【 〆に二郎がある中華居酒屋 】 この日は某海の上の保険会社の方々とタナシティでゴルフをした後にバンコクに戻って昼メシ、昼呑み。 向かった先はトンローにある中華居酒屋タカキ。 ■井上式豚ラーメン（麺ダブル、味付きうずらの卵6個、ヤサイ・ニンニク・アブラ）289THB+50THB+60THB ■こだわり担々麺 219THB この店は以前は担々麺が名物だったのだが、今や二郎ラーメンにその名物の座を譲っている。それくらい完成度の高い二郎系ラーメンを出すのである。 この日は4人でしこたま飲んで食べた後に、さて〆ますか、というところで満場一致で（いや私の意向に引っ張られた感もかなりある）二郎系ラーメン（正式名称は井上式豚ラーメン）をオーダー。 4人いたので、麺ダブルにうずらにヤサイニンニクアブラとこれ以上ないくらいにスペシャルな一杯。 見て下さいよ、この素晴らしいビジュアルを。 ここタイなんですよ、タイ。 これがまさかタイで拝める日が来るとは。 そしてビジュアルだけではなく食べても美味いんですよこれが。麺はしっかり専用の太麺、スープは非乳化系（個人的には乳化系のが好きだが）、プルプルのアブラ、てんこ盛りの野菜、そしてチャーシューは分厚いのがどーんと。 まあモチロン本家本元の二郎には及びませんが、それでも海外でこれが食べられる幸せを噛み締めながら4人で美味しく完食。 以前の看板メニューである担々麺もやはり美味しかったが、個人的にはモチロン二郎推し。 タイに来て二郎を食べたくなった（もしくは二郎収集癖のある）そこのジロリアンのアナタ、ぜひお試しあれ。 （二郎ラリー: 前回行った二郎（系）@熟成醤油そば 和久） https://retty.me/area/PRE999764/ARE1025/SUB102502/100001458267/53272658/ #タイ赴任 #バンコク都① #昼呑み #中華料理 #居酒屋 #二郎 #ラーメン・つけ麺 #ニュータンタンメン #担々麺 #餃子 #ニラレバ #アジフライ #マイベスト100 （2022.03.06.Sun）
【 バンコクで辛ネギ発見 】 かなり久しぶりの内田家。Rettyを見返してみると実に1年4ヵ月ぶりの訪問。 タイ駐在当初バンコクで働いていた頃はタニヤ本店に良く行ったものなのだが。 （内田家@タニヤ本店） https://retty.me/area/PRE999764/ARE1025/SUB102502/100001282499/45431667/ この内田家、店名からお分かり頂ける通り家系ラーメン推し。 個人的には博多ラーメンもかなり美味いと思う。何なら日本の新橋辺りにある手抜き（失礼）博多ラーメンなんかより遥かに美味い一杯を出している。 その他、つけ麺、魚介ラーメン、二郎系、まぜそば、焼きラーメン、冷やし中華とまあこの辺はタイあるあるで、どこにそんなに食材を置いてるんだというくらいメニューが豊富。 ■辛ネギラーメン 240THB ■大盛 30THB この日オーダーしたのは辛ネギラーメン。要はラーショインスパイア。 たまに無性に背脂を欲する時があり、そんな時にこの内田家やのじ屋ゆうしは重宝する。 （のじ屋ゆうし@トンロー） https://retty.me/area/PRE999764/ARE1025/SUB102502/100001398531/54683635/ タイには背脂どころか辛ネギまでありますからね。 日本とタイ以外に辛ネギのある国ってあるんでしょうかね？ あー、幸せ。 #タイ赴任 #バンコク都① #背脂 #ラーメン・つけ麺 #ラーメンショップ （2022.05.12.Thu）
