宮城に来たからには食べたいラーメン八縁さん @yaen20135 メニューに迷ったけど原点に戻り琥珀醤油ラーメン すっかりの中に旨味凝縮✨ やっぱり美味い中華そば ご馳走様でした
口コミ(37)
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北海道ではなかなかお目にしないメニュー「味噌そば」 名前の通り魚介香るあっさりスープに細麺でするり食べると味噌ラーメンではなく正しく味噌そば✨ こちらのお店は何を食べてもクオリティーが高い ご馳走様でした 満足して帰った後に空港であんなに待たされるとは（笑）
メニューに迷ったけど食べたことがない白✌️ 細麺と太麺を選べるけどわからないので店員の方にお勧めを聞く✌️ 細麺推しなので郷に従う 旨みが半端ないスープに細麺が合う✨ やっぱり何食べてもこちらのお店は美味しい ご馳走様でした
1年ぶりに八縁さんは仙台のラーメン先生にお勧めを聞いた「黒中華の極トッピング、細麺こってり」トッピングすると大盛無料とのことで、勿論大盛(笑) 背脂とブラックペッパーのパンチがドカンドカンくる一杯✨ 味玉や燻製カモチャーシューが主張ある味だが喧嘩のすることが無い味わいは流石と思えた。 完成された一杯は次回のメニューも迷わすことに 大満足のご馳走様でした
2013年5月オープン。 あまり知られてないかもですが 2017年宮城のミシュランブックにも載ったことのある実力店。 人気No.1だという 「琥珀醤油そば」¥850 かなりしっかりと煮干しや節の旨みと香り。 印象としては蕎麦とかそっちに近く これが自家製麺にもピッタリと寄り添う。 これ鶏とか使ってんのかな…？ 豚は使ってないような気がするけど 鶏っぽさは油？かなんかからあるような無いような。 素人にはよく分かりません。 アニマルオフと言われても納得するような あっさりと深い上品なラーメン(^^) 王道とある煮干醤油や鶏出汁、 海老、つけ麺含めメニュー数がかなり多く 何回行っても飽きないような良店。 また行きたい。 #宮城県 #岩沼市 #ラーメン
