全国の(11ページ目)塩ラーメンの情報・おすすめのお店

『日本一行きづらいラーメン店』 そんなキャッチフレーズが面白い、味楽さん。 でも人気は本物で、毎日満席の超繁盛店です！ オープン30分前に現地着してからの予約帳に記帳！ すでに長蛇の列でした。。。 いよいよ店内で注文し、待望のラーメンとご対面。 うん、これはコクがあって美味しいです！！ カラフルな餃子もなめてましたが旨いです☆ 東京や激戦区で超行列が、、、と言われれば違うかもしれませんが、それでも人気なのが分かるほど十分に美味しかったです！ ご馳走様でした。 #あっさりラーメン #スープを飲み干すラーメン #行列覚悟の人気ランチ

塩ラーメンの最高峰！ 出汁の美味さだけじゃなく、マイルドな塩からの旨みがヤバい！ あっさりながら旨みが強烈！ チャーシューは塩茹で豚で柔らかい！美味すぎて昇天レベル！ 投稿するのは初めてやけど、実はハマっててもう何回も行ってます！

気になっていた駅近のラーメン屋 なりたけ出身の方が独立したお店とのことで背脂の質などが非常に気になるお店でした。特選しょうゆをチョイス。麺は細麺と中太麺の2種類選択可能。コンディションもあり細麺をチョイス。スープによく絡む麺でした。チャーシューも程よい味わいでした。

以前から店構えと看板が気になっていたので行ってみました。 「餃子とは性つく運つく女つく」ってインパクトあり過ぎる(￣∀￣) 店内も年季が入っていて昭和の雰囲気ムンムンで私は好きです(^^)カウンター席の奥の座敷席で地元マダム達と若者達が昼から飲みながらワイワイ楽しんでいました。 今回はお目当ての焼き飯ラーメンセットに餃子を付けました。 数分でまとめて着丼しましたがラーメンはタンメン⁉︎中華そばかと思ってました。黒焼き飯は本当に真っ黒なチャーハンですw餃子は7個/一人前とはありがたい。 タンメンは昔ながらの町中華の味と言ったビジュアルでチュルチュル系麺と濃い塩味のスープです。野菜や豚コマなど具材から出る旨味などありますが、ついついスープを飲み干すと間違いなく高血圧になりますなw 黒焼き飯も味が濃い目ですが今まで食べたことの無い特製タレの効いた中毒性のある味でした。タレが焦げた香ばしい匂いも良い！ 流石、名物料理(´∀｀) 餃子は焼き目はパリっとしていますが皮が薄いので、蒸し焼きし過ぎると皮がブヨブヨするので技術が要ると思います。焼き手を選ぶタイプの餃子ですね。 餃子タレの作り方はバッチリ書いてありますので、先ずはそれに従うのが良いかと思いますが、ニンニクが効いていてジューシーだから酢胡椒も合いそうです。 頼んだ皿は全て濃い目の味付けでしたが、名物の黒チャーハンは間違いなく食べるべき逸品だと思います。 ご馳走さまでした、また必ず行きます！ #昔懐かしい味 #中毒性あり #下町情緒漂う #名物メニューはこれ #麺は表面がつるつる #昭和風の店内 #住宅街にポツリとある #地元民に愛される店 #行列覚悟の人気ランチ #カウンター席あり #テイクアウトできる #餃子がオススメ #近隣にコインパーキング

焼肉の後の〆に。福岡のラーメンに似ているが、違う。餃子もたのんだが、もう少し焼きが入っていた方が良いと私は感じました。 ご馳走様でした。

埼玉県北本市にある佐野実氏のお弟子さんが営業する 『支那そば 心麺』で修行した方のお店。姉妹店？ だから孫弟子みたいな感じになるのかな。 「塩らぁめん」¥830 スープはびっくりするくらい熱々。 鶏豚など動物系もしっかり感じますが 全体として複合的で複雑な濃い旨みを感じます。 1口飲むと手が止まらなくなるような美味スープ。 自家製麺は長めで柔らか。 喉越しもよく身体に馴染むようなしなやかさ。 箸で持ち上げると秒で崩れる柔らかバラチャーシュー。 スープの上に浮かぶ揚げネギ？っぽいものや 刻みネギで違った風味や食感も楽しめ あっさりでホッとする美味しさながらもかなり満足度の高い1杯^ ^ #栃木県 #宇都宮市 #ラーメン

宮城に来たからには食べたいラーメン八縁さん　@yaen20135 メニューに迷ったけど原点に戻り琥珀醤油ラーメン すっかりの中に旨味凝縮✨ やっぱり美味い中華そば ご馳走様でした

【冷中活2025-5】 涼しげなパネルのメニュー。 ペリエ千葉の地下、冷し麺、 夏季限定、それはそうだろう！ オープン時以来、5年ぶりかな⁈ カウンターにちょこんと。 御膳のメニューが壁掛けながら、 冷し麺、初志貫徹です。 これまた涼しげな器にて登場。 スープ、澄んでいます、 一口、味薄めだなぁ！ 麺、冷麺風です。 鯛刺しが乗っている、 醤油欲しい(^｡^) 刻みチャーシュー、メンマ、 かいわれに糸唐辛子。 やっぱり味が薄いなぁ〜 個人の感想です。 #冷し麺 #駅近 #駅地下

大分前に同僚から話しを聞いてずっと来たかった旭川ラーメン 聞いたラーメンの特徴は 抜群に美味いわけでも無いのに、定期的に食べたくなるラーメン、中毒性があるシャブラーメン これ聞いたらどんな味か気になるって 味噌スタミナラーメン中を注文 なるほど、うん、これは、言い得て妙 うおーーー！となるまではいかんけど美味い 量は結構多いけど、世間一般の大盛りよりちょっとおおいかな？ってくらい ほんでもって、大分経った今、食べたくなってる自分がいてる 美味い！

上大岡に用事があり、お昼に寄って見ました。 7人くらい並んでいますね。人気があります。 醤油ネギラーメン(¥850)、のり(¥50)、小ライス(¥50)を注文。バランスの良いスープに麺が良く合いますね？久々に壱六家さんのラーメンを食べましたが、新鮮な一杯でした。

正油コッテリ（太麺）。 だいぶ前からお店があることは知っていたけど未食だったお店。スッキリスープに背脂。安心安全の組み合わせ。細麺か太麺か選べるのも良い。昔ながらの背脂という感じでとても良い。店主さんの物腰柔らかい接客も良い。

特製ラーメン醤油をいただきました。 運良く開店1分前で、一巡目に滑り込み 鳥チャーシュー、豚チャーシュー、3枚の海苔は全て種類が違う 自家製メンマもかなりこだわっていて 美味かった 若いのに、研究熱心な大将のこだわりが感じられました。 ねぎ豚チャーシュー丼230円はお値打ちで◎

小牧の食べログで上位に入るラーメン屋さん@小牧市。 この日は同僚と共に愛知県は小牧市へ。 同僚がラーメン食べたいということで調べてくれたお店がこちら。 こちらもretty人気店でした。 店の前に駐車場もあります。 店に入るとまずは食券で購入。 鶏そばが人気とのことでこちらを注文。 スープ自体は普通に美味しい。 さらにニンニクを入れるともっと美味しくなります。 美味しいラーメンでした。 ごちそうさまでした。 #retty人気店 #食べログ3.5以上 #にんにく入れ放題

一杯飲んだあと、 赤坂付近をウロウロと… らーめんの口になり探したところ こちらのお店を見つけました！ あっさり旨コクな塩らぁめんを食べました。 スープが絶品♪ 貝の出汁がきいて とても美味しかったです！ ごちそうさまでした♪

本日は千種駅近くに出張…。お昼にいわゆる「中華そば」が食べたくて検索して見つけたのがコチラ、隣りの今池駅近くの「中華そば 大文字」さん！ ドンキホーテの裏路地にあるこの佇まい、見るからに「懐かしの中華そば」を彷彿とさせる…。 お店の前に2人ほど並んでいたのでしばし待っていると、3人が出てきたので入れ替わりに入ってみると、そこはカウンターの6席のみ…。 頂いたのは「中華そば・たまかま（半熟卵&蒲鉾入り）の麺大盛り」 うん、期待通りの昔ながらの中華そば…スープの味もちょうど良い醤油加減…。 ラーメン好きは、ときどきこーゆー中華そばが食べたくなるんですよねー♡ #美味しいラーメン

2017年オープン。 仙台市で人気なラーメン店の1つ。 昆布水つけ麺が気になりすぎましたが、 人気No.1だというこちらを注文。 「貝だし中華そば」¥900 白醤油か黒醤油で選べたので白を選択。 白醤油な甘さと貝出汁のしっかりした旨みが 良い塩梅で重なりふくよかな旨みが広がり美味。 麺は硬めな食感でそもそもの麺の味が美味しいです。 トッピング類もどれも美味しく、 洋な趣も感じる1杯でした。 仙台市のラーメンの中でも特に美味しいお店の1つかと。 限定もいつも美味しいということで 一通り食べた後はそちらにも挑戦してみたいですね。 2度目の訪問。 平日昼時で15人ほど待っていました。 「昆布水つけ麺」¥1000 つけ汁が醤油か塩で選べます。 昆布水とろとろです。 動物感強めなつけ汁の印象で麺とよく合います。 このレベルの昆布水つけ麺を 宮城で食べられるのは純粋に嬉しいです。 #宮城県 #仙台市 #ラーメン

久々に相羽が食べたくなり、ランチ訪問。 あの濃いのが食べたくなる時があります。 担々麺、麻婆飯をオーダー ここの担々麺はしっかり作られてて美味い。 少し辛めではありますが、イケますね。 麻婆飯は陳系ではありませんが美味い。 こういう麻婆飯好きですね。 何回来ても外さない中華に大満足でした。

リニューアルした『島むら』狙いでしたが、昼営業に間に合わず、近くの系列店『るい斗』を訪問。 醤油らーめんは節が効いた少しトロミのあるスープに中太ストレート麺。厚みのある炙ったチャーシューもトロトロで美味い。 醤油らーめん 950円

塩ラーメン大盛り　1070円 少々値段を上げられたようです。美味しいです。 チャーシュー大きいし玉子半分入ってます。 麺がツルツルで、塗り箸もツルツルでちょっと掴みづらいのが気になります(笑)

北松戸のラーメン屋さん。カウンターのみ9席。平日、開店と同時に8席埋まりました。 メニューはまねきラーメン、潮ラーメン、潮まねきラーメン、光麺、梅しそラーメン、塩梅ラーメン、みそラーメンなど。名前から想像できないものが並びます。 どんなものかわからないけど一番メニューのまねきラーメンにしました。超シンプルな醤油ラーメンです。動物系の優しい味。クセになるようなインパクトはないけど、たまに食べたくなるタイプのラーメンです。 量は少なめ。ミニ丼はないので、大盛(+100円)で対応。