八潮あたりでガチパキスタン料理を食べるとなると、一部の界隈ではヘビーユーザーならアルカラム、ライトユーザーならカラチの空みたいなイメージがあります。 しかし今日食べたハリームはしっかり重厚感ありつつ爽やかさありつつパンチ力ありつつ旨味ありつつみたいな美味しい奴でした。ロティが１枚だけなのが他とは違いますが、炭水化物控えたい人にはちょうど良いとも。
048-933-9888
定番のカレーの他、珍しいパキスタン料理が食べられるパキスタンレストラン
埼玉県八潮市、八潮中央公園近くにあるパキスタンレストラン「カラチの空」。カレーはもちろん、マトンが入った炊き込みご飯のマトンビリヤニ、豆と牛肉を煮込んだ料理のハリーム等、聞き慣れないパキスタン料理が楽しめる。一度食べてリピーターになる人多数の店。
口コミ(86)
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情報番組で知り、割と近いとわかり、 食探の相棒と初訪問。 混雑していたので、奥の静かな部屋へとなりましたが、 料理もグーでした。 次回は、是非、ビリヤニを！
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家から自転車で25分、最寄駅の八潮駅からは徒歩30分ぐらいはあると思われる、車で行くのがベストの陸の孤島のような場所にあるパキスタン料理店のカラチの空★★★ 八潮はヤシオスタンという通称があるくらいパキスタンからの移住民が多いらしく、パキスタン出身の方のコミュニティが形成されているようで、カラチの空の200m圏内にもう２か所パキスタン料理屋さんがあるそうです♫ 店内に入ると、日本語のほかウルドゥ語(パキスタンの公用語)や英語が飛び交っていて現地感が満ち溢れています^ - ^ メニューは店に入る前から決めていたチキンビリヤーニ（1,320円）にしました。 頼んでからわかったのですが、この時代に珍しく店内はオールタイム、しかもランチタイムも喫煙OKで、小児喘息で苦しみタバコが大嫌いな自分にとっては隣席でタバコを吸われると大不快なので、店員さんに「タバコの臭いがイヤなので席を変えてほしい」と伝えると、禁煙の個室に案内していただきました。 この個室は本来、イスラム教徒であるパキスタン人は家族ではない男女が一緒に食事できないという戒律の存在があって、女性がファミリー用で使う時などに利用されているようです^ - ^ 店主の方の親切な対応に好感がもてました^ ^ チキンビリヤーニは、パキスタンのお祝いの席に欠かせないという逸品で、見た目の美しさもさることながら10種類以上のスパイスが醸し出す香りに魅了されますね^ - ^ 食べはじめるとそのスパイスの辛いけど美味しい味わいに虜になりますね♪♪♪ ビリヤーニは細長いバスマティライスと具を一緒に炊き込むことが多いようですが、この店では伝統に遵守し、パスマティライスとカレーを交互に重ねながら焚き込むため、色と味に加えて食感の変化が楽しめますね♪ 運ばれてきた時にはわからないのですが、チキンビリヤーニだけに大きめのチキンが２つ埋まっています^ - ^ 小さな骨があるので取り除きながら、スパイスの効いたチキンを平らげました^_^ ボリュームは結構あるので女性1人で食べきるのは大変だと思います。 チキンビリヤーニは、スパイスの効き具合がたまらないのですが、味変ができる付け合わせのライタと呼ばれるヨーグルトベースのツケタレがMVP級の役割を果たしていますね^_^ カラチの空は、他のインド料理やパキスタン料理屋さんとは違い、作り置きではなく、注文を受けてから一品ずつレシピどおりに調理して本国と同じ味に仕上げているとのことです^ ^ その丁寧な調理が、パキスタンの方に喜ばれ、愛されているようですね★ このお店の存在は知っていましたが、こんなに美味しいビリヤーニが自転車で20分の場所で食べられるのに、これまで来なかっだことが悔やまれますね（＾_＾） ビリヤーニ以外にも曜日限定のハリーム、パワビーフなど未知なメニューもあるので、また来たいですね★★★
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都心の同じパキスタン系レストランを 凌駕する本場の味に唸りました〜 さすがヤシオスタン！
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チキンビリヤーニ 1320円
カラチの空の店舗情報
店舗基本情報 修正依頼
| 予約・問い合わせ | 048-933-9888 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 予算 |
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| クレジットカード |
不可
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| QRコード決済 |
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住所 修正依頼
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス |
■駅からのアクセス
つくばエクスプレス ／ 八潮駅 徒歩20分（1.6km）
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座席 修正依頼
| 席数 |
55席 （テーブルのみ） |
|---|---|
| カウンター | 無 |
| 喫煙 |
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
サービス・設備などの情報 修正依頼
| お店のホームページ | http://www.yashio-karachinosora.com/ |
|---|---|
| FacebookのURL | https://www.facebook.com/karachinosora |
| 利用シーン | ランチ、ご飯、おひとりさまOK、PayPay決済可、ディナー、結婚式 二次会、おしゃれな、肉、禁煙、昼飲み、二次会 |
更新情報
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