更新日：2024年04月17日
独特の風味の焦がしラードがクセになる旭川ラーメンのお店
旭川出張ランチ！！ やっぱり旭川はラーメン。 という事で、知り合いにお土産買ってきてと頼まれた、鉢屋へ！！ メニューは醤油チャーシューの濃い目をチョイス。 うわー、黒ーい。 スープを飲むと、焦がしラードいっぱいやけど、 そんなにしょっぱくない。 あれ？なんだろこの味。 魚の出汁なのか？？ うまいというか、はじめての味！！ なんか病みつきになりそう… チャーシューもいい感じだし。 麺もうまい！！ お土産ラーメン帰って食べよ。 旭川行ったらまたいこー
旭川に来たらやっぱり食べたい旭川ラーメン
【今年ナンバーワンのラーメン】 先日、日帰りで旭川に出張し、ランチは人気店でラーメン^ - ^ ラーメン激戦区の旭川で半世紀以上も人気店としてラーメンを提供し続けている昭和27年創業の老舗ラーメン店である天金の四条店へ。 レンタカー移動で駐車場は5台分しかなく、12時50分くらいに着くと満車で空くまで近くで待ちました。店内も４席テーブルを1人で使用するようにソーシャルディスタンスを徹底しており、着席するまで15分くらい待ちました^ - ^ 店内は、有名人のサイン色紙がたくさん飾られていて人気店であることを物語っていましたね。 メニューは、正油、塩、味噌のラーメンを基本に、それぞれコーンバター、野菜、チャーシューメンなどの麺類。ご飯物や単品で餃子もあります。 そのなかから、チャーシュー麺（1,000円）の正油味をチョイス。天金のラーメンは、熱を逃さず最後まで熱々のラーメンを味わえるようにラードが使われているのが特徴ですね^ - ^ チャーシュー麺はチャーシュー６枚がドカンとのっています。
昭和２５年創業の焼鳥専門店。旭川名物“新子焼き”がおススメです。
お昼を兼ねて13時半頃にうかがいました。 昼間ですけれど、ビール飲んでるお客さんけっこういらっしゃいますね。 今日は、 「串のフルコース」「ちゃっぷ焼き」を頼んでます。 「新子焼き」は、時間がなかったので次回に。 レバーから始まって、金柑→豚舌→鳥モツ…と続きます。 どれもめちゃくちゃ美味しい❣️ おまかせにしたので、タレ、塩、 素材によって分けて出していただいてます。 こんな美味しいレバー食べたの初めてかも。 ちゃっぷ焼きも懐かし美味しい❣️ タレが絶妙。 有名店とはいっても、正直期待外れのことがありますが、ここは本当の名店でした。 旭川に来たからにはここは寄るべし。 #新子焼き #ちゃっぷ焼き
あっさりめの醤油ラーメンが美味しい。旭川ラーメンの代表的な店
旭川でのランチは、王道の醤油ラーメン。 行列の出来るお店との事でしたが大雪の影響か、運良く待たずに入店。 味のしっかりとした醤油ラーメン。
こってりなのに後味あっさり 氷点下21度の旭川が育んだラーメンをぜひ旭川本店で。
旭川出張２日目のお昼は..... ちょっぴり遅めの朝ごはんを旭川ラーメンの老舗店「らぅめん青葉」で頂いた後、せっかく来たからにはと「梅光軒本店」へ♪ 次はいつ来れるか分からないですしね！ (笑) スープは動物系のおダシに醤油が前面に前面に出たタイプです。 濃すぎず薄すぎず、程よいまったり感で食べやすいかも！ ご馳走様でした。 醤油ラーメンハーフサイズ #ラーメン #ご当地ラーメン #本店 #北海道グルメ #出張 #昭和食堂 #tb
あっさりとした味わいが特徴のしょうがラーメンが名物のラーメン屋さん
北見から午前中移動してきてちょうど旭川でお昼時。ということで迷わずみづのでしょうがラーメン。しみじみうまい。
焦がしラード入りのラーメンが人気、パンチのあるラーメンを食べられるお店
ラストオーダー15時30分！ ギリギリセーフ(￣∇￣*)ゞ #旭川名物 #蜂屋 のラーメン！！ いやぁ、何十年ぶりだべか？？ 記憶にあるのは、小屋みたいなお店で、あまりのクセの強さに衝撃を受けたこと…(*´罒`*) けど、…
あっさり飽きのこない味わいスープ。旭川の人気老舗ラーメン店
2024年4月16日(火) 今日はここ◥█◤ #塩ラーメン 旭川日帰り出張のランチは やはりここ(^^) -------------------------------- ◆店舗所在地 北海道旭川市四条通19丁目左10 ◆TEL 0166-31-5814 ◆営業時間 11:00 - 19:30 ◆定休日 月曜日（祝日の場合は翌日） ◆駐車場 あり ------------------------------- #ラーメン専門つるや #旭川 #旭川ラーメン #北海道 #札幌の西20丁目界隈けっこういいかも #旨いやつ #三浦仁 #ニセコ温泉部 #温泉大好き #毎日がラーメン #そば大好き #そば #蕎麦 #ラーメン大好き #塩ラーメン #醤油ラーメン #味噌ラーメン https://instagram.com/jin_miura?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA== https://ameblo.jp/depot-n43/
肉の品質、焼き具合、ともに申し分なし。知る人ぞ知る昔ながらの定食屋さん
旭川の地元グルメを味わいたくて#孤独のグルメ にも紹介されたこちらへ 孤独のグルメで撮影された時に出来た『五郎セット』と『肉ライス（ポークチャップ）』を 五郎セットのホッケフライは北海道ご当地グルメでもありホッケの干物しかたべることがなく、フワッとした身が美味しい、肉ライスも（ポークチャップ）旭川のご当地らしい味付けはウスターソース的な感じでしたが美味しかったです ランチで食べるには少々割高な気もするがオススメです
道内産の採れたて食材を中心にした、 ちょっぴり贅沢な「グルメバーガー」
函館から旭川ヘ引越しの際、旭川の家に荷物が届くまでの時間があったのでだいぶ遅いランチとして家から近いこちらにうかがいました。 ボリュームたっぷりのバーガー、とても美味しくいただきました。
旭川市大雪通にある、ラーメン専門店。旭川名物モルメンがおすすめ
2024年3月1日(金) #ランチ #モルメン正油 相変わらずめっちゃ混んでる おねえさんたちのオペレーションいいね(^^) -------------------------------- ◆店舗所在地 北海道旭川市大雪通3丁目491-1 特一ビル 1F ◆TE…
味噌ラーメンの聖地と言われるお店
旭川市豊岡の『よし乃 本店』さんでのランチです。旭川ラーメン巡りの一軒目です。頂いたのは醤油ラーメンと味噌ラーメンです。旭川と言うと醤油ラーメンのイメージですが実は味噌ラーメンもやはり人気の品だそうで、今回は一つずつオーダーしました。醤油ラーメンは焼豚、メンマ、葱のシンプルスタイルでした。味噌ラーメンは大量のもやしと炒めた挽肉、葱、メンマがのってます。どちらかと言えば優しめ、甘めの味噌ラーメンって感じでした。 #北海道ラーメン #旭川ラーメン #旭川 #よし乃本店 #醤油ラーメン #味噌ラーメン
本場の旭川ラーメンが食べられるラーメン屋さん
旭川の夜、一次会でお寿司食べて後〆の麺を食べに来たのは旭川市3条通りの旭川ラーメン『一蔵』さんです。3人がそれぞれ好きなラーメンを頼みました。1番人気の一蔵ラーメン（醤油）とネギラーメン（醤油）塩ラーメ…
古き良き日本を思わせる安らぎの空間でこだわりのスープカレーをお楽しみください。
ずっと行きたかった奥芝商店！ 今回は海老祭りカリーを注文。海老フライ、海老つみれ、海老の天ぷら、海老スープ、海老づくしのスープカレー。スパイスもすごく効いていて、辛くておいしかったです。 次は海老スー…
仕事を抜け出してでも食べたくなる、旭川屈指のラーメン店
店内は、 カウンター席6席、 4人掛けテーブル席3卓、 4人掛け小上がり席3卓、 お昼時は、いつも満席です。 空き待ちの為の待ち席にメニューが 貼って有り 席に着く前に注文して おきます。 しょうゆラーメン850円にしました。 多分前回訪問時も同じもの注文したと 思います。 ネギ・メンマ・ナルト チャーシューは、 バラ肉 アクセントに海苔が付いてる 豚骨の白濁系スープです。 背油でさらにコッテリ感を出してます。 麺は、低加水細麺の旭川麺
濃厚なコクと、まろやかなスープ、たっぷり野菜の味噌ラーメンが人気
みそ野菜 かなり久しぶりのふるきさんです。 仕事で緑ヶ丘によく来ていた頃にお客さんに教えてもらって以来、当時はかなり通ったお店です。 先代から娘さんの代になりましたが、相変わらずの大繁盛店です。 開店…
シンプルで美味しい醤油ラーメン
旭川ラーメンが食べたく、地元の方に紹介していただいたお店。タクシーの運転手さんがちょうどお店から出てきて、さらに確信を得て入店。夕食後だったので、醤油ラーメンハーフを注文。全く臭みのないスープで、コ…
旭川屈指の行列店「蔵」の元店主が開いた旭川ラーメンのお店
旭川出張でアポ先近くにあったラーメン屋さんでランチ。旭川ラーメンというと醤油ラーメンを思い浮かべますが、特に味の定義は決まってないようですね。 このお店も塩、醤油、味噌があり、メニューが多かった味噌から赤味噌ラーメン（800円）をチョイスし、野菜（120円）をトッピング^ - ^ 赤味噌ラーメンはかなり濃いめの味噌味でピリッと辛さもあり、寒い旭川の地で冷え切った身体に温まるラーメンですね♪ トッピングした炒め野菜がのることでコクが増しますね^ - ^ いや〜これはなかなか美味しい味噌ラーメンです★★★ ボリュームもしっかりあって大満足^ ^ それほど有名店ではないようですが、ハイレベルなラーメンを提供するとは、さすが旭川ですね♪
気軽に行けてしかも美味しい。旭川市にある鳥料理専門店
北海道リベンジの旅、六軒目は旭川の小野木にランチで初報です。 旭川動物園に移動途中、googleの星評価が高かったので来てみました。 駅でいうと旭川ではなく、東旭川の方が近いようです。 ここのランチはヤバかった。 鳥と野菜が串に刺さり、フリッターのように揚げ、塩でいただくもの。 暖かい茶碗蒸し、とても柔らかい仕上がりの照り焼き丼。タレもまた美味(๑˃̵ᴗ˂̵) 十分満足したところで、コーヒーとデザートまで付いてきます。 ここは夜、鍋物などコース料理もされているようです。 次は夜来てみたいなぁ。 ごちそうさまでした。 #旭川鳥料理 #北海道鳥料理
緑がかったコシのある蕎麦が濃いめのつゆに合う。秘境にある十割そばのお店
【Flight前に蕎麦】長男に送ってもらって空港近くの蕎麦屋の“蓬”さん。 今回のオーダーは… “十割天ざる蕎麦”を息子！ “十割鴨せいろ”は自分！！ 外景色を眺めるカウンター席で待つこと暫し。 終わり加減の紅葉が…
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