【大手町 赤辛ニラらーめん】 『2025年ラーメン26杯目』 ⓪まとめ 期間限定メニュー ニラとひき肉の旨味がたっぷり ピリ辛なスープに平打ち太縮れ麺が絡みます。 ①最寄駅 地下鉄大手町駅より地下道直結徒歩2分(100m) B 1a出口より丸の内永楽ビル内地下1階にあります。 ②混雑状況 ランチは混雑必須 ③雰囲気 カウンターのみ ④決済情報 券売機で現金のみ ⑤喫煙情報 ビル内に共有喫煙スペースあり ⑥コメント欄 木曜日は、パートナーが誕生日だったので プレゼントを買いに大手町まで 目的のプレゼントを購入した後は ぶらぶらと地下街を 少しお腹が空いたのでどこかで食べようかと ラーメン屋さんを物色 大手町駅近くで此方のお店を発見して思わず訪問 目に飛び込んで来たメニューが気になり ビル地下1階に広がる飲食街にある店舗 オープンスペースでテーブル席と カウンターがずらりと 注文は、店内の券売機で 気になった『赤辛ニラらーめん』をポチッと 店員さんに食券を渡すとお好きな席へどうぞと テーブル席に座り テーブルを見るとなんだか変わった調味料が なんか楽しい 待つ事3分ほどでラーメンが 見るからに辛そうなスープ ニラもたっぷりですが肉味噌がたっぷり乗っていて コレが旨い 麺は平打ち太縮れ麺で存在感があります。 赤辛ニラらーめんは、890円です。 ご馳走様でした。 [赤辛ニラらーめん] 【特徴】 期間限定の旨辛とニラの黄金コンビ スープは、魚介と豚のダブルスープ 【麺】 平打ち太縮れ麺 【トッピング】 肉味噌、ニラ、ネギ、メンマ 【無料調味料】 季節の柑橘酢、一味、柚子粉、七味黒、粗挽き梅 【一言】 ピリ辛なスープにたっぷりのニラが 特製の平打ち太縮れ麺がスープによく絡みます。 #大手町ラーメン #ラーメン日記 #期間限定メニュー #太麺モチモチ #スープ絡まるちぢれ麺 #舎鈴 #川合大 #旨辛ニラらーめん #日本 #japan #nippon #日本食 #japanfood #japanesefood #ramen #noodle
辛さと旨味の絶妙バランス、刺激を求める人におすすめのラーメン店
久々に金曜夜にフリータイムチャンスで池袋に着地。数件先のやすべえとご無沙汰ではあるが結局激辛を求めてこちらに凸。タイミングよく2名待ちでほぼ待たずに案内されたので前回の投稿を確認する時間なくその場のインスピレーションで北極10倍背脂、アプリで大盛りをオーダー。着席後前回のオーダーを見ると背脂ではなくニンニクをチョイスしてたものの結果的には問題なし。胃袋に余裕があり一瞬やすべえの梯子が過ぎるも流石に無理なので半ライスを追加し完食。次回はニンニクと背脂の合わせ技と蒙古タンメンが辛さ倍に出来れば方針変更も検討したい。
旨みたっぷりダブルスープとつるもち麺、子連れにも優しい昔ながらのラーメン店
ウエストゲートパークの街、池袋で迎えたご褒美モーニング オーダーは中華そば900円 +120円で大盛にできますが健康に気を使う僕は勿論控えます 着ラー スープはオーソドックスな魚介豚骨で万人受けするタイプ 麺は加水高めの中太ストレートでチュルチュルした食感が特徴的 都内に多くのお店があるから感動まではいかないけれど普段使いにはもってこい 最後は南斗汁完拳が炸裂してゴックンフィニッシュ また一杯、この街で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感大 #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #ラーメン東京ランキング #魚介豚骨 #池袋
野菜と絶妙スープが自慢のバランス系ラーメン
秋限定 牛すき月見ラーメン。 この日は珍しく大阪市内の得意先周り。 アメリカ村付近で、ランチの時間となった為、懐かしのどうとんぼり神座 心斎橋店へ訪問。 30年前とは店構えも変わっていますね。 店頭のポスターにあった牛すき月見ラーメンの麺1.5 を注文しました。 ◎牛すき月見ラーメン 1140円 ◎麺中盛 100円 ラーメンはデフォルトのおいしいラーメンの上に牛肉と生玉子が落としあります。 たっぷりの白菜が入ったスープは美味しいですね。 すき焼き様に味付けされた牛肉もたっぷり入っておりいい感じ。生玉子を絡めて牛肉を頂きます。 ご飯あってもよかったなと思いましたが、麺中盛でも満足できましたよ。 24年126杯目
ボリューム満点、昔ながらのつけ麺と中華そばを味わえる老舗の味
横浜駅近くにある、東池袋 大勝軒 横濱西口店さんでつけ麺頂きました。 元祖つけ麺 特製もりそば 1,150円 まずは麺をそのまま頂きます。小麦の香りがしっかり、美味しい麺です。 スープはしっかり醤油が効いて、唐辛子も入っています。鳴門巻きが入ってるだけでテンション上がるのは、私だけでしょうか⁈ 味はしっかりですが、あっさり食べられるつけ麺です。 麺の量がしっかり!お腹いっぱいです。 大勝軒さんは、東池袋に行った事はないから、本店の味はわかりませんが、店舗によってしっかり個性が出てる感じですね。
辛さと旨味を追求する、唯一無二の激辛ラーメン体験
辛いもの大好き女、初の北極挑戦! かなり辛く、唐辛子の粉末のザラザラを舌で感じるほど。 でも辛いだけじゃなく美味い!これはリピありです。 ただ、熱くてしんどいので個人的には生卵トッピングのすき焼きスタイルで冷ましつつ食べるのが最高でした 流石に痛くても辛いの好きや汗だくになっても辛いもの食べたい人以外にはお勧めできないです
シャキシャキ野菜と極太麺、満足感あふれるボリューミーラーメンの名スポット
医者でも看護師でも薬剤師でもないけど業界用語で言わせてもらうと今の俺は完全にタキってる!夜遅くまで営業してるのもうれしいラーメン二郎新宿小滝橋通り店は極太な平打ちの麺とクリアなアブラのカタマリうまし! 訪問 2025年9月24日 場所 新宿西口駅から歩いて2分 予約 なし 待ち 20分 人数 1人 金額 1100円/人 注文 大盛ラーメン ニンニク 多め アブラ(カタマリ) メモ 新宿にあるラーメン二郎。都営地下鉄大江戸線の新宿西口駅D5出口から徒歩2分。西武新宿線の西武新宿駅からだと徒歩6分。JRほか各線の新宿駅からだと徒歩10分ほど。小滝橋通り沿いにお店はある。1999年2月オープン。 定休日はなし。営業時間は11時から21時45分まで。席はカウンター12席とテーブル2卓6席の計18席で個室はなし。予約不可。貸切不可。カード不可、電子マネー不可、QRコード決済不可。食券制。 レンゲあり。卓上に醤油だれ、胡椒、唐辛子あり。コールは野菜、醤油、背あぶら、ニンニク。背あぶらは液体と固まりあり。ニンニクはデフォはなし。トッピングに生玉子あり。ラーメンのほかつけ麺、汁なしあり。食券購入は列に並ぶ前でコールは食券の手渡し時。お店のTwitterアカウントがあり様々な情報を発信してくれている。
スタッフの明るさと優しい甘みスープが魅力の、野菜たっぷりラーメン
とにかく素晴らしいお店。立地がいいから流行ってる、はわかるのですが、中を観察すると、スタッフがニコニコ働いてる、くそ忙しいのに、、、どうやら、店長のマネジメントが、凄いのね。彼、怒らないの、どんなに忙しくても、スマイルが溢れている。トップのこーゆー姿勢は下に伝わりますね、確実に。みんなが楽しく働いてる。助け合ってる、感謝の言葉が溢れている。 また伺いますね。 あ、写真撮るの忘れた、店内の。
クリーミーな本格とんこつが楽しめる銀座の人気ラーメン店
2023/5月上旬 【東京都中央区銀座6 九州とんこつラーメン❣️】 ®️人気店でも良いのに〜^o^ 初の九州じゃんがら銀座店(^^) GSIXのすぐ裏側にあります 20年ほど前 原宿店には帰宅前によく行ってました〜(^^) 九州じゃんがら、ぼんしゃん、こぼんしゃん ひと通りは食べた筈❗️ 当時のお気に入りが何かも全く覚えておらず この日はとりあえずスタンダードな九州じゃんがらに❣️ う〜〜ん、コクがあってまろやか〜〜安定の旨さ(^^) 原宿店と同じ味〜❣️ しかし、あの当時好きだったのは何やろ❓ 退店後に店の前にあるメニューをまじまじと再確認... もしかしてじゃんがらみそ❓ また来よ〜^o^ ◎九州じゃんがら ¥790 #東京都中央区銀座 #GSIXの裏側 #九州じゃんがら東京風上品とんこつ #ぼんしゃん博多系とんこつ #こぼんしゃん熊本系とんこつ #秋葉原本店®️ラーメン好き人気店★ #原宿店®️ラーメン好き人気店
魚介と動物系のダブルスープが光る、心がほどける名作ラーメン
ラーメン史に残る超レジェンド級有名ラーメン店。 今となっては何も目新しさはありませんが、時々ふと食べたくなります。 とても優しいのに美味しさは魔力全開。結局コレですよ。 久しぶりの再訪。 お一人様で行ってきました。 2024年8月14日 水曜日 21:02 *特製中華そば 大盛り 特製中華そば 大盛り スープは美しい黄金色。もはや迫力すら感じます。 魚介系の風味が最初に感じられ、やや時間差で動物系のコクも感じます。「東京ラーメン」と「九州ラーメン」の良いとこどり。完璧に調和した奇跡的な美味しさ。 焼豚は普通の大きさ普通の厚みが3枚。ほろほろと柔らかく、口の中でふわっと崩れて溶けるような食感。ブラックペッパーも食欲を刺激します。 麺は小麦の風味をしっかり感じることのできるように、うどんと中華麺の良い所をミックスするように作られたオリジナル。スープとの一体感が素晴らしい。食べ進めて中盤を過ぎて、完全に出汁が浸透しきったとしても伸びないのが素晴らしい。 味玉も絶妙です。とろとろになり過ぎず、麺に黄身が溶け出さない程度の計算された固さ。 そして、名物トッピング『柚子唐辛子』。中盤以降の味変におすすめ。唐辛子より柚子が先行するので、淡い清涼感のあとピリッと軽い辛味を感じるように。つけ麺におすすめとありますが、中華そばとの相性も抜群です。 圧倒的な安定感は、ラーメン界の名作ですね。 美味しく完食しました。 「中華そば 青葉 錦糸町店」は、2011年3月にオープン。青葉の店名は、創業者のふるさと仙台のイメージ。もう一つは、「これから伸びゆく、繁れる」という日本的で新鮮な響きが気に入ったからだとか。 青葉のメニューは中華そばとつけ麺の二択。どちらも『特製』があって、それぞれ普通盛りと大盛りが選べます。 青葉は元祖ダブルスープ、動物系と魚介系を合わせた先駆者で、当時はスープを別々に作り、提供直前に丼で併せていたとか。現在はセントラルキッチンとなりましたが、いつ食べても美味しさと感動が変わらないのが素晴らしい。「ミシュランガイド東京」では、2015から2017まで3年連続ビブグルマンにも選ばれた、レジェンド店の格の違いを感じます。 今となっては通い詰めたりはしませんが、たまに青葉が食べたいと思い、「やっぱりこの味だよなぁ」と安心する、そんなラーメンです。 とってもおすすめ。 #ダブルスープ #ミシュランビブグルマン #麺がスープに負けない存在感 #スープを飲み干すラーメン #味玉はトロッととろける #レジェンド #お一人様OK #自主開発の中華麺 #錦糸町
洗練された柚子香るラーメンと豊富なトッピングを楽しめる駅直結の一杯
元気出したい〜!とか今週もお疲れ様〜!って時に伺います。 ゆず塩ラーメンもゆず露つけ麺も炙りコロチャーシュー丼も大好きでもう何十回行ったかも?というハードリピーターです。 あとゆずハイボールが美味しい。ゆずハイボールに関してはここのお店がマイベストです。
アレンジ自在の塩ラーメンと豊富な冷やしメニューが魅力
頭の悪いラーメンが食べたいーーーー 日々過酷な残業に疲れ果て、週末を迎えるのに嫌気がさしてしまい、帰り道に暴食する事にした。 ⚫︎注文 超メジャー俺盛豚骨ラーメン 1980円 唐揚げ、チャーシューがてんこ盛りの中学生が考えたようなメニュー、値段も馬鹿げている。 おそらく味も想定内だし、普段ならまず頼まないようなラーメンだが、心身共に疲れている身としては何かにやり返したい気分だった。 提供されたラーメンは予想よりもやや小ぶりだった。 親の仇の如く、卓上のマーニンニクと岩のりをたっぷりトッピング。 何の発見もない。 味も予想通り。 もう二度と頼む事は無いだろう。 でも今日に限ってはこれで良い。
ダブルスープの優しい味わいと麺が楽しめる、飽きのこないラーメン店
中華そば青葉 週末は待ちも出る人気店、中華そば青葉 初利用 マイブームなつけ麺注文 特製つけ麺(1250円)麺を太麺に変更。 ※太麺は提供が少し遅め ツーオペで一人は外国人スタッフ。最近はこれも普通になってきましたね。 太麺はつやつやの全粒粉 小麦の風味もよく、もちもちしてます 煮干し強めのさらりとしたつけ汁は、深みあって美味しい。 具はチャーシュー、メンマ、ネギ 赤く浮かぶ調味料が不明でしたが、後でチャッピーに聞いたらラー油との事…… スープ割りは言うと入れてくれましたが、なくても飲めるくらい美味しいつけ汁 ラーメンもぜひ食べてみたいですね♪ #川崎駅近 #川崎アゼリア #地下商店街 #地下グムメ #サ飯 #2025/2月
深夜に食べたくなる、バランスが絶妙な昔ながらのラーメン
深夜のラーメン。いわゆる命と引き換えメシ。 元の特製をいただく。トロみのあるスープが最高。あっという間に完食。
腹が減ったら野郎に来い!!海浜幕張の名物大盛ラーメン店
イベントで幕張に行った時の晩ご飯にいただきました。 みそとんこつ系野郎ラーメンと小ライスで1100円 お腹いっぱいになりました。
新潟仕込みの多彩な麺と味を気軽に楽しめる駅近ラーメン店
品川でコロナ前からずーっと元気に営業続けられているこちらのラーメン屋さん。 昼飯にラーメン食べたくなったらまずココが候補に上がります^ ^ この日は朝飯抜いてたので、炒飯と餃子のセットにしちゃいました( ^ω^ ) メニューが豊富で、誰と来ても皆お好みのラーメンを選択できます。 が、私はほとんど醤油(^.^) さっぱり感のある醤油スープが私の好みです。 そこにがっつり系の炒飯と餃子。 ラーメンのスープをチェーサーにしながら頂きました。 安定した美味しさ、また来ます^ ^
選べる多彩なラーメンと名古屋コーチン塩が魅力のカウンター飲みも楽しい一軒
つくばで夕飯を探すも本当に何も見つけることが出来ず、此方へ。コーチン塩。美味しかったです。ビールを頼むと4種の中から選べる。Carlsbergをいただいた。この感じは中々ないから気に入りました。 #カウンターで一人飲み #1000円以下で満足 #地元の名店 #カジュアルに使える #〆のラーメン
醤油のキレと豚の旨味が際立つ、バランスが自慢のボリューム満点ラーメン
パソコンカタカタ仕事してたら急に背後からいのたがノゲジ行ったことないんですか?って煽ってきたから行って来た!ラーメン二郎上野毛店はド非乳化スープと小麦香る細麺が相性抜群でカタカタコール大正解うまし! 訪問 2025年12月9日 場所 上野毛駅から歩いて1分 予約 なし 待ち 1時間20分 人数 1人 金額 800円/人 注文 小ラーメン カタカタ ニンニク アブラ メモ 上野毛にあるラーメン二郎。東急大井町線の上野毛駅北口から徒歩1分。上野毛通りから1本入った路地にお店はある。2002年11月12日オープン。通称ノゲジ。スープは非乳化。 定休日は日曜日と祝日。営業時間について平日は11時から14時15分までと18時から22時まで、土曜日は11時から14時30分まで。席はカウンター10席のみでテーブル席や個室はなし。5から6人ずつのロット制。予約不可。電話番号非公開。貸切不可。カード不可、電子マネー不可、QRコード決済不可。食券制。テイクアウトあり。専用駐車場はないが近くにコインパーキングあり。 レンゲあり。卓上に胡椒、一味唐辛子あり。薄味、油少なめ、麺少なめ、麺固め、カタカタは着席時に申告。コールはニンニク、ヤサイ、アブラ、カラメ。行列がある場合は食券は買わずに並び店前3人くらいまで進んだ時点で購入。入店する前に食券の確認がある場合あり。
九州とんこつ×選べる細麺、トッピング充実のラーメン店
行ったことなかったので。外国人向けカスタマイズがされた店内。角煮は食べた方が良いです。 角煮たまご月で1400円くらい。 #赤坂 #あっさりラーメン #一人ランチ
魚介と動物系の旨みが調和する、安定感抜群のダブルスープラーメン
2025.11.26 クレッシェンド ・中華そば 900- 21:34 並び無し 21:38 着丼