更新日:2026年05月26日
ガツンとパンチのある一杯が楽しめる、G系好きに刺さるラーメン店
二郎系の有名店、ファットン(F系)のご出身。2駅離れた上大岡の家系、いんなみ家も何気に同じ系譜。ラーメン1,000円。出来上がりが近づくと声がけがあり、ニンニク・アブラをコール。乳化度が高く、まったり重厚なスープが特徴的で、ニンニクと好相性。珍しいトッピング、トウガラシも合いそう。麺は並で250g、太さも穏当なレベルで比較的食べやすい。ヤサイもシャキでもクタでもないちょうどよいレベル。炙りが入った豚は香ばしい。 家系の超一流店、杉田家のお膝元という場所柄、杉田家の影に隠れがちですが、二郎系にも良店ありです。カウンター奥から順に座るシステムで、右手(上流側)の客に先に立たれるとちょっと焦ります。とはいえ店内にピリピリした空気は特にないので、焦らなくても大丈夫。(2026年2月20日)
キレのある非乳化スープともちもち麺が自慢の満足ラーメン
【久しぶりに行列30分以上並びました☆スープ・麺・豚・雰囲気全てハイレベルな直系ラーメン二郎】 神奈川県川崎市多摩区生田。ラーメン二郎直系店です。Ⓡ人気店、食べログ百名店(2025・2024)、行列店。2023年5月オープン。店主さんは、野猿街道店2はじめ、小金井街道店・三田本店・立川店・目黒店などの多くの店舗で長い修行経験を持つ実力者。最寄りは、小田急線の生田駅。全てにおいてハイレベルなラーメン二郎です。美味かったぁꔛෆ꒰๑❛ڡ❛๑꒱ꕤ*。゚。.⁺ 平日お昼、この日はこの後の予定も無かったので、以前から訪問したかったコチラへ。近くのコインパーキングも何とか1台分空いていてラッキーでした(20分100円)。14:45頃にお店到着。中からスープの甘い香りが漂ってきます。これだよなぁ直系の匂いは(*´-`) 中並び7名、外並び13名。21番目に接続。普段は並ぶのが嫌いな私も、今回は腹くくって待ちます(〃∇〃) 15時を過ぎると、店員さんが表半分のシャッターを閉めて、この後来るお客さんは時間切れ。なので、昼の部閉店ギリギリ狙ったのだけど、それでもこんなに並んどるのかい(;´∀`) 行列が進みお店に入ると券売機でプラ食券を買い、中待ちの椅子に座って待ちます。その時、7名全員の食券を見せてほしいと店員さんから聞かれるので、上げて提示します。14席、7名⇒7名⇒の2ロット制。店員さんは2名。厨房前のL字型カウンター席のみ。お冷はセルフ式 _φ(・_・ ◆本日の注文◆ 小ラーメン 800円 ごま玉 200円(現金払い) コールは全マシ(ヤサイ・ニンニク・アブラ)でお願いしました。そして、200円をカウンターに置いて「ごま玉」をオーダー。いやぁ、待ち遠しいなぁ(੭ु ›ω‹ )੭ु⁾⁾♡❀. そして着丼!スープは非乳化のキリッとした醤油(カエシ)の風味と豚の旨味を感じますね。麺は小ラーメンで、茹で前約280g〜300g前後のボリューム。やや細めでムチッとした食感のウェーブが特徴的な低加水麺です。非乳化スープによく絡みますね。因みに、食券提示時に麺硬めオーダーも可能です。私のロットでは半分ぐらいのお客さんが硬めを頼んでいました。2枚乗った豚もホロホロで美味しい(^q^) ヤサイはけっこうキャベツ入っていますね。ニンニクもガツン!と効いています。 中盤からは「ごま玉」を少しずつスープに溶かしていき味変していきますよ♪︎生田駅前店特有の「ごま玉」は濃厚なニンニクと胡麻のボール状トッピング。白ごまとニラが練り込まれた濃厚なごまペーストの風味が、微乳化の醤油ベースのスープに溶け込み、担々麺風のパンチのある味わいに変化。デフォルトのスープはもちろん、この変化後のスープも美味なり(๑´ڡ`๑) 完食!そして汁完しちゃいました。15時40分頃コインパーキングに戻り300円の駐車場代を払い出発。リピート間違いなしのお店になりました。また並ぶぞぉ!(๑و•̀ω•́)و ※20・21枚目はお店前を走る小田急線。22〜24枚目は近くの、五反田川の鯉のぼり。 #関脇 #食べログ百名店 #暫定BEST #二郎系 #ラーメン #Ⓡ人気店 #行列店 #ロット制 #2026年60杯目 #令和8年98投稿目 #コインパーキング利用 #小が800円で大が900円 #コスパ高い #チャーシューのテイクアウト可 #再訪可能性100% #次回は「ごま玉麻辣ver」先着10名狙い
がっつり系も驚く、あっさりスープの食べごたえ満点ラーメン
背脂に頼らず、この手にしてはくどくないスープは飲みやすく、チープながら美味しく思える。 麺は150gか250gが同料金。提供時はちょっと硬めで魅力のないツルツルなものに思えるのだが、時間が経つに連れ良い食感になってくる。所謂ワシワシした感じはなくツルンと啜ることが可能。豚はウデじゃないかと思うのだが、ほぐしチャーシュー状態で部位判らず。美味しいけど二郎系の豚食った!という満足感とは違う。
鶴見の駅前にある二郎系インスパイアのお店。ラーメン提供前にニンニクあるなしが聞かれる。小でもだいぶ量があるため初めての人は小ラーメンがミニラーメンにするほうが良い。
女性も入りやすい、圧倒的ボリューム×極太麺の二郎系ラーメン店
二郎インスパイア 大手がやってるチェーン店。 乳化スープはかなりコッテリ ミニラーメン、野菜マシマシ、アブラマシ いつも並んでるけど本場二郎に行くのは 億劫だなという人にはガッツリ食べるにはあり ニーズクリエイトが隣にも自社ラーメン屋を 出していてターゲット分けて集客してるのもすごい
圧巻の肉厚豚と、まろやか非乳化スープのボリューム系ラーメン
【ダイエット食】 久々に食べたくなり3年振りにやってきました(◍•ᴗ•◍)❤ 二郎藤沢店大好き☺️✨ アットホームなお店で女性1人でも入りやすいです! #MINI(麺半分、豚1枚) 840円 (女性、シルバー、中学生以下限定) ・麺半分は他店の1人前なので、野菜マシマシにしたい私には丁度よいサイズ。 #キムチ 150円 #呪文はニンニク、野菜マシマシ、カラメ、アブラ チャーシューも臭みがなくとても美味しい。 大満足な1杯でした☺️✨ #野菜たっぷりヘルシーディナー #ダイエット時に #コスパ最高
分厚い豚と自家製極太麺が自慢、キャッシュレスで快適なボリューム系ラーメン店
味噌¥1,300- ゴリゴリに濃い、二郎インスパイア系の味噌ラーメン。 コールも全て店外の食券機で完結する、今時仕様。 ドロっとした豚骨スープに、しょっぱい味噌を解いたスープ。 後味の余韻が長く、豚の濃厚な旨味が癖になる。 縮れた極太麺もパワフルで、濃いスープに負けない存在感があります。 「おいしい」というより「うめえ」と言いたくなる、低重心なパワフル系。 1枚入った豚が極厚、それでいて柔らか。最高です◎ 水道橋『北ノ醤油チーホー』で話題をさらった『俺の生きる道』グループ。 こちらも存在感がすごいですね。 次は限定メニューを食べたい。 ごちそうさまでした!
クセになる極太麺と山盛り野菜、満足感あふれるガッツリ系ラーメン
再訪しました。 とゆうかハマってます。 最初普通の子豚を頂いたのですがトロトロチャーシューと太麺にハマり3回行ってしまいました。 今回は大豚の煮卵汁なし。 前回は大豚の煮卵。 どちらも最高!汁なしはお勧めです。
極太麺と具材のハーモニーが楽しめる満腹系二郎インスパイア
ラーメン黒歴史 実は人生で初めて二郎インスパイア、マシマシチョモランマを完食した後… 血糖値の異変で、自宅には辿り着いたものの… 玄関でうつ伏せのまま、小一時間意識不明…… そこから数年、ラーメンはトラウマに… しかし!今はその恐怖も克服しつつ! 食べてみようと思ったその理由! それは、そこに!カレー味があるから! 注文は 小カレーっ豚 1080円(3辛) ニンニク普通、野菜普通、脂マシ。 ビクビクしながら待っていると( ºωº; ) 「…あ、これならいける!!」 シャキシャキ野菜の甘み。 そこに脂の甘み、コクのある豚骨醤油 そしてカレーのスパイスがじわ〜 刻み玉ねぎも良いアクセント めっちゃうめ〜! カレーの香りを楽しみたいなら、この辛さ設定が丁度いいかも 肉厚チャーシューもホロホロと柔らか 食べ応えのある太麺を貪り 気づけば無我夢中で完食 野菜マシでも良かったかも…( ๑⃙⃘ᐢفᐢ๑⃙⃘)و ♪⃜ 二郎系のカレー味、予想以上に美味いですね♪ また来ます♪ #ラーメン黒歴史 #二郎系インスパイア #脂がしつこくない #カレー #サ飯 #2025/10月
気軽に楽しめるボリューム満点ジロー系ラーメンスポット
【仕事先近くシリーズ㉜】 横浜市神奈川区へ(^^)/ 以前®️ワダさんの投稿でそのうち行こうと思っていたお店! 国道1号線沿いにあるG系ラーメンです! 店内はカウンター席のみで10人入れるかなあ〜!?って感じです! 「ラーメン」(小)¥950- コールは ニンニク、野菜少なめ、脂標準でお願いしました! 小=200㌘程! 野菜少なめですが・・・ そこそこ量があります! チャーシューは厚めが2つ! ホロホロでした~⤴(^^)/ G系は避けてますが・・・ たまにはいいかなぁ〜⤴(笑) ご馳走さまでした〜⤴(^^)/ #ラーメンオヤジ #G系 #国道1号線沿い
二郎好きなてちのスタッフがぶたら~めんを提供。 しっかり乳化したとんこつ醤油スープは二郎とは違うジャンルで、重いのにまろやかで、油も多いのになぜか軽やか。実は濃厚だがついつい飲まされる出来の良さで、本当にニンニクが合う。 やや荒れた麺肌の太麺はゴワッとしながらムッチリしていて啜りやすい。厚めのチャーシューは柔らかくない脂身が多い。二郎好きなてちのスタッフがぶたら~めんを提供。 しっかり乳化したとんこつ醤油スープは二郎とは違うジャンルで、重いのにまろやかで、油も多いのになぜか軽やか。実は濃厚だがついつい飲まされる出来の良さで、本当にニンニクが合う。 やや荒れた麺肌の太麺はゴワッとしながらムッチリしていて啜りやすい。厚めのチャーシューは柔らかくない脂身が多い。
極太麺とパンチのあるスープが癖になる、満足度抜群の二郎系ラーメン
No.1585【ガッツリ乗った味付け脂がたまらんち!】 「麺屋 歩夢 淵野辺本店」で「ミニラーメン」を頂く! ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻:20時38分 ◆並び:無し ◆オーダー方法:食券制 ◆オーダー:「ミニラーメン」1050円 (コールはニンニク・野菜・アブラ) ◆着丼時間:20時55分(17分待ち) 仕事帰りに「麺屋 歩夢 淵野辺本店」さんに寄って参りました。2024年2025年と2年連続で「ラーメン百名店KANAGAWA」に選出されている二郎インスパイア系のお店です。神奈川県が「ラーメン百名店EAST」の対象から、「ラーメン百名店KANAGAWA」として独立し、一気に増えた百名店組ですね。 修業先は元住吉の有名な二郎インスパイア店「豚星。」さん。こちらは「ラーメン百名店EAST」時代から続く百名店の常連組です。 最近は二郎ならびに二郎インスパイアは若干避けていたのですが、久々に頂きます。現着すると並びは無い物の店内は結構賑わっています。早速店外の券売機とご対面。二郎インスパイア系お馴染みの「ラーメン」「汁無し」以外にも、「つけ麺」「辛いラーメン」「辛い汁無し」などメニューは比較的豊富。さらにトッピングも選択肢が多くあるのでバリエーションはかなりの物です。 さて、私はというと一瞬「小ラーメン」行ったろういかなとも一瞬思ったのですが、絶対に後悔すると思いとどまり「ミニラーメン」をプッシュ!いや本当にここで「ミニ」にした自分を褒めてあげたい。結局「ミニ」ぐらいがちょうどいいんですよ、私なんて。 食券をカウンターに置き、店内を何気なく観察していると、常連さんの多さに気づきます。「お、久しぶり~」「お、待ってたよ~」「さっきお前の事話してたんだよ~」などなど。丁度そういう時間帯だったのかもしれませんが、来る日と来る人親しそうにカウンターの中と会話を楽しんでおり、なんともアットホームな雰囲気。 地元の人に愛されるお店なんだななぁ…なんて思いつつ待つ事およそ16分ぐらいでしょうか、「ミニの方~」とコールを促されたので、「ニンニク・野菜・アブラ」と発声。それからおよそ1分、現着から17分程で着丼です。 ≪着丼後情報≫ おお!中央に乗ったアブラがいい色していますね~。味付けアブラとシャッキリ目に茹でられたモヤシを絡めて早速アブラサラダから。ジャクジャクとした歯ごたえに口いっぱいに広がるアブラ。甘みと柔らかいカエシの塩味がバランスが良く、しかも歯触りも楽しいためモヤシがガンガン行けちゃいます。お次はスープ。こちらのスープは乳化で醤油のキレより丸みがあるタイプだと聞いたことがあるのですが、印象としてはかなり醤油が立った印象を持ちました。バキッと塩味が効いていながら出汁感もしっかりあるスープは、二郎インスパイアにしては比較的軽く、結構好みのスープかも。 麺はもっちりワシッとしていて、弾力があって甘い小麦が香る麺。食べ応えもあってミニとはいえ普通の大盛り程度の麺量はありました。 ブタはミニでは珍しく?大ぶりな塊が2つ!ホロホロに柔らかくむっちゃ美味い味染みブタでした。 いや、正直二郎インスパイア系は身体への負担が大きいので若干避けてきたのですが、ここは最後まで美味しく余裕をもって頂けました。いいなぁ、これならまだまだ食べたいなぁと思わせる一杯。今度は汁無しとかチャレンジしてみようかな。とても美味しかったです!ご馳走様でした♪
G系でもJ系でもない唯一のF系を提唱!
小雨降る中をファットンのラーメンを食べに出かけた 漆黒のスープ、マー油の効いた「限定」の熊本ラーメンを食べるつもり…食券を購入 今回はアブラはトッピングしたけど、ニンニクは止めた 麺量は並盛、大盛、特盛…300gの大盛にした 人気店のこと、席に着くのに20分ほど待ったかな? 席に着いて、少し待つと熊本ラーメンが届いた スープをひと口…スープは強い印象を放つ漆黒とは裏腹に極めて優しい しかし極めて味わい深く旨い!! 麺はファットンのオリジナル麺、スープとよく合う 豚もしっかり美味しいいつものファットンだ 熊本スープとコラボは息がピッタリだ あらら?麺が残り僅かだ 美味しくて、ついつい貪り食べてしまった
二郎系ラーメン店の中でも群を抜く麺の太さが特徴の人気のラーメン店
【唯一無二の極太ワシワシ麺がクセになる!☆好みが二極化する異端の二郎系ラーメン店】 神奈川県川崎市多摩区登戸。この麺は!「吉田のうどん」か、「武蔵野うどん」?と言わんばかりの極太麺に、凶暴なスープが自慢の二郎系ラーメン店です。獄中のような店内で黙々とラーメン(つけ麺)をすする、ある意味ドMな快感を味わえます(੭ु ›ω‹ )੭ु⁾⁾♡❀. 蓮爾と書いて「はすみ」と読みます。好き嫌いが両極端に分かれる二郎系。世田谷にも新町一丁目店があります。評価が両極端になる、上級者向けのお店でもあります。私は好きやわぁ(人´ з`*)♪ 久しぶりにワシワシ極太麺を食べたくなり、仕事帰りに車を近くのコインパーキングに駐めて(20時以降1時間100円の駐車場が有ります)、立ち寄りました。履歴を確認すると、なんと!?8年以上ぶり。最後に訪れたのは、名プレーヤーの獄吏(通称レスラーさん)が店長だった時ですね。いやぁ、懐かしい(*´-`) 最寄り駅は南武線・小田急線の登戸駅と向ヶ丘遊園駅の中間、世田谷通り(津久井道)沿いにあります _φ(・_・ 雨の平日20時過ぎ、先客4名、後客10名以上。店員さんワンオペ。混んできたので座席は指定されます。店内は殺伐としていて、昔の監獄や、インドの下町にある食堂の様な雰囲気。それ系が駄目な方には入店オススメ出来ません( ̄ー ̄)ニヤリ 入って左手奥にある券売機式。お冷は入口目の前の厨房前にあります。レンゲは用意されていないので、スープは丼を持って飲みます(「`・ω・)「 麺量デフォルトの小で370g。大ラーメン(つけ麺)は、グラム指定の自己申告制。小でもかなりの量なので、初めての方は小ラーメン少なめ270g、ミニラーメン200gをオススメします。 ◆本日の注文◆ えびラーメン 1200円 うずら5個 100円 コールは全部マシ。うずらの代金100円は目の前のカウンターに置きます。麺は他店では類をみないオーション使用低加水の極太麺。なので茹で時間はかなり長いです。例えるなら「吉田のうどん」や「武蔵野うどん」に近い感じ。中まで火が通るのは難しく、生ではと感じるほど(ʘᴗʘ✿) これが蓮爾のウリなのですが、Googleマップの口コミを見ると合わない人には無理みたいですね(^o^;) 先ずは麺リフトをして、粉っぽい極太麺をグワシ♪グワシ♪としっかり噛み締めていきますよ。すすっていくうちにアゴが痛くなるほど(・_・;) スープは少し乳化した豚骨ガラ醤油に、今回は海老ラーメンにしたので海老ペーストが入っているのかな。更に干し海老もありますね。これもまた極太麺にピッタリ。ブタはブロック状の塊が2~3個。ホロホロの柔らかさだったり、筋っぽかったりと、バリエーションに富んでいます( ╹▽╹ ) 野菜はくたくたのモヤシ、少量キャベツ。追加トッピングでウズラ5個(写真だと1個隠れています)。ニンニクは辛くそして匂うので、翌日が気になる方は入れない方が良いかもしれません( ̄ー ̄)ニヤリ 退店する時には店内ほぼ満席に。20時半過ぎお店を後に└|∵|┐♪今回も満腹度MAXなのですが、不思議と翌朝になると食べたくなるんだよなぁ(*´-`) まさに魔性の一杯。また来よう。 #大関 #2026年マイBEST #ドM #独自ルール有り #ロット崩し禁止 #食べ残し不可 #魔性の一杯 #オーション #Ⓡ人気店 #二郎系ラーメン #つけ麺 #コインパーキング有り #2026年64杯目 #令和8年109投稿目 #平日は夜営業のみ #土曜日は昼も営業 #再訪可能性100% #次回は限定狙い
ガッツリ極太麺と味わい深いチャーシューを楽しむ濃厚ラーメンの店
麺でるのガッツリラーメンを食べに来た ここの自家製麺なので、スープや豚に負けないガッツリ麺だ! 小生の食券は麺量300gの小だ うずらのトッピングだけプラスした 周りにはすり鉢に500gの麺の入った丼でグワッシ、グワッシと麺を喰らう強者もいる できたようだ ニンニク、ヤサイ、アブラ、タマネギ、ギョフンをマシでお願いした…カラアゲ(辛い揚げ玉)だけは加えていない いただきますっ ブタが旨い! 麺が旨い 箸が進む!!
ここのラーメンを食べようと息子とやって来た ゼンゼン、小生は初訪問だけど、息子は何度か来たことがあって、あれこれ食べたことがあるらしい 店の前に着いたけど、店名の表示が見つからない 息子が言うには「ココ!」とのことだ 店内は満席に近かったけど、2人分が並んでは空いていて、すぐにカウンター席に着けたのは良かった 食券を購入する… 変わったメニューが目に止まった 「えびラーメン」これにした できたようだ! ニンニク、野菜マシ、あぶら少しマシ… 桜えひオイルとスープを混ぜる 麺をしっかりと天地返し……息子のアドバイス ニンニク、あぶらもしっかり混ぜ込んで… ではいただきます オー、エビエビ! ガッツリのG系ラーメンにエビ味のプラスは初めてだ 麺もガツンと元気が良い 旨い!!!
ボリューム満点のガッツリ系ラーメンと活気ある雰囲気が魅力
二郎系ですが、特有のしきたりはあまり無く初心者に優しいです。 ミニ豚ヤサイ、ニンニク少なめにしました。 ちょうどいいです。 お腹が超減ってるときに小にしようと思います。
ラーメン:税込1,000円 (麺250g・豚1枚) コール:ヤサイ・黒アブラ アブラは黒・白・両方の3つから選択可能です。 このお店の1番のポイントは無料トッピングに「黒アブラ」があることだと思います。 この黒アブラは背脂を焦がしネギと中国醤油で味付けされていて、香ばしく仕上がっています。 豚は1枚だけですが、サイズがかなり大きいので大満足でした。 しっかり煮込まれて、とても柔らかく、味も濃くて美味しかったです。 麺は中太麺でコシが強く、豚やアブラによく合い、どんどん食べ進められました。 麺少なめ150gも選択できるので、食べ切れるか自信が無い方も安心できると思います。
ドロッとコク深とんこつ醤油&豪快ボリュームを楽しむ駅前ラーメン
港南台にある二郎系。 二郎系は数年ぶり。 店内は清潔感があり、入りやすい。 ラーメン+味玉+ネギ を注文。 コールにんにく少なめ カラメでお願いしました。 ここは麺の量が二郎系にしては少なめに設定してあり、ラーメンが250グラム。家系の中盛り程度。 肉は少し薄めですが、スープもカエシが効いていて美味しかったです。
初心者も安心、心地よい接客とバランス良い味を楽しめるコク旨ラーメン
初めてのラーメン二郎。コールができるのか?緊張しました。川崎店は店主が優しいとの評判。確かに、その通りでした。 開店の15分くらい前に到着したのですが、すでに15人くらいの行列。それでも11:20くらいには入店できました。 頼んだのは、小ぶた、930円。初めてのコールは、にんにくで、でした。 スープがとても美味しい!飲み干せそうな塩加減でしたが、旨味が濃厚でいつまでも飲んでいられそうです。 チャーシューはほろほろ。柔らかくて、塩加減もちょうど良くていくらでも食べられそう。 麺は中太でしょうか。食べやすい。そして、スープを吸ってとても美味しい! 初めての二郎ラーメンは感激の美味しさでした!
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