舎鈴 丸の内店

公式情報
しゃりん まるのうちてん

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
東京メトロ丸ノ内線 / 大手町駅 徒歩1分(65m)
ジャンル
ラーメン つけ麺
定休日
無休
不明

口コミ(157)

    大手町永楽ビルディングiiyo!!の『舎鈴』さんへ。今まで「舎鈴」を「シャスズ」と勝手に思っていましたが、「シャリン」と読むのですね。今日ふりがなが振ってある文字を見つけやっと読み方がわかりました。 『味玉つけ麺(並)850円』と『ビール390円』をいただきました。 久々にいただいた舎鈴の濃厚つけ麺。なかなか美味しい。かなりの太麺を濃厚つけ汁に浸けてはすする手が止まりません。 つけ麺の定番のモチモチの太麺。濃厚なつけ汁に負けないように、また比較的濃厚なつけ汁をさっぱりいただくためにはこれくらいの太麺が最適なのでしょうね。モチモチで旨い。 またつけ汁が魚介系の味がかなり美味しかったです!

    東京都千代田区は神田駅から徒歩7分ほどの場所にある「らぁめん舎鈴」さん。 こちらは泣く子も黙る六厘舎さんプロデュースのお店。 六厘舎さんといえば濃厚な豚骨魚介類スープのつけ麺が有名。しかし、このお店は山形県で有名なケンチャンラーメンのインスパイアラーメンを提供するお店へと変貌を遂げたようだ。 味玉中華そば790円 早速、初体験のケンチャンラーメンとやらを頂いてみた。 ムムムムッ! 食欲をそそるビジュアル!チャーシューメンではないのにお肉がたっぷり。豚バラのチャーシューとサイコロ状のお肉もチラホラ。スープは煮干系みたいだけどオイリーでパンチが効いている。やや塩っぱくも感じる。麺は猛烈に手揉みをしたであろう超縮れ麺。しかも食感はゴワゴワ系でこれもまたパンチが効いている。 麺が縮れているのでスープをガンガンすくってくる。 印象としてはゴワゴワ系の麺とスープの組み合わせがやや違和感を感じた。人それぞれ好みが分かれるラーメンかも知れない。山形は寒冷地だからスープは塩っぱめなのは理解できる。果たして都会の方々の反応はいかに?といった感じ。 ご馳走さまでした( ̄人 ̄)

舎鈴 丸の内店の店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 不明
ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円

住所

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ丸ノ内線 / 大手町駅 徒歩1分(65m)
JR山手線 / 東京駅 徒歩2分(150m)                        

                        

サービス・設備などの情報

利用シーン ランチ、ディナー

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