本場ハノイ仕込みの牛肉フォーが味わえる、行列必至の専門店
いつも行列で何度か諦めていたお店。 平日夜に覗いたところ、まあ並んでいるけど4.5人で今までで一番空いていたので お邪魔してきました。 店内は地下なので階段に並ぶのですが、ここがすれ違うのもやっとといった狭さなので難所かな笑 とはいえ結構回転はよく、食券を買って中に。 メニューはフォーのみでとってもシンプル。 提供も早かったです。 牛骨の旨味たっぷりの澄んだお味のスープとぺたぺたの米粉麺が最高! 大盛を頼んだのですが箸が止まらずぺろりでした。 特定の強い味はないけれどとにかく美味しかった~ 並ぶのはあまり好きではないですが並ぶ理由もわかるお味 広い店内ではないので1.2人でさくっとが〇
本場ベトナムを感じる明るい雰囲気、麺好きも満足のボリューム満点ランチ
錦糸町駅前の雑居ビル4階にあるベトナム料理店。入口は狭いけれど、中に入ると雰囲気、香りがベトナムの街に来たようです。スタッフは皆、ベトナムの方でとても親切。休日ランチメニューの牛肉のフォーのセットと鶏肉のフォーのセットを注文。サラダ、生春巻き、揚げ春巻き、デザートのプリンがついて、満腹。ベトナム気分を味わいたい方にはおすすめです! #リピート決定
異国情緒あふれる空間で楽しむ珠玉のシンガポール料理
シンガポールライス頂きました。 鳥のエキスが効いてて美味しいですし、味変も出来、量もそこそこなので、満足です。
絶品ソフトシェルクラブ卵カレーと優しい味わいの本格タイ料理
テレワークランチ 行きたいしていたタイ料理屋さんへ初訪問 ガパオライス 900円税込 サラダ、スープ、デザート付き トムヤムクンヌードル 1,100円税込 サラダ、ミニ炒飯、デザート付き 初なので好きなガパオライスをオーダー 目玉焼きが半熟でとろ〜り、タイ米と具を混ぜ混ぜして美味しくいただきました。 スープは大きなカットの大根が一つ。薄味で残してしまいました… 周りのお客さんは常連さんが多いようで、プラス料金でスープをトムヤムクンに変更したり、好みな感じにカスタマイズしてました。 タイランチにしては割高かなぁ。 夜は予約必須のようなので、機会があれば行ってみたいです。 #新御徒町 #タイ料理 #ガパオライス
新感覚の組み合わせが光る、洗練されたモダンベトナム料理体験
⭐︎ずっと行きたかった高級ベトナム料理やさん⭐︎ 何年も前からお洒落で注目していたAn diさん! これでもかってくらいお洒落(*^^*) ザ ベトナム料理を想像していくと、いい意味で裏切られますw 私はかなりスパイスが好きなので、それに比べると風味がとても優しい感じ!パンチ効いた感じではないので、そこは⭐︎二つで! 連日ディナー続きですが、こちらは全く罪悪感なく食べることができてそこが何より素晴らしい!
おひとりでも気軽に入れる♪
新大久保の韓国料理で栄えているエリアの雑居ビルの中にあるネパール料理のお店 2階のお店が 階段下の外まで並んでいたので 入るのが わかりずらくて入りにくいなと思ってしまいましたが 中に入ると にこやかで親切な店員さんが出迎えてくれて 居心地よかったです 一人だったのでカウンターに座りましたが 座敷もあったり オブジェも独特な 面白いつくりでした タカリセット 1298円(税込み)をオーダー カレーが ちきん、マトン、野菜から選べます 私はマトンをチョイス ご飯、豆スープ、野菜のカレー炒め 青菜炒め 大根漬物 トマトの漬物 サラダ パパドのワンプレート トマトの漬物は 見た目はトマトピューレのようでしたが 山椒のような味がして 一口目は なんだこれ?って感じでしたが とてもクセになる味でした マトンカレーには 骨付きのマトンお肉がいっぱい入ってて とっても美味しかったです。 辛さを選べたりしないので、辛かったらどうしようかなと少々心配していましたが それほど辛さに強くない私でも 美味しく頂けました とても美味しかったです
本格ケララスタイルを体験できる洗練された南インド定食の名店
C Set(Lunch Meals) カレー3種 ・チキンキーマとピーマン(辛口) ・エッグカレー タラセリー風(中辛) ・里芋といんげん(マイルド) サンバル ラッサム パパド バトゥーラ これだけあって1250円は安すぎる!カレーも副菜も抜群にうまい。バスマティライスのおかわりもできるし最高のお店ですね。
現地の家庭の味とディープな雰囲気を楽しめる本場タイ料理の隠れ家
【いなかむらってどんなむら?】 今日の本会は®️茅ヶ崎TOP USER様と飲み友さんとおしゃれ角打ち⭐︎ 2次会は®️TOP USER様のご希望でこちらでタイ料理となりました⭐︎ 以前、この向かいにあったキングと呼ばれるオーナーが営む「立ち飲み居酒屋 ドラム缶」に来ていたのですがこちらは利用させていただいたことがありませんでした⭐︎ 日曜日の18時⭐︎ 店内はタイの方々?ばかり⭐︎ 私たち3人は奥のテーブル席をお借りします⭐︎ 私は『シンハー』でカンパーイ⭐︎ お料理は『カオパットムヤムクン』と『ヤムウンセン』をお願いします⭐︎ 何何このお店、やはり評判通りに美味しい⭐︎ 本格派ではなく本物ですな⭐︎ 飲み物はワインに変更⭐︎ イタリアのミディアムボディの赤ワインが2500円⭐︎ これに決定⭐︎ 提供されたのは『ロッソ トスカーナ テヌーテ ロセッティ』⭐︎ イタリアの辛口のワインで、フレッシュな口当たりで程とすが程よい重さと渋みが感じられます⭐︎ これはバリューありますね⭐︎ 追加のお料理は『トムカーガイ』⭐︎ 辛さ控えめのココナッツミルクベースのスープ⭐︎ 程よい酸味とハーブの風味がいいですね⭐︎ お料理の提供スピードはあまり早くはありませんが味は抜群⭐︎ ここはもっと早く来ておけばよかった⭐︎ 次はもっとお腹を空かせて来ま〜す⭐︎ #タイ料理 #ワインが安い #カオパットムヤムクン #ヤムウンセン #トムカーガイ
現地そのままの活気あふれる、八潮の本格スパイス体験
埼玉県八潮市、八潮駅から車で5分くらいのところにあるカラチの空でニハリ@1300円(税込)。 数年前に上野のパキスタンフェスでここのビリヤニを食べていつか行かないとと思っていたお店にやっと訪問。 さて念願のビリヤニを…と思ったのですが、土曜限定のニハリにすごい惹かれてしまったのでこちらにしました。 スネ肉がどーんと入ったこのビジュアルがまず心が躍ります。そしてこの肉を骨から剥がして食べてみると、もうホロホロというかトロトロというか、とにかく幸せな味がします。 当然その旨みが溶け込んだカレーも絶品。最高。 ビリヤニはまた次回来たときに…と再訪を誓う味わいでした。 #埼玉県 #埼玉 #八潮 #八潮市 #カレー #curry #パキスタン料理 #パキスタン #カラチの空 #ニハリ #最高
脱サラ店主が生み出す、独自スパイス香る多彩なカレーとお酒が楽しめる場所
大好きなカリービト。子どもいて食べにいけないので、今回は、お取り寄せした和風バターチキン×豆カレーのあいがけカレー。 バターチキンなのに、 カツオや椎茸の出汁がふわっと香ってくる…! まるで“めんつゆ仕立て”のバターチキン。 初めての感覚だけど、ちゃんと美味しい。 ぷりぷりの大きなチキンも嬉しい◎ 豆カレーもまろやかで、 優しさ×優しさの円やかあいがけでした♡ やっぱり、カリービトの味、好きだなー!
福島の裏路地、参鶏湯が美味しいと評判の韓国料理屋さん
参鶏湯!チェゴ(最高)!の合図で蓋を開けて出てきたのがこの料理です。 赤い実のナツメや、朝鮮人参と合わせて、グツグツと煮込まれたスープから鶏のボディが見て取れます。 店のお姉さんが、スプーンの柄をつかって鶏の身をほぐし、食べやすいサイズにバラしてくれます。 鶏肉は非常によく煮込まれており、柔らかく、またしっかりとした歯ごたえがあります。 一緒に煮込まれたお米(もち米)が少ないので、雑炊のカテゴリーではなく、どちらか言うとガッツリ鶏肉スープな部類です。 他、サムギョプサル、キムチ、キンパと頼みましたが全て日本人好みの味付にしてあり、キムチもさほど辛さを感じませんでした。 ここは大阪福島駅から少し南に下った住宅街の中に位置し、韓国料理を味わうにはうってつけのお店ではないでしょうか。お勧めします。でもそれもそのはずビブグルマン4年受賞店じゃないですか。 お店を予約してくれた職場の同僚Kさんありがとう。#参鶏湯チェゴ
全てが芸術作品と言えるモダンインディアン超有名店。 イノベーティヴでガストロノミーな、格式高い超一流のインド料理が頂けるお店。 圧倒的で感動の連続でした。 お一人様で行ってきました。 2023年4月23日 日曜日 11:00 *ゴールデンタイガーコース ゴールデンタイガーコース アミューズブーシュ ノスタルジー シェフが幼い頃地元でよく飲んでいた「サルバ」と言うジュースを分子調理の技法でジュレにしたもの。口に入れると一瞬でとろけてジュースになります。 海老クエパイティーサラダ 中国とマレー料理が融合したプラナカン料理。カップは「パイティーカップ」と呼ばれ、サクサクした生地のカップにエビやサラダを入れてあり、手にとって一口で食べます。 周りはローズペタル。器もシェフが作ってます。 トリュフマッシュルームチャイ (クミンビスケット) トリュフ風味のチャイ。チャイスパイスを使用していますが、味はスープに近いもの。シェフ特製クミンビスケットはスープに浸して。 帆立のチャート スパイス、ヨーグルト、タマリンドなどを使ったチャート(インドの軽食)を帆立でサラダ仕立てにしている。上に乗せているのはスターフルーツ。パリッとした食感でスパイシーな味わいとフルーツが見事にマッチ。 カルダモンラッシー カルダモンが香るマンゴーラッシー。孔雀が可愛らしい。濃厚なマンゴーの味わいとスパイシーな風味にラッシーの酸味。美味しすぎて一気に飲んでしまいます。 オイスターラッサム コースにはない追加メニュー。 牡蠣の上にはフライドオニオンとドライフルーツ。ラッサムをかけてあり一口で頂きます。濃厚でクリーミーな牡蠣とラッサムの酸味はとても合います。 渡り蟹のダンブリン トムヤムスープ 黒いものはダンブリン、餃子のようなものです。トムヤムスープのまろやかな酸味と蟹たっぷりのダンブリン。贅沢な味わいです。トムヤムスープが、超一流タイ料理店も驚くレベルの激ウマ。 金目鯛のティッカ2種ソース スパイスでマリネした金目鯛を炭火で焼き、ポテトクリームソースとバターナッツパンプキンソースの2種類のソースで頂きます。鯛の旨みを完璧に封じ込めてます。下に敷いた千葉県産菜の花と一緒に頂く、春らしい和を感じるインド料理。 Le Trou Bengal(シャーベット) マンゴー、ジンジャー、黒胡椒で作った口直しのシャーベット。器はシェフがインドから持ち帰ったサトウキビを切り出したもので、下にホワイトマスタードシード。エスニックなシャーベットが突き刺さってます。口直しでも手の込んだ拘り。 ジャーニーサウスチキン(ミニプリ) ミニプリ付き南インド流唐揚げ。緑色の蝶もシェフが作ったもので食べられます。 とってもスパイシーで食欲が跳ね上がります。 ・牛タンホワイトカレーイディアム 蜜蝋の蝋燭に火をつけてくれます。蝋燭も食べられるんです。濃厚な味わいのエスニック牛タン。クリーミーなホワイトカレーと南インドのイドゥリが合わせてあります。 A5北海道知床産ハラル和牛マレーシアンカレー ハラル和牛のマラレーシアンカレーで、下はココナッツライス。東南アジアの濃厚で優しい味わいに、和牛の旨みがしっかり加わった極上マイルドカレー。 ・パッションフルーツジャレビ&ココナッツアイスクリーム、ドリアンのアイスクリーム 手前にココナッツアイスとジャレビ。ジャレビはインドのかりんとう的なもの。ドリアンアイスはコースに無い追加メニュー。 ジャレビを時々齧りながら2種のアイスを堪能。ドリアンアイスの超濃厚な甘味とココナッツのまろやかな甘味。 驚きの連続。予想を遥かに超える素晴らしいコース。大満足。 ベンガルタイガーは2018年にオープンしたモダンインディアンの店。コロナ禍のイートイン休業期間を経て、今年3月から、完全予約制モダンインディアンイノベーティブコースレストランとして再オープン。モダンインディアンをさらに突き詰め、進化してます。 シェフはベンガル出身で、マレーシアの5つ星ホテルでインド料理のヘッドシェフを務めたサヒド氏。主軸は南インド料理でありながら、東南アジア料理にも精通し、オーセンティックなインド料理と東南アジア料理を融合させたガストロノミーな料理が素晴らしい。 突き抜けた独創性があり、徹底してディテールに拘る情熱を全ての料理に感じます。 サヒド氏の料理を知らずして、モダンインディアンは語れません。 圧倒的。 とってもおすすめ。 #モダンインディアンキュイジーヌ #東南アジアとインドの融合 #ガストロノミー #イノベ #百名店 #Retty人気店 #東南アジア #南インド料理 #ディテールにこだわる #5つ星シェフ #食べる芸術品 #千葉
本格南インドスタイルを五感で楽しむ、バナナリーフに広がる絶品カレーの宝石箱
バナナの葉っぱにのったミールスを 食べてみたい(´-`).。oO ということで訪店♪ カレーは5種類から2つを選ぶ選択制で マトンと豆を選択! ビリヤニやドーサにチキンまでセットに なったミールスが念願のバナナの葉っぱの上に! 見た目good(o^^o)
女性ハンター兼シェフが、自ら狩った獲物を提供するインドカレー店
リニューアル前の訪問記録になります。 いつもの貸切会で訪問。季節によって変わる鍋も楽しみなんですがそこに至るまでの料理もどれもおいしくワインがガンガン進んじゃいます。 この日は〆にカレーも出してもらって大満足な日でした。 いぶりがっこ いくら茶碗蒸し イノシシと新じゃがのグラタン カリフラワー ホワイトアスパラ 鹿ももロースト 筍 牡蠣 ポークビンダル ハニーチキン カレー
本場の空気に浸る、究極の現地再現インドダイニング
人は選びますが、それでも面白いし美味しかったのでマイベスト。 この日はマトンカリー、チキンマサラ、ダルにしました。この日のメニューは結構穏やかなラインナップだったので、バチバチのカレーを求める人には合わないんでしょうが、どれも美味。 12時に来店して注文し、食事の時間を17時か19時から選択というシステムですし、メニューが日替わりなので好みそうなメニューの時に行くのが難しいお店。 行くならしっかり公式のNOTE記事も読んで、下調べしてから行くのを勧めます。
心と体にやさしい、唯一無二のスパイスカレー体験
生きてる生きているそのうつつだけがここにある生きることはサンラーサー!Ahー!Ahhー!サンラサーの有澤まりこ氏のカレーはスパイスとともに込められた愛情と優しさでココロとカラダが整うまし! 訪問 2025年8月21日 場所 東新宿駅から歩いて4分 予約 あり・ネット・前日 待ち 予約のためなし 人数 1人 金額 1500円/人 注文 あいがけ ・さっぱりサルサのキーマカレー ・スパイシー冷や汁ビアンコ(豆乳使用宮崎の郷土料理) コーヒー(サービス) メモ 東新宿にあるスパイスカレー屋。東京メトロ副都心線、都営大江戸線の東新宿駅A3出口から徒歩4分。新宿三丁目駅からも徒歩4分ほど。カノープス新宿の3階にお店はある。店主は有澤まりこ氏。2017年2月から同年9月まで新宿ゴールデン街にあるバーでランチタイムのみ間借りカレーを提供していたが2017年12月1日に現在の場所に移転しリニューアルオープンした。 定休日は月曜日、土曜日、日曜日、祝日。臨時休業についてはFacebook、Instagram、Twitterで告知してくれている。ランチ営業のみ。1日限定30食のスタンディングスタイル。30食のうち10食はトレタにて前日15時からネット予約のみ受け付けている。電話番号非公開。支払いは現金かPayPayのみでカード不可。専用駐車場はないが近くにコインパーキングあり。テイクアウトとしてお弁当販売あり。
コスパ抜群!本格的なネパール料理が楽しめるお店
ネパール人が故郷の味に再会できる隠れ家風ネパール料理店。 隠れ家と言うか、食事スペースはお店の奥にあって、思いっきり隠れているけど美味しくて人気のお店がこちら。 お一人様で行ってきました。 2025年9月26日 金曜日 19:59 *タカリセット マトン *ブータンチウラ *コーラ タカリセット ダルパートで、カレーを選べるのでマトンでオーダー。 カトリに入っているものは、ヨーグルト(ダヒ)、ギー、マトンカレー、ダル。付け合わせは、サブジ(野菜カレー)、グンドルック(発酵させた青菜のおかず)、ムラコアチャール(大根の漬物)、チャトニ、サグプデコ(青菜炒め)、サラダ(人参ぶった斬り)です。 マトンカレーは、旨味大爆発系の、骨付きand皮付き。見た目以上にマトンがゴロゴロ入っており、香りもよくスパイシー。ライスはインディカ米と日本米のミックスかな?少しツヤ感が足りなく感じますが、これはギーをかけて食べるためかと。カレーをかけるだけでなく、ギーも加えて混ぜ混ぜして食べるのです。美味しさが数倍アップします。ダルは濃厚で少し黒っぽいポタージュタイプ。ブラックウラド豆とか使ってるのかも。ダヒは、そのままデザート的に食べたり、カレーと一緒に混ぜてみたり、サラダなどをディップして食べるなどすごく重宝します。当然手食でよ〜く混ぜて、あっという間にペロリ。 ブータンチウラ マトン(羊ホルモン)とチウラ(ネパールのパリッパリに乾燥させた干米)を炒めた料理。これが病みつきの美味しさです。パリッパリなチウラの食感とマトンのぷるぷる感の食感も素晴らしく、非常にスパイシーで羊さんの旨味がお口の中に溢れてくるパンチのある味。これはお酒のおつまみにも最高でしょう。さひげなく混ぜ混ぜしたカレーと合わせて食べてみたりしましたが、どーやって食べても美味しい。 美味しく完食いたしました。 『ベトガト』は、2017年6月に新大久保でオープンしたネパール料理店。店名の「ベトガト」には、「再会」とか「出会い」といった意味があります。日本在住のネパール人達が、故郷の味に再会するといった意味なのでしょう。オーナーは、「カドゥカ・ダディワル」氏。方南町にあるネパール料理居酒屋「家帝」もダディワル氏のお店です。ダディワル氏は、日本における「インネパ」文化の発展に貢献したネパール人実業家なのです。そんなダディワル氏のお店ですが、こちらは「インネパ」ではなく正真正銘のネパール料理のお店。しかもかなりディープなスタイル。 まず、入り口をくぐると食材や雑貨が並んでいます。これは販売されているもので、このスペースの奥に2つの広いスペースがあり、そこでお食事ができます。正直、初心者と言うか、慣れていない人だとお店に入るのに勇気が必要かも知れません。しかし、一歩踏み込めば気さくなネパール人スタッフが、お食事スペースへ案内してくれて、フレンドリーな笑顔の接客でもてなしてくれます。 客層は、ネパールの方が多いのはもちろんですが、最近は日本人の客も増えているらしく、この日は会社の先輩後輩らしき男女6人がいて、その中でネパール料理に精通されているような先輩が、みんなに手食を教えてました。いいですね〜みんなで手食楽しそうです。 メニューも豊富で値段もリーズナブル。と言うか、この価格でこれだけ本格派のネパール料理が頂けるのは破格です。もちろんお酒などドリンクメニューも多数あるので、飲み会にも最適でしょう。11時から23時までの通し営業も有り難いですね。 とってもおすすめ。 #メニューが豊富 #ネパール #ダルパート #通し営業 #お一人様OK #スパイス飲み #コスパ最高 #リーズナブルな価格設定 #本格派 #Retty人気店 #新大久保グルメ
伝統と唯一無二の美味しさを、混ぜて楽しむ骨付きチキンカレー体験
銀座SIXでのライブを観た後、こちらで晩ごはん♪ #ナイルレストラン #東銀座 #ムルギーランチ #夜でもランチ
開放感・活気・本格メキシカンで盛り上がれる楽しい空間
小腹が空いたので少し気になっていたヒュージのメキシカンへ!横浜のニューマンのメキシカンと比べるとかなりカジュアルダウンされてた印象でしたがランチがコスパ感高くて最高! 酒が飲みたかった...pm2:00
本場の味と贅沢サラダバーで楽しむ、心躍るシュラスコ体験
表参道 【バルバッコア青山本店】 バルバッコアは六本木に次いで2回目。 他のシュラスコ行った中で断然豪華で満足度高い! ここのサラダバーだけで食べにきたいくらいの充実度。 お肉も質が良くて、沢山食べちゃいました。 お誕生日とブライダルのお祝いもしてもらいました #シュラスコ食べ放題 #サラダバー #バルバッコア青山