北海道のおすすめ塩ラーメン 人気店20選

札幌駅界隈を彷徨っていると、麺屋翔さんを発見。 何の情報も持たない「丸腰」の状態です。 柚子ワンタン塩ラーメンが限定メニューのようです。 せっかくなので、限定メニューにチャーシューのトッピングとチャーシュー丼を選択。 女性2人で切り盛りされていて、チャーシュー丼を選んでいたつもりが、チャーシュー丼か焼き鳥丼を選べたようです。 ならば、焼き鳥丼にしてみます。 気が付けば、店内は満席、人気店のようです。 しばらくして、柚子ワンタン塩ラーメンと焼き鳥丼が到着です。 まずは、スープを。 ゆずの香りがして、塩の風味にいやらしさがありません。 喉に引っ掛からない、と言えばいいでしょうか？ すいすいと飲める塩の味です。 焼き鳥丼も香ばしくて美味しいです。 完食してから知ったのですが、東京で複数店舗やられているんですね。 オーナーさんの探求心などを知り、これは美味しいわけだ、と納得。 不満でも何でもないんですが、しいて言えば…札幌にしては、ほんのちょっとお値段が高めかな？汗 次はグランドメニューを食べてみます。

北海道旅行編 新千歳空港から レンタカーで札幌へ 2026年6月17日(水) 【55.56杯目】 お店前の専用駐車場に 車を停めて行列に並びます 11時03分到着 30人ほどの行列で 1時間待ちを覚悟しましたが 回転は早く 25分ほどでメニュー表を渡され 味噌らーめん 醤油らーめん セピアのしげき をオーダー 程なく店内に案内され 店内待ち5分ほどで テーブル席へ 外待ち合わせて 35分ほどでの着丼で 相方とシェアしました セピアのしげきは ご当地サイダーです #麺屋彩未 #ラーメン #拉麺 #中華そば #味噌らーめん #醤油らーめん #セピアのしげき #札幌グルメ #札幌ランチ #札幌ラーメン

2025.12.25 えびそば 一幻 - 北海道 25日に北海道上陸 で1番初めに食べたのが、一幻でした(*^^*) AirdoっていうANAの北海道ブランド？の飛行機で配っていたホタテスープも美味しかったのでぜひ飲んでみてください笑 前北海道で食べた一幻が美味しくてまた訪れました♪♪ 12:30ぐらいのピーク時に行ってしまったので、結構並んでました けどまあラーメンということもあり回転は早いのでまだ許容範囲！！ 今回の注文‎ えびしお そのまま 990円 えびおにぎり 290円 一幻のラーメンはめっちゃエビエビしてて 濃厚で美味しいです！！ エビ油？みたいなのかけたらもっとエビになるのでおすすめです✨️ 空港にもあるので、行きやすいかと思いますので、ぜひ行ってみてください(´˘`＊)

12:45ごろ到着。店の裏のマンションの駐車場の専用スペースが空いてたのでスムーズに駐車して入店。店内に待ちひとり。食券買って待つ。前回訪問時に、つぎは生姜塩と言ってたので、味玉付きにした1,150円。QUICPayほか各種キャッシュレス決済使えて便利。先に並んでた人が、席を詰めない変わった人でなんだか居心地悪かったりしたが、なんで言われた通りにしないんだろ？しばらくしてカウンターと通された（変な人の隣笑）。そうこうするうちに着丼。最初に生姜の香りがくる。麺は緩くウェーブした細麺。滑らかでちゅるんとした食感だが程よくコシもある。塩スープは思いのほか濃厚感あり旨みも塩気もしっかり。すりおろした生姜が懸濁されていて食感も残ってる。薄切りチャーシューもいい味だし、味玉の半熟具合、味のしみ具合も申し分ない。もやしは無くても良い。

散髪の帰りのランチで八乃木さんへ。 お昼時だったので少し並んでいました。 食券を購入してカウンター席に着席。 少ししてラーメン到着です。 好みのちぢれ麺。 強すぎずの優しい味噌で、美味しくいただきました。 ごちそうさまでした。

久しぶりにランチタイムに雨はやさしくNo.2さんの前を通ったら、外まで行列が無かったので入店しました。 店内には数名、お待ちの方がいました。 券売機で帆立鶏白湯specialの大盛りにチャーシューとごぼうをトッピング。 ごぼう天（と勝手に呼んでいる）が良いアクセントになるんですよね。 スープは鶏の味がしっかりとした白濁したスープです。 これにホタテのペーストが徐々に溶け出していき、美味しさがアップします。 これが麺やチャーシュー、ごぼうと相まって美味しくなっていき、気づいたら完食。 ぺろりと平らげていました。 札幌駅から東側に少し歩きますが、ぜひとも行ってほしいお店の一つです。

昨年、創業店で醤油ラーメンを食べたので、今年は本店で塩ラーメン。 見た目、あまり変わりませんが、浮いたラードのしたに、透明なスープがある感じ。

#今日はここ ◥█◤ ★ 2026年6月13日(土) #まるひら #正油 #釧路 #北海道　#札幌 #旨いやつ　#三浦仁　#じんさんぽ　#ソロ活じじい　#麺活　#麺疫力　#ニセコ温泉部　#温泉大好き　#毎日がラーメン　#そば大好き　#そば　#蕎麦　#ラーメン大好き　#ラーメン　#らーめん　#拉麺　#塩ラーメン　#醤油ラーメン　#味噌ラーメン　#中華そば

昨年の秋、ご飯支度が面倒で近くの旭川ラーメンの名店へ。 『旭川らーめん　むら山』 閉店時間ギリギリに訪問、もう明かりも消えていていろいろ具材がないけど、なんとかデフォのラーメンだったら作れると店主の優しさから、私はしょうゆ、主人はいつもの塩を作ってもらいました！ シンプルなラーメンだからこそ、旨さが際立ちます。 札幌で食べる旭川ラーメンの中では、ここがピカイチだと思います。 ご近所でしかも馴染みの店で良かった！ ご馳走様でした♬

函館といえば塩ラーメン。そしてこの店はその代名詞的な店。確かに塩スープはさっぱりとした味付け。麺も細麺。結構美味しかった。 #塩のさっぱりとしたスープ #旅行にて #駅近で嬉しい #細麺はつるつる

函館塩ラーメン。函館駅から近くにあった名店。通常の塩ラーメンと餃子を注文。コクのあるスープ。そして寒い季節に丁度良い熱々さ。麺も美味い。一緒に注文した餃子が絶品だった。必ず注文するべき一品。 #旅行にて #塩のさっぱりとしたスープ #細麺はつるつる #程よくコシのある細い麺 #駅近で嬉しい

2025年6月10日(火) 今日はここ◥█◤ #魚正油ラーメン #ミニ豚丼 なかなか時間が合わず久しぶりのまるたか 定期的に食べたくなる旨いやつ #まるたかラーメン　#北海道大学　#北大　#今日はここ　#北海道　#札幌 #旨いやつ　#三浦仁　#じんさんぽ　#ソロ活じじい　#孤独のグルメ #麺活　#麺疫力　#ニセコ温泉部　#温泉大好き　#毎日がラーメン　#ラーメン大好き　#ラーメン　#らーめん　#拉麺　#塩ラーメン　#醤油ラーメン　#味噌ラーメン　#中華そば #そば大好き　#そば　#蕎麦　#札幌の西２０丁目界隈けっこういいかも

『日本一行きづらいラーメン店』 そんなキャッチフレーズが面白い、味楽さん。 でも人気は本物で、毎日満席の超繁盛店です！ オープン30分前に現地着してからの予約帳に記帳！ すでに長蛇の列でした。。。 いよいよ店内で注文し、待望のラーメンとご対面。 うん、これはコクがあって美味しいです！！ カラフルな餃子もなめてましたが旨いです☆ 東京や激戦区で超行列が、、、と言われれば違うかもしれませんが、それでも人気なのが分かるほど十分に美味しかったです！ ご馳走様でした。 #あっさりラーメン #スープを飲み干すラーメン #行列覚悟の人気ランチ

帯広のラーメンといえば ここだと勝手に思っています 十勝に住んでいる時はかなりの数ラーメン屋さんに行ってみましたが やはりとん平が一番だと感じました 日はしぶりに行くと ちょい行列　 車を止めるスペースも激戦です 味は相変わらずの 魚介ダブルな感じ またいきたくなるお店でした

今日は苫小牧。 5/1より営業を再開しますと書いてあった⋯訪問は5/2⋯危なかった。 孤独のグルメの2022年の年末スペシャル、北海道編に出た店。 苫小牧にフェリーで着いて、ふらっと見つかる場所じゃないね。 カレーもやしラーメン(味噌)1000円＋こってり20円。 ラーメンは五郎さんと同じにしてみました。 五郎さんはラーメンに定食(ライス、目玉焼き、おしんこ)にしてました。 まさかの五郎さん席に座れた。 こってりとはもやしをラードで炒める事によりコクと旨味を追加⋯ 麩とピンクのナルトが目を引く。 スープ、スープカレーみたいなシャバさ、ラード溶け出し熱々。 カレー感少なく辛さはあまりない。 麺はちょいと縮れてモチッと。 もやし、ネギたっぷり。 チャーシューは1枚。 う〜ん、メンマが私には合わん。 地元客はカレー以外食べてたな⋯聖地巡礼してる人が頼んでるっぽいな⋯ 私以外誰もカレー頼んでなかった(笑) 今は昼のみ営業のようですね。 ごちそうさまでした。 2025年ラーメン54杯目 #孤独のグルメ

味噌で正解！ この縮れ麺はやっぱり味噌がいいんじゃないのかな。 数量限定のあっさり塩や黒醤油そばはストレート麺らしいけど、どうもね。

帯広出張終わり〜朝旭川へ移動 久々の蔵で初味噌（軟白ネギハーフ） 味噌も美味い！ 細麺で味噌が美味い！

札幌に出張です。時短のため、ラーメン店で。 白味噌がNO1とのことで、ここはサッポロラーメンらしくコーンとバターを追加していただきました。 ちぢれ中太麺はモチモチでスープも濃厚。 からし味噌？を溶かし、久しぶりに本場サッポロラーメンを食べた感で、汗拭き拭き外に出ると冬前気温に風邪ひくかも。 これもご当地経験。

以前行ったのに、上げていなくて再度行ってきました。 切田製麺さんです。 地下鉄の大通駅につながっているビルにあり、お昼時に向かってみました。 店の入り口の前に券売機があり、そこで購入して店内へ。 小ぢんまりとしたカウンターの店内は満席の状態。 黒正油らーめんにチャーシューとネギを追加です。 ここは、替え玉システムです。 しかも、お昼からビールもいけるようですね。 さほど待たずに到着です。 恒例のスープを一口。 焦がし醬油のような風味。 しかも、切田製麺という名前を以前聞いたことが。 そう、遠軽町の麺屋さん「切田製麺」の名前をそのまま店名にしていたのです！ 焦がし醬油っぽいので、遠軽の「のぶりん」まで思い出しながら食べ進め、替え玉。 替え玉用のスパイスまであるので、ふりかけてからスープに入れると風味が一変。 これは、行ってからのお楽しみ、ということにしておきます。 例えでいうなら、ジャイアンがのび太に変身したようなくらいの変化です。 タイミングが合えば、また行きたいです。

パーククラブで早い時間から飲んでてオードブルだけだったのでお腹空いてて、締めといってもまだ早い時間だけどラーメン。塩推しと知りながら前回と同じ醤油。なぜなら昼が塩味のタンメンだったから。あ、昼も麺だった。名古屋コーチンのガラを使用したというスープは湯気のたたない油膜張るアツアツスープで、コクのある醤油味でうまい。細縮れ麺もいい喉越し。メンマ、ネギ、なるとにチャーシュー2枚とオーソドックスな具材。だいぶ中島公園寄りだけど、こっち方面で食べるならいい店。 PayPay使える。