【困ったらココ】秋田でワインが飲める人気店20選

元旦営業は貴重な店❗️ いつぞやに続いてこちらで親族呑み。 カウンターにはなまはげさんも一杯呑んでます^o^ 個室に通され7名が食べたい物飲みたい物を勝手気ままに。 しょっつる焼き鳥が驚くほどデカくで笑える(^^) 5種刺し盛りは鮮度よくどれも美味しい。特にヒラメの昆布締めが良かった(o^^o) ギバサやイカ刺しの松前漬けは日本酒のアテに。 〆は漁師の賄い丼、しょっつる焼きそば、岩海苔茶漬けなんかを。 #秋田料理 #なまはげ #しょっつる #漁師めし

とことん秋田の郷土料理が食べたい！ 雪でも困らないよう駅チカで！と、選びました。 昔話の最後につける“おまじない”みたいな 「とっぴんぱらりのぷ」 何もかも美味しくて、店員さんも最高でした！！！ 真そい(メバル属)の原始焼きは 魚を串に刺して、炉端でじっくり40分。 遠火の強火で、水分を閉じ込めながら焼く。 ✔ 皮はパリッ ✔ 中はふわっ ✔ 旨みぎゅっ 待つ時間もごちそうです♪ #秋田 #駅チカ #郷土料理 #炉端

帰省焼肉ランチ❗️ 前日までの大雨も止み無事秋田入り^o^ 実家に帰る前に駅前でランチ。 去年は売切れで食べれなかったハラミランチ。 ホルモンミックスを追加してまずはビールを一杯。 ハラミは塩、タレで食べ比べ。 自分的には塩も良いけどやはりタレが好き。 肉質も良いけどタレも秀逸。 出汁が効いてる感じでちょっとお目にかかれないタイプ。 ホルモンはハツ、血管、ミノ、ギアラ、カシラ肉ともう一つはなにか不明(^^;) 米はもちろん秋田こまち。すこし粘り気のある食感。 タレ焼肉には白メシはマストですね(o^^o) ハイボールに変えてホルモンを平らげた後は冷麺ハーフ。照明が暗めだったので写真がぶれぶれですがお許しを(^^;; #焼肉 #炭火焼肉 #焼肉ランチ

【秋田の“五味”を再構築する、静寂と創造の晩餐】 ＜お店の立地や歴史＞ ・秋田市大町の完全予約制レストラン ・東京の名店で経験を積んだ木村シェフが、地元秋田にて独立 ・2018年11月オープン。枠にとらわれない「イノベーティブ・フュージョン」を提案 ・秋田の風土、季節感をモダンな感性で再構築 ＜店内雰囲気、利用シーン＞ ・カウンター8席のみの静謐な空間 ・調理の音と香りまでもがコースの一部のよう ・一人でじっくり味わうにも、特別な夜にも最適 ・ジャンルでは語れない、感性のレストラン ＜オーダーメニュー＞ ・おまかせコース 13,200円(税込) ・ワインペアリング（6杯）7,920円(税込) ＜感想＞ 秋田の自然と文化を“五味”で描いたコースを堪能してきました。 最初のアミューズ5種は、まるで宝石箱。 甘味・酸味・苦味・塩味・旨味が一口ごとに顔を見せ、「味覚で旅する」ような始まり。 続く比内地鶏レバー／酒粕／さなづら。 酒粕を練り込んだパウンド生地に、レバームースとさなづらの酸味。 発酵の香りと果実の酸が共鳴する、秋田ならではのニュアンス。 甘海老／北あかり／イガイは、 濃厚なビスクがベースの温皿。 海老の甘みとイガイの旨味が重なり、北あかりの優しい甘さが輪郭をやわらかくまとめます。 真ダコ／インゲンは、 噛み締めるたびに旨味が広がるタコの食感と、インゲンの青い香りが鮮やかに響くミニマルな一皿。 長茄子／白魚は、白魚をのせたパスタ。 茄子のとろみと白魚のほのかな苦味が溶け合い、香り、温度、塩気が一体となる静かなバランス。 キジハタ／ミョウガは、サクッと焼き上げたパイ包み。 中の魚はふっくらと火入れされ、ミョウガを使ったソースが爽やかに立ち上る。 香りで秋を感じさせる、記憶に残る魚料理。 メインの豚ロース／天然キノコ／ヤマグリは、 秋の香りを凝縮した一皿。 キノコの旨味、栗の甘み、かわい農場の幻の豚のジューシーさが層をなし、食感と香りが立体的に広がる構成でした。 締めのご飯は秋田錦牛と万願寺とうがらしのバターライス。 米の香ばしさと肉の旨味、唐辛子の軽い刺激が調和し、フュージョンらしい意外性のある終盤。 デザートはパパヘラアイスから始まり、シャインマスカット／小豆／ジャージーミルクの へ。 素材の持つ自然な甘みが心地よく、余韻にやさしさと遊び心が残りました。 最後は秋田県産黒豆茶と いぶりがっこ×秋田杉、ハチミツの小菓子。 木の香りと燻香の余韻が、この店らしい“静けさの美学”を締めくくります。 ジャンルでは語れない、秋田発のイノベーティブ。 土地の記憶を素材で描く、感性と技の調和を感じました。 ＜コスパについて＞ コース13,200円＋ペアリング7,920円(6杯) 料理構成・完成度を考えると納得の内容。 国内外どこに出しても通用する、秋田の創造的ダイニング。 ＜訪問日時＞ 2025年10月11日(土) 18:30 #秋田市大町エリア #秋田ディナー #秋田イノベイティブ #秋田ガストロノミー #秋田フレンチ

ランチのうなたま丼980円を食す、ああ美味かった。 財布に余裕のある方は、鰻重（松竹梅:5,000円、3,500円、1,700円）を召し上がれ。

【この店のためだけに大曲に通いたい】 <お店の立地や歴史> ・大曲ICを出て10分ほど ・ヤマダ電機近く <店内雰囲気、利用シーン> ・黒い木塀で囲まれたモダンな外観 ・こじんまりとした温かみのある店内 ・テーブルのお花に癒される ・完全予約制 <オーダーメニュー> ・スペシャルランチ 7,280円 ・スプマンテ 770円 ・ペアリングワイン 4杯 4,400円 <感想> ネット予約が出来るのが地味に嬉しいです。 今回は姪っ子を連れて訪問です。 相変わらずテーブルの花達が気分を上げてくれますね！ 今回は僕だけペアリング４をお願いしました。 前菜にワインはついていなかったので別途スプマンテを合わせました。 ランチは12時からの一斉スタート。 前菜は彩り豊かで20種類以上の野菜を使用しているようですよ。 ホントうっとりするほどの美しさです。 続くお皿は温野菜。 モリモリの空芯菜の中にサルシッチャが隠れてました。 続いて出たのが、サザエと野菜がいっぱいの発芽玄米のリゾット。 ズッパじゃなかったけどこのリゾットも絶品でした。 季節のパスタは、鮎のカッペリーニ。 結構柔らかめの茹で加減で子持ち鮎の苦味が最高に美味い一皿。 メインのお肉が十文字のブランド豚 「十豚」 選び抜かれた10％だけが名乗れる銘柄豚のようでしっとりジューシーさはやはり半端ないですね。 ドルチェは西瓜。 焼き茄子のスープの泡が何気に美味しかったです。 マダムの接客とワインセレクトがいつも絶妙なので この日も昼から幸せ最高潮でしたｗ <コスパについて> ランチコースとアルコールで＠12,000円ほど <訪問日時> 2023年8月14日(月) 12:00 #大仙市エリア #秋田イタリアン #秋田ランチ #秋田ディナー

【旬の息吹を味わう、軽やかで力強い春ディナー】 ＜お店の立地や歴史＞ ・JR秋田駅から徒歩5分 ・フォレストワンビル1Ｆ(6/17まで) ・2018年7月開業 ・関東圏で研鑽したシェフが地元秋田に戻り創業 ・イタリアン百名店（EAST）2023、2025選出 ※楢山登町に移転予定 ＜店内雰囲気、利用シーン＞ ・モダンで落ち着いた空間 ・デート、記念日、接待にもぴったり ＜オーダーメニュー＞ ・ディナーコース 11,000円 ・フルペアリング 8,250円 ・コペルト 550円 ＜感想＞ 先付けの竹の子フリットはサックリ＆みずみずしさが◎。春の訪れを感じさせてくれます✨ 冷製カッペリーニは、野趣あるこしあぶらの香りとツルっとした食感が心地よいスタート。 初カツオのマリネは、ワラビのほろ苦さとトマトのジュレで洗練された味わい。 ホワイトアスパラ×プロシュートの組合せは王道ながら、塩気と甘味のバランスが見事。次のパスタへと期待を高めます。 タリオリーニはアオリイカの弾力と豆のほっくり感、ペコリーノのコクが絶妙。 桜のローストはほんのりスモーキーで、カポナータの甘酸っぱさとのハーモニーが至福。 桜海老と竹のオレキエッテは春の旨味たっぷり。海の恵みと山の香りのマリアージュにうっとり。 大槌町の鹿ローストは、しっとりと深い旨味があり、赤ワインとの相性も抜群。 ひと皿ひと皿に春の息吹と地元素材の魅力が込められていて、贅沢な時間を堪能できました。 ＜コスパについて＞ ディナーおまかせ：8,800円〜11,000円 +550円コペルト （ペアリング追加は別途。ワイン好きの方にはぜひ！） ＜訪問日時＞ 2025年5月16日（金）18:00 #秋田市中通エリア #秋田駅前エリア #秋田ディナー #秋田ランチ #秋田イタリアン

【酒庵でいただく最高の十割そば】 <お店の立地や歴史> ・八橋のマックから泉中の方面 ・住宅街にある蕎麦居酒屋 ・八橋大畑バス停近し ・酒盃で研鑽を積まれた店主 <店内雰囲気、利用シーン> ・靴を脱ぐスタイル ・テーブル席とカウンター席 ・ランチ営業とディナー営業 ・昼のみ可能 ・少人数からグループまでOK <オーダーメニュー> ・もりそば(並) 650円 ・野菜天ぷら盛合せ 500円 ・海老の天ぷら(2尾) 380円 ・岩牡蠣 900円 <感想> 久々の訪問でした。 蕎麦の人気店ですがお昼は予約なしでも比較的すんなり入店できます。 蕎麦に注目しがちですが、こちらは日本酒に合う焼き物やアテが充実していてるのでお昼でもお酒を飲まないのがなんかもったいない感じがします。 8月も後半でしたが、この日は岩ガキの提供がまだあったので美味しく頂くことができました。 こちらの天ぷらは、カリッと仕立てで野菜の甘みが引き立っていてどれも美味しいんですよね。 これで500円はかなりのお得感ですよ。 海老は小ぶりですが、こちらもカリッとした衣の中からプリっとした海老が登場します。 うん。酒が欲しい。 蕎麦は奇麗にそろった細目のタイプで香りも高く相変わらず美味しいです。 暑い夏のこの時期は冷水でビシッとしめた日本蕎麦は身体が喜びますね。 ほんと美味しい！ やっぱ酒が飲みたくなるｗ <コスパについて> ランチは1,500円前後 <訪問日時> 2024年8月25日(日) 13:00 #秋田市泉エリア #秋田ランチ #秋田ディナー #秋田イタリアン

【和も洋も美味しすぎる、日なたで味わう大人コース】 ＜お店の立地や歴史＞ ・秋田市大町・川反通りの真ん中にある創作料理のお店 ・ご夫婦が切り盛りしていて、料理もサービスもあたたかい雰囲気 ・和食だけでなく洋のエッセンスも取り入れた、多彩なコースが人気 ・日本酒と自然派ワインのラインナップがイケてる ＜店内雰囲気、利用シーン＞ ・“静かにしっぽり”というより、程よくにぎやかで会話が弾む空間です ・仲間同士やカップルの笑い声が聞こえる感じで、居心地がいいです ・一人飲みよりは、誰かと一緒に楽しむほうが向いています ・お酒好き同士の食事会、ペアでゆっくり飲む夜、友人との気軽なご褒美にぴったり ・満腹でも 土鍋ごはんは持ち帰りOK なので安心 ＜オーダーメニュー＞ 6,600円コース ・前菜8種 → きのこ茶碗蒸し → 名物ローストビーフ → 刺身盛り→ 馬刺し→ 揚げ物→ 秋田錦牛すき焼き → 土鍋ご飯＋ざっぱ汁・漬物 → カボチャプリン ・＋生いちじくの白和え（追加） ・ドリンクは別 ＜感想＞ このお店には何度も通っていますが、今回はじめて6600円のコースをいただきました。 普段は4400円のコースかアラカルトが多いので、どんな違いがあるのか楽しみにしていたのですが、さすが内容がレベルアップしていて満足度の高いコースでした。 最初の前菜8種は、それぞれ味わいがきちんと作られていて、最初から気持ちが上がる内容です。量が多いわけではないのに、一つひとつの存在感があって、「今日は少し特別だな」と感じられました。 きのこ茶碗蒸しは、出汁の香りがふわっと広がるやさしい味わいで落ち着いた気持ちになれる一皿。 ここからの流れを自然に期待させてくれます。 名物のローストビーフは、いつ食べても安心感がありますね。やわらかさと旨みのバランスが良くて、コースに入るとよりうれしい存在です。 この日の刺し盛りはイカ、タコ、白魚、本マグロ、真鯛、ダダミ。 どれも丁寧に扱われていて、素材の良さが素直に伝わります。それぞれの味わいをゆっくり噛みしめたくなる盛り合わせでした。 馬刺しは赤身・フタエゴ・ハツの３種類。 食感の違いがはっきりしていて、お酒との相性がとても良いです。日本酒好きやワイン好きには特に楽しめる内容だと思います。 揚げ物は、菊芋とズワイガニに 餡がかかった仕立て。 衣が軽く、餡のやさしいとろみと旨みがしっかり感じられます。重さが出ないので、コースの中でもすっと食べられる一品でした。 秋田錦牛のすき焼きは、肉の旨みが素直に感じられて、割り下とのバランスも良いです。これをコースでいただけるのは嬉しくて、少し贅沢したい日にぴったりだと思います。 〆の土鍋ご飯は ふっくらとした食感で、鮭の旨みがしっかりとご飯に馴染んでいる仕上がりでした。 イクラの塩気と弾力も良いアクセントになっています。途中で満腹になっても持ち帰りできるので、最後まで無理なく楽しめます。 みそ汁と漬物がつくことで、全体がきちんと締まるのもいいですね。 カボチャプリンは甘さ控えめで、軽く食べられるやさしい味でした。 追加した生いちじくの白和えも、とても自然な甘みで良かったです。 普段から通っているからこそ分かる、“いつもの良さをそのままに、内容がさらに充実したコース” という感じで、6600円を頼んでよかったなと思える内容でした。 誰かと楽しく食事したい夜に、改めておすすめしたいお店です。 ＜コスパについて＞ 6,600円で肉・刺身・すき焼き・土鍋ご飯までしっかり食べられる充実の内容です。 日本酒やワインを合わせても、満足度の高い価格帯だと思います。 ＜訪問日時＞ 2025年11月1日(土)　19:00 #秋田市川反エリア #秋田市大町エリア #秋田ディナー #秋田創作料理

会社の会食にて利用。イタリアンの店と言う事で冗談で「ナポリタンですね〜」と言っており、お洒落なお店にナポリタンが思わなかった。メニュー見てビックリしました。早速ナポリタン注文。お洒落に盛り付けられたナポリタンで昔の喫茶店にある様なモノなかったけど美味しく頂きました。パンのお代わりがあるのも良いですね。 #秋田 #ナポリタン

「なまはげがいる」はたはたの白子漬けの旨さに驚く@秋田。 秋田出張の夜2件目はこちらへ。 こちらのお店も宿泊したホテルに2000円のお食事券がついていたので いってきました。 僕日本酒飲めないのに、秋田は日本酒がうまいということで 調子に乗って日本酒頼んでしまいました。 ちびちび飲む人にはいいですね。 僕がゴクゴク飲みたい人。 そしてここのハタハタの白子漬けが売り切れ必至のものらしく注文。 これやばいですね。これ確かに日本酒と合います。 これやばい。うまい。痛風になりそう。それぐらい美味しい。 御通しから鍋物が出るなんてびっくり。 そしてなまはげが出てきて一緒に写真撮ってくれる。 日本酒もおちょこ一杯分無料で飲ませてくれる。 うーん、いいお店だ。そんな大衆酒場。 #食べログ3.58 #なまはげ

秋田最後の夜にここは必ず行って欲しい！とおすすめいただいたホルモン屋さんへ。 三冷ホッピーが激ウマでホルモン死ぬほど貪りました笑 大満足！

秋田市民市場のすぐ隣り。 朝7時30分からやっている素敵なスープ専門店。 『スープホリック』（SOUPHOLIC） オープンは2014年とのこと。ニッチな業態にみえて10年以上続いているのは凄いのひとこと。 この日は11時ころ、ランチタイムでの利用となりました。 ★スープホリックセット ¥1280 ・野菜のスープカレー ・カレー風味キューブ ・グリーンサラダ な、なんですか。この洗練された盛り付けは! 野菜はまさにフレッシュでバイタリティ溢れる食感。 キューブをちぎりながらいただくふかふかパンは仄かなカレーの香りが。 スープカレーは予測を遥かに上回る具沢山です。 オクラにニンジンにベビーコーンに・・・解された鶏肉もたっぷり入って食べ応え抜群！ 素材味を楽しめる優しい味付けで、飲んだ次の日の胃に沁み渡ります。 ★ホットコーヒー ¥450 秋田に来て驚いたこと。 とにかく水が美味しい！水道水ですら。かなりの軟水でいくらでも飲めるんです。 つまり、珈琲も抜群に美味いということ。 秋田の地で、こんなに洗練された朝カフェがあるなんて、思いもよらなかった。

【正月恒例家族飲み】 毎年正月2日は家族飲み。あっぱれ寿司に定着してきました。 まずは瓶ビール、正月なのでエビスで。 あとは、握り寿司、天麩羅など、お好みで注文。自分はもっぱらマグロ赤身&トロとカマ焼きをつまみながら、密かに熱燗にチェンジ…これが寒い冬にはいいんです。 寿司屋さんですが、居酒屋メニューも豊富なうえ、リーズナブルなので財布にも優しいのですが、ネタはしっかりしていて、大好きなお店です。 個室もあり多人数の際も重宝しますが、カウンターで職人さんの仕事を見ながら頂くお酒もなかなか良いもんです。最後の締めはあら汁で。これまた出汁が効いててホッコリします。 予約必須です。 店外には予約無しで来たお客さんが列をなしております。 今年もあっぱれ寿司からスタート。 良い年になりますよ～に！ #寿司職人が握る #天麩羅も美味い #予約必須 #正月恒例 #家族飲み

東北の旅十一食目　2泊3日なのに食べ過ぎ。 飲み比べセットと大人の休日倶楽部特典のオムレツ 田沢湖ビール4種類どれも飲みやすくて美味しい。瞬殺でおかわりしたかったけど新幹線の時間になったので断念した。 待ち時間にサクッと飲むにはいい感じ。 #田沢湖ビール #ビール #秋田駅

ランチで。 国産チキンのソフトカツとお野菜のカレー。 行者ニンニクソーセージ。 大当たりでした。 ビールも美味しい。

比内地鶏と芹のきりたんぽ鍋 1人だとミニサイズ@1,200を提供頂きました。 次は名物のタコの鉄板焼きを頂きにきます。 リピート店舗

チェックアウト後に、予約訪問したのは【牛玄亭 山王別館】さん。 ホテルから歩いて10分くらいのはずが、Google先生に行き止まりの私有地やお墓の中などを案内され(滝汗)、双六のような進み方をして...着いたのは予約の11:30を1分オーバー(T^T)ごめんなさい... 駐車場から続々とお店に上がっていくお客さんたちの後を写真撮ってから行くと、「予約満席」！ 良かった、予約して。 ひとりなのに個室をご用意くださっていました。 開店時間だったのと、今日は移動があるので限定10食の ・パレットランチ¥2310 和牛4種、サラダ、カクテキ、お味噌汁、ご飯は大中小から選ぶことができたよ。 ご飯は小で。 ・ランチドリンク¥165 は烏龍茶を。 ちなみに、アプリをDLするとドリンクはサービスされる模様。 和牛4種はカルビ、ロース、中落ち、切り落とし。 ランチだからね、と思ったけど、いや、かなり良い。 ぶっちゃけ駅前店に2年前に行ったけれど、山王別館のレベルの方が高く感じる。 店員さんたちもとても丁寧でホテルマンのよう。 「わさび、コチュジャン、辛み、おろしにんにく、レモンだれ、柚子胡椒など、味の変化にいかがですか」のメモを見て、わさびとコチュジャンを頼んだのだけれど、これもまたすぐ持ってきてくださったし、カルビや中落ちにはわさびもよく合った。 驚きは中落ち。 牛脂寄り...?と思うほど、脂があったのだけど焼いたら甘くて最高すぎた。 中落ちは脂ばっかりでクドいか、または筋ばってかたいか...のお店が多いから、より好印象。 切り落としも、全然普通のカットがあったり、満足度が高い。 このパレットランチは10名限定のようだけれど、かなりおすすめ。 ここは夜もちゃんと美味しいお店だね！！ ご馳走様でした。

秋田駅から10分ほどの【市場いちばん寿司】さん。 思いのほか、カフェが居心地良すぎて、行こうと思っていたランチにはラストオーダー間に合わず(笑) 以前、秋田に来た際にも気になっていたこちらへ。 お昼は13:30までサービスランチ&いちおしランチをやっていてお得に楽しむことができる。 サービスランチ¥990には、 いか、まぐろ(赤身)、蒸しエビ、しめ鯖、白身、たまご、海鮮軍艦が各1カンにかっぱ巻き×3、鉄火巻×3とめちゃ豪華！ さらにお味噌汁もついてくる。 お味噌汁はネギとわかめ、お豆腐が入っていたよ。 それなのに、欲張って、 ・やわらか真イカ¥165 ・えんがわ¥330 ・マグロ3カン盛り~大トロ、中トロ、赤身~¥660 も追加。 今日は食べ歩く予定なのに、米モリモリやん(笑) ワンパクすぎるワタクシ。 ランチはお得なのにどれもネタが大きい。 しめ鯖が脂乗ってとろっとろでびっくりした！！ お支払いは現金のみ、なんだけど、これは食べに来たいお店。 回転寿しではあるんだけど、追加オーダーは握ってすぐにお皿を手渡しだったし、どれも2カンづけ。 ちゃんとおすすめもいくつか回っていて、ズワイガニに手が伸びそうになったのをガマンガマン... お腹いっぱい！ ご馳走様でした。

【男前サワー1リットルで筋トレ】 メガジョッキの男前梅サワー、腕がプルプルきます。 :( ;´꒳`;):ﾌﾟﾙﾌﾟﾙ カウンターのみのセンベロ系の居酒屋。メニューをみれば、¥30からの取り揃え。しかしあなどれません。焼き物は炭火焼きです。 お通しのキャベツはオカワリし放題。 まず頼んだのは、ベーコンエッグ(¥150)とぼだっこ(¥150)。これで酒が進みます。男前サワーのあとは熱燗に移行しながら、揚げニンニクをつまみます。 店内は昭和チック、音楽もド昭和… 友人と2人でかなり飲んだけど、4千円でお釣りが…… 恐るべし、コスパ！ #センベロ #ド昭和 #コスパ最強 #トリス