燻製 ディナー でおすすめのお店

日暮里にあるビアバー♩ 歴史感じる古民家の店内 素敵な一席へ！ 頼んだもの ・谷中ビアホールオリジナルテイスティング飲み比べセット 谷中ドライ、谷中ヴァイツェン、谷中ゴールデン、谷中ビールを飲み比べできるセット のどごしのいい谷中ドライから、甘みのある谷中ヴァイツェン、すっきり谷中ゴールデン、コクある谷中ビール どれも違った美味しさ 満足度の高いビール飲み比べだった♩

2軒目。 久々に来ました。 フライドポテトをアテに、 パクチー酎ハイで。 燻製マヨが美味しく ポテトが進む。

テラス席でのんびりちょい飲み。 店内も雰囲気良さげ〜。 燻製の盛り合わせ、楽しくて、美味しくて、盛り上がりました。 スタッフさんも親切に話しかけてくれて、写真撮ってくれたり、感じよかったです。

久しぶりのこちらのお店投稿。 結構、利用してましたが同じ店、複数投稿はあまりよくないので、控えてました（笑） 燻製の盛り合わせだけで、結構楽しめますが、日本酒もおばんざいもできたので、一人飲みに最高です。 今回は冷やし中華です！ 昨年とは違う麺がモチモチの太麺。 美味しかったです〜

貴方に会えて本当によかった愛しくて愛しくて言葉にできないらーらーらーららーらー言葉にできないらーらーらーららーらー言葉にできない！わたしが愛してやまない吉田貴宏氏が作る吉田カレーは今日もうまし！ 訪問 2026年9月12日 場所 荻窪駅から歩いて4分 予約 なし 待ち なし 人数 2人 金額 2400円／人 注文 しめじとトウモロコシのチキンクリームシチュー（かける派）（限定） 大 オランダ産ゴーダチーズ（限定） メモ 私が偏愛するカレー屋さん。きちんとルールとマナーは守りましょう。あとは食べてもらえば分かります。 並び方について お店が開店するまではたとえシャッターが開いていても外で待ちます。そかきの際にはお店側ではなく正面車道側に一列で並びます。また、6人目くらいから横断歩道を開けて並ぶようにします。 複数の場合は全員揃ってから並びます。割り込み等があった場合には最後尾に並び直すように伝えるかそれが難しければすぐにお店の人に伝えます。 開店後はお店の階段部分も並んでいい場所になります。ただし声をかけられるまでは店内に入らないようにします。また、扉の前には絶対に立たないようにして一段下で待ちます。 注文の仕方について ①辛さを辛口・甘口・MIXから選びます。 ②ご飯の量を大（400g）・並（300g）・小（200g）から選びます。 ③追加トッピングを選びます。キーマはデフォルトでついているので追加トッピングとして頼むとダブルになります。 ④上記以外にも辛さの割合の指定やライス無しなどメニューに載っていない注文方法もありますが初めて行く人はお店に対して失礼にあたりますのでやめましょう。 片付けについて 店主側カウンター席以外の席の場合は食べ終えたお皿やコップをカウンターまで下げます。使用したティッシュはお皿などとはいっしょにせずにレジ前のゴミ箱に捨てます。机を布巾（笹川さん誤字教えてくれてありがとうございます）で拭きます。

ずっと気になってました♡ロンドンバスの中で食べるランチ♡子供が喜びそうな感じです。料理もとても美味しかったです(*´ч`*)

裏なんばにある燻製バル。 玉手箱のような燻製盛り合わせ(550円/人)は注文必須✨価格崩壊してるのでは…と思うほどもりもりで、出てくるときのもくもくもテンションアップ！ ほかにも燻製ビール(880円)や燻製ジントニック(580円)とともに、きのこの陶板蒸し(680円)やポルチーニコロッケ1個(390円)などいただきましたがどれも美味しくてリーズナブルでした♪また行きたいです。 #裏なんばグルメ #燻製 #穴場 #カウンターにて #リーズナブル 2023.10.20.fri 17:30

門前仲町でまだ行ったことないお店を探してプラプラ歩いていたところ、こちらを発見。 Smoked Barという名前からも分かる通り、燻製したメニューも豊富なお店です。 驚いたのは、試飲会というシステム。 タイミングが良すぎたのかも知れませんが、これから1週間お店で出すワインの試飲会ということで口開けのワインを数種類試飲させていただきました。 燻製盛り合わせプレートもなかなか贅沢。 様々なお肉の燻製を楽しめました！ ▽--------------------------▽ ○店名: Smoked Bar KoO ○食べログ評価3.37(2025/05/01時点) ○門前仲町駅徒歩4分 ○予算¥4,000/1人 ○東京都江東区富岡1-12-7 石塚ビル 1F・2F ○営業時間 [月・火・水・金・土]17:30 - 00:00 [木]11:30 - 14:30/17:00 - 00:00 ※定休日:日曜日 ※決済手段:現金、カード、 △--------------------------△ 【予約可否】 予約可能 【オススメ利用シーン】 1人、恋人、同僚、友人 【混雑状況】 月曜日18:00時点で混雑率4割ほど。 スムーズに入れました 【注文】 ◆燻製盛り合わせプレートS ¥1,650 ◆ハイネケン¥720 ◆瀬戸内ヴァイツェン ¥770/300ml

【もう一軒…】いつものの店で 表彰式兼忘年会を終えて、 「日本酒あるぞ！」と、 市駅近くのこちらへ連れて行ってもらいました。 2階へ階段登り、テーブル席へ3名です。 お店の冠は「燻製と日本酒」です。 日本酒飲み比べで、 “飛露喜”、“長珍”、“奥播磨”にしてみました。 燻製料理は、 “牡蠣とホタテの燻製オイル漬け盛り合せ”から… お店の名物らしい。 酒待っている間に牡蠣は消え失せた(^｡^) 旨い、薫ります、ホタテも！ 飛露喜は安定の旨さですね、 長珍のひやおろし、奥播磨の責も旨し！ “炙りラム肉ユッケ” 何か和えたもの…何だっけ？ 他にも食べたけど…⁇ “サバスモークの炙り焼き” 鯖が大好きだけど、炙り始めてです、多分。 旨いねぇ〜、スモークも最高です。 〆飯は、 “燻製かきときのこのパルビジャーノリゾット” 〆酒に、 「熱燗が呑みたい！！」と、駄々を捏ねて… 選ばず、“十旭日”です。 燗酒に良いと思っています。 けっこう呑みました、でも、 こちら、飲み物は日本酒以外に 焼酎、ウイスキー、ワイン… しかも良い銘柄揃いです。 食べたいメニューも盛り沢山で良いですね！ またおじゃしたいです！ ご馳走になりました。ありがとうございました(^-^) #燻製と日本酒 #飲み比べ #川越市駅

#燻製バル #西宮北口 西宮ガーデンズに行った帰りに見つけたお店。もう何回もリピートしてるお気に入りのひとつです。ビニールシートの店構えもこの辺りでは珍しく、飲み屋っぽい雰囲気で◎。いろんな食材が燻製されてて、どれも美味しいです。 初めて行っても燻製盛合せや前菜盛り合わせがあるので、まずはそれをお勧め。 テイクアウトもしてもらえるので、寄ったらいつも家飲み用に燻製手羽先を買って帰ります。 最近は置く店が増えましたが、好きなウィスキー銘柄のジャックダニエルハニーが常備されてるのも気に入ってる理由。なみなみに入ったロックがお得感満載。燻製料理にめっちゃ合います♪ 席数が少ない&早い時間は賑わってるので、3人以上は電話してからの方が確実かと。

燻製バーでのランチです。頻繁に行っている新潟栃尾産コシヒカリのご飯が美味しいお店と同じビルにあるお店。灯台下暗しもいいとこで、全く気付かなかった。 行きつけのお店は1階、此方のお店は7階でエレベーターのある入口も別なのでわからなくても当然だと思う。7階の屋上にちょっとしたお店を作ったという感じで、Roof Top Barという名の通り、カウンター7席の小さなお店で、屋上の狭いスペースに4席ほどのテラス席もある。 2013年に中目黒で誕生したホームメイド燻製のお店で、素材選びから燻製加工まで経験を積んだチームが、日々美味しさを追求して製造加工しているという。2017年1月に此方の店舗をBarとしてオーブンさせたようだ。燻製の店頭販売やイートイン、ウイスキー等お酒の提供も深夜3時まで「燻製BAR IBUS」として開いている。 1階に立て掛けられた看板をたまたま見かけて、興味が湧いた。ランチメニューもあるようで、「ミチ子の唐揚げ」というメニューがとても気になった。Rettyのレビュアーさんにもミチ子さんは沢山いる。ランチメニューは、この唐揚げとチキンカレーのみです。 気になった「ミチ子の唐揚げ」880円をお願いした。此方のお店はテイクアウトも出来るようで、店内でもテイクアウト用のランチボックスに入って出てきた。「ミチ子」と命名された大きな鳥の唐揚げが5個にご飯、中華風に味付けしたエリンギと生野菜が付いてくる。ちょっとした唐揚げ弁当という感じ。味噌汁は別売で、市販のインスタントのカップ味噌汁が150円で販売されていた。それなら要らないな(笑)。 唐揚げは揚げたて熱々、醤油の味付けで結構美味しい。後で聞いた話では、唐揚げを揚げているのはクミ子さんという若い女性で、ミチ子さんではないようだ。日本唐揚協会で認定されたカラアゲニストとの事だ。そのような認定もあるんだな。通りで、それならば唐揚げも美味しくない訳がない。余計な詮索だが、ミチ子というのは、クミ子さんのお母さんの名前なのかもしれない。 唐揚げも燻製味なのかと思ったがどうやらそうではなかった。昼間のランチ時に場所を提供しているような感じだ。ランチはともかく、夜のBarの方が気になってきた。結構珍しい燻製があるようで、燻製好きにはたまらないお店だと聞いた。それほど燻製好きでもないのだが、ちょっと気になります。 カウンター席の前の棚には洋酒の瓶が沢山並べられていた。年代物のラフロイグがたくさんあった。ウイスキーまでスモーキーな品揃え、ラフロイグは、正露丸テイストのウイスキーのように思うが、お腹の調子が悪い時に飲むと何だか効きそうな感じがする。 テラス席にちょっと出てみた。ビルの狭間から東京タワーや虎ノ門ヒルズが見える。明かりの灯る夜は、雰囲気が良いかもしれない。機会があったら夜に軽く一杯、というのも良いかもしれない。 店名の「IBUS」は、燻製なので「燻す(いぶす)」というのかと思ったが、「アイブス」と読むようだ。 ご馳走様でした！ #燻製バー #7階のテラス席 #ミチ子の唐揚げ #日本唐揚協会認定のカラアゲニスト

夕食に食す(￣^￣)ゞ 久しぶりの日勤。 幼馴染に夕食会しようぜ！と声かけると、 三宮にある燻製のお店を堪能したい、 との事なので、今回はコチラのお店へ。 うずらの燻玉480円 枝豆の燻製480円 ベーコンをさらに燻製550円 燻製ポテトサラダ480円 ホタルイカのフリット580円 瞬間燻製スモークサーモン880円也 ひとり、1時間遅れでの合流なので、 スロースタート気味でアテを中心に。 燻製、イイですネ〜香る肴に酒がすすむ。 心做しか、女性客が多いかも。 屋台な感じで気を使わないお店。 久しぶりの三宮駆逐でした(^^)b

干物が食べたくて 試食もたくさんできるので買いに行きました！今回は 鯖みりん！塩加減も味醂の味もおいしー！また買いに行きます！

【燻製ベーコンのもちもち極太ナポリタン 300g(800円)温たま(100円)とろとろチーズ(50円)】 11時40分頃にお店到着。 ランチメニューは1つ。 燻製ベーコンのもちもち極太 ナポリタン。 パスタよ量で値段が変わるようで、 200g 700円 300g 800円 400g 900円 あとは、トッピングが 温たま 100円 とろとろチーズ 50円 ポテサラW 50円 シンプルメニューやな。 では、入店。 男性店主さんのワンオペ。 店内はカウンター席のみで8席程。 先客1名様。 では、早速に注文。 燻製ベーコンのもちもち極太ナポリタン 300gにトッピング とろとろチーズと温たまで。 目の前で、調理されてるところを待つこと約5分... 来ました！ 燻製ベーコンのもちもち極太ナポリタン 300gトッピ温たま とろとろチーズ！ おー！なんか、もりもりや！ では、早速... 先ずはパスタ部分を... 極太まではいかないでも、太めです。 しっかりとしたケチャップとやや燻製ぽい風味。 なかなかに独特な味付け。 では、温たまを乗せて、黄身とろ～り。 テンション上がるぜ！ とろとろチーズが、とろとろしてないので、軽く混ぜ混ぜ。 うむうむ。 なんか、めっちゃ、ジャンキーな味わいになった。 具材の燻製ベーコンが、厚切りでいいね。 適度な塩気と燻製香でかなりうまい。 添えられているポテサラも独特なうまさがある。 確かに、ポテサラWにしたい気持ちわかるよ。 味変アイテムの粉チーズとかタバスコを使えば、最後まで飽きずに食べれるね。 ズバーっと食べて、完食。 とろとろチーズがちょつと残念やったけど、おしゃれナポリタン系の中では、かなりのうまさやった。 ごちそうさまでした。

最近、自宅ポストにテイクアウトメニューのチラシが入っていて、去年の夏ぶりにお邪魔しました。 カレーとサーモンサンドを購入。 ここの食事は美味しくて好きです。 前回は夜飲みに行きました。テイクアウトメニューが他にも色々あったので次の機会に伺いたいです。 コロナが落ち着いたらイートインもしたいなぁ〜 #テイクアウト #私が応援したいお店

【茅ヶ崎／熟成肉工房ジロー】 「ジローズドッグ」 「カリー＆チーズドッグ」 プリッとしたソーセージが美味しい！ 伝統のドイツ製法で添加物など不使用。 ホットドッグやサンドイッチは、 オーダー後に作ってくれる。 その間、試食などさせていただきました。 特にコンビーフ美味しかったよ。 お店は、 『茅ヶ崎青果市場』内にあるハム工房。 のぼりが出ていたらオープンしている。 外にテーブルと椅子あり。 「ちょい飲みセット」や「ほろ酔いセット」といった ハム・ソーセージの詰め合わせも気になりました。 自宅で楽しむのも良いけど、 贈り物にもオススメだね。 ごちそうさまでした。 #ホットドッグ #ハム #ソーセージ #工房直営

木倉町にある「フランスカクテルバー」の姉妹店で【燻し屋 らむ】はその名の通り燻製とラム酒がメインのお店です。 先日は日本酒のイベントに参加して、燻製と日本酒のマリアージュを愉しませていただきました！ 香りがよくて、ひやおろしに良く合いました(´∀｀)♡ #日本酒にこだわり #料理に合う日本酒 #とおりゃんせKANAZAWA FOOD LABO #金沢グルメ #燻製料理

ランチの燻製ハンバーグを頂きました。 なかなか味わう事ができない風味で美味しい。 燻製の香りがしっかりあって、スモーキーな風味が好きな方は、きっとハマる味です。 サラメシ的には量がちょっと寂しいですかね。 でも美味しかった。オススメ！ 燻製塩サバが気になっており、次回はそれを。

兵庫県明石市【明石駅】 明石2軒目。 ▪️燻製5種盛りセット ▪️焼き味噌きゅうり ▪️燻製チョコレート ▪️ハイボール…..etc. 実は行きたい立ち飲みがあったんですけど、この日2度立ち寄ったんですけど、満席で入れず・・・ で、パトロール中に気になったこちらへ。 こちらもほぼ満席でしたが、タイミング良く１席空いておりカウンターへ。 まず、燻製5種盛りとドリンクセット ハイボールをお願いしましたが、濃い〜ぃくて美味しいハイボール！ 燻製は ・チーズ ・鴨ロースト ・たくあん ・味玉 ・ソーセージ どれも良い炙り具合！ ちびちびやるにはもってこいの一品ばかり！！ 驚いたのは 「チョコレートの燻製」 初めて出会ったんですけど、興味本位で注文してみました。 でもこれが美味でした！！ 一舐め。 ん？ 普通のチョコレート・・・ 口の中でとろけるくらい舐めていると、燻った香りがふわ〜っとやってくるんです！！ おおー！ って感じでちょっと感激（笑） これはハイボールに合いますね。 というかチョコレートってウイスキーにはよく会うので、バッチリですね(^^)v これはちょっとハマりそうですね。 自分で作れるなら作りたい燻製ですね！！ いやぁ〜 ここん家、なかなか良きです！ 明日も来たいくらいですね。

大切な記念日に 「シェ・イノ」に伺いました 東京で屈指の いえ、日本で屈指の老舗のグランメゾン もう、30m先からでも分かります その佇まいから「正統派」であることが そして その扉を開くと「シェ・イノ」の歴史を 数時間ですが味わうことができるのです なんと贅沢な貴重な時間だったことか！ では、振り返ってみることに 台風6号が心配でしたが 無事飛行機も飛んで まず乾杯のシャンパーニュ アミューズ ・福井産のサーモン 嶺南地方で養殖されていますね 前菜 ・オマール海老と野菜のガトー仕立て　コートドール風 こちらもお目当ての一品 美しい！ ・オマール海老と帆立のコンソメゼリーよせ キャビアと雲丹を添えて これは人生を変えるレベルの美味しさです！ メイン ・仔羊のパイ包み焼き　マリア・カラス風 お目当ての「マリア・カラス」を 目の前にした時の心の震え 生きていることの喜び感じます！ 「ソース・ペリグー」圧巻のソースです！ ・仔牛のチーズパプリカパウダー　マデラソース レベルの違うカツレツ ワゴンデザート 「シェ・イノ」 台風が来ても行くべきお店です！