全国の(27ページ目)とんこつラーメンの情報・おすすめのお店

国分町の大通り添いに店をかまえる博多ラーメンのお店。 豚骨ラーメンが食べたいというカミさんのリクエストで初訪(^-^) 場所がら、〆のラーメン的なお店と思いあまり期待してなかったのですが…旨いんですな～、これが（；゜０゜） 「博多鶏中華＋チャーシュー」と「博多ラーメン」を注文。 博多鶏中華ってなかなか味が想像できなかったんですが、食べてみたらクリーミーで旨味たっぷりの中華そばでした(´▽｀*) どちらかというと濃厚な白湯って感じですかね。もちろん臭みはいっさいなし。 そして基本の博多ラーメン！ なかなか東北では濃厚な豚骨スープとの出会いがないのですがこちらの豚骨スープは当たりですな～。 卓上の紅生姜と高菜がよく合います(^^♪　まるごとニンニクも無料でおいてあるのですが、これから買い物をひかえていたのでお預けです(^^;) やはり〆にはピッタリのラーメンと感じましたが、この辺で遅くまでやってる店は「末廣ラーメン」「一閃閣」「成龍萬寿山」「天一」「一心亭」そして山形の「満月仙台店」と、こりゃ仙台に飲みに来た時には〆で悩みそうですな～(笑)

【ニンニク入れますか？】 熊本県玉名市岩崎、川沿いにある小さな ラーメン店。 玉名ラーメンといえば私の中で二大巨頭 のお店があるのですが、この日はどちら もお休み。でも、もう口が玉名ラーメン になってるし…。 ということで初訪問のコチラへ。 平日の14時過ぎ、こんな時間でも観光客 や地元民で意外と賑わっている店内。 「当店はラーメン専門店です」と手書き POPが掲示されているように、メニューは 「ラーメン」「大盛ラーメン」「ライス小」 「ゆでたまご」のみという潔さ。 オーダーしたのは…、 　▪︎『大盛ラーメン』 　▪︎『ライス小』 　▪︎『たまご』 『ニンニク入れますか？』 玉名ならではのお決まりの問いと共に着丼。 もちろん『お願いします!』 少し褐色がかったスープに、チャーシュー・ キクラゲ・海苔・青ネギが載ったビジュアル。 最後にスプーン1杯分のニンニクチップを 投入。 スープは濃厚そうに見えますが、くどさは なく、コク深くまろやか。 程よい弾力の中太麺との絡みもよく、 超美味♬ これまで二大巨頭に固執していましたが、 玉名界隈再点検の必要性を感じさせた一杯♬ ご馳走様でした！ #熊本 #玉名ラーメン

【替え玉２玉まで無料はありがたい☆都心を中心に展開する博多とんこつラーメン店】 埼玉県さいたま市大宮区大門町。替え玉２玉無料が嬉しい博多とんこつラーメン店です。最寄りは、県下最大のターミナル、大宮駅。博多風龍さんは、2023年６月現在、都心部を中心に９店舗展開。使い勝手抜群だね♪︎٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 平日の大宮ランチ、１時間無かったので手早く済まそうと、駅からすぐの博多風龍さんへ。雑居ビルの地下１階へ降りると、正午過ぎでほぼ満席。店員さん３名以上。タッチパネル式券売機 φ(..) ◆本日の注文◆ とんこつラーメン　750円 きくらげ　100円 替え玉２玉　無料 ５分と掛からず着丼。デフォラーメン+きくらげをバリカタで頂きます。臭みがほぼ無いライトな豚骨スープに、パッツンなストレート細麺。具は、薄いチャーシュー１枚、刻みネギ、きくらげとシンプル。更に別皿提供のトッピングきくらげを最初から乗せちゃいますよ(^q^) 普通に美味しいです。 そして、替え玉×２もバリカタで。卓上には、紅生姜、辛子高菜、すりおろしニンニク、かえし等があるので、２回味変して美味しく完食。750円～で替え玉２回出来るのは、やはりお得ですね。渋谷か新宿の店舗は寄る機会がありそうです(｀･ω･´)ゞ #前頭 #®️人気店 #替え玉２玉無料 #博多とんこつ #2023年59杯目 #ラーメン #とんこつラーメン #味噌ラーメン #時短食 #再訪可能性100％(他店舗含む) #渋谷店と新宿東口店も寄ってみよう

たまたま見つけたお店 お正月なのでチャーハン、餃子などございませんでした。 白ラーメン、赤ラーメン頂きました。 替え玉しましたかスープがかなり減ってしまい 最後は汁なしラーメン また、行ってみたいお店です

今年の夏　暑すぎて… 辛い拉麺　食べたくなる 　盛岡駅前にある「おっぺしゃん」 熊本ラーメンを食べに お昼過ぎ　エアコン効いてて 気持ち良い…カウンター席と 奥にはお座敷も… 食べたのは 　■赤いらーめん(激辛注意) 麺は選べるけど店員さんお勧め バリカタ…油の量　ちょいブラに ばりこで正解 　旨辛というよりは辛味好きに◎ 店員さんも優しくてエプロン 頂いて食べました 　ごちそうさまでした 　　2025.08.15 #盛岡駅前 #熊本ラーメン #麺は選べる #赤いらーめん #2025投稿…154

某店舗のルーツとしって、久しぶりに訪問。 大体チャーシューメンを頼むのですが、最近忙しかった自分へのご褒美（）に力スペシャルラーメンを注文。 価格にみあっている？ボリューム感。 こちらは卓上のラー油や、七味粉の味変を楽しめるのが良いです。 大ボリュームを飽きずに楽しめました^_^

ちょー久々の訪問。 以前好きだった「うまいラーメンパート2」を食べようと券売機に向かうも見当たらない。 店員さんに聞くとパート2は無くなったとの事、残念。 うまいラーメン大盛りと半炒飯を頂きました。 久々の松福、パンチあってうまかった！

岐阜県ローカルラーメンチェーン店❗️ ◆塩ラーメン(岐阜西オリジナル)　900円 ◆麺大盛り　　　　　　　　　　　100円 ネギの下にモヤシ・チャーシューがたっぷり 埋もれてます(⁠^⁠^⁠)背脂に塩スープが美味しい❗️ 麺が若干柔らかいです。完全に忘れてました。 固め注文も可能です。 後日後輩にチャーハンもお薦めされました〜 またリピートしたいお店。 天外長良川店・穂積店とは経営,違うみたい。 駐車場完備。禁煙店。ごちそうさまでした。 #大好きローカルチェーン店 #醤油ラーメン #味噌ラーメン #塩ラーメン #ネギ盛り #加水なし

５５０円＋替え玉無料券 これで満足できてしまうので、ちょっとという時には、ここへ足を運んでしまう。 注文時は、「バリカタ」、替え玉は「カタ」で、程よい硬さの麺が食べられます。

水戸の未訪店『茨城豚骨 とんこつ家 高菜』さんに初訪問です。外観、内装は綺麗です。リニューアルしたみたいですが、資本系みたいな出立ちに、ちょっとビックリしました（笑） 茨城県には本格的な豚骨ラーメン店がなかなか根付きません。そんな中でも、水戸の『とんこつ家』さんは老舗の部類に入ります。茨城のフリークの皆さんには、この店、けっこう評判良いですよね。 気になったのは、店内に豚骨臭がほとんどありません。あの強烈な豚骨臭って、美味い豚骨ラーメン屋さんには必須なんですけどね。スープ何処で炊いてるんだろ？ こちらは、博多や久留米の豚骨とも違う、茨城豚骨だそうですね。茨城豚骨とはなんぞや？？ 豚骨ラーメンなのに、メニューがたくさんあります。「まる」とか、「かく」とか、「新味」とか、なんか『一風堂』みたいです。 この液晶の券売機の１ページ目じゃ、値段が全くわからないですね。それぞれの内容の違いも全くわからない。スープの濃さだけの違いじゃないですよね（笑）普通の「中華そば」や、家系っぽいのや、つけ麺に、果ては「台湾まぜそば」まであります。ここって豚骨ラーメン屋さんですよね？（笑） 全くわからないので、新発売の『屋台』っていうボタンを押すとページが変わります。ベースが830円。「ねぎばっか」が300円？？ネギ何束入るの？？（笑）その他トッピングと、セットメニュー。こんなご時世だから仕方ないんでしょうけど、まぁ〜高いですねぇ（笑） 注文時に麺の好みは聞かれませんでしたが、バリカタでお願いしました。うんちくがびっしり書いてあります。読んでみると、大層な事が書いてありますね。でも産地や、素材や、具材の種類なんかの記載は無いですね。まぁ、うんちく鵜呑みにするほど素直じゃ無いので、良いんですけどね（笑） 注文から10分程で登場した『屋台』を見てビックリ！ビジュアルが『一蘭』にそっくりですね！！（笑） スープは直球のクリーミー豚骨。しっかりと白濁したスープは、濃厚で分厚い豚骨と、力強い油のコク、塩分強めのカエシ。やっぱり豚骨臭は感じません。 本場博多長濱のサラッとしたスープに比べて、濃厚で粘度強めの豚骨スープです。どの辺が茨城豚骨かと言うならば、この粘度強めって事かな？濃厚なんだけど、後味はスッキリした感じ。思ったよりも豚自体の旨味はライトな印象。どちらかと言えばクリーミーで、万人受けする食べ易い構成のスープに感じます。 麺は低加水で、博多長濱よりもちょっと太い博多麺っぽい細麺です。うんちくには店内完全自家製麺とあります。濃厚スープに負けないようにちょい太めにしたのかな？切り刃28番。スープには良く合ってます。 バリカタ指定しましたが、普通ぐらいの柔らかさです。歯応えは柔らかめだけど、コキコキいう食感は感じます。小麦感もしっかりしてます。なかなか美味い麺だと思います。 麺量は100gちょっとかな？替玉100円。替玉前提で、830円って、やっぱり高いような気がします。まぁ『一蘭』も似たようなもんだけど（笑） 具材はバラチャーシューの小ぶりなのが２枚と小ネギ。うんちく程の拘りは質も感じられず、至って普通の完成度。 『一蘭』で言うところの「秘伝のタレ」っぽい赤味噌は、全く辛くないですね。卓上調味料として置けば良いだけなのに、何の為に入れたんだろう？ 卓上の紅生姜と、ご自慢のぶっとばし高菜で味変しました。屋号が「高菜」ですからね。期待しちゃいますよね。この店オリジナルの「ぶっとばし高菜」は、辛さマシマシで、仕上げに唐辛子と、胡麻油で炒めてるそうです。凄く期待したんですが、全く普通で辛くないですね。凄く残念です。 紅生姜も普通ですけど、スープと麺に良く合います。美味いです。 総じて… スープに拘りを感じる、茨城豚骨ラーメンです。 初体験の茨城豚骨でしたが、普通に美味い豚骨ラーメンだと思います。 スープ、麺に拘りが感じられます。たくさんある他の味と、比べてみる気はありません（笑）が、これはこれで美味しい豚骨ラーメンです。うんちくを鵜呑みにする気はサラサラ無いですが、具材や卓上の辛子高菜などに、記載なみにもっと拘ったら良いのになぁ〜とも思います。 昨年いよいよ水戸に出店した『一蘭』に対抗してのビジュアルそっくりの「屋台」でしたが、そんなに他の事には気にしないで、自らの道を頑張って欲しいですね。ご馳走様でした。

名古屋市熱田区、名古屋国際会議場から少し歩くと、国道沿いにやたらと真新しい感じの「長浜豚骨ラーメン 一番軒（日比野店）」、その名も「一番軒 ネクスト」！ タッチパネルで注文して、精算機でお会計…名古屋発の一番軒さん、ここまで進化しましたかー(^O^) 白豚とか黒豚とか、以前頂いてますので、今回は「台湾豚骨」バリカタで頂きました！ お店は進化してるけど、相変わらずイイ味出してますねー…(^ ^) 美味しいラーメン

最近のラーメン屋のセットメニューが1000円を超えるなか、900円前後のプライスラインは、素晴らしいと思います。座って1分で出てくるスピード感も最高。普通の豚骨ラーメンだけど、バランスがいいのか最近食べた豚骨では一番に感じました。ご馳走様でした。

辛味噌ラーメンＤＸ(¥1200)をいただきました。 辛さは無料で頼める最大の5を選択。 ＤＸと言うだけあってトッピングも豪華で大満足です。 辛さも期待通りでとても美味しかったです。

　昨夜は残業で遅くなり、馬場で夕飯を食べることに。寒さもあって、何も考えずに駅前のこちらのお店に吸い込まれました。 　まるふくとんこつラーメンを注文。見るからにクリーミーなスープのとんこつラーメンが登場。まずはそのまま一玉。細麺をつたい、とんこつスープが疲れた体に染み渡ります。 　替玉は、ゴマ、辛子高菜などを入れて味変。高菜が思っていた以上に辛く、体にカツが入りました。まさしく海苔に書かれているように腹から日本を元気にしている感じ。味玉もしっかり味が染みています。 　二玉目の替玉は、替玉時のラーメンのタレをかけ味を調えラストスパート。最後まで美味しく頂きました。 　

♥個人的評価 10中6♥ 【総評】 本店は横浜の片倉町というところにあるとんこつ醤油ラーメンのお店。ここは新子安の駅ビル？みたいなところに入っています。本店とはちょっと違います。 ここのお店は家系ラーメンのルーツではなくラーショ系です。大田区のさつまっ子出身。 卓上調味料にあるニラキムチがラーメンに良くあいます。 【メニュー/金額】 とんこつ醤油ラーメン(半麺) 700円 【スープ】 濃厚で美味しいスープです。 【麺】 本店は酒井製麺だけど、多分新子安店は違うと思います。何がどう違うというより全然違います。 中細ストレートでツルツルした感じの麺。 【具材】 チャーシュー ┗ホロホロブロックみたいなチャーシューで、これは本店と同じ。とても美味しいです。 ほうれん草、海苔3枚。 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

2023/05/24(水) 2年くらい前にコチラで食べたラーメンが美味しかったんだけどナニらーめんを食べたか思い出せずメニューと睨めっこ。 確か醤油だったはずと思い「手もみ麺の醤油」を選択。 スープを飲んで間違ってたことに気づく。 たぶん「とんこつ醤油」だったんだなぁ‥ 具材はネギ、チャーシュー、メンマ 麺はちぢれた太めの平打ち麺で、ちょっと硬めなのですすりずらい。 あまり好みではありませんでした。 次回は「とんこつ醤油」を食べに来よう。

約5年ぶりに来た【一燈藤崎家】。しょっちゅう近くにまで来るが、この4〜5年来、とにかく客が多い、人気があって昼時は行列必至。 待ちがあったり行列がある店には一切近付かない吾輩にはもう高嶺の花ヨロシク近づくことすらできないここ数年でありましたところですが、本日は昼前11時20分着だったことから覗いてみると券売機にも行列もない様子だったので久しぶりに来てみた。 毎度お馴染み『かぼすラーメン：900円（ランチタイムおむすび2個付き）』をやわ麺で注文するなりカウンターの隅に着席するや否や、まあ次から次から開店を待っていたかの如く来店客の連続であっという間の満席…(´⊙ω⊙`)ｱｲｶﾜﾗｽﾞﾉﾆﾝｷﾔﾅｧ... 厨房前のカウンターに座ったけども、まぁ〜オーダーが切れない切れない…まるでラーメンブーム時代の◯小△本店みたいで…(;´д｀)ﾅﾝﾄｲｳｷｬｸｲﾘﾃﾞｼｮｳｶ｡｡｡ 正直、開店当初はそんなに混んでもなかったのに、いったい何があったの？SNSなのマスメディアなの？ 今日の客層も以前の通りガテン系や営業外回り系だけでなく、若い女性、30〜40代のママさん複数連れ立ち系が多いのにちょいとビックリ。都会の店舗ならまだしもこんな田舎だから車で目指して来てるとしか思えんのが不思議。 吾輩的にお馴染みの「カボスラーメン」だけど、以前と変わらぬ個性的な主張の効いた濃さと塩梅のテイストで嬉しい。　 やぱ「やわ麺」が美味い、この店は。 周りは「カタで…」とか「バリカタ…」とか言ってるがホントに喰ったことあんのかこのラーメン？　なんでバリカタなんだよ…って思ってたら後に隣に座った三十路にやっと掛かったおねいさんが一人で座るなりさらりと「普通で…」ってるな、さすがわかってらっしゃるな、常連さん然としてカッチョエエなぁ…(^з^)-☆ﾋﾞｼﾞﾝｶﾞﾐｶﾞｶﾚﾙﾅｧ｡｡｡ …てな訳で、カボスジュースの壺蓋が丼内に落ちるアクシデントにもかかわらず、大変期待通りに変わらず美味しくいただきました。　チュルパな麺が美味しゅうございました。 また来たいところながら、何せ何の店でも並ぶことを全くしない（一人の時ね…）吾輩にはハードルの高い店になっちまった…っという話。。。(T ^ T)ｵｲｼｲﾝﾀﾞｹﾄﾞﾅｧ｡｡｡ #1625 #一燈藤崎家 #豚骨ラーメン #カかぼすラーメン #豚骨白濁スープ #豚骨白濁醤油ダレ #豚骨白濁醤油ダレラーメン #醤油ラーメン #炙りチャーシュー #毎度行列 #人気店 #筑豊ラーメン #個性的なラーメン #並んでまで飯は食わない

豚骨スープとチャーシューがコッテリで、シンプルな中太丸麺とあいました。スープはクセになると思います。実際飲み干しました。 ただ大盛りを頼んだのですが、湯ぎりがもう少し欲しかったので星2個です。

175号線沿いにあるラーメン屋さん。 敷地内のお隣は系列店の『絶好調弁当』さん。 共有の専用パーキングがあります。 店内中央にはマイラーメン工房があって､キムチ､高菜､にんにく、紅しょうが自由にトッピングできます。 お好きな物をトッピングしてカスタマイズ。 キムチは販売もしています。 LINEお友達登録で味玉or唐揚げプレゼント 毎週火曜日14:00〜24:00 30名の女性限定 ラーメンをご注文の方に共進牛乳を使ったご当地デザートプレゼント お子様セットご注文のお子様限定 おもちゃプレゼント こちらの店舗でされている､ご当地ラーメンプロジェクト第39弾。 夏は暑い山形県で食べられる冷んやりご当地ラーメン。 ⚪︎山形冷やしラーメン￥920 8月31日まで LINEお友達登録で味玉トッピング チャーシュー､メンマ､ナルト､きゅうり､もやし､ねぎ。 煮干しの風味､醤油のさっぱりスープ。 ストレート細麺はツルツルッとしてコシがあります。 ⚪︎豚骨絶好調￥1,140 麺のかたさ､背脂の量を選べます。 麺のかたさも背脂の量も普通をチョイス。 チャーシュー4枚､玉子､ねぎ、きくらげ､もやし。 臭みのないスープ 店内で骨を砕いて1からスープを作っているこだわりの1杯。 ⚪︎唐揚げ3個 LINEお友達登録でプレゼント #小野絶好調らーめん #小野ラーメン #小野ランチ #小野グルメ

神奈川県の大和駅近くにある、Neo 家系らーめん 實家さんでラーメン頂きました。 特製らーめん　980円 非常にクリーミーマイルドなラーメンです。 マー油が付いて来ましたが、入れてしまうとかなり味が変わりますので、かなり後半が良いかと思います。 スープと麺の相性も良いですね。 海苔5枚が良い感じ！クリーミーなスープと合います。 大きいチャーシュー2枚乗ってて、パサパサ系です。 夜遅く利用しましたが、ラーメン屋というよりか、飲み屋さんの感じが強かったです^_^笑