パン屋 クリスマス2025の人気8店【穴場あり】

パリで日本人として初めてミシュラン三つ星を獲得した小林圭氏。その小林氏が監修するレストランが、日本に増え始めている。店によって系列が異なり、御殿場のMaison Kei(メゾン ケイ)は、小林氏と和菓子の「とらや」のコラボレーションによるものだ。 僕は数年前にパリに訪れた際に、パリの本店の予約が取れなかったので、本店に一番味が近いと言われる御殿場店に訪れることにした。御殿場は期待に応える素晴らしい店だった。 東京から電車で訪れるのは難しく、我々はクルマで昼食に訪れたので、ワインは飲まなかった。給仕の話では、ワインを飲みたかったら、御殿場のアウトレット モールまでバスで訪れて、そこからタクシーで店まで来ることもできるとのこと。 交通が不便な代わりに眺めは良く、木の生い茂る庭が有るし、天気が良ければ富士山も眺められる。 先ずは4種のフィンガー フード。夏だけか一年中なのか聞きそびれたが、少し甘いソルベが夏の食事の導入部として嬉しい。 ガスパチョは何気ない感じだが、色々な素材が入っており、複雑な味わいだ。微かな苦味とメロンに起因する甘みに加えて、酸味も有る。てっきりグリーン トマトが入っているのかと思い、給仕に聞いてみたが、そうではなく、紫蘇やバジルが入っているのでそう感じたのではとの答え。 本店で定番の野菜のサラダ。写真は良く見るものの、食べるまで味が想像できなかった。レモンから作った泡が載っており、それを野菜とかき混ぜてから食べる。先ず野菜に力が有る。レモンの泡が、味と食感の両方に変化を与えている。鮪みたいな食感の素材が有ったので給仕に聞いてみたら、鱒とのこと。素材の力、そして味と食感の複雑さが生み出す逸品だ。 馬肉のタルタル。もちろん臭みは全くない。馬肉はネットリとした食感で、周りを覆うパイは、とても軽い食感。見事な対比だ。 魚と肉は複数から選べた。僕が選んだ鮎は出色だった。日本人のフランス料理シェフは、鮎に胡瓜などの瓜系の味を合わせる人が多いが、この店はその選択肢は取らない。肝から作ったソースが鮎の周りを覆うのは、しばしば見られる手法だが、この店のソースは平凡な店を遥かに凌駕する深みの有るものだ。サマー トリュフの香りも効果的。 肉は鳩を選んだ。素材と火入れはもちろん素晴らしいが、肉汁と味噌を使ったソースに驚いた。味噌の主張は控えめで、味に円やかさを加えることに徹している。フランス料理店の主菜は肉をシンプルに焼いたものが多いが、この店は独自の変化を付け、かつ高い完成度で纏めている。本店でも味噌は良く使うそうだ。 アヴァン デセールは、柔らかいフロマージュでベリー系の果物を包んだもの。オリーブ オイルが味に変化を与えている。食事の続きからデセールへの導入部にもなるような品だ。 デセールはパッション フルーツとメレンゲ。強い酸味と儚い食感の組み合わせ。「とらや」の餡が変化を加えているが、奇を衒った感じはせず、自然な組み合わせとなっている。 この店のシェフは、パリの本店で数年間スーシェフを務めた日本人で、小林氏も時々味見に訪れるそうだ。 どの皿も、様々な食材と味が組み合わされ、味わいが複雑ながら完成されている。和食の素材を取り入れているのが日本人ならではが、元となるフランス料理の腕が極めて高く、その上で和食の素材も取り入れている。素晴らしい料理だった。

厳選した素材を手をかけて調理したんだろうなと感じる。野菜がおいしくて量がすごい。和田塚駅の真横のロケーションとも相待って、3000円前後のランチは高くはありません。 江ノ電を背にした庭に面したテラス席が #ペット同伴OK 。風が吹き抜ける心地のよい空間。時間と心に余裕があるときにどうぞ。

【北海道　美瑛】 【ローケーション味ともに最高なパン屋】 観光にきたら絶対行ってください！ まずロケーションが最高すぎるし、店内店外もおしゃれすぎます。絶対記憶に残る。 クロワッサンもサクサクで甘さ控えめ、バターも上日な感じです。 店内ではパンだけではなく、コース料理もいただけるみたいです！ #北海道 #美瑛 #観光客におすすめ #パンは焼きたて #駐車場あり #ローケーション

モーニングをっているということで、伺いました(^^) 他店舗でランチで行きましたが、混んでいて、予約してもきっちり時間制なのもあり忙しなかったですが、(人気店ですね☆)こちらでのモーニングは、たまたまかもしれないけど、お客さん少なめでゆっくり出来ました！ パン、ワッフル、パンケーキの中から選べました(*^^*) ワッフルは、甘すぎずカリッフワで美味しかったです♪ スープ、サラダ、ソーセージ、飲み物と最高のモーニングでした❁ また、行きたいです(^o^)

昨日は、クリスマスと私へのご褒美に、以前から気になっていたブラッスリーレトンさんへ。 Bランチ　前菜2品　メイン1品　デザートに 　　　　　ブレッド　コ-ヒ-がついたコ-ス をオ-ダ-しました。 お魚のカルパッチョ、何のお魚か聴きのがしてしまいました。プレ-トが、冷製に合って、おしゃれです＾＾酸味のあるドレッシングに食べやすく美味しい❣️ ブレッドも暖かくて。。。 シャルキュトリ-は、サラミ、パテドカンパーニュ、レバ-ム-ス（特に美味でした） メインは、真鯛、で身は、フワフワ表面は、カリッと焼かれていて、見た目も美しく、絶品でした❣️ 大好きなデザートは、 パリブレスト　ピスタチオ風味です。 クリ-ムがまろやかで、アイスは甘すぎずに、、 シュ-はサクサクとした食感。ストロベリーの酸味でバランス良く。コ-ヒ-でホッとできて。。。☕️ とても、穏やかな至福の瞬間です。。 テラス席で、外ではないのだけど、入口から外を眺められてとてもゆったりできました。 次回は、オ-プンキッチンのテ-ブル席も楽しそう ＾＾ プレ-トや、雰囲気空間もセンス良く、又行きたいフレンチレストランです❤️

門前仲町の大人気ビストロ、渡辺料理店！ 行く度に次の予約の期間が長くなっておりますね^^; こちらでは、やはり黒板を見ながら、悩みながらのオーダーが楽しくてワクワクします✨️ この日は、いつも色々なお店に連れていってくれる仲良しカップルと4人で訪問。 シャルキュトリからスタートし、泡で乾杯！ スペシャリテの伝助アナゴフォアグラロールムニエルやら、季節のメニューはウニ、カニ、コーンムース焼きとうもろこしジュレ、ハモフリットを。 メインは群馬上州牛フィレロースト。 どれもこれも、美味しいのだけど、今回改めて伝助アナゴが美味しいなぁと再認識！季節によってソースや添える食材を変えているそう。 季節のメニューも、何を選ぶか迷いまくり、自分達で選んだものと友達達が選ぶもの、趣向が違って、こう来たかと、思いがけないものを選んで来るのも、複数ならではの楽しさ。デザートも2種類頼み、今回も満喫。何食べても美味しいから安心なんだけど。 どんなに忙しくても、帰る時にお見送りしてくれるシェフとマダム。ずっと通い続けたいなぁと思うお店です♬｡.

代々木八幡駅から徒歩2分。 木の温もりを感じるナチュラルな雰囲気で、ひとりでも仲間とでも気軽に立ち寄れる居心地の良さが魅力です。 程よくカジュアルでありながら、料理のレベルは本格派。 この日はお通しから始まり、宝玉卵のウフマヨ、タコとセミドライトマトと黒オリーブのマリネ、ポルチーニ薫る秋キノコの炊き込みご飯、黒毛和牛ランイチなどを注文。 どの料理も素材の良さを引き出す繊細な味付けで、盛り付けも美しく、本格的な美味しさです。 中でも心を掴まれたのが、豚ほほ肉 赤ワイン煮込み。 スプーンを入れると、ホロッと崩れる柔らかさで、濃厚な赤ワインソースがしっかり絡み、旨味が口いっぱいに広がります。 長時間じっくり煮込まれたほほ肉は脂っぽさがなく、ワインの芳醇な香りと肉の甘みが見事に調和。思わずため息が出るほどの完成度。 食後に注文した、蜜芋とかぼちゃのアイスは自然な甘みと滑らかな口当たりで締めくくりにぴったり。 美味しい料理と気さくな接客、落ち着いた空間の三拍子が揃い、また来たいと思える、おすすめの隠れ家ビストロです。 ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 365日全国のグルメ食べ歩きをしています！ いいね、コメント、保存、フォロー嬉しいです！ ご興味があれば他の投稿もぜひご覧ください！ 今後ともよろしくお願いいたします！ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆

開演19:00のクラッシック&ポップスのコンサート。18:30に着く。終わるまでお腹すいてしまう。 でも、さすがはホール内のレストラン。 すぐ出来ます、って言われたけど 本当にオーダーしたら速攻で出て来ました （≧∇≦） 早業！しかも中々美味しい手作りサンド！ いつかゆっくり食事したいと思いつつ また来てみましょう #コンサート始まる前に腹ごしらえ