全国の(3ページ目)燻製の情報・おすすめのお店

【ちょい飲み♪4店舗目】中央区・三宮「とののベーコン。 神戸三宮店」 2025.1.22(水)訪問 詳しい場所は店名または住所で検索して下さい。 小さな店内。 立ち飲みだけど椅子もある◎ 燻製の販売もやってます。 ちょい飲みメニュー ●瓶ビール ●本日のおすすめ燻製5種盛り 1,100円(税込) ※ご注意 「ちょい飲み手帖vol.18」を購入した者達だけが受けれる特典です。 2024.11.1〜2025.3.25まで 期間は終了してます。 次号を待て！ガォー！(笑) ごちそうさまでした、めちゃくちゃ美味しかったです♪また行きます！ 昼飲み ガォー！(笑) ※鉄人は初訪問は「店舗目」、再訪は「件目」と区別してます。 何回も訪問してても初めてアップする場合は「店舗目」とさせて頂いてますのでご了承下さい。 オープン日 2022年9月17日 鉄人訪問レコード ちょい飲み手帖vol.18 ※☆はちょい飲み以外 2025.1.15(水)訪問 ①二代目大関　 ☆守破離 2025.1.17(金)訪問 ②おばんざい酒場 操 ③酒肴 あうん 2025.1.22(水)訪問 ④とののベーコン。 神戸三宮店 ⑤天孫降臨　 2025.1.24(金)訪問 ⑥フレンチ酒場 TEO ⑦家庭料理居酒屋 ito ⑧酒菜家ええねん ⑨炭酒房 季楽 ☆クレイジー酒場 2025.1.25(土)訪問 ⑩街のみなと さんちか店 ⑪日本酒バー ななころびやおき ☆酒肴 あうん 2025.1.31 ⑫YAKINIKU YUMMY ⑬元町パーラー ヨコヤマ丈蔵 ⑭居酒屋かぐら 2025.2.14(金)訪問 ⑮大衆酒場 一 二丁目 2025.2.28(金)訪問 ☆サンテボーノ花房 ⑯お酒とおばんざい　みのり ⑰味勧屋 ⑱WANTOK+ 2025.3.1(土)訪問 ☆丸亀製麺 神戸ハーバーランドumie店 ⑲神戸元町 すしきち ⑳元町パーラー ヨコヤマ丈蔵(2回目)☆☆ ㉑AQUAN 2025.3.5(水)訪問 ☆MAMA ㉒ひろひろ ㉓和牛焼肉369 ☆ 歌える飲み処 ごえん 2025.3.7(金)訪問 ㉔路食堂 ㉕バルストロ ㉖紫蘭 ㉗WANTOK+ (2回目)☆☆ 2025.3.12(水)訪問 ㉘ へっついさん ㉙藤の花 ㉚おとなのいいわけ ㉛二代目大関(2回目)☆☆ 2025.3.14(金)訪問 ㉜ながりの炉三宮東店 ㉝ボウルズキッチン ㉞浅野日本酒店 ☆ラーメンステーション 2025.3.15(土)訪問 ㉟神戸元町 すしきち(2回目)☆☆ ㊱中國菜 おおつか ㊲ ROCK＆SPICE ダイスキッチン ㊳鴻錦楼 2025.3.19(水)訪問 ㊴街のみなと さんちか店(2回目)☆☆ ㊵神戸パリ食堂 ㊶食堂 partire ㊷ ROCK＆SPICE ダイスキッチン(2回目)☆☆ ☆BUTAKIN 神戸元町店 ㊸すずしろ ゆるりな ㊹二代目大関(3回目)☆☆☆ 2025.3.21(金)訪問 ㊺大衆酒場 一 はじめ ㊻ito (2回目)☆☆ ㊼酒肴 あうん (2回目)☆☆ ㊽炭酒房 季楽(2回目)☆☆ ㊾地酒バル 飲山 2025.3.23(日)訪問 ㊿口乃里 (51)meel (52)サケノアルヒ (53)神戸元町 すしきち(3回目)☆☆☆ (54)和牛焼肉 369 (2回目)☆☆ #料理の鉄人28号 #鉄人 #グルメ #神戸 #兵庫県 #ブロガー #グルメブロガー #神戸ブロガー #神戸グルメ #神戸ランチ #神戸ナイト #神戸ディナー #Retty #Google #Instagram #Twitter #Threads #中央区 #三宮 #おばんざい #ちょい飲み #ちょい飲み手帖 #居酒屋 #新店 #兵庫食べ歩き #神戸食べ歩き #神戸観光 #兵庫観光 #兵庫県のお店を応援し隊

かっぱえびせん　ホタテ　たらこ　ブルーチーズ （全て燻製）

(2023年未投稿分) 夫の職場の方から、出産祝いのお返しとしていただきました！ #マルヤマクラス に本店のある #燻製専門店 #TheSmokeShop さん #札幌三越店 からの配送で受取りました！ 食べる時に写真撮ろう♪って思っていたけど、撮った写真が行方不明…(ヾﾉ･∀･`)ｱﾙｱﾙ #ホッケ #牡蠣 #カマンベールチーズ そして、唯一発見した写真！ #チーズケーキ チーズケーキの燻製が珍しくて… 甘みと酸味、そして薫香！ 美味しかったですd(≧▽≦*) 燻製って、買うとちょっと高価で、なかなか自分用には手を出せないけど… 今度、お店をのぞいて、自分でチョイスしてみたいです(*´艸｀*) < #2838 >

【クリエーターズマーケットに出展してたお店②】 燻製 思わず買っちゃいました。 https://www.hamakiti.com 徳島県産の新鮮な魚介やチーズ・半熟玉子を、山桜とクルミの原木でじっくり燻し上げた本格スモークです。保存料や化学調味料などは使用しておりませんので、安心してお召し上がりになれます。すべて真空パックの個包装での販売です。 #徳島スモーク #燻製 #スモーク #無添加 #無化調 #半熟玉子 #チーズ #2023kn #738 #KatsushiNoguchi

一人0次会(≧∀≦) ビルの5階に上がれば燻製メニューの美味しいお店があります。 お通しが牡蠣の燻製でした♪ ワインで正解\( ˆoˆ )/ 次があるので軽く注文。 ・薫香ポテサラ　680円 ・カジキマグロのステーキガーリックバターソース　1000円 どちらも美味し！ もっといろいろ食べてみたいので次回こそは！ retty初投稿♪

阪急神戸三宮駅の2階「さんらく」にオープンした話題の新エリア【三宮横丁】 同じエリア内に複数の飲食店が立ち並び、好きな席で好きなメニューを楽しめる新しいスタイル。 鮨･鉄板･天ぷら･おでん･焼きとん･燻製･中華･韓国料理と、バライティ豊かな各ジャンルの人気店8店舗が集結(>ω<) 今回訪問したのは、 三ノ宮で燻製料理とウイスキーのマリアージュが楽しめる「燻製kitchen タニグチ」の2号店。 名物の燻製もんから本日のオススメ、揚げもんやガツンと〆もんまで、みんなで色々オーダーして楽しめそうなメニュー構成です。 オーダー↓ ■焼き鯖スモーク(748円) ■燻製ポテトサラダ(528円) 脂がのった分厚い鯖はスモークされた香りも◎、ポテサラは燻製の風味とクラッカーの食感も楽しい一品。 お通しは燻製芋けんぴ ウイスキーも充実してるのでウイスキー好きな方にもオススメ。

感動の満足度でした。 冷製オマールエビに添えられた、紫芋のソースと鴨肉のコンフィに添えられたシェリーとコンソメのジュレが非常に印象的でした。 料理も全体的に非常にレベルが高くて、ランチだからなのかコスパが最高に良かった印象です。

粋な魚と銘酒が揃う　@日本橋 飲兵衛の嗜好をよく知っているお店。 なるほど、お酒を楽しむために趣向を凝らしたメニューが豊富で、それのどれもが絶品の味わいだ。 そして、ずらりと並んだ銘酒のラインナップには思わず唾を飲む。 更に、嬉しい値段設定。 当日は閉店間際だったので単品の注文だったが、次回は余裕を持って厳選酒の飲み放題の付いたコースで楽しみたい。 ◆お造りお任せ５点盛り ◆ぞば味噌 ◆だし巻き玉子 ◆ベーコンの酒粕漬け ◆かんすり酒盗のポテトサラダ ◆エイヒレ炙り ◆牛すじ煮込み

江戸川橋駅近くの商店街にある、ミシュランビブグルマン獲得のイタリアン。 平日ランチで訪問。 ランチパスタセット（1,700円）で、「カッスーラ」。 カッスーラはミラノ名物の煮込み料理で、こちらのお店では豚頬肉と自家製サルシッチャをトマトとキャベツで煮込んでありました。 コレがタリアテッレと最高にマッチ！ メチャメチャ旨かった！ サラダとパンもあり、満腹満足なパスタランチでした。

今年ぎりぎり投稿の、今年ベストのレストランです。キノコの使い方が素晴らしい。ヒトサラごとに感動の味わいでした。ポーション小さくて種類か多いのも嬉しい。 中田シェフも気さくに話かけてくれました。ごちそうさまです。

高級寿司でみんなでお祝い！ 鯨ベーコンと筍の刺身 カニの蒸し寿司 よこわの刺身 4日寝かした鯛 昆布締めした白エビ 赤酢のシャリのいわし ほたるいか、はまぐり、貝、さゆりの、おつまみ すみいか こはだ ちゃわんむし 牡蠣 しまあじ マグロ うに のれそれ くるまえび あなご ネギトロ巻き もうお腹いっぱいだし、大将が気さくな方で楽しい時間でした。

高松市商店街脇エリアにあって 落ち着いた雰囲気があり カジュアルに 料理を楽しめる レンゲ料理店さん 美味しい魚料理 野菜料理など 楽しめます やつぱり 刺し盛り ボリュームもあって その折々の素材を楽しめて 満足の一皿 つまみや サイドメニューも 充実しているので お酒も美味しく 楽しめます この時のカラスミ また食べたいですね 野菜たっぷりの お椀で〆 落ち着きました なかなかの人気店で 予約がスムーズですね

宮城県は石巻市中央にある四季彩食いまむらさんに来ました〜。宿題店！今回はおまかせコースにて注文（8千円税込）です。コの字型のカウンターに座り宮城県の地物を中心にいただく。ひがしもの、定置の真鯛に一番海苔まで旬の味を楽しめる。この日は北海道や宮古島から選ばれた食材も加わっての贅沢な時間、店主さんのこだわりが随所に見られますね。セリの汁物に温まるぅ、セリも人間も根っこが大事の名言を思い出しました（笑）ぜひまたお邪魔させていただきます。ごちそうさまでした〜♫(๑･̑◡･̑๑) #四季彩食 #いまむら #旬の食材を味わえる #こだわりあり #教えたくない隠れ家 #リピート決定 #石巻　

友人の就職祝いで予約して行きました。 祝1,700投稿*\(^o^)/* 今回は定番の飲み放題付きコースを予約させて頂きました。 『nakameguro燻製apartment6000円コース』 ・燻製4種盛り合わせ (燻製半熟玉子、燻製タクアン・燻製タラコ、燻製刺身豆腐) ・燻製焼チーズ ・燻製オリーブオイルのカルパッチョ ・国産ヒレ肉の瞬間燻製 ・ズッキーニとマッシュルームの酢の物 ・燻製卵かけご飯 ・燻製ミートソースパスタ ・燻製デザート +アフターのホットコーヒー 評判通り燻製焼チーズがバリうま(´∀｀)友人は燻製タクアンが気に入ってました。 白ワインが合いますよ！ カルパッチョは下味が付いてますので、そのままでも食べれますが燻製醤油を少し付け食べると更に美味しいと思います。 ヒレ肉には山葵や岩塩、味噌、専用燻製醤油を使ってお好みで食べれますが山葵と岩塩が個人的には一番美味しかったです。 卵かけご飯はリゾットみたいで、燻製ミートソースには燻製粉チーズをたっぷりかけて食べると赤ワインのお供に最適だと思います。 最後に生チョコとホットコーヒーで完璧に締まりました(￣∀￣) 店内の雰囲気や料理構成を考えるとデート向けでおっさん二人だけで食べに行くお店では無かったかも知れません？（笑） テーブル毎の距離が狭いのは気になるところ…落ち着いて会食するには、もう少し距離が欲しい。 しかし、接客も丁寧でしたし満足度は高かったです。 一皿毎のポーションは少ないとは思いますが、今回のコースを予約するのがコスパ的に無難だと思います。 ご馳走さまでした、また行きます！ #住宅街にポツリとある #一軒家レストラン #遊び心あり #雰囲気がデート向け #店内お洒落すぎ #遊び心あり #接客が丁寧 #コースがお得 #彼女が喜ぶ店 #予約必須

古くからの友人が一時帰国してたけど、向こうは夕食食べてから参加とのことで、こちらで少し遅めの時間から。 色んなものが燻製になっている、大好きな燻製キッチンさんにめちゃくちゃ久しぶりに行ってきました。 結果、私1人で飲み食いしてましたが、友人もここの隠れ家感は気に入ってくれた模様。 最初からごはん食べ来たかったーと悔しがってましたが、一時帰国の日程キツくてダブルヘッダーで会う予定組んでくれただけでもありがたい笑！ お刺身撮るの忘れてたな、お醤油は撮ったのに。 そして円安だから！って奢ってもらえたのでラッキーでした♡円高に戻った暁には…私が奢ります！

昨日飲み過ぎたので、お昼はらーめん鱗さんで、身体に優しそうな塩らーめんを食うことに！半チャーハンセットで1,200円！美味かったけど、本日、二日酔いの自分にはチャーハンが重たかった〜！

店名通り、燻製料理が楽しめるお店 お店の中もほんのり燻製の香りが漂っています フロアは2階がカウンター席でBARのようなしっとりした雰囲気 3階はテーブル席になっていて開けた雰囲気。 ざっくりですがまったりデートなら2階 おしゃべりも楽しみたいなら3階といった感じかな メニューは燻製ではないものを探すことが難しいくらい 徹底して燻製料理がずらり 16時間熟成のチーズなんてのもありました。 刺さったのは燻製ハイボールかな あと少しでむせてしまうようなぎりぎりを狙った感じといいますか... とにかく絶妙、ごはんの邪魔もしないのでおすすめ

2025.6.28 11:30 さぁ、もう一軒と。 流星号で20分程の帰り道にあるこちらに訪麺。 はる→はる樹へ（≧∇≦） 10年前の1回目の名古屋勤務時に一回来ているが、メインの高山らーめんはいいかなと、奇しくも冷やし海老の食べ比べでえひ冷やし麺@1,200円をポチッと❗️ 大きなボイル海老が入ったスープ少なめなので冷やし混ぜ麺寄りかな？ こちらは炒めた桜エビで香りを出していてガツンでは無く鼻から抜ける程度、エビエビはしてない出汁ダレにモチモチ中太平打ち麺とこっちも旨いね(๑˃̵ᴗ˂̵) ナスも良くしゅんでいてトマト等夏らしいトッピング類、ボイル海老はプリっと食べ応えあって良き(^^)v 辛味、酢、柚子胡椒で味変を楽しみ〆 自分はありがた屋が好みかな⁇ ご馳走様でした❗️ #100 年間200杯ペースになった٩( ᐛ )و

土用の丑の日は過ぎたのですが、急遽、連日の暑さに負けないためには（気分的に）鰻が必要な気持ちになり有楽町駅すぐの場所にある野田岩さんへ。 お昼の営業は14時まで。13時15分頃の到着で、スッと入店できました。 なんと、今日は全て天然うなぎの日。 量に応じて600円〜追加になるそうです。 天然鰻もいいな、という事で、鰻重の梅（1.5切）を頂きました。 野田岩さんといえば、蒸した鰻がトロトロというイメージでしたが、天然鰻となると、そこまでトロトロにはならないのですね。 肝吸いは、肝を感じます。 美味しい鰻重にしっかり満足感とパワーを頂き、元気になりました。 また伺わせていただきます。