更新日：2020年12月22日
塩元帥 塩と言えばシンプルなラーメンを思い浮かべるけれど これだけ作り込まれた塩ラーメンは無いでしょう❗ 一口飲めば何種類ものスープの旨味❗豚❗鳥❗魚介❗野菜❗ スパイス❗それの絶妙なバランス❗ しかも無化調 …
Mameo Kinusaya
堂山界隈でよく見かける「揚子江ラーメン」さんへ。 とりあえずラーメンとミニ焼きめしセット800円。を注文。 出てきたラーメンは透明なスープの塩ラーメン。 味は濃過ぎず、薄過ぎずで懐かしい定食屋さんの ラーメ…
Kohei Hasegawa
【堺筋本町に現れた塩ラーメン専門店】食べログ3.19 11月11日オープンのこちら！前は何度も通っていましたが、大好きな塩ラーメン専門と言う事で超久しぶりにラーメンモードになり突撃 13時過ぎても満席の人気ぶ…
Shingo Otsuka
海老系史上最高のラーメンと称される人気ラーメン店
【クセになる濃厚な味食べ歩記】新鮮な海老を殻ごと使った濃厚な味わいの門外不出のドロドロスープに+鶏の清湯と塩のかえしを加えた自慢の一杯！ 《海老と鶏が重なり合う濃厚なスープにハマる人続出店！》 大阪メト…
野添 裕幸
新大阪駅から徒歩1分、台湾まぜそばの人気店
新大阪での新幹線待ちはパラダイス(ﾟ∀ﾟ)！！！ ニラたっぷり台湾まぜそば大好き(人´ｴ`*)♡ 無性に食べたくなる癖になる味♪ ここも本店は並ぶしちょっと不便な場所ですが新大阪駅ナカならサクッとほぼ並ばずに食べら…
MASAE FUKUDA
無添加！魚介出汁のクオリティー突出のラーメン店
中華そば800円をいただきました。 ザ・中華で800円とは強気の設定ですが、内容は充実しています。 半生焼豚は2枚、鶏焼豚も2枚、姫竹、煮卵半個にネギがトッピング。北海道産小麦粉のツルツル麺に、無化調の澄んで…
Yoshitaka Shimizu
元蕎麦屋さんで、塩らーめんを定番にしているラーメン店
【番号】No.609 大阪府 2020-161 【エリア】豊中・池田・高槻 【再訪数】初訪問 【食べログ】3.68 【評価】味：8.5/10 ＣＰ：8.5/10 総合：8.5/10 【ジャンル】らーめん 【一言】スープを口元にもってくると、ほ…
Takashi.S
しっかりと豚の旨みが味わえる珍しい豚清湯ラーメンを堪能できるラーメン店
～ブラタカピーのイケ麺探し～ 【秋限定の豚白湯ラーメン❗】 ようやく行けました～((o(^∇^)o)) Facebookのページの告知を見て、歓送会後の〆で訪問❤️✨✨ 特製炙りチャーシューと秋限定の豚白湯ラーメンをオーダー…
Takahiro.I
絶妙なバランスのスパイスとフルーツの甘味。行列のできるラーメンのお店
【完成度激高の濃厚辛味噌ラーメン】 塩ラーメンの名店ジャンクストーリーの系列店ですが、ジャンクとは全く違う辛味噌ラーメンを看板メニューに、辛醤油ラーメン、あっさり醤油ラーメンを提供されてます。 寒い…
佐々木健太
西梅田駅近く、ビル地下にたたずむロシアンバー
大阪駅前第一ビルの地下1階にある ロシア料理のお店「モスクワプリュスシェミ」さんへ初訪問です。 どの料理にもボルシチが付いているみたいです。 注文は「ロシアン洋風ハンバーグセット」 ご飯は普通サイズから2…
長谷川 耕平
カフェ風のオシャレなラーメン店。塩・醤油のつけ麺・ラーメンがいただける
【魚介出汁がしっかり効いたラーメン】 メニューは、ラーメン（醤油・塩）、つけ麺（醤油・塩）、味噌ラーメンです。 ○醤油ラーメン やや濁りのある、魚介の出汁ががっつり効いたスープ❗️ カツオの風味がガツンと…
こってりスッキリ、背脂スープが人気のラーメン店
土曜日の昼パチンコ屋敷地内にある来来亭に久しぶりの訪問です。 久しぶりの来来亭(^^)相変わらず店員さんの元気な声は気持ちいいです。 昼ちょっと前に着いたのでギリギリ待つ事なく座れました。 メニューを見ると…
やまぐちじゅんいち
阿倍野筋にある阿倍野駅からすぐのラーメン屋さん
【42年間メディア取材一切お断り！の名物店主とは？】阿倍野にある知る人ぞ知る元気ハツラツの老舗らーめん屋さん！ 《昭和レトロな雰囲気と店主の人柄に惚れるマラソンファンが支えるお店》 大阪メトロ谷町線「阿…
関西ならではのラーメン店。金の牛かすらぁめんは牛のうまみたっぷりの逸品
金の牛かす塩らぁ麺煮卵のせ780円に高菜とタンのご飯390円を付けてみました。 大阪へきてから「かす」の旨さは十分に味わわせて頂きましたが、ラーメンは初めて。トッピングもチャーシューではなくて牛タンってと…
塩白湯のあっさりとこってりが自慢のメニュー
皆さんの投稿見て是非とも行きたいと思ってまして本日行ってまいりました(*^ω^*)濃厚特製塩ラーメン❓を頼みました。やっぱり爾今系❓間違い無いですね〜麺はストレート麺で喉越し最高でした。ご馳走様です)^o^(
真壁 克知
西大橋にある店の2号店
関西望麺会、ラーメンEXPO、日本ラーメン協会懇親会、と三回お会いしてるのに店に行ったことがなかった。しかも、鯛を使ったり泡系もあったり、気になるメニュー揃い。 鯛香る醤油らーめん、潮仕立ての鯛塩らーめ…
大崎 裕史
全メニュー制覇したくなるらーめん屋さん
醤油ラーメン(味玉付き)900円を注文。その前に唐揚げハーフ(2個)にビール中瓶550円で休日を愉しみます。 ゴロリとした唐揚げは1個100円のお値打ち品。 こちらのラーメン、塩が定番ですが本日は珍しく醤油にしてみ…
南楠葉にある樟葉駅付近のラーメン屋さん
【濃厚で抜群にキレイな鶏白湯ラーメン】 トロリとした鶏の濃厚な旨味の詰まったスープ❗️ 濃厚鶏白湯なんやけど異常に上品な美味しさや❗️臭みがないとかは当然なんやけど、後味がサラッとしてて口の中のベタベタが…
〆はラーメン食べようということで 福島からまぁまぁ歩き、どちらかといえば中之島が近いこちらのラーメン屋へ。 カウンター席とテーブル席が1つの比較的新しめのラーメン屋さん。 店名の通り、塩ラーメンがメイン…
Genki S
【開店1年を迎えた人気店】淡麗な魚介系と天然塩の旨味がつまった絶品の塩らーめん！ 《大阪が誇る塩味の名店の余談》 2019年3月16日にオープンした『らーめん 鱗（うろこ） 難波店』は、大阪・茨木発の人気店『ら…
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