千葉のおすすめ塩ラーメン 人気店20選

平日夜22時ごろに突撃！列は無かったけど賑わってました！ ラーメンに小ライス追加で1000円ちょい！ ライスには冷蔵庫の青カッパやニンニクを使ってok！ 卓上が充実していて、ショウガ、ニンニク、緑ニンニク、ゴマ、マヨ、コショウ、豆板醤などなど チャーシューやスープがとても美味しい！ 小ライスがお腹的にはちょうどいい カウンターしか確認出来なかったけど、子供用の椅子もありそう 駐車場も広く(共同？)待ち場所も多い

#柏 #百名店 #TRY新店 #手揉み麺 久し振り、以前程の行列ではありませんが、それでも20分前店頭着時には、10人待ち♬ 薄い色のTシャツなので、紙エプロンをして、ドキドキしながら待ちます(^^) ☆特製手もみ中華そば(醬油) ・四種チャーシュー …バラ・鶏・肩ロース吊るし焼き・肩ロース低温調理 ‼ ・その他トッピング …煮卵・海苔・メンマ・赤玉葱… 麺の手揉みに時間を要し、１巡目ながら 着膳は 11∶30 【待った甲斐あり】 やっぱり、美味しいの一言、‼ キレの有る醬油と、乾物系の出汁がベストマッチ♬ このキレの有る醬油味、故郷 北海道でも味わえない程の Clear醬油… 同じく醬油Orderの妻は、昆布と椎茸の旨味も感じたとの事…それ正解です(^^) 退店時には、中待ち・外待ち合わせて 20人程の行列が出来て居ました ^_^; #自家製麺 #懇切丁寧 #ピロピロ麺 #キレキレ醬油

柏市松ケ崎にある厳選されたレバー料理が食べれるお店『中華蕎麦 みやま』へお邪魔しました。 新鮮なレバーはやわらかくご飯との相性も最高でお客さんの約9割はレバ定食＆丼物をオダーしていました。   店内はカウンター席とテーブル席があり、1人でもグループでも入りやすい雰囲気のお店で、13時とお昼のピークが過ぎたころ合いを見ての来店でしたが、さすが人気店！お客さんが切れず賑わっております。店員さんのオペレーションも良く、店内はさほど広くは無いですがスムーズに回っていて待ち時間もさほどなく入店できました。   今回のお目当ては世界最強のレバニラを売りにしている『レバ玉丼』1,265円と『純レバ丼』660円をオーダーしました。因みに純レバ丼は、単品のオーダーがNGという事で『餃子』561円オーダーしました。   まずは『レバ玉丼』はシャキシャキのモヤシにプリプリで大きな塊のレバーは食べ応え抜群で歯切れの良く7～8切れ入ってとても新鮮なレバー。タレが最高に美味しいので下に溜まったタレを山盛りのご飯と絡めて間違いなしの味。 『純レバ丼』は小ぶりな丼ぶりですが、それなりにボリュームあるので餃子と一緒に頂けば満足できます。こちらも大きくカットされ、絶妙な火入れでとても柔らかいく臭みも全く無し。濃いめのタレで箸が止まりません。   地元の人気店「中華蕎麦みやま」の「世界最強のレバニラ炒め」。一度食べたら忘れられない分厚いレバーの食感と最高な味付けで開店間もなく席が埋まる日も多いので、訪れる際は早めの来店がおすすめです。何度も通いたくなる街の隠れた名店です。   #世界最強のレバニラ #レバ玉丼 #純レバ丼 #中華蕎麦みやま #柏市松ヶ崎

休みの寝起きにサッパリ？コッテリ？ラーメンが食べたくなって… 11時開店で朝と昼が一緒みたいですが いつもと同じくパイタンつけ麺を食べに行ってしまう。 マイルドでお腹に優しそうな味 ご飯も欲しくなってタルチャーも美味いけどサッパリしたレアチャーご飯をセットで頂く形にしました。 自家製麺はモチモチでクセが無く 柔らかめだとモチモチ感増します。 他とは違う美味く頂ける麺。 2種類のチャーシューに一口卵焼き。 休日の寝過ごし朝一でも箸が止まらない。 最後はお決まりスープ割りで最後まで美味しく頂きました。 ご馳走様でした。

千葉駅で昼食を探していると 並んでいる麻辣担の店を見ながら 反対側に鯛の出汁で作った塩ラーメンを発見 すんなり入れてメニュー表を見てると鯛茶漬けのセットを一緒に注文 最初はスープにご飯の予定が贅沢品になってしまった ラーメンは美味しい コッテリラーメンが多い中で 鯛と塩 アッサリしながら深い味 鯛茶漬けは違うサッパリで 味わいながら食べられました 魚好きな人にはオススメです お腹いっぱい ご馳走様でした 千葉駅ラーメンは色々と違う味を楽しむ事ができますよ

気になっていた駅近のラーメン屋 なりたけ出身の方が独立したお店とのことで背脂の質などが非常に気になるお店でした。特選しょうゆをチョイス。麺は細麺と中太麺の2種類選択可能。コンディションもあり細麺をチョイス。スープによく絡む麺でした。チャーシューも程よい味わいでした。

1997年？オープン。 十一代目のお店です。夜のみの営業。 「塩らーめん」¥850 奥からじんわり牛骨味。 四ツ谷店とかをイメージすると違いますが 後から来る旨みの広がりはすごく心地良く美味。 チャーシューもほろほろです。 がんこの系譜巡りもしたいですね。 #千葉県 #市川市 #ラーメン

【涼を求めて　ランチ】 お店は換気抜群の扉開放ですけど、冷房も効かしてるので暑く無いです。 ®️toruさんの投稿を見たら、記憶が蘇って、、、来ちゃいました。 注文は「冷やししおそば」 冷やしと細麺は相性抜群ですねー。 スープが秀悦で上品な出汁を味わっているみたいなんです。気持ち程度のラー油も心地よい風味を一瞬だけ演出してくれます。 具材を一つ一つ確かめながら、麺と一緒に啜る。 練り梅もスープに溶かさず、麺の上にちょこっと置いて啜る。 クリアなスープをレンゲで一口。 ラーメンという呼称なんだけど、違う食べ物で表現したい気持ちになるほど、サッパリ旨ですねー。

ご近所の超人気店。 暑っつい今日は「特製冷やし彩蓮盛り」をゴマだれで。 麺大盛で注文したのではないけれど、お腹いっぱいに。 ゴマだれは1,700円、醤油は1,600円、ちょっと高めのお値段設定だけど、美味しくて冷たくて大満足。 注文する人も多いです。

特製醤油らーめんをいただきました。 鶏の旨みたっぷりで甘めの醤油スープに喉越しの良いストレート麺が美味しい一杯！ 店内は千葉ロッテマリーンズのユニホームやバット、サインがいっぱい！鯖の香りが漂っており次回は鯖らーめんを食べてみたいです！ 2026.4.16

おはようございます。 2026年3月24日 火曜日の2軒目に しめにチャーハンと云う 友人の希望で 寄らせていただきました。 単品オーダーでも 良いということです。 美味しゅうございました。 #都会の真ん中でスロータイム #ゆっくり飲みたい時に

鶏白湯（しお）全部のせ（1,000円）。 茂原の人気店。 特に地元の高校生に評判のようで、この日も10名くらいの学生が並んでいました。 スープは粘度高めのとろっとした鶏白湯。ややグレー掛かっているので、「煮干し？」と思いましたがそんなことはなかったです。 ちょっと塩味は強いですが、しっかり鶏の旨みが溶け込んで、やや荒々しめの白湯になってました。 若干スープ量は少なめ。 麺は多加水中太麺。あまりスープを持ち上げませんが、スープが濃く粘度が高いのでちょうどいいバランスです。 具はチャーシュー4枚、メンマ、ネギ、小松菜、味玉、レモン。チャーシューはホロホロ、箸で持ち上げられないくらいです。味玉は最近じゃ珍しい固茹でで、味はしっかり付けてありました。 レモンが珍しいですが、酸味はそれほどでもなく、絞っても齧っても美味しいです。 調味料は胡椒、七味、ニンニク、お酢。それにおそらく餃子用だと思われるラー油と柚子胡椒。 スープが強いのでそれほど味変にはなりませんが、ニンニクとお酢はよかったです。 全体的にまとまっており、非常に丁寧に作られた一杯。家庭的で店主も親切、なにより餃子とチャーハンも美味しかったです。

千葉県 JR五井駅 麺屋雷神 うま辛塩ラーメン 850円+替え玉無制限無料 このお店の近くにある二郎インスパイア系の店が2月18日をもって閉店と、職場の同僚から連絡が入りました！ 最後にぜひ食べなくてはと夜に行ってみたら、すでに閉店…スープが切れたか???(´༎ຶོρ༎ຶོ`) 仕方ないので別のお店をと思いついたのがこちら。 とんこつ塩ラーメンとうま辛塩ラーメンの２メニューは替え玉無制限無料！  またラーメンなら大盛り無料、つけ麺なら麺の量を200,300,400gから選べるなど、ありがたいサービスばかり。しかも美味しいお店です！ お店に着くと先客は居酒屋使い。また店主は無愛想。慣れたらどってことないですけどね。 券売機でポチッとして店主に渡し、程なくして着丼。 オレンジがとても綺麗。白髪ねぎが今日は多いかな。 まずは麺をリフト。キレイな細麺がいい！ 一口食べますと、麺の質が高いのが判りますね、美味し！ スープはオレンジですが全然辛くなく、とんこつがアッサリでもコッテリでもなくちょうど良い感じ(*^▽^*) チャーシューは美味しいけど、もう少し量が欲しいかな。 替え玉を頼むと店主は調理中で、片手を上げただけ。 忙しい中、すみませんね！ 細麺だからすぐに来ます。 茹でたての麺がまた美味しい！ 小麦粉がいいのかな？ 香りが良いですね。 これで３回目のレビューですが、何度来ても裏切らないお店。五井駅から歩いて行けるラーメン店では一番ですね！ ↑某店の閉店で… また五井駅で降りることがあれば伺います！ 実食日：2018/2/18夜 #替え玉無制限無料など、麺をたくさん食べたい方向け！ #麺が美味しい！ #スープもチャーシューもgood！

在宅勤務の日のランチ、この日は一人で食べることになって、そうだ、確か『らーめん ばっ玉』はランチ営業もを始めたはずだ。 このお店、家からかなり近いという立地。 でも入るのが初めてというのは、これまでは18:00以降しか営業しておらずだったからなんです。 過去何回かトライした時は休業日ばかり。 近くに住んでいるにも関わらず、25年も食べる機会がなかった珍しいお店だったんです。 店の前を通りかかった時に「ランチ」という文字を見かけて、もしかして今日はやっているかなと訪問。 おぉ、やっているよ。 長年近くにいて顔もよく知っている人とバッタリ、初めて話をするかのような出会い。 店外には「ランチサービスで醤油ラーメン580円」といった看板、安いのでちょっと惹かれますよね。 でもちょっと脂っこいような気もするので、今日は「和風らーめん」780円にしておこう。 「はい、お待ちどおさまです。」 ん？ まだ座って3分くらいだけど、この提供の早さは好印象。 具はチャーシューにネギ、ワカメに海苔というシンプルな構成だ。 よし、頂きます。 まずはスープを一口。 おぉ、旨いじゃないか。 魚介系の出汁がしっかりときいていて、醤油の香ばしさが程よい旨味。 このスープで一気にテンションアップ。 次に麺、ズズッと啜ってみると、再びおぉ... 中華麺としては硬め、しかもしなやかなコシがあって喉越しもよし。 完成度がかなり高い麺、なかなか出会えない一品です。 残念なのは量がそれほど多くないことで、これなら大盛りにしておけばよかったかな。 叉焼はしっかりと食感がありながら、脂の旨味が見事に凝縮されています。 ん？ そういえば、さっぱりとしたスープにコクを加えてくれているのは、この叉焼の脂か。 具の構成はシンプルながら、器としての完成度を高めようとしているんだな。 素材が良いものばかりを集めたなという美味しさ、ご馳走さまでした。 ところで、ラーメンについてくる海苔って、どのタイミングでどうやって食べるのがいいんでしょうかね。 正解を知らずなので、いつも適当に、普通に海苔だけで食べてしまっているんですけど、きっとセオリーがあるんだろうなと。 今後に向けて、ちょっとネットで調べてみることにしようと思います。

外出続きの慌ただしい中、少し早めですが混む前に入りたかったので買い物の途中で腹ごしらえ、それならば最近ご無沙汰のこちらで季節メニューを楽しむことにしました。 時間が中途半端なのに相変わらず混んでいますが、うまく待たずに入れました。カウンター席に座り、メニューを眺めて、この季節限定の わんたん濃厚ごま味噌ラーメン1173円(税別) に決定、味玉 120円、餃子3個と炙り焼豚ご飯セット(ミニ) 490円 もつけました。これでフルコースです(^ ^) 喜多方ラーメンと言えば多加水麺の太麺ですが、最近はいわゆる普通のラーメンのような細麺も選べるのですね。見ていると結構細麺を選ぶ人も多くてびっくりです。喜多方らしさが薄れてしまうのでは、とも感じました。さて、運ばれてきた味噌ラーメンは胡麻の風味がたちのぼり、濃厚な味噌のスープも見るからに身体が暖まりそう⁈ ワンタンは皮はツルッと、中は肉汁を抱えていてこれも美味‼︎ 味噌スープともあいます。そして加水麺はスープによく絡み、喉越しもよく、久しぶりの喜多方ラーメンを楽しみました。炙り焼豚ご飯も、焼豚の香ばしさとネギの刺激が堪りません。自分なりに大満足な夕食になりました。 坂内の味噌ラーメンはあまり食べないので、今回は限定ということでトライしたのですが、坂内らしくない濃厚さが新鮮でした。たまにはいいものですね。私の好きな青唐ラーメンはレギュラーメニュー化しているので、次回はあの刺激的な青唐も楽しもうかしら(^ ^)

チャーシューがたっぷり！ 油そばを頂きました。 大盛りもできて、食べ応えも十分。 店内も座席数があり、ゆっくり食事することができました。 とても美味しかったです！

本八幡あたりのラーメン屋さん。 醤油、塩、味噌、豚骨、つけ麺で、ネギかチャーシューがトッピング。そんなに変わったメニューはありません。 サイドで半チャーハン、高菜チャーハン、豚めしなど。ランチセットは200円で小ライスと餃子3個が付くので、ラーメンのランチセットが定番になるんでしょう。 ラーメンとしては普通のものです。

GoToEat、予約が必要だし自分の所は対応してるとこ少ない・・・ と、千葉県はプレミアム食事券を販売開始、一万円で12500円分の食事券、対応しているとこもそこそこあるので購入。 早速 一の酉さんで消費！

地元の人で連日満員の街中華＠茂原。 以前より気になっていたチャイナさんへ行ってきました。 昼時に前を通るといつも駐車場が満車。 ようやくタイミングがあって行くことができたんです。 麻婆豆腐と坦々麺の両方とも大盛りにしました。 麻婆豆腐はめっちゃ山椒がかかっているんですが、 辛すぎず子供でも食べやすいのではないでしょうか？ ご飯にかけて麻婆豆腐丼が最高にあう。 坦々麺は胡麻の甘味を感じることができて、 スープが美味しくて全部飲み干せてしまうぐらい。 ここはリピート決定です！ #本格中華 #未来のretty人気店 #リピート決定 #駐車場有

2021.12.5訪問。 午後からの千葉市緑区土気での用事の前に、足を伸ばして大網白里市の【倉田屋食堂】でお昼。味のある店舗・店内に昭和を感じながら、中華メインの魅力的なメニューに目移りし、悩みに悩んだ末、「ポークソテー定食」と「かつ煮定食」を注文。カリッとソテーされた豚肉にケチャップベースのソースを絡めてご飯といただくと、食欲が増してあっと言う前に食べ終えてしまった！また、カミさんのかつ煮も肉が分厚く、甘辛いタレが絶妙過ぎて調子に乗って3切れも頂いてしまった それにしてもハズレが一切無さそうなお店に出会えて感謝です♪