ラーメンフクロウ

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池田 茂洋

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《鶴橋》人気店｢麺や 福はら｣系列のキャッシュレス券売機でコールする二郎系インスパイア 食べログ『3.65』 【訪問】易しい 大阪メトロ千日前線「鶴橋」駅から徒歩1分 【行列】少し 平日18:30着で10人並び 【注文】キャッシュレス券売機 ○ラーメン￥1,000 (コール) ・麺の量･･･ミニ150g ・ニンニク･･･少なめ ・野菜･･･多め ・味付き背脂･･･普通 ■スープ■ 乳化したこってり豚骨の旨味ある醤油 ■麺■ ツルワシの自家製平打ち太ストレート麺 ■具■ 分厚めホロホロ豚バラチャーシュー、もやし、キャベツ、味付き背脂、ニンニク (卓上調味料) 魚粉、一味唐辛子、黒胡椒、酢 【店内】8席 カウンター席のみ Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #大阪府 #大阪グルメ #鶴橋 #ラーメンフクロウ #ラーメン #二郎系 #自家製太麺 #豚骨醤油 #大阪ラーメン #鶴橋グルメ

長谷川 佳樹

30分ほど並んで入店。 18時頃から徐々に列も長くなっていました。 店員さんに案内されて食券を購入（現金支払いは不可） 入店すると比較的直ぐにラーメンが出て来ます 1人1000円くらいでお腹いっぱいです

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Y,makabe

鶴橋でいつも行列のお店です。 二郎系ラーメンの様なビジュアルです。 今回は〝中ラーメン″いただきます。 スープは豚骨をとことん煮込み乳化状態で凄くクリミーでまったりとしたこくのある逸品です。 スープはギトギトとしたイメージが最初ありましたが全くありません。 麺は平打ち麺でこの手のスープはまとわりつく麺が一番ですね！ チャーシューは豚バラのトロトロで肉汁にスープの出汁が染み込んで食感　 フワトロでこの完成度の高さが伺えます。 もやしもシャキシャキです。 それぞれ一品が手の込んだ仕上げです。 これは是非リピート確実です。

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橋本 賢太

鶴橋にあるフクロウ。 二郎系やけども、二郎系からの派生した感じの濃厚ど豚骨の二郎系って感じでした。 麺はストレートのヒラ麺でした。 麺の感じだけで言うとタンメンが好きな人は好きかもしれません。 個人的にはもう少しワシワシしてる方が好きですご、 ただスープがめちゃくちゃうまいです。

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H.YUKI

300gにブタ3枚＋うずら×2個。ヤサイ、アブラ、カラメマシ。ニンニク少なめで注文。ここは先にトッピングを聞かれるタイプのお店。 麺はツルツルしたストレート太麺！！クリーミーなスープとの相性バッチリ！ チャーシューも食べごたえあり。 今まで行った二郎系の中でもTOP3には入ります。旨っ！！！！