更新日：2024年02月08日
女将が選んだ日本酒がオススメ。本当の居酒屋に会えた気がする店
北海道２日目の夜は旭川です。部下と二人で来店。 人気の店ですね、賑わってました。 生ビールで乾杯 刺身の盛り合わせ、鮮度バツグン、〆ニシン美味いです。 つぶ煮、いい出汁出てます。 かわり豆腐、豆の味がします。 豚レバー焼き、ふっくら焼き加減が絶妙。 アスパラ、甘味が強くて美味しい。 ご当地グルメ新子焼き、若鶏の柔らかい肉を特製のタレでじっくり焼いてます。これはたまらん美味さです。 山うど酢味噌、いい箸休めになります。 豚もつ焼き、コリコリ感がいいですね。 一夜塩うに、これは日本酒に相性バツグン。 シメに卵かけご飯をいただきました。 旭川へお出かけの際にはぜひ行くべきお店です。
全国から鮨通が足を運ぶ江戸前鮨！ミシュラン一つ星のお寿司屋さん
全国的に有名な旭川の名店。旭川行きが決まった1か月前ほど前に電話をしたら予約できた。 道外から来た人には、北海道の食材で提供してくださる。 つまみも秀逸だったが、握りになるとさらにグレードアップする。 …
旭川で親しまれている居酒屋さん。旭川らしい食材のメニューもたくさん
お店は平日の夜なのにまあまあ混んでいて、 お客さんは市外からの来店もかなりいるような感じがしました。 来店客用に手指の消毒はありましたが、 もしかしたら、店員さんにはフェイスシールドあった方が安心なのでは… でも働きづらいよね…
鮮度、ボリューム、値段共に大満足の旭川の炉端焼の名店
酒も旭川周りの地酒がずらりと揃えてあって、それこそ、飲み比べセットには先ほど説明を聞いたばかりの、岐阜から引っ越してきた三千櫻の、純米吟醸”彗星”とかまでオンリストされていて、まさしく北海道の美味い酒と肴、がずらりと揃っているので（例えばそれは、道外の人に馴染みのないラァサ、ラーメンサラダ、とかもだ）とにかく旅先の夕飯に炉端のユーカラ、というのは幸先が良いものである。 なるほど、、、、叙事詩、か。まさにこのお店は、北海道食文化のユーカラ、そのものを体現している、と言う事であるな。宴には色々な種類があるが、大人数でワイワイやるなら、もうそれこそユーカラを検討から外すことは論外であろう。
上川町にある三國シェフプロデュースのお店
ディナーはデザートを入れて８品。この日のメニューは以下のとおりでした。 玉葱のサブレ 豚のリエット マツカワガレイ カルパッチョ ウド タラの芽のフリット ラルド添え サツマイモ 低温ロースト 北海道産チーズ 帆立貝 ポワレ タリオリーニ ズワイガニとアスパラ 旭川産神楽牛 ロースト 上川大雪酒造の酒粕プリン 黒千石豆 カフェ どの皿も美味しかったですが、サツマイモの低温ローストは、サツマイモの甘みとチーズの塩気がマッチしていて絶品でした。 翌朝の朝食に出た蕎麦粉のガレットもとても美味しかったです。
新鮮で美味しいお刺身と、料理にぴったりのお酒が楽しめる居酒屋さん
【 土曜日の夜の9人の予約 】 団体でいってるのに2日目なんかはみんなバラバラでご飯を食べに行ってたので（入れない店も多いし）最後の日はみんなで、やっぱりなんでもある居酒屋がいいなと。 電話すれどもなかなか、予約が取れない。そりゃあそうだ、土曜日の夜だし。そこで、旭川OMO7のオタスケマン、オモレンジャーがやってきて、あれやこれや、と手伝ってくれた。 予約が取れたのが、なんと田子兵衛。いや、そこ行きたいと思ってたんだよ、GOOD JOB! 9人でゾロゾロと。お店は二階にあって、ちゅるんちゅるんに滑る階段を上っていった先は、 ほわ〜〜 という感嘆の声が漏れる素敵な空間であった。もう、期待しかないし、期待に沿わないはずがない空気でパンパンである。 さて、オモレンジャー（本当に星野のOMO7には、オモレンジャーというお助けマンがいる）がもう絶対おすすめ！というカニの爪の刺身。カニの刺身とか大好物。そりゃあうまいに決まってるのの、3倍くらいうまかった、甘い。めちゃくちゃ甘い。正直これだけをずっと食べてたいくらいにうまい。 それにしても魅力的なメニューだ。
お店で醸造された地ビールを飲みながらジンギスカンを食べられるお店
足下が凍っている寒い中のビール 外観は歴史を感じる赤レンガ 地ビール飲み比べセットを注文 １つ１つのビールに個性があって、料理に合わせながら飲んでも良い 写真の料理はラム唐揚げと十勝牛のたたき
上質な鮮魚を堪能できる旬の厳選刺身盛り合わせがオススメの和食屋さん
旭川出張ディナー 魚を食べようと天金に訪問 前日に魚を食べようと予約。 お店について あれ？ 手頃って書いてたけど、 高級店やーん まずは刺盛り！！ 魚うまい さすが北海道！！ 天ぷらもなんだかんだうまい。 でも、1番うまいのは… 白菜の漬物。 漬物の上にかかってる、山ワサビが最高で めっちゃうまい！！ 日本酒も進んで、漬物おかわりして 大満足！！ この季節に旭川行ったら、またいこー
美味しい寿司と明るい店主。地元ホテルの従業員が足繁く通う店。
夜でも定食や丼ものを食べれたのが良かった！
関西風の出汁が効いた料理が中心の日本酒も豊富な割烹
夜は“前日までの予約のみ受付”とのことでしたが、次回は夜に訪問してみたいお店です。
おしゃれで美味しいカクテルがある、料理も美味しいカクテルバー
現地スタッフオススメのお店ということで二次会で伺いました。 奥にある個室のテーブル席に通され、落ち着いた空間でゆっくり寛げました。 こちらのお店には世界チャンピオンの女性バーテンダーがいらっしゃるとい…
夜は〆パフェ (種類は2種類だけ)も楽しめます。 @1000 オススメです。
チーズの違いを楽しめる！石窯があるイタリアンレストラン
ふわもちしっとりだけど香ばしい。しっかり食べ応えある生地でおすすめ！ ピッツァしかないナポリのファストフードスタイルも大好きです。空港近いのでぜひ！ #ナポリピッツァ #薪窯 #旭川空港
寿司の握りが上手い隠れた名店
２条通７丁目吉竹ビル2号館 1F 寿司処 みうらさん ビルの2条本通り側入り口に ランチタイムのメニューが貼って あります。 店内は、 4人掛けテーブル席2卓、 カウンター席9席、 話好きの大将に愛想の…
旭川の、大正6年創業の老舗すき焼き店
旭川最後のディナーは嫁の実家にご馳走になってしまい、しかもおかわりしてしまいました。 しばらくはこんな良いお肉にはありつけそうにないので思う存分、堪能させていただきました。
美酒と旬の食材を使った炙り焼きの店
8/10。 旭川でぶらりの最終日、最後はリサーチャーも合流して推薦店の旅籠へ。 炉端焼きのお店で、店内非常に趣があります。 残念ながら写真に納めるのを忘れましたが、どれも美味しかった！ この旭川ふらリート、…
美しい庭を眺めながら絶品の二八蕎麦を食べられる蕎麦屋
５通１６丁目 おかだ紅雪庭さん 高級料亭のようなお蕎麦屋さん 建物は、旧岡田邸 国登録の有形文化財 駐車場は、お店の裏 4・5中通りに 6～7台くらいのスペースが有ります。 正面入り口は、立派な…
温野菜にチーズが最高、旭川のフレンチのお店
夕飯はフランス料理をチョイス。 写真は撮り忘れてるのもあると思うけど、美味しかった。 大浴場はどんな感じか忘れてしまったけど、個室のお風呂は阿寒よりも大きく、露天風呂付きもあったのですごく良かったです。 朝食も種類が多く、美味しかった〜。
北海道の旬を詰め込んだ、山海の幸が美味しい居酒屋さん
【何を食べても美味しい特に旨い肴を食べたい時にお勧めのお店】 （2015.12.15、12.22 夜訪問） 12月、2回も訪問してしまったくらい、北海道各地の漁協から取り寄せる新鮮な魚介が豊富で、他の料理も美味しい居酒…
どのメニューも手作り感と店主のこだわりたっぷりなお店
新鮮な美味しいものを食べるなら【幸せごはん 夢いち】が一番です。 マスターの目利きで揃えられたお魚、お肉、お酒、 そして女将ちゃんの活気あるおもてなしが心地いいです。 メニューを見てるうちに 女将ち…
旭川 クリスマスディナーのグルメ・レストラン情報をチェック！
