更新日:2024年09月15日
独特の風味の焦がしラードがクセになる旭川ラーメンのお店
★夏旅の思い出投稿…第27弾★ この日の夕食は此方のお店へ伺って来ました…f(^_^;メニューから食指の動いた『しょうゆラーメン』に此方のお店の得りで特長でもある焦がしラードの濃いめと『ねぎめし』をチョイスして暫しで着丼(^-^)vビジュアルのスープは真っ黒で麺もほぼほぼ見えなく早速、何時もの様にスープから頂きましたがラードがキツめに入っているからかしょうゆラーメンなのか何ラーメンなのか分からなくなる大阪ではあまり経験した事のないお味で個人的にですが旭川の超の付く有名店にしては???の付くお味で次回訪れる機会があればラード無しをチョイスしてラーメン本来のお味を確かめたいと思いますヾ(´∀`ヾ)✨
旭川の超人気ジンギスカン専門店
*⋆✈✈︎✈︎2024北海道3日目夕食 母が美味い羊が食べたい!!!(*´﹃`*)と 願っていたので、いつもは札幌と小樽を旅行するのですが今年は【北海道第二の都市旭川まで足を伸ばします】 こちらは、本当に有名なお店でTVやSNSでも 沢山紹介されていますね♪ かなり期待値を上げて予約しました ★★★大黒セット 2400円 肩ロース、ヒレ、もも、ショルダー 同席するメンバーの好みを探る良いメニューですね♡ 私はかなり羊マニアで 脂の臭さも風味だと思うタイプ(*´罒`*) 妻はどちらかと言うと羊苦手で脂少な目 匂い少な目が好きなタイプ 母も旭川在住の従兄弟もジンギスカンは散々食べてきた ので、安くて美味くて当然!!というタイプ 笑 肩ロースは、本当に臭みも無く 脂もかなりサッパリしているので 羊愛が強い私にはクセが無いから物足りない 羊苦手な妻には 羊感がやや苦手で 厚切りが噛み切りにくいらしく苦戦 母は、あっさりしていて幾らでも食えそう!
旭川に来たらやっぱり食べたい旭川ラーメン
【夜8時までの大人気店で延長戦( •̀∀•́ )b】 *⋆✈✈︎✈︎2024北海道3日目夕食延長戦 この日は旭川っ子の従兄弟に 旭川ラーメンは何処がおすすめか?と相談して 青葉と天金が好き!!と教えて貰いました(*´ ³ `)ノ 青葉は朝ラーメンで食べられるので コチラは大黒屋さんから従兄弟に連れてきてもらいました!私にとっての旭川は30年ぶりくらいで 旭川のラーメンは梅光軒しか知らなかったので めちゃくちゃ楽しみでした ☆☆☆醤油ラーメン 900円 いつでも何処でもチャーシュー麺な私ですが スープと麺と具のバランスを考えて 敢えてノーマルを頂きます!! ☆☆☆スープ 熱い!!薄く拡がったラード 湯気を封じ込めて熱い!( •̀ω•́ )و✧ウマイ 醤油のキレが鋭いラーメンスープで とってもソリッドでシャープです コッテリよりはあっさり 北海道の方が好きな感じですね(*´罒`*) 懐かしさも有るけどキレキレなスープ ☆☆☆麺 細麺縮れの固め シャッキリ!! 男前なラーメンです!!
女将が選んだ日本酒がオススメ。本当の居酒屋に会えた気がする店
北海道2日目の夜は旭川です。部下と二人で来店。 人気の店ですね、賑わってました。 生ビールで乾杯 刺身の盛り合わせ、鮮度バツグン、〆ニシン美味いです。 つぶ煮、いい出汁出てます。 かわり豆腐、豆の味がします。 豚レバー焼き、ふっくら焼き加減が絶妙。 アスパラ、甘味が強くて美味しい。 ご当地グルメ新子焼き、若鶏の柔らかい肉を特製のタレでじっくり焼いてます。これはたまらん美味さです。 山うど酢味噌、いい箸休めになります。 豚もつ焼き、コリコリ感がいいですね。 一夜塩うに、これは日本酒に相性バツグン。 シメに卵かけご飯をいただきました。 旭川へお出かけの際にはぜひ行くべきお店です。
全国から鮨通が足を運ぶ江戸前鮨!ミシュラン一つ星のお寿司屋さん
ご主人の繊細さや創意工夫が魅力のお寿司屋さん。 2度目の利用。旭川に来たら必ず利用したい。
あっさりめの醤油ラーメンが美味しい。旭川ラーメンの代表的な店
前日は夜の8時過ぎまでガンバッたおかげで後は帰るだけ ( *`ω´) シャキーン (笑) ホテルの無料朝食はスルーしてすぐ側にある「らぅめん青葉」へ2009年の北海道ツーリング以来の訪問です♪ で、今回は塩らぅめんを頂きました。 フワッと魚貝の効いたアッサリ塩味は飲み過ぎで疲れた胃腸に優しく沁み渡ります。 ご馳走様でした。 塩らぅめん #ラーメン #ご当地ラーメン #昭和食堂 #北海道グルメ #出張 #tb
あっさり飽きのこない味わいスープ。旭川の人気老舗ラーメン店
2024年4月16日(火) 今日はここ◥█◤ #塩ラーメン 旭川日帰り出張のランチは やはりここ(^^) -------------------------------- ◆店舗所在地 北海道旭川市四条通19丁目左10 ◆TEL 0166-31-5814 ◆営業時間 11:00 …
旭川で親しまれている居酒屋さん。旭川らしい食材のメニューもたくさん
お店は平日の夜なのにまあまあ混んでいて、 お客さんは市外からの来店もかなりいるような感じがしました。 来店客用に手指の消毒はありましたが、 もしかしたら、店員さんにはフェイスシールドあった方が安心なのでは… でも働きづらいよね…
味噌ラーメンの聖地と言われるお店
◼︎みそラーメン ¥900 ◼︎旭川駅からタクシーで8分 ◼︎週末12:00頃で待ち無し ◼︎食べログ 3.39 旭川の老舗のよし乃さん。 昔から変わらない味ってのがいいんですねー!
昭和25年創業の焼鳥専門店。旭川名物“新子焼き”がおススメです。
夜に差し支えてはいけないと、キンカンと豚串、豚レバーを追加して、ハトカンをキめた。凡ゆる意味で美味い。 とにかく、素晴らしい雰囲気であり、味でありまた、お店の人たちの接客も気持ちいい。我々が知らない地元文化のことをちゃんと、丁寧に教えてくれる。 旭川の午後の時間がゆったりと過ぎてゆく。平日の午後酒の、なんと美味いことか。そうだ、さっきの串打ちのお兄さんが絶対にいったほうがいい、という角打ちにも行かなければな。と、席を立つ。 時計の針は4時を指していて、まだまだ日は高い。「やあ、ぎんねこの新子焼きは最高だったよ、このタイミングしか食べられなさそうだから食べておいた」と彼女にメッセージを送ると、「昼も食べて、夜もまた食べればいいのよ」と返事が返ってきた。 実際、私は翌々日に、またぎんねこ、の新子焼きやちゃっぷ焼き、をテイクアウトで食べることになった。もちろん、テイクアウトでも最高である。
肉の品質、焼き具合、ともに申し分なし。知る人ぞ知る昔ながらの定食屋さん
団体に交じって一人だけの夕食は本当の孤独のグルメとなった。 大将にご飯少なめを頼むと、「できません。うちは大盛りしかやってない。」なんて、客あしらいがうまい。そのほか、カニコロッケを頼むと「うちは二個セットだけどいいかい。」というジャブを放ったあとに「まあ、一個でもいいよ」というワンツーパンチを出す。これが面白い。
道内産の採れたて食材を中心にした、 ちょっぴり贅沢な「グルメバーガー」
BELLOUS.F.B 旭川にあるハンバーガー屋さん✨ おっきなハンバーガーで食べ応えあり! 店内もオシャレです ベローズバーガー Rサイズ 1793円 人気NO.1と2を合わせた看板バーガー アボカド、林檎ベーコン、モッツ…
無化調が嬉しい、旭川では珍しい煮干しラーメンのお店
ララララランチin旭川 『よつ葉』にて、煮干しょうゆ特製を戴きました。 (旭川では珍しい煮干系) 以前より煮干感が強い?(多分、二日酔いの影響)と 感じるも、あっという間に完食でした。 思わず、イワシ削節…
こってりなのに後味あっさり 氷点下21度の旭川が育んだラーメンをぜひ旭川本店で。
旭川出張につきランチはラーメン。そういえば来たことなかった梅光軒本店。あちこちに店舗展開してる有名店だけど、本店は違うのか?旭川醤油ラーメンに、道新ぶんぶんクラブ会員証提示でチャーシュー1枚トッピング…
北海道のホルモンの名店。感じ良く、居心地最高、値段は安いの三拍子
今日から旭川2泊3日。月曜日のしごおわに来てみたかった馬場ホルモン。雨の中10分ほど歩いたか。18:00前について待ちなし。カウンターに案内され飲み物だけ聞かれて「ビール」と言ったらスーパードライの瓶が出てき…
本場の旭川ラーメンが食べられるラーメン屋さん
凍える夜には沁みそうです #旭川 #旭川ラーメン
古き良き日本を思わせる安らぎの空間でこだわりのスープカレーをお楽しみください。
ずっと行きたかった奥芝商店! 今回は海老祭りカリーを注文。海老フライ、海老つみれ、海老の天ぷら、海老スープ、海老づくしのスープカレー。スパイスもすごく効いていて、辛くておいしかったです。 次は海老スー…
旭川屈指の行列店「蔵」の元店主が開いた旭川ラーメンのお店
【海老塩つけ麺新登場】数年前に開店し旭川市民に絶大な人気店になった火ぷり家。しばらく行っていないうちに、エビ塩つけ麺が登場の登場です。さすが妥協しない仕事ぶりの火ぷり家。新メニューにも抜かりはありま…
シンプルで美味しい醤油ラーメン
夕食後だったので、醤油ラーメンハーフを注文。全く臭みのないスープで、コクがあるのにさっぱりとした醤油ラーメン。塩味も絶妙でゴクゴク飲めるスープ。今まで食べ食べた醤油ラーメンで1番になりました。 #旭川ラーメン
気軽に行けてしかも美味しい。旭川市にある鳥料理専門店
鳥料理専門店の「小野木」 この日は、千鳥揚げ定食を注文(ご飯大盛りorおかわり=無料)! サクサクの衣と胡麻塩は小野木ならではの逸品。 定食には胡麻プリンとコーヒー付き! 庭の見える座敷が有り、ちょっとした接…
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