更新日：2018年11月02日
旭川に来たらやっぱり食べたい旭川ラーメン
旭川ラーメン、人気店。 ランチ時に行くと行列ができているので、閉店間際にうかがいました。 やっぱり、ここは「しょう油チャーシューメン」に限ります。 このスープ、好きだなぁ❣️ 旭川ラーメンらしいですね…
小林哲士
独特の風味の焦がしラードがクセになる旭川ラーメンのお店
実に25年振りの旭川。仕事とは言えウキウキです。なんせ旭川は内陸ですが北海道の物流拠点なんで海の幸も山の幸も新鮮で豊富。だから凄店が点在していると昔から誰かれとなく聞いていました。 着いたら取り急ぎ向…
Shigeru Kakizaki
あっさりめの醤油ラーメンが美味しい。旭川ラーメンの代表的な店
醤油の一杯にはとんこつ魚介のWスープの 力強さを感じる。低加水めの中細縮れ麺に そのスープがよく馴染み、麺とスープが 完成度の高い味わいのデュエットを奏でる。 旭川ラーメンを名実共に代表する老舗の名店。 …
Koichi Nomura
あっさりとした味わいが特徴のしょうがラーメンが名物のラーメン屋さん
旭川でも昨日は大雪でした。 このまま根雪になりそうです。 今日だったら空いているのではないか。 「生姜ラーメン」を食べにいきました。 旭川で1番気に入ってます❣️ さすがに今日は行列もできておらず、すん…
こってりとあっさりの中間のスープが特徴的、クセになるとリピーター多し
トンコツ、鶏ガラから摂る動物系と 煮干し、昆布から摂る魚介系を融合させた Wスープは、甘旨くかつ後味がいい。 中細ちぢれ麺との相性もよく流石という感じ。 本場も食べたかった旭川ラーメンの有名店。 旭川でラ…
あっさり飽きのこない味わいスープ。旭川の人気老舗ラーメン店
昭和47年創業のラーメン専門店。 創業時から変わらぬ味とスタイルを頑なに守り、地元の方々から愛され続けているお店でもある。 メニューは、ラーメン専門と言うだけあってラーメンとライスのみ。 正統派のルック…
Masayuki Wakui
旭川の超人気ジンギスカン専門店
北海道旅行2017 その5 富良野や美瑛町、青い池をドライブして向かったのは旭川。お目当てはもちろん、こちらのジンギスカンでした。 結論から言うと「めっちゃウマい！」 ラム独特の臭いやクセがなくて、別のお肉…
S.Satoh
チャーシューは絶品。こってりが苦手な方にも食べられるラーメン屋
やっぱり本店は活気ありますね。 行列こそできていませんでしたが、入れ替わり立ち替わりお客さんは途切れません。 今日は、「醤油」にしてみました。 麺もチャーシューも、スープも全部好みです。 ちょっと量…
濃厚なコクと、まろやかなスープ、たっぷり野菜の味噌ラーメンが人気
旭川で味噌ラーメンと言えばこちら。 行列ができる人気店。 スタッフは女性ばかり。 明るく楽しく作ってくれるのもポイント高いです。 断続的に雪が降っていたし、寒かったのでさすがに列はできてませんでし…
旭川市大雪通にある、ラーメン専門店。旭川名物モルメンがおすすめ
旭川市にある「ひまわり」というラーメン屋さんのモルメンです。 お昼時はいつも混んでいて、駐車場の車の中で待たなければ成らないほどの人気店で、私はモルメン(ホルモンラーメン)の辛味噌を注文しましたが、ホル…
H.Katayama
焦がしラード入りのラーメンが人気、パンチのあるラーメンを食べられるお店
これが旭川ラーメン発祥の味か。 動物系×魚介系のWスープを醤油ダレで カエした個性派な味わいの一杯を堪能。 好き嫌いあるというけど自分は好きだった。 2代目店主が自ら腕を振るうレジェンド店。 旭川で朝ラー。…
北海道のホルモンの名店。感じ良く、居心地最高、値段は安いの三拍子
大勢じゃないと予約できないらしく 早めに札幌から行きましたが満席 諦めきれずに、ちょい時間つぶして突撃！ 念の為、電話で空席情報確認したら、空いてるって言うと予約になるでしょうって叱られたけど うまいん…
shinko.m
「新子」と言う生後18週間の雛鳥の炭火焼鳥がイチオシの居酒屋さん
黄色く灯る提灯が並ぶ小路をすすみ 名物、新子焼を求めてその代表格の店へ。 残念ながら新子焼にはありつけず、やきとりで 地産の酒の2種飲みくらべなんぞを愉しむ。 味も接客も雰囲気もいい、やきとりの名店。 旭…
こだわりの十割蕎麦が楽しめるおそば屋さん
北海道で究極のこだわり蕎麦に出会えた。 自ら栽培して収穫、脱穀から製粉も行い、 手打ちする十割そばはとっても風味豊か。 辛汁よりも岩塩で食べる方が堪能できる。 そば処北海道ならではのこだわりそば店。 近…
仕事を抜け出してでも食べたくなる、旭川屈指のラーメン店
旭川の人気ラーメン店。 今回初めてうかがいました。 カレーつけ麺がオススメと聞いていましたので、注文しようとしたところ、店員さんから期間限定メニューを勧められました。 「カレーつけ麺 改」です。 通常…
旭川のソウルフード、旭川ゲソ丼発祥の店。旭川駅近くの立ち食いそば店
イカゲソ丼発祥のお店といわれています。 諸説ございますが、旭川でげそ丼を扱う最古のお店であるのは間違いないのでしょう。 今日は、 「げそ丼（450円）」だけ頼みました。 かけそばとセットにする方が多いん…
カレー南蛮が絶品。昔から地元で愛されている深夜営業が嬉しいお蕎麦屋さん
昨日は旭川での楽しすぎるオフ会でした。腹一杯食べて飲んで、さて、JRで帰ろうか。いやいや‼️これを食べずして帰れませんよ(￣▽￣) 旭川ラーメン発祥の地⁉️蕎麦屋さんのはま長さんへ。頂いたのはラーメン。スープ…
Osamu Kato
味噌ラーメンの聖地と言われるお店
今日は、味噌ラーメンが食べたくなって。 旭川で「味噌」といえば、こちらだとか。 「醤油」だけじゃない、旭川故郷の味ですね。 昭和43年創業とのこと。 チャイナドレスの女性キャラクターが目印です。 15時…
旭川屈指の行列店「蔵」の元店主が開いた旭川ラーメンのお店
旭川ラーメンランキングをやると、だいたいトップ10に顔を出す店。 「辛いつけめん」 「イカゲソ丼」を頼みました。 モチモチとした太麺が辛いスープと相性抜群❗️ 最後に割りスープを入れて飲みほしました。 …
澄んだスープと卵を一切使わない中細のシコシコ麺の塩ラーメンが自慢
老舗ラーメン店におじゃましました。 （1974創業、フムフム‥） 旭川ではめずらしい、あっさり塩ラーメンが有名です。 （透明スープは旭川に来てから初めて❗️） そこで、梅肉が鮮やかな「梅塩ラーメン」を券売機で…
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丼丸 北海道 旭川店
海鮮丼 / 旭川
ラーメンcafeくさび
ラーメン / 旭川
そば処 花の家
そば（蕎麦） / 旭川
蔵門 旭川店
居酒屋 / 旭川
麺や虎鉄 大町店
札幌が本店で2年位前に豊岡に支店 を出した 「麺や虎鉄」さん 10月19日大町2条3丁目に支店オープ…
もこよし
串揚げ / 旭川
北海道ブラッスリー リラ アートホテル旭川
パン屋,ケーキ屋,カフェ / 旭川
らーめんや 天金 四条店
ラーメン,丼もの,塩ラーメン
蜂屋 五条創業店
旭川らぅめん青葉
ラーメン
生姜ラーメン みづの
梅光軒 旭川本店
ラーメン,丼もの,味噌ラーメン
つるや
ラーメン,味噌ラーメン,塩ラーメン
成吉思汗大黒屋 五丁目支店
ジンギスカン,羊肉
らーめん山頭火 旭川本店
ラーメン,餃子,丼もの
ラーメンふるき
