更新日:2025年11月30日
伝統と進化が織りなす、ケーキもパンも絶品な駅前スイーツスポット
大船にあるスイーツの百名店。 娘が学生の頃はかなり利用させていただきましたが数年ぶりに訪問しました。 外観は石調になり、重厚な感じとなりました。 店内はショーケースが美術館のようです。 オーダーはiPhoneで選択してレジに番号を提出するとスタッフの方がまとめてくれます。 いちじくのショートケーキ 832円 × 2 エレガンスルージュ 718円 フロマージュクリュ 713円 ×2 を購入。 包装もケーキ1個づつ、箱に入れて大きく変化してました。 美味しかったです。
シンプルで上品な甘さ、家族で楽しめる絶品スイーツのお店
同じ誕生日の娘&息子BD(5月)!当日が学校の用事で国立駅に行く日だったので、今年はこちらで誕生日ケーキ(フレジェ)を購入しました。 以前®️Hanaeさんが投稿されていた、美しいホールのショートケーキです+゚。*(*´∀`*)*。゚+綺麗なデコレーションが崩れないよう、そーっと持ち帰りました。 2歳になった息子は、この日が本格的なケーキデビュー!終始「おいしー!」と満面の笑みで頬張っていました(*≧艸≦) シンプルだけど素敵なデザインのケーキは、ふわっとしたスポンジに滑らかなクリーム。甘さ控えめでとても美味しかったです♪ 今度は他のケーキやパンも購入してみたくなりました!ご馳走様でした(o^^o)
高岡からの帰り道にお立ち寄り。 午後だったので並んでいるパンは少なめ。 バケット、酒種パン、あとライ麦のドライフルーツが入ったパン、抹茶に黒豆とくるみが入ったパンを購入。 コーヒーいただいて帰ります‼️
種類豊富なパンと本格カレーが楽しめる、朝から大満足のベーカリーカフェ
1080円60分制 スープ一杯のみ 明太子、カレー、チーズ、普通の食パンなど色々ありました トースターもあるので熱々で食べたい方は大丈夫 一人で来られてる方もいました
焼きたてパンが思う存分楽しめる、パン好きのためのレストラン
パン屋さんのレストランと言うことで、焼きたてのパンが食べ放題になっているメニューをいただきました。食べ放題と言うことで、美味しいパンを頂きすぎてしまいました。This restaurant is operated by Bakery and they serve nice freshly baked bread without limitations. You can enjoy many kinds of Japanese bread as much as you want.
食べ放題のパンの種類が豊富な、ベーカリーレストラン
記念日のディナーで伺いました。 大変ご馳走様でした。 嫁の誕生日ですが、 お肉料理に大変喜んでました。 また、デザートのhappyバースデイ のチョコペンメッセージも大満足^_^、 写真は、サーモンのパン粉焼きです^ ^!
贅沢素材×満足感が味わえるホテル内の上質スイーツ
チェックアウト時間に合わせて、1日限定10本のクラシックバケットと、プリマバームクーヘンMを予約しておきました。ついでに、オープンすぐの時間で品揃えも豊富だったので、新アップルパイ、東京スーパーピュアプリン、新和三盆シュークリームを購入。 ケーキ類は、帰宅後に早速家族といただきました。 アップルパイは、サクサクのパイ生地に、しっかり煮詰められたりんごがたっぷり。味変用に黒蜜が付いています。とっても上品な黒蜜でした。 プリンは固めで卵の風味がしっかり感じられ、ビターなカラメルとクリームの円やかさと相まってとっても美味! シュークリームは生クリームとカスタードクリームの両方がたっぷり挟まっていて、下の方に黒蜜も入っていて、食べ応えあり。シュー生地もとても美味しかったです。 バケットは、シンプルにそのままバターでいてだくと、止まらない美味しさ。明日以降はサンドイッチにしたり、リベイクして楽しみたいと思います。 バームクーヘンは日持ちもするので、いただくのは少し後にしようと思いますが、今から楽しみです。 ホテルのパティスリーは、どれも試してみたいものだらけで、目移りしますが、次回、また違うケーキとパンをいただこうと思います。
繊細な味わいと美しさが光る、季節感たっぷりのケーキを楽しめる隠れ家パティスリー
再訪。 タルトペッシュ 水分多め、果肉しっかり目の桃が使われたタルト。タルトは硬めでそこまでバターが強くはないので、桃の爽やかな甘さがしっかり楽しめ美味。 マンゴープリン これは期待通りの美味しさ。食感は結構もったりしてます。 ラルム ドゥ ラ リュム(水饅頭) 今回初めてお目にかかった、パティシエが作った水饅頭。ちゃんと黒みつもついています。水饅頭の下にはカスタードがあるんですが、黒みつをかけても喧嘩せず美味しかったです。 エフオーセー 無花果、プルーン、クランベリー、赤ワインのジャムなどを使ったどっしりしたケーキ。チーズが入っており、無花果やクランベリーの良いクッションになっています。美味しいですね。
大人の贅沢時間を叶える、上質ベーカリー&カフェの寛ぎ空間
六本木でランチをした後、お茶をしに訪問。 ショーケースから好きなケーキを選んで、ダージリンティーと一緒にいただきました。 ヘーゼルナッツとオレンジのケーキをチョイス。滑らかなヘーゼルナッツのムースとオレンジのムースの相性は抜群。とっても美味しかったです。 友人はシュークリームをブレンドコーヒーと一緒に。 ちょっと贅沢なティータイムになりました。
絶妙なサイズとバランスのアップルパイが評判
美味しくて人気&有名店なので 前から行きたいと思ってて やっと機会が出来たので行ってみました。 15時過ぎだったの1番人気らしい シュークリームは予想通り売り切れ。 どれも美味しそうで何にするか悩みました。 生地もサクサクとしっとりのちょうど良いバランス、 クリームも甘過ぎず食べたらすぐ無くなる。 甘い、濃いのが好きな人には物足りないかも。 もう1.2個食べたくなりました。 ひっきりなしにお客さんが来て店員さんは 忙しそうで生菓子買う人、そうでない人の案内が あまり出来なくてレジにどう並べばいいのか ちょっと良く分からなかった。
こだわり素材と上質な接客が魅力の上品な洋菓子パティスリー
日曜日(3/23)。 日本橋桜フェスの後、日本橋に来たついでに高島屋へ。 目当ては「大近江展」に出店している「ドゥブルベ・ボレロ」 開店直後は並んでいたようですが、着いた時(12:20頃)には前に1人だけでした。ラッキー! アイアシェッケ(ハーフ)をGET 高島屋の屋上で直ぐに食べました。 (ナイフもフォークもないのに無理やり) #おやつ #スイーツ #チーズケーキ #ベイクドチーズケーキ #アイアシェッケ #ハーフ #1242円 #creditcard #ドゥブルベボレロ #日本橋高島屋 # 大近江展
ショートケーキとモンブランが人気、平日でも訪れる客が絶えない洋菓子店
もうすぐ誕生日なので、母がケーキを買ってくれると言うので、パティスリーヨシさんへ。 シンプルにショートケーキにしましたが、どうせだからジェラートも。 バナナミルクとイチゴミルクです。 小雪が降って寒かったけど美味しかったです!
季節替わりの焼きたてパイと上質スイーツが並ぶ、銀座の贅沢スイーツスポット
季節限定のパイシリーズ。 今回はマロンとショコラのパイ。形も丸くて、いつものアップルパイなどとはちょっと違います。 パイはサクサクで、クリームがたっぷり。外側も一部チョコレートでコーティングされていて、全体的に濃厚で、とても美味しかったです。
旬の素材と華やかな演出が魅力のスイーツカフェ
備忘録 豊洲へ出張(今年の春) カミさんへの手土産をこちらでゲット。 "アガサ" ルビーショコラとピスタチオのマリアージュ "プランタン" 苺とチェリー、カシスを合わせた春のサブヴァラン どちらも絶品でした。 が、自宅での写真は撮り忘れ… 食べログ3.55 #絶品ケーキ
富士山を望む極上のひととき、和とフレンチが響き合う美食体験
パリで日本人として初めてミシュラン三つ星を獲得した小林圭氏。その小林氏が監修するレストランが、日本に増え始めている。店によって系列が異なり、御殿場のMaison Kei(メゾン ケイ)は、小林氏と和菓子の「とらや」のコラボレーションによるものだ。 僕は数年前にパリに訪れた際に、パリの本店の予約が取れなかったので、本店に一番味が近いと言われる御殿場店に訪れることにした。御殿場は期待に応える素晴らしい店だった。 東京から電車で訪れるのは難しく、我々はクルマで昼食に訪れたので、ワインは飲まなかった。給仕の話では、ワインを飲みたかったら、御殿場のアウトレット モールまでバスで訪れて、そこからタクシーで店まで来ることもできるとのこと。 交通が不便な代わりに眺めは良く、木の生い茂る庭が有るし、天気が良ければ富士山も眺められる。 先ずは4種のフィンガー フード。夏だけか一年中なのか聞きそびれたが、少し甘いソルベが夏の食事の導入部として嬉しい。 ガスパチョは何気ない感じだが、色々な素材が入っており、複雑な味わいだ。微かな苦味とメロンに起因する甘みに加えて、酸味も有る。てっきりグリーン トマトが入っているのかと思い、給仕に聞いてみたが、そうではなく、紫蘇やバジルが入っているのでそう感じたのではとの答え。 本店で定番の野菜のサラダ。写真は良く見るものの、食べるまで味が想像できなかった。レモンから作った泡が載っており、それを野菜とかき混ぜてから食べる。先ず野菜に力が有る。レモンの泡が、味と食感の両方に変化を与えている。鮪みたいな食感の素材が有ったので給仕に聞いてみたら、鱒とのこと。素材の力、そして味と食感の複雑さが生み出す逸品だ。 馬肉のタルタル。もちろん臭みは全くない。馬肉はネットリとした食感で、周りを覆うパイは、とても軽い食感。見事な対比だ。 魚と肉は複数から選べた。僕が選んだ鮎は出色だった。日本人のフランス料理シェフは、鮎に胡瓜などの瓜系の味を合わせる人が多いが、この店はその選択肢は取らない。肝から作ったソースが鮎の周りを覆うのは、しばしば見られる手法だが、この店のソースは平凡な店を遥かに凌駕する深みの有るものだ。サマー トリュフの香りも効果的。 肉は鳩を選んだ。素材と火入れはもちろん素晴らしいが、肉汁と味噌を使ったソースに驚いた。味噌の主張は控えめで、味に円やかさを加えることに徹している。フランス料理店の主菜は肉をシンプルに焼いたものが多いが、この店は独自の変化を付け、かつ高い完成度で纏めている。本店でも味噌は良く使うそうだ。 アヴァン デセールは、柔らかいフロマージュでベリー系の果物を包んだもの。オリーブ オイルが味に変化を与えている。食事の続きからデセールへの導入部にもなるような品だ。 デセールはパッション フルーツとメレンゲ。強い酸味と儚い食感の組み合わせ。「とらや」の餡が変化を加えているが、奇を衒った感じはせず、自然な組み合わせとなっている。 この店のシェフは、パリの本店で数年間スーシェフを務めた日本人で、小林氏も時々味見に訪れるそうだ。 どの皿も、様々な食材と味が組み合わされ、味わいが複雑ながら完成されている。和食の素材を取り入れているのが日本人ならではが、元となるフランス料理の腕が極めて高く、その上で和食の素材も取り入れている。素晴らしい料理だった。
季節の素材と華やかな香りを楽しめる上質ケーキの名店
麻布十番のケーキ屋でテイクアウト! 六本木に行ったついでに訪問しました(o^^o) 今回はポエミというりんごのケーキと名前を忘れましたがいちごのケーキをチョイス! どれも見た目が可愛らしく、色鮮やかで写真映えするケーキです! ポエミは店名からきているだけあってお店のイチオシ、苺のケーキはカットされたイチゴがたくさん入っている贅沢な仕上がりでした(^^) お土産で買っていくとかなりテンションが上がるケーキかなと思いましたので、是非活用してみてください(*´꒳`*)
贅沢感あふれる多彩な焼き菓子が詰まった、大人も喜ぶご褒美スイーツ缶
●プチフールセック缶 5000円くらい お取り置きもできないし、入荷日と入荷数が決まっていて、なかなか買えませんでしたが、朝イチで並んだら買えました! 手に取ると思いのほかずっしりしています。 SABLÉ CARAMEL SALÉ 軽い食感のサブレに塩キャラメルをコーティング クッキーか柔らかめのなのでキャラメルだけ口に残り一体感に欠けるかな。 SABLÉ CANNELLE ANANAS 酸味を効かせたパイナップルジャムをはさんだ昔ながらの逸品 カリカリクッキーとグミくらいの硬さがあるパインジャム。 SABLÉ SAKE ふんわり日本酒香る口どけ優しいサブレ ほんのり風味でホロホロ。 SABLÉ CHOCOLAT ほろ苦い味わいが楽しめるフランス産カカオを使用したサブレ 確かにほろ苦、ホロサク食感。 SABLÉ BERGAMOTE アールグレイ茶葉を練り込んだベルガモットが香るサブレ 茶葉の香りは芳醇、サクサク食感。 GIANDUJA ラング ド シャ生地のコルネに香ばしいジャンドゥージャクリームを詰めました チョココーティングされたラングドシャはサクサクで、ジャンドゥーヤクリームはねっとりしてナッツ感を感じます。 SABLÉ FRAISE サクサクした食感のストロベリー風味のサブレ 酸味の効いたベリーパウダー。 ザクザク。 SESAME STICK 胡麻と蜂蜜、バターが香る風味豊かな一品 胡麻の風味が芳醇でカリカリ食感。 FLORENTIN キャラメルでコーティングした香ばしいアーモンドを贅沢に使用した焼菓子 カリカリキャラメルとザクザククッキー。 甘じょっぱい。 MATCHA COOKIE ホワイトチョコレートをほろ苦い抹茶クッキーでサンドしたラング ド シャ 湿気りやすい。 サクサクほろ苦ラングドシャとトロトロ甘い抹茶ミルク。 POLVORON 口どけの良いほろほろとした軽い食感のサブレを和三盆でアレンジしました 本格的。 ホロホロで粉に戻るような食感。 動物性脂肪の風味がします。 ※商品名と説明はホームページからコピペ ●バケット 500円 価格ほどの味わいはなかったかなぁ。 美味しいとは思いますが、 特別な特徴も感じません。
とろける生クリームと季節のフルーツが魅力のご褒美ケーキ
HOTELニューオオタニの中のSATSUKI ランチブュッフェです、もちろんケーキは最高に美味しいです。 お料理も美味しいけど、種類は多くはありません
特別な日のご褒美にぴったりの、軽やかクリームと絶品スポンジのケーキ専門店
お誕生日などの特別な日のケーキはやっぱりここ! クリームが軽くてさっぱりでスポンジ生地もとっても美味しい、大好きなケーキ屋さん
季節ごとに変わる絶品ケーキと焼き菓子が楽しめる、小さな秘密のお菓子屋さん
大好きな大好きなケーキ屋さんです。 大和駅から徒歩10分程度。 季節によってケーキの種類が変わります。 焼き菓子、カヌレ、マカロンも美味しいです。 ここに通っていたら確実に太ってしまうので数ヶ月に1回の楽しみにしています。誕生日ケーキも季節毎のフルーツで提供しています。 イートインはないのでテイクアウトで。