日本人に生まれて良かったと思えるほどの絶品和食
八幡通りを代官山から並木橋方面に進み、「猿楽小学校裏」の交差点を左折、しばらく進んだ右手にあるお店「間人(まにん)」。渋谷区立猿楽古代住居跡公園の向かいあたり。地下なのでちょっと分かりづらいが、入ってみたら意外と広いので安心してほしい。 間人さんはしゃぶしゃぶのお店だが、ランチタイムはつけ麺スタイルのそばがメインになっている。「つけ麺そば」の普通盛り(そば200g)が1,100円、大盛り(320g)が1,200円、お得盛(450g)が1,400円。追加で+500円で、そばorうどん1人前(130g)をオーダーできる仕組みだ。色々悩んだが、「大盛り」を注文。 カウンターに座っていたので、目の前で茹で上がるそばを見つつ待っていると、そのままその蕎麦がやってきた。大きな器に入ったそばはかなりのボリューム。つけ汁側は豚肉、ネギなどが入っており、意外と濃い目。この濃いつけ汁とそばが合うんだ。途中から「間人ラー油」を加えてみたら、これが辛い(普段、食べるラー油を食べ慣れているからかも)が、その辛さがいいんだよな。あとは揚げ玉を加えつつ、味変して、320gはあっという間に無くなってしまった。次回は裏メニューというそばとうどんのハーフ&ハーフを頼んでみようかな。 #代官山 #蕎麦
落ち着いた雰囲気でゆったりと美味しい大阪老舗串カツを
おまかせで注文。おすすめの串が、ストップするまでテンポ良く出てきます。細かいパン粉の薄衣で、油っぽさはなくてサクッと食べられます。ネタもひねりが効いた美味しいモノばかりで楽しめました。ソースも色々ありますが、塩を一番使いました。
安くて美味しい客足の絶えない人気の天ぷら屋
アメリカ人の友人が京都に来る時によく行くらしく、とってもおいしい天ぷら屋さんだよ!とお勧めされたので来てみたら、まあ、ほんとおいしい〜 お店自体はとってもカジュアルで入りやすいし、天ぷらを揚げてくださるご主人が、とても気持ち良い。 どれもおいしかったのだが、キタアカリのポテトサラダは、ポテサラ好きの私は外せず、頼んだらこれまたおいしく、マヨネーズがほとんど感じられないお芋の味が活かされたポテサラ、さすが素材を大事にしないとおいしくできない天ぷら屋さんならではなのかなと思いました。 天ぷらは、サワラのシソ巻(うま)、椎茸(うま)、蓮根、鶏むね(めちゃうま)、竹輪(激うま)、かぼちゃ(めちゃうま)までいただいて、最後にオススメありますか?うーん、マグロ?ということでそれをお願いしたら、これが最高うまかったです!(写真1枚目) 追記:これにアサヒスーパードライ中瓶1本付けて3,600円。2020年私的コスパグランプリです。
京都へ行ったら、一度は寄りたい天ぷら屋
コロナ渦だからの近場観光で、嵐山、松尾大社訪問。 前から一度行きたかった天ぷら松さんへ。 日暮れ前で、二階の個室から、桂川越しの愛宕山が素晴らしい景色を先ずは堪能。 お料理は最初から最後まで、クリエイティブな一皿とクラシカルな一皿がバランス良くいただけ、お酒が進みます。 どのお皿もたいへん美味しく感動致しました。 またお伺いしたいです。
恵比寿ガーデンプレイス、自慢のおでん・職人の絶品料理・夜景を酒の肴に特別な時間を
2025/2/6 恵比寿ガーデンにオフィス構える取引先へ寄った帰りにランチで訪れる。ニューヨークのおでん屋風を標榜するだけあって内観はとてもオシャレ、38階の大きな窓からの眺望は素晴らしい。おでんがメインだがお腹が空いててメニュー表のトンカツセットに惹かれて注文。トンカツにミニおでんと味噌汁、小鉢がつくセット。トンカツはカリッと揚げたてで肉はジューシーで十分旨い。おでんは薄味の関西風か?しっかりいただいてお腹はいっぱい。素晴らしい空間と内装に囲まれてこれだけのボリューム、1,400円はびっくり価格です。夜も比較的リーズナブルな様子。気に入りましたー。
旬の海の幸を豪華に味わえる、駅チカの贅沢和食ランチ
2025/07 しらさぎを美味しく頂きました♪ 結構なボリュームで、その上ご飯やお味噌汁がおかわり自由!量も質も満足出来ました。 特に、白米が美味しく私好みです。 もちろん、店員さんも感じ良く、「お味噌汁おかわりいかがですか?」の言葉につられ、つい、おかわりしちゃいました。 時期によっては、季節の丼物もあるみたいなので、次回はそれを食べてみたいです♪
川沿いで楽しむヘルシーなお豆腐料理
倅娘と2人で訪問。囲炉裏を囲んだ席、静かな雰囲気で美味しいお豆腐、湯葉、自然薯、日本酒を堪能。 おすすめです。
空いていて入りやすい居酒屋
■さば塩焼(¥1,100) 大門交差点近くで焼魚ランチ。 さばは見た目、パサっているようなフォルムですが、中はしっかりと脂がのっている美味しいさばでした。 そして何よりも骨の下処理がきちんとなされていたので、頭部分以外はキレイに食べることができました。
下町の谷中にある、古民家の一軒家レストラン
職場の会食 地元の人がいたのでお酒と鰻が美味しい。鰻の頭を食べたのは初めて。 谷中の趣きのあるお店です。 #鰻 #谷中
明太子と鯛茶漬けで味わう、上質なひとときを過ごせる和食カウンター
(2024.04.30) 夜になると屋台が並ぶ中洲・那珂川通り 接待や同伴などでの利用が多いであろう『日本料理 石田』が昨年末からお昼の営業を始められていると知り… 「博多めん鯛づくし」をいただこうとお邪魔させていただきました 夜のお店が入る飲食ビルが並ぶ通りだとのこともあってか人通りはさほど多くありませんが、10席ほどが並ぶカウンターには先客2組がいらっしゃいまして… きっとわざわざこちらを目指して来られたお客さまなのだろうと思いながら、予約をしていたカウンターの端っこをいただきます 目の前で調理されたお料理をいただくのも、お話好きな店主との会話を楽しむのも良いのですが… 2階や3階には個室となったテーブル席もあるようですので、そこで落ち着いた食事を愉しむのも良さそうですね 贅沢に一腹丸ごと添えられた明太子はほど良い皮の厚みでありますし、漬け込まれた出汁の上品な旨みとピリッと辛い唐辛子の香りもあって… これだけでご飯2~3膳はいただけそうなおいしさでありました そしてお替わりしたご飯でいただいた鯛茶漬け 身が締まったお刺身は薄切りであることから出汁をかけることで美しい霜降りとなって… 胡麻だれ香りはもとより、大葉やわさびの香りがアクセントとなっておいしくいただくことができました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/40661240.html
海を一望できる開放感抜群のテラスで味わう、旬の鎌倉野菜と新鮮シーフードの贅沢定食
春にいったのですが、目の前が海。これだけで最高のバケーションが出来上がってます。 ランチも種類ありましたが、自分は豚汁とおにぎりのセット頼みました。彼女はシラス丼頼みました。 結論どちらも美味しかったです! テラス席オススメです!! ちなみに駐車場は立体駐車場3〜4台と少ないので そこは注意が必要です!!
絶景と共に軽やかな天ぷらを堪能できる上質空間
東京の絶景を望む天空の特等席! お座敷天婦羅 天政 丸の内店で味わう粋な江戸前 東京駅丸の内口から徒歩3分、丸ビル35階に店を構える、創業昭和11年の老舗「お座敷天婦羅 天政」に行ってきました! 眼下に広がる丸の内の素晴らしい景色と、職人技が光る揚げたての天婦羅を同時に楽しめる、まさに「天空の特等席」です。 伝統と革新が融合した「お座敷天婦羅」 こちらのお店の最大の魅力は、店名にもある通り「お座敷天婦羅」のスタイル。 • 全席掘りごたつ式のお座敷カウンター 靴を脱いでゆったりとくつろげる空間で、目の前で熟練の職人さんが一品ずつ天婦羅を揚げてくれます。 • さっぱりと軽い衣 初代店主が「女性やお年寄りがたくさん食べられるように」と考案した、天政伝統の軽い油と衣。新鮮な素材の風味を最大限に引き立て、いくらでも食べられる上品な仕上がりです。 • 旬の厳選素材 希少な活きサイマキ海老や旬の魚介、厳選されたお野菜など、獲れたての新鮮な素材を贅沢に使用。衣を纏うことで、その素材の旨味が凝縮されます。 目の前で揚がる「粋」なライブ感 カウンター越しに、職人さんの流れるような手捌きと、油の中で揚がる「ジュワッ」という軽快な音を聞きながらいただく天婦羅は格別です。揚げたてをすぐに提供してくれるため、素材の香り、衣の食感、そして感動的な熱さを逃しません。 お食事の締めも楽しみ コースの締めくくりには、天ばら、石焼き、天丼、天茶など、多彩なご飯ものから選べるのも嬉しいポイント。最後まで天婦羅の旨味を堪能できます。 接待や記念日、大切な方との会食に心からおすすめしたい名店です。東京の絶景を背景に、歴史と伝統に裏打ちされた「江戸前天婦羅の粋」を、ぜひ体験してみてください。 #天政 #丸の内グルメ #丸ビル #東京駅 #天ぷら #江戸前天婦羅 #老舗の味 #絶景レストラン #接待 #記念日ディナー #お座敷天婦羅 #東京グルメ
絶景と共に四季の和食懐石を楽しむ寛ぎの空間
ホテル朝食 なだ万の匠の朝食。チョイスは鮭をいただきました。ごはんがおいしい。 【溫萊】 薩摩揚げ 季節野菜 蒸籠蒸し、胡麻たれ 【小鉢】 青菜浸したらこ卸し 生姜の甘辛煮 紀州南高梅香の物 【蒸し物】 丸ごと豆乳寄せ豆腐薬味 【中皿】 一番摘み極上焼き海苔 【焼物】 鮭汐焼き 青唐油焼き 錦燒厚焼玉子 【サラダ】 会津水耕栽培サラダ 【食事】 白米ご飯 合わせ味噌汁 2025年 11月 #ホテル 朝食
野菜本来の美味しさを楽しめる、健康志向のこだわり定食処
どれも美味しかった やはり野菜がとにかく美味しく 生で食べる茄子やらカボチャやら アクもなく歯触り良く 本来の味を堪能 お芋だけ茹でてありました お味噌もドレッシングも美味しい ご飯はお代わりできるし お味噌汁も 野菜ゴロゴロ 卵は蘭王というのを選びました もちろんご飯もお味噌汁もおかわりしました 卵はかつては無料でしたが 今は1個100円で追加できます 赤魚も思うより大きい半身 最初に出てきた揚げ野菜の甘酢も どれもすごく良かった 最後のプリンは飲める柔らかさ 生姜茶がついてきました だから非常に残念 とにかくスタッフの手際が悪い ホール3人いるのに「お待ちください」の嵐 最初は混んでたから入店まで30分待ちました 入店してから空席もわりとあるのに どこにもお料理は来ない、会計は並ぶ 片付けもしてない、または片付け途中、 水をこぼし座席を濡らす 新人さんグループだったのかも しれません 私のコースも最初に書いてあるサラダは メインの後に届きました 注文はQRコードを読み込むやつなんだけど この画面が悪いね わかりにくいし、注文前の確認画面がない だから口頭注文ばかりで意味がない こっそりおかわり注文できたから私はいいけど ソフト提供してる会社に進言すべき 働いてる子たちも可愛くて頑張ってるのよ ただ、流れを把握してないのか 指示できるリーダーがいないのか あとテーブルメニューももっと簡素化して 能書きは1枚まとめたら 来るまでの読み物になる いろいろ言いたいのはすごくわかるけど 食べたいものがたくさんで悩むのは もちろんだけど、わかりにくくて 注文までにかなり時間がかかっている印象 まあ、普段はうまくいってるんだろうし 食べたいから文句言わずに待つしか ないしね 野菜もおかずもご飯も美味しいから 多分大丈夫でしょう
和モダン空間で味わう極上の割烹ランチ体験
代々木駅西口から徒歩2分ほどのところにある割烹料理屋 高級割烹料理なので夜は数万円するのですが、お得なランチで伺いました 待ち時間なし 一人あたり¥1,700 選んだのはお目当ての ・かきあげ天丼 海老、小柱、椎茸、三つ葉のかき揚げ なかなかボリューミーで食べ応えあり 特性甘だれがいい感じにかき揚げの風味を引き立ててます 自分好み(^^) ここはリピートしたいですね! #代々木駅 Name:Takase The nearest station is #Yoyogi Amount of money:¥1,700/Per person Waiting time:0min Japanese restaurant located about a 2-minute walk from the west exit of Yoyogi Station 1-27-5 Yoyogi, Shibuya-ku, Tokyo
浜離宮を望む絶景と、素材にとことんこだわった日本料理
浜離宮を一望できるこちらのレストランは接待には最高です。個室料金20000円かかりますが、外国人のお客様は大満足。料理も美味しく接客も英語対応もしてくれて完璧。
宮崎県より産直の自然薯、敢えて飾らずシンプルに
以前から気になっていた自然薯の店、嫁さんと息子と愛・地球博記念公園体育館で開催の「鈴木敏夫とジブリ展」へ行った帰りにランチで訪問しました。 11時40分頃着いて店に入ると待ってるお客さんがいないのでラッキーと思いきや「40分くらい待っていただかないといけませんがよろしいですか」と言われびっくり、50分くらい待って席へ案内されました。 予約するお客さんが圧倒的に多いようで人気の店です。 メニューが多くお値段もリーズナブルで美味しい自然薯がいただけるので人気の秘密がわかりました。 #自然薯 #リーズナブル#人気店
世界が注目する精進料理をリラックスして楽しめるお店です 【個室もご用意あります】
久しぶりにこちらに行けたことを嬉しく思う。六本木駅から近い。ミシュランに輝く精進料理の店。このジャンルはあまりないけど日本でトップなのではないか。食べていて心が洗われる、そしてお腹を満たす満足感があるのがすごい。日本料理好き全ての人におすすめしたい。
能登から空輸の超新鮮魚介がウリ!!夏は『魚の焼肉』冬は『能登産天然ぶりしゃぶ』
冬は鰤しゃぶ。 水道橋の有名店・能登美の新橋店。 なにがでてきても本当においしい! お刺身は味噌や塩で食べるものも。 そして鰤しゃぶはさっと出汁に通していただきます。 絶品なので一度は食べてほしい!! こんなにおいしくてコスはも良しです。
人気なのは衣がサクサクの正統派から揚げ美味しい和食のお店
代官山で仕事してる日はここで… 昔から社食の様に利用させて頂いているやまびこさん 厚切り鮭は皮まで美味しくいただけて、ボリューム満点です。 なかなかこの美味さの鮭を安定して出してくれるご飯屋さんを自分は知りません。