自家製麺 No.11

じかせいめん なんばーじゅういち

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
東武東上線 / 大山駅(北口) 徒歩8分(640m)
ジャンル
二郎系ラーメン テイクアウト
定休日
毎月第2水曜日 毎週火曜日
03-3959-3811

口コミ(22)

    2019年7月オープン。 店主は富士丸出身。 日曜の13時過ぎに到着。 15人以上並んでいました。 ヤサイ増しやアブラ増しは別料金。 ちょい増しまでならコールで対応してくれます。 「ラーメン」¥850 「生姜ダレ」¥50 「あぶら入りメンマ」¥150 ニンニク、ちょいアブラ。 豚ゲンコツに背ガラ、肩肉、野菜の乳化スープ。 濃いめでかなりまろやか!美味い。 甘さもがっつりあり、これはハマるわ…。 加水率高めの平打ち自家製麺。 ゴワゴワというよりは、意外と滑らか。 大きめのゴツいチャーシューも ジューシーでありながら、硬すぎず 抜群の味付けと食感。 そしてクタ野菜ね…! 頂点に立つナルトと 脇にちょこんとあるうずらが良い箸休めに。 ニンニクと生姜ダレの相性も最高です(^^) 特に『生姜ダレ』は是非追加して欲しいかな。 二郎系、富士丸好きにはたまらない 至高の1杯っす(´∀`)♪ #板橋区 #富士丸系

    最近よく話を聞く綺麗めインスパイア店へ! 野菜クタクタ 肉はホロホロと硬めのハーフ&ハーフ 出汁はド乳化、醤油味は強くなく、強くしたい場合は席にあるタレをかける 麺はゴワゴワワシワシで固め、好き。 かなり満足度の高い一杯でした! お店の雰囲気も良くて池袋がバスで15分で行く価値あり!!!

    板橋区大山、環八沿いの二郎系インスパイアの人気店です。開店前に着いたつもりがすでに開店していて10組程並んでました。オーダーしたのはらーめん麺少なめ野菜マシ、ちょい脂とニンニクでご覧のボリューム感!自家製麺は私の知ってる限りかなり元祖に忠実に再現されていました。あまりのボリュームに完食できませんでしたが美味しかったです、ご馳走さまでした!

自家製麺 No.11の店舗情報

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店舗基本情報

ジャンル
  • 二郎系ラーメン
  • テイクアウト
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        東武東上線 / 大山駅(北口) 徒歩8分(640m)
都営三田線 / 板橋区役所前駅(A3) 徒歩10分(740m)
東武東上線 / 下板橋駅 徒歩10分(770m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        国際興業 池20 金井窪 徒歩1分(50m)
国際興業 池20 大山東町 徒歩5分(370m)
国際興業 光02 熊野町 徒歩6分(440m)            

          
店名
自家製麺 No.11 じかせいめん なんばーじゅういち
予約・問い合わせ
03-3959-3811
TwitterのURL
https://twitter.com/masamix111

席・設備

個室
カウンター

(テーブル席なし カウンター12席

喫煙
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

更新情報

最初の口コミ
ラスティ オルカール
最新の口コミ
丹羽綾子
最終更新

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