全国の二郎系ラーメンの情報・おすすめのお店

カウンターで食べていたお客様がほとんど食べ終わっていたので二郎系とは思わず注文が来てびっくりしました。 お店の店員さんがとても優しく柔らかい口調だったので、とても良い雰囲気のお店です

北松戸で催し物が！　時間を調整し行ってきた　先ずは腹ごしらえ　北松戸駅‥　もう5年近く経つのか？　雷へ　元気に営業中　スタッフはチョッピリせっかち　食券選ぶ暇が無い‥　ゆっくり選んでいたら見にきたぜ　かまわず買ってたら水置いたからと座る席の位置を指定してきた　思いっきり入口　客席とキッチンが丸見え席　意識せず座る　厨房では立食いしているスタッフが！？　客席の造りが独特なこの店　なにかやりたかったのであろう‥　気にせずひたすら待つ　雷そばジャスト1.000円　いい価格　二郎系だ　ボアボアしている麺を喰らう　味付けは良いがニンニクが辛い　ピリピリくる位だ　隣の席のお姉さんより早く提起されはやくに食べ終わる　すまぬ　お姉さん‥　言いたい事は店舗に言ってくれ　静かに食べ終え後にする #行きの電車で朝倉未来が！？ #近くの歩道橋は改修工事中 #催し物は取った！ #鈴木誠の予想は外れた‥ #読みが当たる！

限定：ラーメン(煮干しシリーズ)〜潤目鰯〜 麺量：150g トッピング：ヤサイ、ニンニク、アブラ、カラメ、ネギ、鬼おろし、一味 #新橋 #駅前 #赤レンガ通り #路地裏 #ラーメン #二郎系 #二郎 #インスパイア #麺屋味方 #行列 #3名待ち #15分待ち #限定 #潤目鰯 #煮干し

以前あった富士丸北浦和店(現在はどでん？) 出身の方が2010年にオープンしたようです。 店内はカウンター席×4、 2名掛けテーブル1つと4名掛けテーブル1つ。 テーブル席は相席。 カウンターの場合は厨房内からコール聞かれますが テーブル席の場合はスタッフさんが事前に聞きに来てくれます。 「ミニラーメン」¥750 麺量200g。 ニンニク少なめ、野菜少なめ、アブラ。 アブラは別皿で登場。 しっかり乳化系かと思ってたが微乳化？くらい。 想像以上に黒っぽい見た目。 飲んでみると動物系の旨味もありますが 軽い甘さにカエシもキリッと表に出てくるしょっぱ美味スープ！ で、ゴワゴワの麺がめちゃくちゃ美味い…。 経験値そんなないけど、富士丸っぽい。 上はクタ野菜に チャーシューがブリンブリン食感で美味。 食券渡す時に汁なしコールも出来るようなので 次回はそちらも試してみたい…！ #杉並区 #ラーメン

2016年？オープン。 元は久喜の方にあったようですが2018年に移転。 直系二郎や大勝軒、蒙古系なお店で勤務していたとか。 「フュージョン」¥900 「生卵」¥50 コールは生姜。 アブラやカラメはやってないらしいです。 スープ自体は非乳化寄りのやや微乳化くらいで しっかり二郎系の美味しさ。 そこに麻婆餡が入ると印象はガラッと変わり『中本』っぽくなります。 麺も軽くゴワさもある。 チャーシューも柔らか。 1杯で2度美味しい面白いラーメンでした。 #中央区 #ラーメン

【西日暮里で、ガッツリ二郎系汁無しランチ٩( 'ω' )و】 汁無し250g 1000円 ヤサイ少し 今年でオープン5周年を迎える二郎系ラーメン店。本店は日暮里で、新橋や中野にも店舗を展開している人気店です。 二郎系好きの間では以前から評判が高く、「ウマイのに意外と並ばないよ」と知人から聞いていたので、いつか行ってみたいと思っていたお店に今回ついに初訪問。実際に行ってみると噂通り並ばず入店できました。 今回は【汁なし】の食券を購入。 オペレーションがとにかく早く、着席からわずか5分ほどで「ニンニク入れますか？」のコール。ヤサイ少し（多め）でお願いし、汁なし限定の無料トッピング・マヨネーズも追加しました。 運ばれてきた一杯は、二郎系の中では比較的ヤサイが控えめで安心できるボリューム感。マシでお願いしても無理なく食べ切れそうです。デフォルトでたっぷりのフライドオニオンが乗っていて、見た目からすでに食欲をそそります。 【麺】を引き上げると、オーション粉を使ったワシワシ系の太ちぢれ麺が登場。少し硬めで噛みごたえがあり、二郎系の中でもかなりバキバキ感が強く、自分好みのタイプです。 豚の香りと旨みがしっかり出た【醤油ダレ】は、豚感がしっかりあるのにクドさがなく、最後まで飽きずに食べ進められます。クタッとしたヤサイと一緒に食べると、食感のコントラストが楽しく、さらに途中から【マヨ】を混ぜることで一気にジャンク感が増し、味の変化も楽しめました。 茹で前250gの麺量は、見た目よりもサラッと食べきれるちょうど良いボリューム。完食後は満足感たっぷりで、「これ以上食べたら午後の仕事にならないな（笑）」と思うほど。強めの麺としっかり豚感のあるタレ、程よいヤサイバランスが絶妙で、並ばず入れる穴場的な二郎系としておすすめしたい一杯でした。 #イケピー新聞 #日暮里 #二郎系ラーメン #汁無し

東十条のほん田。予備知識ゼロで来たんだけど、なんか二郎系のようです。野菜、ニンニク、油のコールがあります。 ラーメン、汁なし、つけ麺。 10席くらいあるけど、5人ずつの入れてました。提供も5人同時。提供が終わると次の5人を入れるという繰り返し。 5人の中にゆで時間が長いつけ麺の人がいると、つけ麺ができるまでラーメンも待たされます。5人同時なので。 この店でつけ麺をたのむのは迷惑行為ですね。

男は黙ってニンニク増し@千葉駅。 今日は千葉駅でサウナへ。 そのあとサ飯を探していると雷があることを思い出す。 20:00過ぎに訪問するが行列がない！最高。 こちらはあのとみ田が展開する二郎系です。 店内入って驚いたのはカウンターに座っている人は4割ぐらいが女性。 そのあとも続々と男女グループで入ってくる。 そして男がニンニクを入れない。大丈夫なのか。 もちろん私はニンニクマシ。 中盛り野菜アブラカラメ 中盛りで300g（1030円）ですが、十分お腹いっぱいになりました。 ニンニク臭がちょっとやばいけど気にするなそれワカチコワカチコ！ #retty人気店 #駅近で嬉しい #二郎系 #いつも行列 #にんにくいれますか #にんにく最高 #サ飯

蒲田の二郎系。二郎系は混んでるものだけど、ここはそうでもないです。 ラーメンと汁なし。サイズ違いでメニューが分かれてます。 コールは野菜、ニンニク、アブラ。何も言わないと全部入るので、抜きたい場合は注文時に言います。汁なしで生卵に付けてる人が多い気がしました。 味はよくある二郎系。

お腹の調子を整えようと思って（？）ラーメン豚山さんへ。 平日14時近くても、満席でした。 小ラーメン、ニンニクなし、他普通。 チャーシューがジューシー。美味しくいただきました。

秋葉原から少し離れたところにある二郎インスパイ系ラーメン。メニューはラーメンのみ。豚肉の枚数によって料金が変わる。チャーシューは大きくて分厚くて旨い。ただ、良くある二郎系ラーメンか。

平日木曜日に行ったのでニンニク抜きで。バラのチャーシューがとても柔らかく、歯応えある太麺とよく合いました。次はウデチャーシューにしてニンニクありで食べたい。

しっかり雨の13時過ぎ、コレは玄チャンスなのではと久々の訪問。待ちなし、席も空いてる！小ラーメン900円。ニンニクで。肉はホロホロ。野菜もクタってて相変わらず旨い。夜まで腹減らない。小の小でいいのかも。

【仕事先近くシリーズ⑪】 横浜市磯子区へ(^^)/ お目当ての中華料理店が定休日だったので・・・ 連チャンラーメンになってしまいました～⤴(^^ゞ G系のラーメン店！！ 券売機で 「ミニラーメン」￥900-を購入 先客１名！！後客２名！！ 程なく着ラー！！(^^)/ コールは 「ニンニク増し」 「野菜少なめ」 「アブラ増し」でお願いしました～⤴(^^ゞ 麺量はかなり少なめでした！ 全体的にしょっぱい感じで、この歳になるとキツいかなぁ～⤵(^^ゞ やっぱりG系は控えよう〜⤵ ご馳走さまでした〜⤴(^^)/ #ラーメンオヤジ #G系ラーメン #年齡的にキツいかも・・

【大味噌ラーメン 400g（1100円）ニンニク普通・野菜 多め・味付き背脂 多め（無料）！】 2024年10月訪問 13時40分位にお店到着。 外待ち6名様。 男性店員さんが、並びのルールを説明してくらはります。 2番と3番のポールの間は空けて、並んでお待ちください。 店内の食券機で、食券は先に買ってください。 とのこと。 あい、了解です。 店内に入店して、食券機で食券購入。 たくさん食べたい気分なので、麺量400gの大味噌ラーメンをポチーっ。 食券を購入したら、店外へ出て、再び、列に並び直します。 しばらくすると、男性店員さんが食券と無料トッピングのお好みを確認に来てくれはります。 無料トッピングは、ニンニク普通・野菜多め・味付き背脂多め。 外待ち約10分で入店。 セルフでお水を汲んで、紙エプロンを取って、ご案内。 お店奥のカウンター席に着席。 紙エプロンを装着して、待つこと約10分... 来ました！大味噌ラーメン ニンニク普通・野菜 多め・味付き背脂 多め！ おー！めっちゃ、うまそー！ 先ずは、野菜を... たっぷりと背脂がかかった野菜。 モヤシ95％ キャベツ5％。 茹で加減がいい感じで、シャキシャキした食感。 味付き背脂も、めっちゃパンチがあって、ジャンキー。 では、スープから... おぉ。 パンチはあるけど、まったりまろやかなコクがある豚骨味噌スープ。 トッピングの刻みニンニクがいい仕事をするので、無しより、ありがいい感じ。 むしろ、多めでもいいかも。 味噌スープと野菜との相性も、かなりいい。 関西には、味噌ラーメンのお店が少ないので、うまい味噌スープは、うれしい。 麺を... やや太めのストレート平麺。 もっちり感強め。 二郎でよくあるゴワゴワとか、ワシワシとか、そういう感じではないですが、これは、これで大いにあり。 チャーシューを... 二郎でいう豚。 やや大きめの塊チャーシュー。 箸で持ち上げると、ほろり崩れる柔らかさ。 このチャーシューは、うまい！ 味変アイテムに、魚粉があるので、パラりとかけると、魚系豚骨味噌にもなっちゃう。 ズバッーと食べて、完食。 味噌と二郎系のステキな融合。 ごちそうさまでした。

YouTubeで気になっていた二郎系ラーメンのお店 白岡市 麺屋穴場さんへ訪問 パチコン屋さんの駐車場内にあるラーメン屋さん 先に食券を買うスタイルです 店内はカウンター席のみで店主さん1人のワンオペ‼️ その店主さんも、とても感じのいい人☺️ 今日はラーメン(200g 900円)を注文 トッピングはヤサイ、ニンニク、アブラ、カラメ 全マシでヤサイはマシマシにして頂きました‼️ ちなみにマシマシのヤサイは600g～800gとのことでした 麺はお店の入口に書いてありましたが、浅草開化楼の特製麺 ねじれたタイプの麺硬さも丁度良くて美味しい スープは非乳化系の淡麗スープです サッパリしていてコクもあって美味しい 二郎系が苦手な人や女性の方でも食べやすそう 麺とスープの相性もよくて個人的にはめっちゃ好きな二郎系ラーメンです 美味しかったですご馳走様でしたm(_ _)m

最近二郎系率が高くなってます（笑）この日も朝から無性に食べたくて、久しぶりの『俺道』さん。行列無し。店内は８割ぐらい。通し営業になってから分散されるようになったみたい。 「ラーメン 300g」を野菜ちょいマシ、ニンニク、アブラで注文。1,050円。 先ずはちょいマシの野菜をサラダ感覚でタレをかけて山を減らしていきます。ある程度攻略したらスープを一口。ガッツリ乳化した濃厚豚骨。ニンニクがジャンク。この日は良い感じ。 丼底から麺を引っ張りだして天地返し。オーション使用のゴワゴワ麺。やっぱり二郎系はこのワシワシ食感じゃないと物足りない。濃厚豚骨との相性良し。美味いね。 豚は分厚くて食べ応えある。別腕提供のアブラをつけ麺みたいに食べるのもお約束。ニンニク、アブラでジャンクに味変。 総じて… よりジャンクになった二郎系ラーメンです。 強いスープ、強い麺、強い具材。要はバランスの良い強いラーメンです。何かが突出するとバランスが崩れます。強さを前面に出した一杯。また食べたくなってきました（笑）

このおれを越えてみよロロノア！鷹の目の川口店にて喰らう限定のミラノ風まぜそば５００ｇは己を知らぬ弱き者ならば逃げ出したくなるほどの量だけれどおれはあいにくこれ以下の胃袋は持ち合わせていないのだうまし！ 訪問 2025年2月26日 場所 川口駅から歩いて3分 予約 なし 待ち 5分 人数 1人 金額 1400円／人 注文 ミラノ風まぜそば 500g アブラ ガリマヨ タバスコ 追い飯 メモ 川口にある二郎系インスパイア。JR、川口駅東口から徒歩3分。2020年9月7日オープン。 獨協大学前が本店で他に西巣鴨、東陽町、明大前、蒲田、大宮、北千住に店舗がある。店舗ごとに異なる月替わりの限定メニューあり。川口店の2月の限定はミラノ風まぜそば。 定休日はなしで基本無休。営業時間は11時から15時までと17時から22時まで。予約不可。席はカウンター11席のみでテーブル席や個室はなし。食券制で行列がある場合は食券を買ってから並ぶ。カード不可、電子マネー不可、QRコード決済不可。専用駐車場はないが近くにコインパーキングあり。お店のTwitterやInstagramで臨時休業や限定メニューの情報を発信してくれている。

近場なのになんと初訪問 "ラーメン他力也" さん なかなか縁が無かったのですが ようやく訪問出来ました♪ 学校近くだからか若い人達で 混み合っています。 事前に色々確認したのですが ラーメン麺300g 豚2枚 ¥900→¥960- と云う事で食券購入しカウンター席に たぶんオープンからひとりで 休憩もなく切り盛りされているのでしょうね 大将疲れた様子です 着椀前にトッピングを訊かれますが 私の声が小さかったのでしょうか、 にんにくのみとお伝えしたつもりが 野菜もどーーーん‼︎ (笑) 出された上は食さねば‼︎ 二郎系に来るといつもなのですが 最初のうちは"美味い‼︎" (⸝⸝⸝›௰‹⸝⸝⸝) 最後は我慢比べ状態で完食 ( ᵔ̥̥̀ᗢᵔ̥̥́ ) いやぁ食べました‼︎ ご馳走さまです♪ 訪問時間帯 14:05-14:30 おすすめ度 ★★★★

ちょっと前に行ったのに忘れていた 古河に行く途中にラーメン屋あるじゃん！ってことで寄りました 待ちなしですぐ入店 お昼の時間少しずれたからかな 初めて行く二郎系は加減がわからないので野菜や麺は少ないように注文 めっちゃ美味かった！ 鰹節が入った卵がかなり好みだった これと一緒に食べると飛ぶぞ みんな気をつけてね ラーメンは マイルドなスープ 豚がドンって感じ ニンニクと合わせたかったが、、、取引先に行くから生姜にした 満腹の幸せと 食い過ぎた不幸せ感を感じながら 古河へ、、、