夏の楽しみ、ひんやりプルプル食感の和菓子で涼を味わう
頂きものです ●赤坂もち 信玄餅風かと思ったら、くるみゆべしのわらび餅版みたいな食感とお味。 ただ、塩気は殆どなく甘みがつよいです。 きな粉がたっぷりですが、 黒蜜的なものがないので、餅からこぼれ落ちて、どう食べれば正解なのかな。
和素材と濃厚ミルク氷のハーモニーが光る甘味処
素材の味が全部しっかりとしていて、最後まで水っぽくなく美味しく頂きました。信玄氷はミルク感強い氷で、きな粉やあんことの相性抜群でした!
京都の風情とともに味わう、粒あんたっぷりの贅沢甘味処
汁なしぜんざい『亀山』 甘さ控えめの、ふっくらとした小豆が最高〜♡ お抹茶に付いてたおはぎも美味しかった♪ 近くにあれば、またすぐ食べたい…。
嵐山の絶景を愛でる特等席とお茶菓子や軽食で、くつろぎの時間をご提供いたします。
漢方専門店「薬日本堂」監修「和のアフタヌーンティー」。季節ごとにテーマが変わり、この時は"花粉症とデトックス"。 セイボリー: ·昆布と鰹節のカレーライス ·自家製ジャムと米粉パン ·酒粕とチーズのタルト ·サワークリームと糠漬けのディップソース ·おからを使ったポテトサラダと筍の土佐煮 ·蓬豆腐のフライと和風タプナード ·ふくさ焼きと菜の花のお浸し ·柴漬けの稲荷寿司 ·笹巻麩 ·しめ鯖とレモンのサンドウィッチ ·味噌のクルトンと野菜のポタージュ 和菓子(亀屋良長): ·烏羽玉(うばたま)(桜) ·餡之匣(あんのはこ)(苺) ·醒ヶ井(さめがい)(苺) 【食材解説(抜粋)】 桜の花:水の巡りを整え、むくみ改善 筍: 春野菜が持つ独特の苦みがデトックスに有効 蓬: デトックス作用があり、冷えの改善や美肌作りにおすすめ 酒粕: 発酵食品には腸内環境を整える働きがあるためアレルギー対策に 茸: 免疫アップに効果があるとされており、アレルギー対策に有効 鯖: 青魚に含まれる栄養素は巡りを改善してデトックスを促進 ドリンク(計24種類): ·DAMMANN FRÈRESの「ダージリン ファーストフラッシュ」や、「イングリッシュブレックファスト」、フルーツ&ハーブのブレンドティーやアイスティーなど16種類 ·季節の「漢茶」-花通茶(かつうちゃ)(すっきりとした烏龍茶をベースに、ハッカ(ミント)の香りが鼻の奥までスーッと広がる、爽やかなブレンド) ·コーヒー、カフェラテ、エスプレッソなど5種類 ·日本茶:煎茶(孫右衛門「晴嵐」)、ほうじ茶 2024.3.30.sat 15:30
薄皮パリパリ、上品な甘さと小豆の旨みが際立つ伝統たい焼き
浪花屋総本店さんへやっと訪問できました ナニワヤカフェさんでお茶してる間にテイクアウトとしてたいやきを1匹オーダーしました いただいたのはこちら ✔︎たいやき ¥200 ザルに乗って出てくるたいやきです 生地は薄焼きでパリパリ香ばしさもあります 餡子は粒餡で甘さは控えめで誰しも好むお味で食べやすそうです たいやき単品だと¥200ですから食べ歩きにも良さそう ごちそうさまでした♪
創業安政元年(1854年)◆浅草寺の別院・梅園院の一隅の茶屋から始まった甘味処
クリームあんみつ¥968を頂いた。前払い食券制で、あんみつを頼もうとすると、アイスを載せるかどうかを尋ねてくるのでお願いしますと答えてしまう。実にうまい販売促進方法である。 味について語るには畏れおおい。なにしろ安政元年(1854年)の創業であるから、彦根の殿様、江戸の大老を務めた井伊直弼が現役バリバリで勤王の志士を処分していた頃から続いている店なのである。 浅草は今半本店ですき焼きの後、ここに7名で傾れ込む。意外に大箱で回転が速いので待ち時間は数分であった。待ち行列があっても並んで待つことをお薦めする。
もちもちのみたらし団子と上品な甘味が楽しめる和スイーツの隠れ家
焼きたてのみたらし団子をグリーンティーのセットとほうじ茶を2人でオーダー。 みたらし団子は5本。もちもちで甘辛のみたらし餡がたっぷり。良い感じに焦げ目も付いてとっても美味。ぺろりといただけます。 ほうじ茶にはあんマドレーヌがついてきます。 夕方にはみたらし団子は売り切れてしまうことも多いので、早めの時間に訪問するのがお勧めです。
天然氷のふわふわ食感で楽しむ、大人のぜいたくかき氷体験
宝登山神社への参拝後、長瀞駅に向かって参道を歩きながらのお喋り。 「この参道沿いにあるかき氷屋さんが超有名店で... あ、この白い建物だ。あれ、今日は並んでいる人がいないね。」 「入ってみましょうか。」と師匠。 前回来た時は夏場、1時間ほど並んだ『阿左美冷蔵 寶登山道店』。 冬の13:00はこんなに空いているとはラッキー。 店内はお客さん8割という状況、まぁかき氷を食べたくなる季節ではないので当然といえば当然かな。 身体を動かしてきた我々、かき氷の水分はありがたいんですよ。 師匠はいちごミルク、私は季節のシロップのみかんかき氷をオーダー。 きたきた、これですよ。 この激盛りのかき氷、前回と変わらず。 あまりの盛り盛りに師匠は絶句、いやいや、溶けちゃうから早く食べましょう。 真横から見ると30cm近い高さ、これを崩さずに食べるのは至難の業。 とりあえずシロップを真上からかけて、氷を押しつぶすように食べてみるかな。 みかんのシロップを一回し、周辺の氷とともに一口。 う~ん、美味い! シロップには甘さもあるものの、基本的にはみかんそのものの甘さなんですよ。 なので酸味も強く、そんなさっぱりとしたみかんがそのまま再現されたシロップの味は上総一ノ宮の『赤七屋』と同じ系統じゃないかなと。 甘さがほしければということで、シロップは別の器に。 これも追加でかけてみると... う~んなるほど、そう来たか。 シロップの甘味を損ねることがないように、そんな配慮を感じるほんのりとした甘さ。 この程度の甘さならば、みかんシロップと混ぜずそのまんま氷かけてもいい味です。 前回来た時はあんこを食べましたけど、かき氷はフルーツ系の方が美味。 改めてそう気付いた一杯に感謝、美味しかった、ご馳走さまでした。
竹林の静寂とともに味わう、贅沢な抹茶体験
2028.12.9 報国寺のお抹茶をいただくのは30年ぶりくらい 鎌倉からずっと歩いてきて 絵柄天神さんに寄り 報国寺より奥にある 「月ノ聖」の工房ギャラリーに伺う前に休憩 静かな時間がながれます いつまでもぼんやりしたくなります。 妖精は…感じられなかったなぁ ごちそうさまでした❣️
浅草観光の合間に楽しめる種類豊富な揚げまんじゅう
色んな種類の揚げまんじゅうがあって、プレーンの揚げまんじゅうは餡子も美味しくて最高! もんじゃ揚げまんじゅうがあって、もんじゃの塩っぱさが小腹を満たす。 熱々で美味しかったです! 他のも気になるので行った時はまた食べたいです。
歴史感じる文化財で楽しむ、絶品蕎麦とサクサク天ぷらの至福時間
やっぱり良いお店です。 前より細くなった気もしますが、コシがしっかりしたお蕎麦。 好みはそれぞれありますが、私は日本で1番美味しいお蕎麦屋さんやと思ってます。 そして、初めて離れに通していただき嬉しくていっぱい写真を撮ってしまいました^_^ 個人では予約とかはなく入口で受付帳書くんですが、どこに通していただけるかは運次第!笑 窓越しですが、穴太衆積みが見られるのでなんかお得な気分でした。
上質な和菓子とお茶を、洗練された空間で味わうひととき
赤坂駅から徒歩5分。 上質な和の時間をゆったりと過ごせる甘味処。 窓から見える自然がとても優雅で、 落ち着いた空気が流れる心地よい空間。 今回は抹茶グラッセを注文。 上品で奥行きのある味わいで、抹茶の豊かな香りが ふわっと広がり、ほどよい苦味とやさしい甘みの バランスが絶妙。 すっきりとした口当たりで、しっかりとしたコクがあり、後味には上質な余韻が残る。 心まで整えてくれる素敵なお店です! ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 365日全国のグルメ食べ歩きをしています! いいね、コメント、保存、フォロー嬉しいです! ご興味があれば他の投稿もぜひご覧ください! 今後ともよろしくお願いいたします! ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
黒豆の香ばしさが光る、和と洋が調和した手みやげスイーツの宝庫
麻布十番にある「しろいくろ」さん 入り口に猫の絵! カウンター2席、2人用テーブル×2席 ◆黒豆ロールケーキ黒 竹炭とブラックココア風味をつけたスモーキーな生地 チーズクリームを包んだロールケーキ 酸味のある赤すぐりがアクセント ⚫︎抹茶ラテ 泡の部分はラテのフォームというより、抹茶を泡立てた感じ 抹茶を楽しむためのひとしな #しろいくろ #麻布十番グルメ
香り高い桜の葉が包む、歴史感じる上品和スイーツの名店
隅田公園桜まつりの帰りに寄りました。一つのお餅に対して桜の葉が3枚。とても桜の香りが良かったです。3枚をお餅と一緒に食べると少し苦いので一緒に食べるのは1枚だけをオススメします。笑
サクサク衣と甘じょっぱさがクセになる、駅前グルメの新定番
さかえやさんのあげゆばまんじゅう(300円)を頂きました。 あげまんじゅうは各地色々ありますが、ここのは他と比べてカリッとしているのと、少し塩味が強めであまじょっぱい味が堪りません。 カリッとしているのは常に行列で揚げたてを食べられるからでしょう。是非現地ですぐに食べて頂きたい一品です。 駅前なので駐車場はありません。 近くに駐車場あるので、そこで停めて観光しながら向かうのが良いかと思います。 ご馳走様でした。また行きます。
やわらかなお餅と甘さ控えめ餡が魅力の老舗和菓子
ここの豆大福が大好きです。 今のところ、ここの大福を超えるものを知りません。 賞味期限は本日中。大丈夫です!すぐ食べちゃいますから(笑) ワッフルも気になって買ってしまいました。 食べ物で人を幸せにできるって素敵な事ですよね。 今日も幸せにしえいただきました。 ありがとうございます。また買いに行きます。
江戸の風情と伝統を味わう、滑らか団子と落ち着いたひとときを
日暮里駅から徒歩2分。 夏目漱石や正岡子規など、多くの文豪に愛された、 創業200年以上の歴史を誇る老舗和菓子店。 今回は漱石セットを注文。 上新粉のみで作られた団子はなめらかでやわらかく、 すっとほどける食感が印象的。 香ばしく焼かれた焼き団子は、甘さ控えめの 醤油だれが素材の旨みを引き立て、滋味深い味わい。 餡団子は上品な甘さのこし餡が団子で、 後味は驚くほどすっきりしていて煎茶との相性も抜群。 長い歴史の中で磨き続けられてきた、 変わらぬ美味しさをじっくり堪能できます! ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 365日全国のグルメ食べ歩きをしています! いいね、コメント、保存、フォロー嬉しいです! ご興味があれば他の投稿もぜひご覧ください! 今後ともよろしくお願いいたします! ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
金沢らしさを味わえる、お麩を使ったヘルシーで美しい和スイーツカフェ
【初訪問・新幹線乗車前にスイーツタイム^o^】 金沢駅のピアノを弾いてお土産を買っても少し時間がありましたので、駅構内を歩いていて見つけたカフェに入りました。テーブル席はカップルや、お姉様で賑わっていますが、少し離れたところに、ゆったりとしたカウンター席が…お一人様には嬉しいですね〜 期間限定、キャラメル風味にも惹かれましたが、やはり、以下の抹茶味を選びました。 ・くるま麩のフレンチトースト<抹茶> メニューに説明によれば… 〜フランスパンにも似ている車麩をフレンチトーストにしました、ドーナツの様な見た目も楽しく、ふわりつるんとした食感です。私もそう感じました。抹茶豆乳アイス、ホイップクリーム、小倉餡の三種の味で楽しめました! 女性に受けるわけですね、綺麗で美味しい^o^ #和風カフェ #金沢の上品さあり #金沢駅構内 #カウンター席あり #人生には飲食店がいる
古民家で味わう、海鮮天丼と出汁にこだわる手打ちうどんの楽園
いつぞやの三日月庵♪ 神港から午前便でエギングを楽しんで、腹ごしらえに訪問。 一見民家にみえる店舗だけど、すでにお客さんで満席。 期待が高まる。 浅利うどん、天丼うどんセット。 いやぁ見応え食べ応え満点! 出汁も香りがたってめちゃいい。 麺もバリ美味ァァァ(〃´o`)=3 浅利うどんなんて初めて、これはハマる。 人気店な理由がわかる。 リピ確で‼︎ ご馳走様でした。
和の贅沢スイーツが楽しめる、穴場感たっぷりのお茶カフェ
日比谷ミッドタウンの中にある、京都の老舗「林屋」が手掛ける和カフェ。 木の温もりあふれる落ち着いた空間は癒しで、大きゆったりとした時間が流れる中で味わう和スイーツは格別。 今回は抹茶わらび餅あんみつを注文。 ぷるんと柔らかく、とろけるような食感の抹茶わらび餅に香り高い宇治抹茶のほろ苦さが広がり、艶やかな寒天や北海道産小豆の粒あん、白玉が合わさり、甘さと苦みの絶妙なバランスが口いっぱいに広がり、美味しいです。 買物や映画までの待ち時間に立ち寄るのがおすすめです! ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 365日全国のグルメ食べ歩きをしています! いいね、コメント、保存、フォロー嬉しいです! ご興味があれば他の投稿もぜひご覧ください! 今後ともよろしくお願いいたします! ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆