大阪のおすすめ塩ラーメン 人気店20選

関西ご飯。会社の人に教えてもらいまして、お邪魔しました。塩ラーメン良いですよね。開店10分後でちょい並び。すぐに店内に案内いただきました。食券スタイルでラーメンは塩のみ。塩ラーメン、味玉塩ラーメン、特塩ラーメンとご飯メニュー。今日は特塩と卵かけご飯にしました。ラーメンは塩のスープがとにかく美味い。角が無くてまろやか、甘味も感じる優しい味わい。チャーシューもホロホロで、最高です。店員さんの感じも良いので、リピ確定のお店さんでした。

大阪府大阪市。 PayPay使用可能。 なんばパークスにある塩ラーメン店。 元々は本町にあった店舗がなんばパークスに来たみたいです。 尼崎店は行ったことあったのですが せっかくなんでこちらにも訪問。 旨味のあるスープは何回食べてもいいものです。 まぐろ頬肉のチャーシューも他ではなくこの店独特。 さっぱりとした風味がスープによく合います。 何回食べてもレベル高めのラーメン。 お勧めできます。 #大阪府 #ラーメン

9/3 お昼のサービスセットのギョーザセット（ラーメンは天然塩を選択。ご飯は少な目にしてもらいました。） 8年ぶりの塩元帥。牧野駅から少し歩きましたが、気温がちょっと下がった日のお昼過ぎに。柚子の風味が嬉しい。

透明感抜群の塩ラーメン。 柚子酢で味変。 煮干しなどの魚介類のスープらしいですが、 煮干し感がない旨い。 炒飯も焼豚感たっぷり。 家からそう遠くない範囲に、 美味しいお店ができて嬉しいが、 駐車場が無いのが、辛いところ…。

平日の12:00にお店に着くと長蛇の列！！ 平日にも関わらず30人～40人程並んでる その間に都度都度女性店員さんが出てきて、 列の整理をしてる様子 待ってる間に出てきたお客さんは、 『めっちゃ美味かったわ～』と声漏らしながら去っていく人も。 期待値も上がりつつ12:55になり店内へ入れた！ 店内に入って食券を購入後また待ち状態に 購入したのは、味玉紀州鴨そば 1400円に、 本日限定トッピングの鴨ハツ350円を購入 食券購入時にも女性店員さんの丁寧な説明があり心地よい その後5分程待ち席に着けた！ 店内にはカウンター9席で、全体的に清潔感あり 調理で男性スタッフが2名 ホールの女性スタッフと合わせ3名体制で、 皆さん笑顔で接客も素晴らしい！ 待つこと5分程で提供され、 ビジュアルが美しい スープは上品な醤油ベースにほんのり柚子の香り、 あっさりでも濃くもなくホントに丁度いい具合で、 鴨の旨みも広がる深みのあるスープ くどさは全くなく、後味スッキリ 麺はストレートの柔らかめで歯切れよく、 しっかりスープを吸っていて、 麺だけでも十分に美味しく食べれるやつ チャーシューは2枚あり、 大きめのレアチャーシューと鴨チャーシュー どちらも噛む度に旨み広がる 焼きネギは香ばしく、 メンマは歯ごたえあって美味しい そしえ味玉は、割ると、とろ～っと半熟具合が素晴らしい トッピングで購入した鴨ハツは、 レアで仕上がっていて大きくてぷりっぷりで柔らかい！ 焼き鳥屋でも提供して欲しいくらいのクオリティでお酒がほしくなる味わい 総じてスープ、麺、トッピング1つ取っても、 素晴らしい1杯やた！ 並んでも食べたくなる納得の大人気店でした ご馳走様でした！

【念願のミシュラン味噌ラーメン（涙）】 ようやく行けた宿題店♪ 気になりまくってた食べ○グ★3.76と 大阪屈指の高評価店。 平日12時30分到着。 お店の前に8人ほど並んでましたが、 ズルッと5人入店されたので 外で3人座って待ちます。 並んでいるときに注文聞かれます。 ◆味噌ラーメン 1,600円 　白ごはん小 200円 お値段張りますが、 ミシュランを取り続けている こちらの名物の味噌ラーメンを 食べにきたのでここは辛抱… 15分ほど待って入店。 カウンター7席越しに、 かなり気難しそうな店主が 黙々と調理されております。 帰られるお客様へも挨拶などは無いです。 ミ…ミシュラン…ですよね…⁉️ 猫好きなのがわかる店内レイアウト。 しばし待って綺麗な味噌ラーメンとご対面。 甘さを感じながらも、 コクと旨みが詰まったスープに舌鼓♪ 味噌ラーメンらしくザラっとした舌触りもgood！ ちぢれ麺ではなくモチっとストレート麺！ 小麦の美味しさをダイレクトに感じます。 スープとよー絡むやん★ 2種のチャーシューも美味しい！ もっと量欲しくなりますね。 間で食べる白ごはんもよく合います。 小でちょうど良かったです。 お値段以上の完成度！ アッパレです。 今度は醤油も食べてみたいですね。 食べ終わって店出たときには 『完売、営業終了』でした。13時過ぎなのに… 普段食べない味噌ラーメンですが、 物凄く美味しかったです！ ご馳走様でした★★★

谷町四丁目の名店 辻に伺いました 　 行列8人くらい 15分くらいで入店できました 肉醤油白湯とＴＫＧ 待っている間に注文していた のですぐに着丼となりました 麺は低加水の細麺かな スープは濃厚でアッサリ チャシューは鶏と豚はももと肩ロース 3種類が楽しめます とても美味しい！ ＴＫＧもよろし

【umamiたっぷり地鶏ラーメンの名店♪】 宿題店としてずっと行けてなかったumamiさんに★ 平日13時30分到着。 店内カウンター9席のみで満席でしたが、 ちょうど食べ終わった方がいたので、 そのまま待たずに着席。 ◆地鶏醤油　　1,400円 　得製 300円 （炭火焼きチャーシュー2枚、放牧鶏の煮玉子） 食べなくてもわかる、 どタイプな醤油ラーメン到着♪ 甘みとコクが織り混ざって、 シンプルながらも奥深さを感じる、 完成度高すぎるスープです。 麺も歯応えパッツンの 細麺がスープに絡んでよく合います。 替え玉、大盛りないですが十分な量でした。 チャーシューも炭の香ばしさ感じる、 肉厚で食べ応えも申し分なし★ 玉子も美味しかったです。 ちょいとお値段はりましたが、 毎年百名店に選ばれているのも納得のお味で、 全く後悔なしです。 周りはほとんど塩を食べてましたね。 1番先頭に書いてあるメニューなので、 塩がうりなんザンスね！ つけ麺も美味しそうでしたので次は…♪ ご馳走様でした★★★

2026年1回目の投稿です^ ^ 本日のランチはココカラサキゑさんで頂きます。 11時20分ごろに到着すると、すでに4名の方が並んでいました！！食券を購入してから列に並びます。 11時30分ちょうどにオープンしてカウンター席に案内されました。 初めてだったので、トッピングはせずにノーマルで頂きました。スープは鶏の旨味が溶け込んだ優しい味です。チャーシューとワンタン、メンマ、煮卵が標準です。 最後の一滴まで美味しく頂きました(*´꒳`*) #丸鶏特製醤油ラーメン #ワンタン

上新庄駅から徒歩7分くらいかな 到着すると何名か並んでて15分くらいで入店 鶏のクリーミーなスープが評判のお店 って分かってたけど担々麺を注文… クリーミーな担々麺でした 辛さはないですが美味しかったです 次は通常メニューを食べてみたいと思います #行列でも回転がはやい

「塩まぜそば」980円 「麺大盛り」＋180円 久々にマルショウの台湾まぜそばを塩で食しました。 やっぱ「はなび」に行きたいなってメチャ思いました。 20260217昼　26’vol.19

1116(木)20:00 駅前やけど、路地中なのでわかりにくいですよ。地図見ながら行かないと。 初めてなので特製鶏蕎麦の醤油にします。澄んだスープの色ながら、鶏の味がしっかりしてます。サラッとではなくドロっでもなく、トロリとした感じ。美味いスープ。ストレート麺ともよく合い、チャーシューも歯応えよく、味玉もちゃんと味がついてる。 木曜日だからか、ガラガラ。もっと入っててもいいとは思います。

®️★2、百名店の醤油と貝と麺　そして人と夢。 大阪塚本駅から歩いて数分のところにあります。 私が淀川区に住んでいた頃によく通った雀の跡地です。 平日の昼過ぎだった為、満席でしたが運良く入れ替わりでカウンター席に入れました。 お店はL字型のカウンター席と4人掛けのテーブル席が２席です。タッチパネル式の券売機で食券を購入しようると、狙っていた濃厚中華そばは売り切れでした。 ◎中華そば(鶏魚介) 850円 ◎鶏ユッケ丼　　　 350円 中華そばは地鶏、鶏魚介、魚介の3種類から選べます。私はどちら食べたいと欲張って鶏魚介にしました。鶏魚介のスープに中太麺とチャーシューは鶏と豚バラの2種類が乗っており、青葱とメンマがトッピングされています。スープは魚介の旨みもあり、醤油の味も前面にでており、とても美味しいですね。麺はミヤネ食品工業で、ぷりっと食べ応えありますね。 鶏ユッケ丼は卵黄と鶏肉、キムチと葱が乗ってます。 この説明だけで美味しいのがわかりますよね。 とても満足な一杯になりましたよ。 26年50杯目

今里で人気のラーメン店「福はら」。こちらの魅力はなんといっても澄んだ清湯系の塩スープ。あっさりしているのに物足りなさはなく、しっかりと旨味が感じられて思わずレンゲが止まりません。 麺は細めでスープとの絡みが良く、王道の塩ラーメンを味わっている満足感があります。奇をてらった部分はないけれど、だからこそ「王道」を突き詰めた一杯に仕上がっている印象。 ラーメン好きなら一度は食べておきたい、塩ラーメンの名店といえるお店です。

3回目の訪問。豚丼定食（1250円　税込） スープは薄口醤油ベースと濃口醤油ベースから選べる中華ぞば系です。 豚丼も味付濃いめのチャーシューを細かく刻んだのが小丼のご飯の上にのってラーメンとの相性もよく美味しくいただきました。 もうちょっとお安ければいいなと思いますけどね。。。 #谷町四丁目 #ラーメン

塩ラーメンの最高峰！ 出汁の美味さだけじゃなく、マイルドな塩からの旨みがヤバい！ あっさりながら旨みが強烈！ チャーシューは塩茹で豚で柔らかい！美味すぎて昇天レベル！ 投稿するのは初めてやけど、実はハマっててもう何回も行ってます！

2026年1月30日(金)【7，8杯目】 近くのコインパーキングに 車を停めてお店に向かいます 11時40分到着 開店10分後でカウンター席は満席 店内待ち2名 外待ち1名でした 10分ほどで店内に案内され ベンチに座って待っていると オーダーを聞きに来られ 煮干しそば　白湯 濃昆鶏白湯　醤油 どちらも煮玉子トッピング をオーダー 程なくカウンター席に案内され 外待ち合わせて20分ほどでの着丼で 相方とシェアしました 煮干しそばが塩スープとのことで 濃昆鶏白湯は醤油に(^^) #麺や一想 #ラーメン #拉麺 #中華そば #白湯ラーメン #煮干しそば #塩ラーメン #濃昆鶏白湯 #醤油ラーメン #八尾市グルメ #八尾市ランチ #八尾市ラーメン #百名店

癖強すぎなサンマラーメン。 サンマのキモがスープに溶け込んでて臭い！けど美味いんよ！ 麺を圧力鍋で茹でてて、なんかコシが凄い！気がしました。知らんけど。 限定やったんやけど、またやって欲しい。

濃口醤油らぁ麺（1050円） 清湯系のラーメンのクセにニンニク効かせすぎ！これはクセになります！ 醤油は意外にスッとしとるんやけど、スープのベースである豚と煮干しがしっかりしとる！ここにニンニクバチっと決めてあって旨味と深みが凄い！ テロテロの幅広麺も最高に美味いです！ チャーシューも肉の旨味がギュッと詰まってて超うま！ 海苔と魚粉が少しづつ溶けてって味変して行くんやけど、どこを切り取っても完成された美味しさで、とにかくこの味は超好き！

2026年3月27日(金)【27.28杯目】 近くのコインパーキングに 車を停めてお店に向かいます 12時35分到着 先客3名 カウンター席に座って 塩味 ワンタントッピング イベリコ豚中華そば をオーダー 10分弱での着丼で 相方とシェアしました ワンタンは5個入っており ボリューム満点です #らーめん彩哲 #ラーメン #拉麺 #中華そば #塩ラーメン #ワンタン #醤油ラーメン #イベリコ豚 #大阪グルメ #大阪ランチ #大阪ラーメン