしい。 ソムタムプーパラ そもそも、大久保や錦糸町のガチな店ならわかりますが、越谷でこのメニューを提供すること自体ものすごく攻めてます。 オーダーの際に『え?大丈夫ですか?匂いますよ?食べたことありますか?』と言われました。 タイ人しかオーダーしないと仰られていました。 基本、生の沢ガニのパラ漬け。パラーは魚を発酵させて作る液体、ナンプラーを作る時にできる沈殿物らしいです。 このソムタムは、本場仕様の店しか出してません。 ただ、そこは埼玉県越谷市、ドン引きされないよう、かなり抑え目の匂い。言い換えれば、タイ料理初心者の初ソムタムプーパラにはうってつけ。 青パパイヤもシャッキシャキですごくみずみずしいし、もちろん辛さは無限にマシマシ可能。 とっても美味しくて食べやすいソムタムプーパラです。 東武スカイツリーラインの越谷駅から徒歩およそ5、6分くらい。曲がり角は2箇所だけなので、迷うことは絶対ありません。ぱっと見外観は、お世辞にもおしゃれとは言えず、むしろ不安になるくらいに殺風景です。 お店の内装は、場末のスナックを居抜きしたような感じですが、飾り付けでタイ料理店っぽい雰囲気にしてあります。 雰囲気は明るくて居心地よかったです。 テーブル席メインですが、小さいけれど座敷もあります。 物販もしていて、タイの調味料などが買えます。 店名があの超名店『バーンメイ』と同じなので、どんなもんかと様子を見るつもりで来ましたが、 越谷のメイさんも気合入ってます。 地方のタイ料理店で、住宅街に店を構えていることから、日本人向けチューニングが強めなのはいたしかたないのですが、それなのにこの美味しさとはシェフの腕がいいからだと思います。 そして、本物のホーリーバジルを生で使うなど、素材にも妥協していないところが素晴らしい。 まったくタイ料理に馴染みのない人から、タイ人向きガチ本場仕様まで、味を損ねず調整してくれるすてきなお店。 わざわざ足運んでも損しません。 僕は常連目指したい。 で、お店の人すごくいい人。シェフのメイさん(勝手にメイさんだと決めつけてます)も笑顔のかわいらしいお若そうな方。まだまだ腕を上げそうです。 テイクアウトもかなり人気のようです。 ご近所さんが何人も買いに来てました。 地域密着型ですが、そのうち別な市町村や他県などからも足を運ぶ人が増えてもいい気がします。 とってもおすすめです。 #辛さ調節可 #ホーリーバジル #素材にこだわり #お得なランチセット #メニューが豊富 #住宅街にポツリとある #食べるべきメニューあり #タイ人シェフ #アットホームな雰囲気 #イサーン #テイクアウトできる #越谷
ボリューム満点!自家製麺と豊富なネギが楽しめるこだわり味噌ラーメン
ねぎ味噌ラーメン 950円 大変美味しゅうございました♪ ○ラーメンショップ まる壱 越谷市宮本町5-155-1 #dinner #越谷 #越谷市 #ラーメン #ラーメンショップ
醤油感が際立つインパクト大の極太ラーメンが堪能できる直系系譜の一杯
チャリで来た!私が住民税を納めてる越谷市にあるラーメン二郎越谷店は平打ち太麺の美味しさもさることながら醤油感が強めのクリアなスープが非乳化好きにはたまらん一杯で越谷市民として誇りに思うコシジうまし! 訪問 2026年2月9日 場所 越谷駅から歩いて3分 予約 なし 待ち 10分 人数 1人 金額 1150円/人 注文 小ラーメン 豚2枚 ニンニク アブラ 一味唐辛子 マキシマムこいたまご メモ 越谷にあるラーメン二郎。東武スカイツリーラインの越谷駅東口から徒歩3分。越谷停車場線沿いにお店はある。2019年3月10日オープン。定休日は土曜日、日曜日。営業時間は11時から14時30分までと17時から20時30分まで。席はカウンター14席のみでテーブル席や個室はなし。予約不可。電話番号非公開。貸切不可。カード不可、電子マネー不可、QRコード決済不可。食券制。 レンゲあり。コールはヤサイ、ニンニク、アブラ、カラメ、一味唐辛子。トッピングにチーズ、しょうが、キムチあり。麺カタメ不可、マシマシ不可。食券は並ぶ前ではなく入店時に購入。麺量少なめ・麺量半分(女性客の場合は麺3分の1に減らすことが可能)は食券提示時に申請。トイレは飛散防止のため男性も座ってする。お店のTwitterにて様々な情報を発信してくれている。
東武伊勢崎線越谷駅より徒歩4分!家庭的地中海料理が堪能できるお店
越谷で美味しいパスタが食べたかったらタベタリーノだと思います。 前菜、パスタ、デザート ボリューム満点 フォカッチャは食べ放題です♪
武蔵野うどんの本領発揮!こだわり手打ち麺と絶品出汁が楽しめるうどん専門店
#手打ち麺 #お肉の質が高い #麺にコシある #もちもち #出汁が優しい店 [帰省中]カレーうどん大800円、肉ましうどん大1000円いただきました。武蔵野うどん。やっぱりうまいね!独特の歯応え、肉が美味い。熱盛がいいね。遅めだったので、オーダーしてから、麺伸ばして、カットして、釜揚げ。そりゃ美味いよ。この武蔵野うどんの感覚は、埼玉と東京の一部のみ。帰省したら、食べたい逸品です。
モチモチ餃子と玄米黒酢天津飯で元気になれる街中華
甘酢天津飯と焼餃子をいただきました。 国産玄米黒酢のまろやかな酸味とコクの甘酢あんがかかった天津飯!たっぷりの玉子を使った具沢山の天津飯は美味しいですね! 餃子も熱々の出来たててご飯が進みます! 2024.11.29
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串家物語 イオンレイクタウンmori店
串カツ・串揚げ / 越谷