サンバレーホテル

SUNVALLEY HOTEL

予算
~4000円
~3000円
最寄駅
東急田園都市線 / 三軒茶屋駅 徒歩9分(660m)
ジャンル
インドカレー カレー インド料理 薬膳料理
定休日
毎週火曜日 毎週水曜日 毎週木曜日
不明

チキン、マトンカレーどれも格別な味の本格インドカレー店

口コミ(40)

    再現性を突き詰めた本物のインド料理専門店。 ハイレベルと言うか、インド料理を完全再現する究極のインド料理店です。上級者向きでわかる人に行って欲しいからBestにしません。 お一人様で行ってきました。 2023年7月29日 土曜日 16:58 *Meen Moilee S *Channa Sundal S *Chettinad Mutton Masala S *Basmati Rice R *Lassi with Natural Rose *Kulfi Meen Moilee ヨーグルト、ココナッツベースの南インドのフィッシュカレー。モイリー大好きなんですが、こんな旨いモイリー初めて食べました。まろやかでコクがあるのにさらっと食べられてしまう。酸味のバランスが抜群、飲めます。 Channa Sundal ひよこ豆をココナッツで炒めた南インドの料理。豆がこんなにうまいのかと驚きました。1人で食べるには結構な量ですが、口に運ぶ毎にスパイス感と豆の美味しさが爆発します。副菜やおつまみ的に食べることも多い料理ですが、とっても美味しく食べられました。 Chettinad Mutton Masala 南インドタミルナードゥ州にあるチェティナード地方の料理。チェティナードとはかつて海外貿易で栄華を極めた商人カースト、チェティアールの土地という意味。その経済力を活かしたゴージャスなスパイス使いが特徴です。マトンがグイグイきます。スパイスはバチバチでミラクルな体験ができます。マサラなので、突き刺さるような骨太なスパイス感が楽しめます。 Lassi with Natural Rose ローズラッシーです。薔薇の風味が上品に加わった絶品。スパイシーな料理に合わせると最高です。 Kulfi クルフィとは、牛乳に砂糖とスパイスを入れて煮詰めて凍らせたデザートです。普通のアイスクリームよりさっぱりしたインドアイス。ピスタチオが乗ってめちゃめちゃハイレベルな美味しさでした。 素晴らしすぎる内容。この日、なぜか手食してたのは僕だけ。でも、手食はマストだと思います。 両肘をついて、右手で食べられる方にお勧めしたい。まちがいなく、究極で本物のインド料理。 美味しく完食致しました。 SUNVALLEY HOTELは、2016年5月5日オープン。インドでは食堂の事を「HOTEL」と呼びます。「誰もが美味しく食べられる」よりも、「食べられない人がいたとしても、その地方のその料理らしさが全開になるように」をモットーとする究極的に媚びないインド料理が頂けます。 初心者には積極的にお勧めしません。 ストイックなまでに再現性を突き詰めた、まさにガチリアルなインド料理です。そのため、例えばインドカレーと聞いてナンとバターチキンを思い浮かべる方には、『これなに?』って思うような異次元の料理を食べることになると思います。 たまにブログやSNSで酷評を公開してる方がいますが、そのレベルの方が間違って行ってしまったものと思われます。 手食で食べる料理の日は、フォークやスプーンは出てきません。 メニューは英語で写真はありません。 折角行ったのに失敗したと思うことにならないよう、まずは『サンバレーホテルを初めてご利用の方へ』とのno+eをよく読んでから行かれた方が良いです。 *X(Twitter)にリンク貼ってあります。 そして、X(Twitter)で告知されるメニューを見て、食べたい料理の日にお店へ出向いて記帳しましょう。 また、時間には余裕を持って行かれる方が良いです。記帳して決められた時間に行っても、そこからさらに20〜30分待ちます。手抜き一切無しの、徹底的に拘った本物のインド料理が頂けるので、インドの食堂を完全再現したような店内で、寛ぎながら待てる日が良いと思います。 お店はご夫婦と思われる日本人のお二人で切り盛りしています。接客自体はとてもフレンドリーなので、料理の敷居は高くても居心地はとても良いですよ。 おそらく、国内でこのレベルの料理を食べられるのは他にないと思います。あるとしたら、そこはインドです。インド料理好き、スパイス好きな方は、いつかは行くべきお店だと思います。 ちなみに、告知されるメニューのほか、店内のホワイトボードに手書きされているメニューもあり、これがかなりハイレベル。店内メニューも要チェックです。 ここは鬼リピート確定です。 わかる人にはとってもおすすめ。 #本場の味 #マニアックなメニューあり #現地の味 #ときを忘れる美味しさ #マニアも唸る美味しさ #カレーマニアの間で有名 #南インド料理 #ビリヤニ #北インド料理 #絶妙なスパイス使い #Retty人気店 #三軒茶屋

    2022.06.19訪問__/// 念願叶って...と言っても いいかもしれない 三茶のSUNVALLEY HOTELさんへ。 . 前日の公式tweetで 明日のイートイン営業は ハイデラバーディチキンビリヤニ Hyderabadi Chicken Biryani... という告知を見て これは友達と会った後に お昼に記帳して 夜にはビリヤニだなと 予定を決めてしまった。 . 19時の回に お店の中に入った時は 夜の暗さも手伝って 店内もムーディーに。 . 香り高い繊細な味の ビリヤニ、 フルサイズなのに あっという間に完食してしまった。 ビリヤニの味とお店の雰囲気で インドに来た気分を 味わった時間 (すみません行った事ないんですが☺︎) . また他のメニューも いただきに来たい。 . #サンバレーホテル #sunvalleyhotel #SVH #ハイデラバーディチキンビリヤニ わたしの中ではインド体験

    タミルナードゥターリー マトンな苦手な私がマトンキーマの虜になるくらい、肉肉しいキーマは噛めば噛むほど旨味が広がる、こんなの初めて♡ホントに満足なターリー、是非また食べたいです デザートのダヒバニラ、これもまたコーヒーと相性びったり!最高でした

    サンバレーホテル【写真なし、言葉もほどほどね】2019カレー230軒318食目 2019.6.23 某編集部に電話して、2年前の365日カレー天国を存分に楽しませてもらっているので、編集者に会ってお礼を言いたいと伝えた。 しばらくして、3人いたという編集者のうちの1人から連絡を頂けた。 それで初の会食の場が、人生初の三軒茶屋で、店はサンバレーホテルだった。その方のお気に入りの店だ。ただ、取材禁止の店だから写真も遠慮してほしいとのことだった。 事前にTwitterを見たら、 「食べログレビュアー、スパイスカレー好きの方の舌には合いませんので、歓迎しません。」 と記されている。そうであれば、今日は写真も撮らず、メモもせずに帰り、訪店の記録だけ残しておく。 僕には ★初のPen編集者との出会い ★初三軒茶屋 ★初サンバレーホテル という三つの嬉しい初の晩なので、記録くらいは許してもらえればと思う。 メニューは、 ■パンジャブチキンカレー(スモール) ■野菜 (スモール) ■エビ (スモール) ■マトン (スモール) ▶︎ライス ▶︎ロッティ これらを2人でシェア。 とーっても美味しかったのです。 Pen編集者にも、僕の生きがいになったあんなにありがたい本を出してくれて嬉しいかったと伝えられて嬉しい。 めでたしめでたし ※だからー、写真なしですよ また、こそっと行こうっと。こそっと行きたい店だと感じたのです。

サンバレーホテルの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 不明
ジャンル
  • インドカレー
  • カレー
  • インド料理
  • 薬膳料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
~3000円
ディナー
~4000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東急田園都市線 / 三軒茶屋駅 徒歩9分(660m)
東急世田谷線 / 西太子堂駅 徒歩9分(710m)
東急田園都市線 / 駒沢大学駅 徒歩11分(830m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

13席

(カウンター4席、2人席×3卓、3人席×1卓)

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

X(Twitter) https://twitter.com/SunvalleyHotel
Instagram https://www.instagram.com/sunvalleyhotel/
予約 不可
利用シーン おひとりさまOK、接待、クリスマスディナー、おしゃれな、禁煙

更新情報

最初の口コミ
Sachiko Kato
最新の口コミ
Takeshi Ohtaka
最終更新

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