久々に、昭和っぽいラーメンが食べたくて参りました。 塩バターラーメンといきたいとこですが、なんとなくカレーラーメン頼んでしまいました。 店のポスターの数々は、哀愁誘う程に昭和♪しょしょしょしょしょ昭和~…
2024.4.7訪問。 YouTubeの『黙食』で拝見し、行ってみたくなった野田市木間ヶ瀬の関宿ゴルフセンター内【王様ラーメン 関宿店】。2022年に同センター内に移転され、創業は45年以上の実力店^o^こだわりの自家製味噌…
【だしソムリエ×管理栄養士の創るラーメン店】
2023年オープン。 「贅沢鶏そば」¥1100 無化調。 青葉地鶏という初耳な地鶏を使用したスープは 鶏の旨みしっかりで そこから重なる油のコクと醤油のまろやかな香りがいっぱいに広がり美味。 トッピング類も全部美…
ネギラーメンにチャーシュー2枚トッピング。 ご飯無料。 トッピング無料券をいただきました。 ありがとうございます。
しれっと復帰! “アラフィフ男の「黙って一人飯」” ♯129 意外とレアなシンプル中華そば@北柏 【オーダー】 特製ラーメン(醤油) 北柏駅近く。 パチンコ屋さんの駐車場の一角で営まれているラーメン屋さん。 かつて…
こちらには初訪問になります。 土曜日の11時開店の10分前に到着、すると 女性店員さんが出てきて今日から営業開始が11時半 になった教えてくれました。 車のなかで約40分待ってから案内され 券売機から 濃…
ワンコインラーメンが嬉しい、一人でも入りやすいラーメン屋さん
木挽食堂 みそタンメン2辛(¥1,050) 東北道矢吹ICから国道4号線を白河方面に2kmほど。 交差点の角地に美味い食堂がある。 佇まいが古き良き香りを醸し出す。 店内は小上り席とテーブル席。 それにカウンター3席の…
〈麺心 やす葉〉その後〈まるみつ中華そば〉のあったお店の居抜きで開店したお店に行ってみました。 以前のお店は駐車場の案内が無かったのですが、このお店には有りました。でも、普通車は停めるのには難しそうで…
麺屋 ぶたコングの跡地にできていた家系ラーメン。「東梅田店」とのことですが、チェーン店? 初めて入りました。 ●濃厚とんこつ醤油 820円 家系ラーメンにしては比較的あっさりめかな? 臭みもあまりなく、個人…
限定の二郎。脂のみマシマシおっけーとの事でしたので、麺大盛+100円に脂マシマシで注文。 二郎系のスープとは全然違いましたが、濃厚な豚骨に二郎系の麺との相性バッチリ!ジャンクさもあり、さらに旨い!また食…
美崎町にあるラーメン屋さん
初訪問。まる一ラーメン、博多ネギラーメン。スープは博多の「赤のれん」に影響を受けながら工夫しているそうです。辛もやしや辛子高菜も自家製とのこと。スッキリしたスープで、固めでお願いした博多麺をあっとい…
この日は新店?『支那そば 一真』さんにやってきました。店前には祝開店の花輪が飾られています。 店前のオレンジが印象的だった看板は、白に変わってます。店の壁には屋号が書いてありましたが、白く塗り替えられ…
醤油ラーメン 900円税込 ※中太ストレート麺 ※透明醤油スープ ※自家製チャーシュー2枚、青さ シナチク、もやし、ネギ ※つまみメニューあり ※近鉄高架下、ぎゅうとら横 ※カウンター席のみ ※屋台風屋外席あり ※18時…
スペイン料理のお店が夜中に業態変えて深夜営業始めたと聞いてお邪魔しました✨ 想像以上に様変わり❗ 和な雰囲気の店内に、お酒も日本酒や焼酎を中心に日本のお酒を色々と揃えてました。 お料理も工夫が効いてて、こ…
小樽ラーメンとして『麺や北伊所』が登場 小樽にちなんで潮ラーメンと名付けました
【庄内・鶴岡のらーめん52杯目】 “こてっすず”に見惚れ、見逃していた油そばを 食べるために「手打ち麺 庄内 鈴木家」さんへ。 平日の早い時間帯。 まだ、先客も疎ら。 入口付近、壁に向かったカウンターへ。 セ…
らーめんとチャーシュー丼(中)をいただきました。 Retty初投稿店! 綺麗で優しくも旨味の詰まったスープの塩ラーメン!スープが美味しくてどんどん飲んでしまいます! 麺は平打ちの中太麺でスープとの相性が良く、…
野菜たっぷり味噌タンメン。 めちゃめちゃ熱々の麺とスープを、火傷覚悟で一心不乱にいただく。 ここの味噌ラーメン、やっぱりうまい。 たっぷりの野菜は、香ばしく炒められていて、なおかつシャキシャキでこれま…