(47ページ目)和食・日本料理 ワインが飲める でおすすめのお店

大井町駅から伸びる道路に並行する昭和時代を感じさせる東小路や平和小路はあまり通らないのですが、こちらは平和小路の端にあるこ綺麗なお店。 知り合いから女将が1人でやっていて席数が6席しかないから予約して行った方が良いと紹介されていたので、開店時刻の18時に予約して訪問。 18時過ぎに入店。店内は4席と2席の逆L字型のカウンターで、既に2席側に2人組、4席側の奥に1人のお客さんがいらっしゃいました。 どこでも良いということで、空いている4人席の真ん中に着席。女将から「2人組のお客さんが来たら、どちらかに移動してください」と言われる。 サッポロ黒ラベルの生を注文してお通しと共に食べながら料理メニューを見る。 小鉢、魚介、刺身、食事に分かれていて、ハーフサイズもできるとなっている。秋刀魚もあったけど、初めてなので店名にもなっている小鉢から選んでみることにする。 まずは、名物となっている「梅ぽてとサラダ 紀州南高梅」を注文。酸味があるかなと思っていたが、それほど強い酸味は感じられませんでした。 生ビールからワインに切り替えようと思っていたら、ルーマニアの「クラメレ レカシュ オレンジワイン オーガニック」の説明に「和出汁を利かせた料理に合わせて頂きたいワイン」となっていたので、次に「夏野菜の揚げ出汁」を考えていたので、ワインはこれから始めることにする。 「夏野菜の揚げ出汁」は、なす、かぼちゃ、おくら、ししとうが出汁にしみていて美味しく食べられる。なお、ししとうはピリッと辛さを感じる。 その後、「とうもろこしのお浸し」、「冬瓜と手羽の煮物」を注文。 普通とうもろこしは茹でたり、焼いたりして食べるが、お浸しにするのは珍しい。そのことを女将に言うと、そうかもしれませんねということだった。旬のとうもろこしは甘くて美味しく、またお浸しとしても美味しかった。 冬瓜には出汁が染みていて、手羽はほろほろとなるくらい柔らかくてどちらかにも癖になりそうな感じだった。 ところで、昔、冬瓜は冬の瓜と書くので冬が旬と思っていたところ、夏が旬で冬まで保存できるからこの名前になったというのを教えてもらって驚いたことがありました。 最後は、少しお腹に溜まるように「ポークチーズカツレツ スパイシータルタル」を頼む。 チーズを豚肉で挟んで揚げてある。 まずは、何も付けずにそのまま、次に添えられたライム(？)を掛けて、そして最後の2切れはタルタルソースを付けると味変をしながら食べる。 なお、ワインはオレンジワインの後、イタリアの白「セッラ モスカ ヴェルメンティーノ」、カツに合わせてブルガリアの赤「ベッサ・ヴァレー プティ エニーラ メルロー・シラー」をもらう。 ところで、メニューに日付が書いてあるので、女将にメニューは毎日変わるのか訊いたところ、毎日変わるということでした。 この次はどんな小鉢があるのか楽しみになりました。 ごちそうさまでした。

京王百貨店新宿店８階 レストランフロアにあるお店 鮟鱇と金目鯛の吉座弁当 小丼と日光豆腐御膳 をオーダー 他の口コミとかみると混んでてがやがやしているみたいに書いてあるのを見たこともあるのだけど 私が行くときは　いつも上品な感じでゆったりできてるんです お昼の方が混んでるのかな、 何回か行ったけど　毎回　平日の夜に行ってるせいなのか 前に行った時も　すいてて静かな感じだったし 落ち着いて大人のお店って感じでした 懐石料理のように見た目は華やかで高級そうに見えるけど その割にはおやすくてファミレス価格なので 主人のお気に入り、気軽に入れます 湯葉を作るの下手すぎでうまくすくえなかったのでスプーンで豆乳を飲むという感じになりましたがお豆腐料理堪能しました

まさしく未来のretty人気店の美味しい焼き鳥屋さん@馬喰町。 この日は同僚と一緒にサク飲みへ。 そこで同僚がとってくれたお店がこちら。 入店と同時時予約状況を確認される。 店内は確かにほぼ満席。 お店自慢の焼き鳥屋、実は鰻も食べれたりする。 店内には白州とかもおいてありただならぬ感じ。 お刺身も新鮮で美味しい。 retty人気店になること間違いなし。 でもあまり知られたくないかなぁ。 女将さんの接客も丁寧で居心地の良いお店でした。 ごちそうさまでした。 #未来のretty人気店 #丁寧な仕事 #Google高評価 #女将さんの丁寧な接客

【北千住】和食とスペイン料理が食べられるちょっと変わったお店！面白いお店があるとのことで連れてきてもらいました。 コースでしたが、和とスペインが交互にでてくる感じで最後はパエリアでフィニッシュ！ ドリンクも日本酒メインだが、もちろんワインもあり。 食事にあわせて色々楽しめた。 おそらくご家族で営まれていて、アットホームな雰囲気で良かったです。 2024.7.6

今日も地下鉄国会議事堂前、アパホテルの1階に入っているKIGIにランチを食べにいきました。 また、おばんざい御膳にトロロを追加。今日は仕事だった為デトックスウォーター、100%オレンジジュース、アイスコーヒー。仕事がなかったらワインもお願いするのですが、飲み物が好きなだけ飲めるのは嬉しいですね。アルコールは赤と白です。野菜の揚げ浸しやお豆腐も手作りで美味しい。

2023年2月18日(*´-`) 所用を済ませて、 知人と待ち合わせて、 ひさびさの白金(^-^) Ta Que A La Bounet(寶船)さん(*´∀`)♪ @taquealabounet あら、1年以上ぶり(^o^;) 今日は、大将おまかせのコース( ´∀`) ぶりに、白子、 お刺身に、天ぷら、お肉。 旬の食材も盛りだくさん(^.^) ホッキ貝のお刺身にナッツ合わせなど、 こちらのお店ならではの組み合わせも( ﾟ∀ﾟ) おすすめのワインもいろいろいただいて( ´∀`) 〆の牡蠣雑炊が、のんだあとの体に染みました( ´ー`) ごぶさたな知人との再会で、 お話したいこともたくさん(*´-`) 飲みながら、食べながら、 お話も弾んで( ´∀`) 楽しく、おいしい時間。 ありがとうございました(*´∀`)♪ また伺わせていただきます！ ごちそうさまでした(*´ω｀*) #白金 #taquealabounet #和食 #フレンチ #ワイン #ワイン好きな人と繋がりたい #白金グルメ #グルメ #グルメな人と繋がりたい #マカロニメイト #東京カレンダー公認インフルエンサー #東カレ倶楽部 #シンクロライフ #フードアナリスト

⏰今回の投稿は 葛西にある 和食割烹ぎん さんで オーダーしたのは 牡蠣と肉巻きアスパラの MIXフライ定食です⚽️ この定食は その名の通りに 牡蠣フライと 肉巻きアスパラフライの セットを楽しめるメニューで まあまぁな美味しさですが そこまでインパクトは 無い感じ…かもでw 悪くは無いけど コレっ！ って感じはしないかもで まぁ流れ次第で またオーダーしても 良いかなぁとも⛔️

温もりのある空気 冴える美味さ　@松濤 食べログ居酒屋100名店に選ばれる佳店。 仕事会食で紹介いただいた。 飴色に磨かれた天然木のカウンター。 柔らかさと温もりのある照明に包まれて安らかな気持ちになって会話が進む。 気さくに丁寧に雑談参加してくれる店主。 料理人魂を感じさせる料理長。 この二人の名コンビぶりが微笑ましく、いつの間にか、仕事の話は愚痴ではなく発展的な話に。 料理は盛り付け、味共にお見事。 斬新なアイデアは気を衒わずに料理に馴染む。 様々な工夫がそれらの切断面に表れる。 その一皿一皿に向かい合う度に感心、感謝。 それに合わせるお酒は店主のお勧めで。 このペアリング、素晴らしい。 疲れた時に一人、充電に訪れるのも良いかも。

気になっていたクロスゲート金沢の２階にある「喜久や」さんに行って来ました♪ クロスゲートのエスカレーターを上がって、左手にお店があります！ カンターだけで、14席くらいかな… ますたーが一人で料理を作っています♪ 今回は天丼とミニトロロ蕎麦（温かい）のセット（2,200円）をいただきました！ 天麩羅はサクサクで、海老なんてプリップリ〜 サツマイモ、大葉と一緒になったキス、レンコン、ナスとイカと沢山の天麩羅が乗った天丼！ トロロそばも絶品！これなら冷たいお蕎麦もきっと美味しいだろうなぁ… ランチメニューは6種類もあるので、次も楽しみです♪ 今日も観光客や地元の人でいっぱい！片付けがなかなか間に合ってませんでした…^ ^ 金沢駅に来たら是非ご賞味ください！オススメでーす♪

千駄木駅1番出口から徒歩3分ほどにある日本料理屋 店主は京橋 酛(MOTO TOKYO)の料理長を任されていたそう グルメ仲間の貸切会にお誘いいただき、日本酒とのペアリングの会を堪能しました！ ○料理 ・香箱かにとゆずの茶碗 ・仙台牛いちぼのローストビーフ ・八寸 　干し梅、干し貝柱 　もずくとほうれん草 　太刀魚 　オクラ山椒 　カラスミ味噌漬け ・海老芋、白子、松茸 ・香箱かにクリームコロッケ ・鮭ときすらずの炊き込むごはん ・イチジクバター ○お酒 ・而今 大吟醸 ・播州一献 おりがらみ ・花邑 純米大吟醸 ・鍋島 Harvest ・月山 芳醇辛口純米 ・千代むすぶ 純米吟醸 ・月山 純米吟醸 ・にいだしぜんしゅ ・而今 特別純米 ・ボルドーソーテルヌ 貴腐ワイン 様々な食材や技法を駆使した創作和食 色んな食材が混ざって口の中が楽しかったです 若い店主のアイデアが一品毎に表現されていました また機会があればお伺いしたい日本料理屋です！ Mokkei The nearest station is #Sendagi Amount of money：¥17,000/Per person Waiting time：Advance reservation Japanese restaurant in Yanaka. #千駄木駅

前から通りがかる度に気になっていたが、より近くに引っ越したのでついに訪問。 コンパクトながら落ち着いた空間で、暗さもあって、そこまで離れていない隣の席ともいい具合に区切りを感じる。 料理は全てオリジナリティが高く味も抜群に美味。 お酒にもよく合う。 今度はカウンターで炉端焼きを中心にいただきたい。

2017/2/24。 ちょっと楽しみな会があるので、下調べをしておこうぜとオッサン会。 なぜかこの日みんなが発注を牽制しあったので、めんどくさいので食べたいものを頼む。 山菜の天ぷら等。 鶏スープ鍋、想像と違ったけれど、結果おいしい。

家でだらだらしてたらまさかの急なお誘い‪(ᯅ̈ ) 元気づけようと誘ってくれたのかと気づき、お言葉に甘えました(^^♪ 大変楽しい大将のいるお店なのでカウンターが絶対おすすめ！ お話したりしながら、お料理を楽しみます。 こちらのお刺身は本当に美味しい〜♡ 鮪はもちろん、鰆、蛸、鯛、鱧。 今回の塩焼きもまた、美味しい！ 日本酒が進んで仕方ない〜(￣∇￣) 天ぷらはメゴチと伝助穴子です。 メゴチは味は良く、穴子はふわふわ〜。 最後、汁物は鱧のお吸い物。 優しい味で癒されましたヾ(*´∀｀*)ﾉ 今回は〆の茶そばまで頂きましたが、つるんと喉越し良い！( ¯꒳¯ )ｂ✧ また、大将と楽しいお話しながらお料理を楽しみたいです。 お邪魔します〜(^^♪ #2019Best

グルメなお友達の恩恵で予約困難なこちらへ 今回はかき揚げコース5.500円を注文 トップは今まで食べた中で1番柔らかい海老のお頭 香ばしさ旨み柔らかさ三拍子そろった“お頭革命” まだ序章なのにお付き出しからいきなり心鷲掴み 天ぷらは食感が口内にダイレクトに伝わる薄揚げ 車海老に松茸.甘鯛.鱧に穴子にさつまいもに銀杏 旬のものを提供、秋の味覚がずらりと十品 ぷりぷりにザクザクにブリンブリンと擬音語の嵐 〆のかき揚げは天茶か天丼で頂く贅沢仕様 己の好みでつゆをかける天丼をチョイス 色んな味が一気に全集中美味しさの極み 今日日信じられない価格で頂ける至福のコース 最初足りるかな？と思いきや食後はあっぷあっぷ 天ぷらなのに軽すぎる食後の胃もたれが皆無 下の紙が油で濡れない1つ1つ丁寧な大事揚げ 予約は毎月第1日曜日午後3時～5時の2時間のみ 天ぷらの概念変わる過言ではない天ぷらは飲み物 人気があるのも納得の実力のある天ぷらの名店 見ているだけで温かい阿吽の呼吸のご家族で切り盛り ⁡ かき揚げコース5.500円 ・付き出し ・天ぷら十品 ・車海老のかき揚げ ・漬物 ・白ご飯

美味しいですね、流石です(≧∇≦)ﾉ 白子の天ぷら、白子の酢の物、カキフライ(｡>∀<｡) 値段はしますが美味しいですよ(*ﾉ∀ﾉ) 富士見町の誇るお店です(σﾟ∀ﾟ)σ

【№2176】 今日は宝塚迄家族で行ってて 三連休も有って神戸に取り敢えず帰ってきました 全国チェーンの木曽路さんへ 孫ちゃんが居るので座敷でお願いしました ランチメニューでリーズナブルなお値段 それに美味しい❣️ ゆっくり出来て接客も良いし本当良かったです このコスパで1500円です❣️ #個室 #ゆったり #リーズナブルなお値段 #メニュー豊富 #美味しいランチ #すぐに食べれます #駐車場有り #接客抜群 #家族でいつでも行ける

２度目の訪店です。こんな内陸部なのにこちらの海鮮は一級品なのです。前回は蒸し穴子の天丼をいただいたので、今日はオーソドックスに海鮮丼。どの魚も大変美味しゅうございました。1,600円也。

寡黙なご主人が繰り出す美味しい料理の数々。四ツ谷の裏路地にひっそり佇む良酒場で堪能する間違いない“味”！ 酒場放浪の達人を交えた飲み仲間との忘年会。休日の四ツ谷は道行く人も少ないですが、こちらはカウンターにご常連、テーブルには同じく忘年会らしきグループと狭い店内は開店早々に満席です。 ビールはサッポロ赤星。これ好きなんですよね〜。合わせるお通しは、白滝のたらこ和え、鶏肉ときのこの煮こごり、焼き豆腐の煮物の三品。地味だけどどれも手がかかったもの。優しくてほっとする味わいはお通しに相応しいもの。 続いて『つぶ貝の煮物』、『タコキャベツ炒め』、『かぶ漬け』を。ちょっと濃いめの味付けの小ぶりなつぶ貝。プリっとした食感と肝のほんのりした苦味がいいですね〜。あっさり塩味のタコキャベツ。レモンを回しかけてさっぱりいただきます。大振りに切られたタコは食べ応えあり。大葉の風味がいいアクセントです。素朴な味わいのかぶは箸休めにぴったりですね。 焼酎の水割りに切り替えて『新たけのこ焼き』、『いかの塩辛』、『鯛のお頭焼き』を追加。いい感じに焦げ目がついた皮を蓋がわりに盛り付けられたたけのこ。皮をどけると仕上げにかけられた柚子が香ります。シャクシャクしてジューシー、ふわっと来る風味がたまりません！ワタのコクと甘みがいい感じの自家製塩辛は焼酎が進みますね〜。ほっこりした仕上がりの鯛はほっぺたあたりの肉が個人的に好みです。 遅れてきたメンバーが到着したタイミングで『刺身の盛り合わせ』と『つくね鍋』をお願いします。刺身はぶりやしめ鯖、鮪などの盛り合わせ。ちょっと珍しいところでヤガラが入ります。これは食べるの初めてかも。サクサクしておもしろい食感。鮪は脳天かな。口に入れた途端にとろけます。美味い！ さあ、鍋が登場。メインの具は自家製の鰯つくね。つなぎ少なめなほっこりした食感です。スープはライトな味噌味。ちょっと辛味もあってお酒が進む味わい。暖まりますね。 〆は雑炊。卵をたっぷり使ったトロトロなやつ。出汁の旨味が存分に味わえます。 いやー、新鮮な素材を使った美味しい料理をたっぷり堪能してすっかり満足。次はカウンターでしっぽり楽しみたい隠れ家酒場。 ごちそうさまでした！ #酒場 #酒場放浪紀

北海道、美味しい物食べ尽くし旅行⑥ 栗山、味道広路。あじどころ。 札幌から車を2時間ほど走らせる。完全予約制。20席のみのこぢんまり一軒家。これが本当の隠れ家。 店の周りをくるっと歩いて、玄関外の土間で待つ。木の香りに包まれてペタペタと部屋まで廊下を歩く。あー、好きだ。 美しい部屋、美しい器、美しいお料理、 美しい着物の奥様。 朝採れトマトとルッコラ、蓴菜としいたけ、カスベの頰肉、大根、つぶ、鰤、ズッキーニ、鰆（かな？忘れてしまた）、茄子、ほたて。 最初っから最後までこれでもかってくらい、美味なる素材をやさしくて丁寧な仕事でさらに美味しく‥ 天国かもしれない。 温かい玄米茶もキウイのシャーベットも甘く煮た梅も、抹茶も。 とにかく、すべてが美味。 忘れられない。 ずっとここに来たかった。来てよかった。

なんか、結構なハイペースで仙台市内の名店を開拓している気がする。 こちらのお店は歓迎会でご招待いただきました。今まで私が招待された歓迎会(組織の）では一番いいお店だったのではないかと思う。お店の選択は、新しい会社に勤めて数十年のベテラン職員(女性）だったそうです。彼女は仙台市内の接待スポット大半を把握していて、常にベストの選択をされる方だそうです。 私に過分なご配慮いただき、ありがとうございました。 さて、夜のコースでしたが、値段はそんなわけで不明です。 和の懐石で、一品一品が丁寧な器に盛られて出てきました。写真が無くてすみませんが、写真をとれるような状況ではなかった。 正統派の懐石で、最初が突き出しの5点盛り。 それからお刺身、酢の物、茶わん蒸しが口直しに出てきて煮物(炊き合わせ）、焼き物、天ぷら、お食事(こごみご飯だったか？）、デザートという流れでした。もちろん飲み放題なんかではなく、果実酒が最初に出て、ビールと日本酒。 私が一番下っ端（新入社員ということもあるけど、身分も一番下だった）なのに過分なご接待をいただき、とても恐縮していたため、細かい味は覚えていませんが、とても良いお店だった、ということでご紹介させていただきます。 次があるか、という話ですが、仮に来年歓迎会をやることになった時には新人が接待を調整することになるらしいので、その時にはまた利用することになるかもしれません。日常使いのお店ではない。