更新日:2026年06月21日
「上野桜木あたり」ここでしか味わえない谷中ビールやクラフトビールを堪能出来るお店
谷中銀座通り商店街と上野のざっくり中間あたりにあるお店。 いろんなお店が複数つまった建物、あたりの中にあります。 一番手前なので目に入りやすいかな。 古民家リノベーションの店内はとっても味があってステキ。 年季が入っていましたが掃除が行き届いていて清潔、 電気ストーブで12月すぎでもあたたかくとっても落ち着きました。 オリジナルのクラフトビールなど、タップ提供でいろいろビールが楽しめます。 種類がいっぱいで目移りしたので飲み比べセットに。 軽め⇒重めの順番で並んで出してもらえるのでガイドに沿ってごくごく うんうんつまみなしでもどっしり単体で楽しめる 程よくほろ酔いになりました。 (つまみなしでもと書きましたが何の気なしに頼んだ枝豆、おいしかった。 結構塩ががっつりかかっているように見えますが 塩味はそこまで強くなく、手が止まらないお味。) テイクアウトもできるので夏場にお外で、も気持ちよさそう。
錦糸町駅から徒歩3分!こだわりの燻製料理を提供する専門店です!
The 燻製といった感じだが、飲み放題コスパ良くて使いやすい。 前菜盛り頼むとメニュー被ってくるので食事の選択肢が少なく感じる
特別な日に味わいたい、本格フレンチと心温まるおもてなし
大切な記念日に 「シェ・イノ」に伺いました 東京で屈指の いえ、日本で屈指の老舗のグランメゾン もう、30m先からでも分かります その佇まいから「正統派」であることが そして その扉を開くと「シェ・イノ」の歴史を 数時間ですが味わうことができるのです なんと贅沢な貴重な時間だったことか! では、振り返ってみることに 台風6号が心配でしたが 無事飛行機も飛んで まず乾杯のシャンパーニュ アミューズ ・福井産のサーモン 嶺南地方で養殖されていますね 前菜 ・オマール海老と野菜のガトー仕立て コートドール風 こちらもお目当ての一品 美しい! ・オマール海老と帆立のコンソメゼリーよせ キャビアと雲丹を添えて これは人生を変えるレベルの美味しさです! メイン ・仔羊のパイ包み焼き マリア・カラス風 お目当ての「マリア・カラス」を 目の前にした時の心の震え 生きていることの喜び感じます! 「ソース・ペリグー」圧巻のソースです! ・仔牛のチーズパプリカパウダー マデラソース レベルの違うカツレツ ワゴンデザート 「シェ・イノ」 台風が来ても行くべきお店です!
【和食×イタリアン】燻製を織り合わせた驚きの味
【燻製料理に赤星の瓶ビール】 昭和女子大学校内の人見記念講堂で妻とライブを観て来た帰りに、せっかくなので三軒茶屋で呑んで帰ろう! 19:30 気になった居酒屋さん3軒に電話するも満席。 しょうがないので歩いて探しましょう… 5〜6軒回って全部満席。 燻製のお店があったのを思い出し 電話してみると空いてました。 約1時間のお店探しもやっと終了。 20:26 お店に到着。 階段を登って2階に上がるとカウンター席は満席。 3階のテーブル席にご案内。 オーダーは苦手なモバイルオーダー 読み込みから四苦八苦… 20:33 注文途中で 「お通しです」 ミックスナッツの到着(笑) 瓶ビール 赤星 (660円) 燻製ポテトサラダ (750円) 燻製ソーセージ (950円) ポチッとオーダー しばらくして店員さんがやってきて 「ワンドリンク、ワンフードなんです。ドリンクが1つですけど…」 私 『瓶ビールを追加で頼むつもりですが、最初から注文した方が良いですか?』 「それなら大丈夫です」 20:38 ようやく瓶ビールの到着。 乾杯からのぐびぐびプハァー たくさん歩いたからビールが旨い 燻製ポテトサラダの到着 ねっとりとした食感のポテトサラダ。 燻製感は薄っすら。 瓶ビールを追加オーダー 20:49 燻製ソーセージの到着。 粒マスタードをつけて パクり… こちらも燻製感は薄い。 ソーセージも? コレは通知オーダー無しだなぁ〜 21:03 モバイルからお会計をポチッと… 店員さんが全然来ない… ようやく来てお会計 クレジットカード決済でお願いすると… カードを持って行って戻って来ない。 21:16 決済端末機を持って来てようやくお会計。 「今、レシートを持ってきます。」 21:20 レシートをもらいお店を後に… 2階から1階に降りる時に男性店員さんが 「足下が暗いのでお気をつけてください」 と懐中電灯で足下を照らしてくれたのはポイント高。 ご馳走さまでした。 #ディナー #燻製料理 #ダイニングバー #瓶ビール #ポテトサラダ #ソーセージ #妻と #クレジット決済 #三軒茶屋グルメ #世田谷区グルメ
コスパ最強!満足度抜群の本格イタリアンランチ
【週末の寛ぎ #742 驚きのコスパ最高第一弾!旬の食材を活かした多彩な創作イタリアン!】さすが!大阪!驚きのコスパ!ベスト投稿2つを!新大阪駅近くに佇む超人気の隠れ家イタリアンは、自家農園育てた旬菜、漁港直送の鮮魚などこだわりの季節の旬の食材を使った創作料理を提供しています! カウンター席から見えるオープンキッチンは臨場感あり、熟練シェフの華麗な手際で、美しい盛り付けの料理の数々が仕上がります。 ◆ブリュット ヴィーノ スプマンテ(イタリア/ロンバルディア) 繊細でフルーティな香り、フレッシュな味わいいいです! この日はプリフィクスの“Menu B”を! ■本日の付き出し 翡翠色鮮やかなルッコラのブリュレ! ユニークな一品は、ルッコラの香りに爽やかな苦味がアクセントになった創作ブリュレです! ■冷菜 2種から、「大麦と魚介のマリネ」を選択! 多彩な具材は、アサリ、海老、烏賊、トマト、胡瓜、紫レタスやレタスで、マリネの味がしっかりと染み込んでいます!大麦のモチモチ食感がアクセントになっていますね〜 ■パン盛り合わせ パンは3種、胡桃パン、黒糖とチーズのロールパンで、ハチミツバターとオリーブオイルが添えられています! ◆ヴィーニ デル モーロ(イタリア/アブルッツォ) トロピカルフルーツの濃厚な香り、フレッシュな口当たりで、魚介料理にぴったりです! ■温菜 2種から、「色々な貝の白ワイン蒸し」を選択! 貝好きには堪らない逸品は、ホンビノス貝、ムール貝とアサリなど貝の旨み凝縮、ほんのりと香るニンニクとオリーブオイルの白ワインソースは、バゲットを浸して美味しく頂きました〜 ■パスタ 5種のパスタから、選ぶことが出来ます! 皿の周りに散りばめられたマグロのカラスミとイタリアンパセリ、メインの具材のマグロ、赤と黄色のトマト、唐辛子を練り込んだパスタと、色鮮やかなパスタが運ばれてきました! パスタは平打ちのタリアテッレは、きっちりとアルデンテ、オイルソースニンニクとオリーブオイルでとシンプル、カラスミの芳醇な香りとコク、旨みを際立たせます! 初めて頂くパスタ料理はめちゃ旨!ですね〜 ■魚料理 2種から、選んだのは「本日の魚のロースト」で、鰆です! 鰆のソテーは、皮目はパリッと、身はジューシー、トッピングの具材は、カリフラワー、紫玉葱やパプリカ、ベースにはクスクスです! 秀逸なのはバルサミコとドライトマトのソース、バルサミコの酸味に凝縮されたドライトマトの旨みとコクが素晴らしいですね〜このソースはどんな料理にも合うかもです! ◆キャンティ・リゼルヴァ(イタリア/トスカーナ) チェリーの果実香に、余韻の残るパワフルな味わいです! ■肉料理 これも2種から選択出来ます! 「ラム肉とアーティチョークの煮込み」を! まるで牛肉の頬肉料理のような柔らかさ、ラム肉の旨みに、スパイス/ハーブとアーティチョークの風味はが加わり、エスニック風の料理仕上がっています! 薩摩芋の素揚げがトッピング、一緒に煮込まれた野菜は、アンチチョークの他、じゃがいも、カリフラワー、人参、ニンニクの芽、ベースにはマッシュポテトと蕪の擦りおろしと、手の込んだ逸品になっていますね〜 ■デザートとドリンク 店の名刺裏に本日のデザートリスト5種から、定番ティラミスと紅茶を! 立体感のあるビジュアルのティラミスは、ダークラム酒の効いた大人の味わいです! 紅茶と一緒に美味しく頂きました〜 そして、この選べるフルコースで何と!6,300円! コスパ最高の創作イタリアンです! 尚、皆さんの投稿の如く、驚く価格で充実したランチメニューあるようで、大箱なレストランながら、行列出来るようです。 次回はそのランチを頂きたいですね〜 ご馳走様でした! #さすが!大阪!驚きのコスパ① #新大阪・東三国の夜 #自家農園の野菜 #旬の食材を活かした多彩な料理 #創作イタリアン #隠れ家イタリアン#コスパ最強#ランチタイムは行列の出来る人気店 #トラットリアチェーロ #週末の寛ぎシリーズ #リピート決定 #ご馳走様でした #大阪メシ #私が応援したいお店 #大阪イタリアン
赤坂にあるフレンチレストラン ライラです。
ずっと行ってみたくてやっと行けました。 素敵なレストラン様でした! 赤坂小学校の近くにあるお店様です。 いただいたもの↓ ・オリジナルカクテル ブラッドオレンジ ・モヒートのアミューズ ・鰯、牡蠣 ・鰤 フォアグラとかぼすのソース ・ホワイトアスパラ ホンビノスのソース ・キアラのソテー あおりいか、ほたるいか 春菊のソース ・米沢豚 3種のソース ・自家製ライ麦パン ・ハーブティー ピニャモリンガ ・カヌレ再構築アイス 紅茶ゼリー ・いちごのババロア どのお料理も綺麗で美味しい✨ 名物のモヒートのアミューズから感動しました。 アルコールを抜いたモヒートをホワイトチョコで コートしてあって、口の中爽やかな 液体が弾けて楽しいです。 気になってたお料理、ハーブを炭化させたパウダー をまとわせたお魚、これを楽しみにしてました! 藁で燻された鰤、しっとり美味しい✨ しかも、フォアグラとカボスのソースが酸味とコクと旨味が揃っててめちゃめちゃ美味しい。季節によって お魚が変わるみたいで、それも気になりました! 後々自家製ライ麦パンが出てくるのですが、 このソース、パンと合わせて食べたい❤️ ホワイトアスパラガスもトマトとホンビノス貝の ソースとゆーかスープのようなたっぷりの 旨味の液体でいただけて、春と幸せを感じる♬ メインの米沢豚。カリカリな所としっとりな所に わかれてて、3種類のソースでいただきます。 豚のメインって脂っこくなりがちですが、 この豚ちゃん旨味でしかない!ソースも場所によって 違う味が楽しめたり、混ぜて食べたり最後まで 飽きないメイン。 デザートも2種類きます!いちごのババロアが 感動しました!綺麗な球体を崩すと中から 爽やかないちごソースとババロアさん。 ババロアちょっと苦手なのですが、美味しくて 秒で完食❤️また食べたいお料理ばかりのお店様 でした! この内容でオリジナルカクテルつき5500円。 店員さんもこの価格はなかなかありえないですよね って言ってました。カクテル付かないと4800円か 4500円。かなりびっくりです。 カクテルはちょっと甘めだったので食事の時は 別のお飲みものの方がいいかも。 シェフが大分出身との事で大分の食材が多くて 楽しかったです。カボスのソースとか初めて いただきました!また行きたいレストランが できました(^^) #赤坂 #フレンチ
皿数が多くて濃厚な料理が多い、フレンチレストラン
今年ぎりぎり投稿の、今年ベストのレストランです。キノコの使い方が素晴らしい。ヒトサラごとに感動の味わいでした。ポーション小さくて種類か多いのも嬉しい。 中田シェフも気さくに話かけてくれました。ごちそうさまです。
民家改装の一軒家で驚きと感動の燻製を。 特別な人と訪れたい隠れ家レストラン。
前から気になっていた中目黒の燻製バーで二軒目 駅から少し歩いただけで住宅街の中 洋館のようなお店は燻製ドリンクに燻製フードが美味しく、期待を裏切らないチーズの他、刺身の燻製にびっくり。どれもリーズナブルでとてもよいお店でした
特別な人と特別なひとときを燻製と共に。
燻製キッチン 大井町店 大井町にある「燻製キッチン 大井町店」を訪問。 こちらの魅力は、すべての料理が燻製されているという徹底したコンセプト。どのメニューも燻製の香りがしっかり感じられ、他ではなかなか味わえない一軒です。 なかでも燻製チーズはぜひ注文してほしい逸品。濃厚なコクと燻製の風味が絶妙で、お酒が進みます。 燻製好きの方には特におすすめしたいお店でした。 2026.03.13
華やかな空間で厳選食材と繊細な料理が楽しめる上質イタリアン
【㊗️3000記念投稿!伝統と革新、創作イタリアン!】ここは大好きな“サローネ”グループの関西唯一の店舗!場所は、水と緑に囲まれた水都大阪を代表するシンボル「中之島」にあり、大正時代ネオロマネスク様式の意匠も美しいダイビル本館の1Fです。店内に入ると、モダンな寛ぎ空間が広がり、支配人が歓迎の笑顔で出迎えてくれます! 旧知のコンサルとビジネスランチ、コース料理の簡単な説明、ドリンクの注文(残念ながら平日のビジネスディにつき、スパークリングウォーター)を済ませると、シェフが挨拶に来てくれます。さすが一流店のプロフェッショナルなおもてなしです! ■フォアグラのカタラーナ 可愛いサイズのフォアグラのカタラーナには、エスプレッソソースと塩シャンティ(生クリームとマスカルポーネに塩を加えて泡立てた)が添えられています! 表面はキャラメリゼされていて香ばしくカリッとした食感、中はフォアグラの風味を活かした濃厚でクリーミーな味わいですね〜 これはワインだなぁ〜と、空想しつつ(笑)、美味しく頂きました! ■桜 苺 何とも美麗なビジュアル! ”桜“には馬肉(別称”桜肉“)のタルタル仕立てに苺を合わせて、泡は赤ワインと苺のソース、トッピングにはハーブアニスウィートとプチオニオンのペコロス、ベースには燻製した卵黄のペーストと黒ニンニクのペーストを敷き詰めています!周りにはほんのりピンク色の桜塩です。 シェフの確かな技と思いのこもった、まさに創作イタリアンに相応しい逸品! 馬肉のあっさりとした味に、苺の酸味と甘みが重なり合い、そこに、コクのある卵黄と黒ニンニクと馬刺しの薬味的なエッセンスを加えているのはさすが!ですね〜 春の息吹を感じる桜塩は、彩りと味にアクセントが加えています! ■平目 青海苔 立体感のあるビジュアルで登場! 平目のフリットの衣にはハーブのセージ使って、前後にムール貝、多彩な野菜はうるい、ほうれん草とルッコラ、ソースは青海苔、ベースには実山椒とライムのペイスト敷き詰めています!トッピングの可愛らしい葉はナスタチウム(金蓮花)です。 これは五感で愉しむ逸品、山海の香り漂い、平目の衣はカリッと、身はふっくらジューシー、香り立つ春の山菜とハーブ、これに合う青海苔ソースと絶妙な組み合わせですね〜 ■タリアテッレ 一つ目のパスタ料理は平打ちのタリアテッレ! メインの具材は秋田の比内地鶏と菊芋(ローストとチップス)、酒粕と鶏出汁でじっくり煮込んだソース、ブラックオリーブ、黒胡椒とローズマリーで味と香りにアクセントを加えた料理! 柔らかで濃厚な旨みの比内地鶏に、ほんのり甘い菊芋のローストと心地よい食感のチップス、ちょっと癖になりそうなソース、パスタはアルデンテの仕上がりでめちゃ旨!です! ■蝦夷鹿のランプロースト 神旨!の蝦夷鹿のランプ肉のロースト! 添え物はビーツのローストと赤ワイン風味の黒米のリゾット! この鹿肉の美味しさにはビックリ! 良質な鹿肉を確かな火入れの技で焼き上げた、繊細な食感の赤身のローストは濃厚でジューシー! ジンの香り付けに使うジュニパーベリーというスパイスを使ったソースとの相性抜群ですね〜 ■選べる3種の料理 デフォルトの名物パスタのポモドーロ(30g/60g/90g)、追加料金で、コンパドフローマジュ チーズ盛り合わせ(3種から)とトリュフのパスタから選べます。 他のサローネ系列でポモドーロ(これが旨い!)を頂いていますので、今回は贅沢にトリュフのパスタを! 「この時期にトリュフ?」(白黒は秋〜冬や夏のサマートリュフは知ってるけど)と聞くと、 「スプリング・トリュフ(ビアンケットトリュフ)といい、白トリュフ似ており、収穫時期は2月末から3月末の限られた期間、希少性が高い」との事です。 シェフ自らからテーブル横でパルミジャーノ レッジャーノの塊でたっぷりチーズを絡めて、盛り付けた後は、最後の仕上げに、トリュフの削り出しと目一杯入れてくれました〜(撮影時間をかけて延ばす作戦で、笑) スプリング・トリュフの芳醇で濃厚な香りが口の中で広がり、旨みとコクのあるパルミジャーノ、鹿児島の原木椎茸そのものとそのクリームソースが、モチモチで歯切れが良い「低加水パスタフレスカ」(浅草開化楼とサローネの総料理長のコラボのオリジナル麺)に良く絡みます! これは贅沢な凄旨!パスタですね〜 (久しぶりのコメント欄続く) #伝統と革新の創作イタリアン #クチーナ・クレアティーバの料理の数々 #イタリア料理の伝統✖️地域性✖️シェフの感性 #プロフェッショナルなおもてなし #クイントカント #リピート決定 #ご馳走様でした #大阪メシ #私が応援したいお店 #大阪イタリアン
コスパ抜群の本格イタリアンで過ごす贅沢なひととき
自家製鶏レバーのテリーヌ1200円 ボロネーゼスパゲッティーニ1 50g2400円 サルシッチャの赤ワインリゾット 2200円 三元豚ロースのグリル2400円 チーズとコショウのカチョエペペ150g2400円 美味しかったです
エレベーターを降りると、街とは別世界へ。オジジのホームパーティーへ特別ご招待
rettyの真澄酒蔵の杜氏さんと一緒に飲む会で利用しました。燻製と日本酒の相性が良く、燻製を食べた後に日本酒を口に含ませるととても美味しい味変となり素敵でした。日本酒、お料理ともに単体でも美味しかったのですが、一緒に頂くと最高ですね。 真澄酒造さんのお酒を狙って飲みに来たのは久しぶりであったのですが、以前飲んだものと違う新しい種類の日本酒を頂けました。7合酵母にこだわって開発したというお酒はとても美味しく、以前飲んだものより素敵に進化していたと思います。 杜氏さま、企画者さま、ご一緒させて頂いた皆様、美味しく楽しい時間をありがとうございました。 ※美味しいお酒に酔いしれて写真がブレブレであったため、会の一部の写真になります
☆驚きと感動を☆燻製専門店【五反田駅西口から徒歩2分】
お店独自の燻製メニューが多く、フードだけじゃなくてドリンクまで燻製メニューという徹底ぶり! 店内の雰囲気も明るさを抑えた隠れ家的な落ち着いた雰囲気がありとてもゆっくり食事を楽しめました!
本場バスク料理と上質空間で贅沢ランチ
【スペイン料理好き人気店の大人空間バスク料理ランチ!】 大阪府大阪市西区靱本町1-4-2 プライム本町ビルディング 1Fにあるエチョラさんに訪問しました。 スペイン料理好き人気店のエチョラさんでランチをいただこうと予約して訪問です。 本町の人気店が多いエリアにひっそりと佇むエチョラさんの店内は山小屋をイメージしたというアダルトな空間で、スペイン美食の都バスクで培われた伝統的な一品の数々を楽しめるお店。 入り口近くのカウンター席へ案内されました。 前菜2品、魚・肉・お米料理、デザートなどのバスク料理を気軽に楽しめるプラン 3,300円税込 menú txiki 平日のランチ aperitivos おつきだしのピンチョス entrada前菜(下の中からチョイス) bonito marinado 宮城産カツオのマリネ verdura con tximitxuri 焼き野菜とチミチュリソース pulpo al pil-pil 明石タコとピルピル txangurro 紅ズワイガニのグラタン(+330) arroz con shirasu シラスのごはん segundo plato メイン(下の中からチョイス) besugo a la donostiarra 明石産鯛の炭焼き、ドノスティア風 pollo a la brasa 但馬産朝引き鶏の炭火焼き falda de vaca a la brasa (+330) アンガス牛カイノミの炭火焼き postre デザート 前菜 宮城産カツオのマリネ メイン アンガス牛カイノミの炭火焼き 330円税込 をチョイスしました。 カウンターから厨房が見渡せるオープンキッチン。 スープとつきだしのメニューからスタートです。 前菜から彩り良く綺麗に盛られた宮崎産のマリネ、新鮮で味わいながらいただきます。 シラスのごはんはいい塩梅の塩加減で、ペロリと食べ進められる味。 メインのアンガス牛カイノミの炭火焼きは、ワイルドな見た目で赤みが多く、噛む程に旨味がでてくる美味しさ。つけ合わせのポテトもホクホクでとても美味しかった。 デザートはフルーツの上にアイスが、甘酸っぱくもフルーツが美味しい。 エスプレッソで締めくくり、とても美味しいランチコースでした。 この内容とボリュームなら充分に満足できる内容でした。 とても美味しくいただきました。 また来たいと思えるお店です。 今度は夜に誰かとお邪魔したいなと。 ご馳走様でした。 #エチョラ #スペイン料理 #人気店 #paypay使える #平日ランチ #ランチコース #アンガス牛カイノミの炭火焼き #宮城産カツオのマリネ #本町 #大阪 #2024kn #778 #KatsushiNoguchi
【完全個室】2名様~60名様まで♪!美味しい自家製『燻製料理』のお店
新宿三丁目駅から少し離れたビルの6階にひっそりとある燻製の専門居酒屋。入ってビックリ、ここまで燻製メニューオンパレードとは。でも、頼んだメニューどれも美味しかったです。あと、やっぱり燻製には、ワインが合いますね。それと、何気に全席個室なのがgood!また一つ、使いやすいお店を見つけてしまいました。
ランチ・ディナーともに予約必須の人気の老舗イタリアン
【グルメ旅:愛知】 名古屋の友人とランチ。15年以上の付き合いだが、実際に会って食事は初めてかも…? ビジネスランチは4種類あるが、値段の他に、所用時間も書いてある。この気遣いがうれしい。 ◆ビジネスランチコース 1,650円 ・自家製パン ・季節野菜の盛り合わせサラダ ・海老とキノコのトマトクリームパスタ ・食後のお飲み物 ※このコースでは、パスタは黒板の☆印のパスタしか選べない 「海老とキノコのクリームパスタ」 絶妙な茹で加減。アルデンテは、意外にできていないお店が多いので、おいしさ2倍。海老やキノコがゴロゴロ入っていて、食べ応えがある。また、濃厚なソースで、とてもおいしくいただいた。 自然光の差し込む店内が美しい。とても落ち着いた雰囲気で話が弾んだ。スタッフさんが必要以上に声をかけないでいてくれた。その気遣いがうれしい。 とても素敵なお店だったので、今度はディナーでゆっくりと訪れてみたいな。 #イタリアン
燻製の王様【冷燻】を中心にスモーク香るお料理♪ 大人の隠れ家で秘密のデートに★
もうやっぱりかなり燻製っておいしいすぎる 久しぶりの予約で、そこまで燻製好きでもないとか言ってた友達だったので そんなに好きじゃないかもしれないなぁと思っていたし、私自身も全部が全部燻製風味だと途中で飽きるかもしれないなぁとか思っていたけど、全然そんなことなかった! どれがおいしかったか聞かれたら悩むなー 林檎と燻製はちみつとゴルゴンゾーラのお料理もおいしかったし 燻製の焼きチーズもふわっ、カリっとだったし パスタソースはこれはスープ?っていうくらいにおいしかったし 紹介してないほかの商品もどれもこれもおいしくって予算以上に食べつくしてしまいました デザートもちゃんと燻製やったのにおいしかってーん また近々行きたいと思うけど新しいお料理できてらいいな
【京都河原町駅徒歩4分】全国の日本酒と落ち着いた空間で上質なひとときを演出。
47都道府県の日本酒と独創的な燻製料理のペアリングが楽しめる、河原町の人気バル 【燻吟 かず家】 のランチタイム営業がスタート! ランチタイムは 燻製スパイスカレー専門店に。 和牛がゴロゴロ入った燻製スパイスカレーは、 S:900円 M:1000円 L:1200円 で、 ・燻製半熟卵(150円) ・いぶりがっこ(150円) ・燻製チーズ(250円) など自分好みのトッピングでカスタマイズできる形。 卓上には自家製燻製スパイスもあるので、途中で味変も可能に。 いぶりがっこポテサラや燻製プリンなどのサイドメニューもあり。 燻製バルだからこそのカレーを是非一度。
東京五反田など5店舗展開する人気店【燻製kitchen】の大阪初出店となった、毎日満席の大阪福島区【燻製イナダ商店】の姉妹店が3月にオープンしました。 一昨年の誕生日に訪問して以来お気に入りの燻製店の姉妹店とあり、楽しみ過ぎる訪問ですo(^o^)o こちらも【燻製イナダ商店】同様看板もなく、エレベーターに店名が書かれているだけの、まさに隠れ家( ; ゜Д゜) 靴をエコ袋に入れて店内へ入ると、オープンキッチンを囲む座敷スタイルが広がります。 予約席は座布団で分かる斬新さで、ちょっと嬉しい気持ちになりますね❤ まず、 呑み始める前に"シジミ汁"が提供される、こちらもちょっと嬉しい気持ちに❤ オーダーしたのは、 ・燻製すき焼き1800円 熱々のお肉と、燻製したトマトシャーベットのつけダレで頂く名物燻製すき焼きは、燻製の香りにトマトの酸味も感じるクセになる味わい燻製卵をつけてもヤバいっ ・燻製ポテトサラダ550円 写真映え間違いなし(笑) 燻製卵の下の荒く潰したホクホクポテトと一緒に。 ・燻製イカ刺しと燻製たらこ和え500円 イカ刺しとたらこ和えだけでも美味しいのに、どちらも燻製にして和えるのは反則スレスレ( ; ゜Д゜) ・燻製醤油で頂く刺し盛り1000円 大正二年から続く伝統ある九州の醤油と燻製が合わさった、ドロッとした今までにない香りの燻製醤油で刺し盛りを お酒は苦手ですが、燻製ハイボール(500円)はグビグビいけます また行きたいお店になりました❤ ご馳走さまでした。 #燻製スギヤ商店 #燻製 #すき焼き #ポテトサラダ #燻製すき
【 飲み放題あり 】道頓堀の中心で、「驚き」と「感動」の絶品燻製に出会えるお店。
道頓堀の川沿いにあるお店、夕方前なのに開いてました! 雰囲気もオシャレで良かったです(◍•ᴗ•◍)