お任せコース（6品）
その日その日に仕入れた旬の食材を利用して、6品のお料理をご提供いたします。
03-6450-3606
目黒の名店が代官山に新規オープン。匠の技で四季の美味を楽しむ和食店
目の前で焼いてもらえる「炉端焼き」は味だけでなく、目や耳、鼻など五感を使って楽しめるところが人気の秘密。 日本は海、山、川と豊かな自然にも恵まれ、季節ごとに様々な美味な食材が手に入ります。その食材を目や鼻や、耳、舌で味わいながら五感をフルに使って楽しめる「炉端焼きとおばんざい」スタイルのお店。毎朝オーナー自らが豊洲市場へ出向き、季節の地物を中心に全国各漁港の旬魚を炉端焼きで食べられるようになっています。炉端焼き以外でも、その新鮮な魚介を使った刺し盛りや一品料理も数多く、何を食べていいか迷うほど！炉端によく合う日本酒はオーナが厳選した地酒を楽しめます。 店内はカウンターと２卓のテーブル席をご用意しております。ご来店される際はお電話でご予約をいただけるとスムーズにご案内できます。
オススメのメニュー
－小さな和み場－代官山ひなたのコース
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お任せコース（8品）
その日その日に仕入れた旬の食材を利用して、8品のお料理をご提供いたします。
口コミ(5)
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いつも前を通るとお客さんで賑わっているお店。 ずっと気になっていたので、とても楽しみにしていました。 最初に出てきたお通しがめちゃくちゃ美味しかった。 お通しの美味しいお店はめちゃくちゃ期待値が上がってしまう、、^^ おばんざい八寸盛りもおすすめです。 どれもめちゃくちゃ美味しくてお酒が進みますが、特に「黒糖焼酎レーズンバター」が絶品でした。 日本酒と飲むレーズンバターが大好物なのですが、ここのレーズンバターは本当に酒泥棒でした^^ 全てのご飯が人数分に分けて出てくるのも嬉しいし、子連れ絶対無理そうだな、、て思うような落ち着いた外観なのに、めちゃくちゃよくしてくれて、(メニューにない子供用のメニューを用意してくれたり)本当に嬉しかったです。 また伺います^^
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期間限定のランチもどうやら今月いっぱい？みたいです。今日は極み親子丼1300円。小鉢のクオリティが素晴らしいので星3つに格上げ！器も素敵。親子丼はトロトロ。これでこの値段なら安い。味変にもみ海苔、も美味しかった。家でも真似してみよう。
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【割烹レベルの上質な居酒屋で期間限定ランチ】 人気店『目黒ひとひら』が代官山にオープンした和食店。 本来は夜のみの営業ですが、コロナ禍でお昼から営業しているのだそう。 早速ランチしに行ってきました。 注文したのは、ひなた定食（2300円）。 ランチメニューは1300円から用意されていますが、夜の雰囲気を味わいたかったのです。 木の板には、お造り・天ぷらをはじめとして、茶碗蒸しや小鉢など数々の器が。 どの器も美しい焼き物なのが嬉しいです。 肝心の料理は、どれも美味。 お造りはヒラメ・本マグロ・タコ・帆立・キンメで、マグロやヒラメの熟れ具合はいい感じ。 舞茸・筍・茄子・海老の天ぷらも、からっと揚がった軽い感じが美味しく、つゆと塩どちらで食べるか迷います。 ちぢみほうれん草のお浸しや牛すじの煮込みなどの小鉢も凝ったもの。 どの料理も、優しい出汁の仕上がりがいい感じです。 もちろん、美味しさの満足度もしっかり！ 量が少なそうに見えますが、嬉しい赤だしもご飯もお代わりOK。おかずの種類が多いからご飯もすすみ、かなりお腹いっぱいになりました！ 腰掛けたカウンター席は全体を見渡せる特等席で、正面には桜並木の坂が。調理場の所作を眺めながら過ごすのは、気分いいですね。 お昼からの営業では、ランチだけでくお酒にも対応。 隣のお客さんランチビールしてた…いいなぁ。この席で、ゆっくりお酒のみながら過ごしたいものです。
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代官山に新しくできた和食店。 ランチが期間限定で始まっていたので訪問。 メニューが豊富で結構悩みましたが店名がついているひなた定食をチョイス。 メインは刺身、天ぷらでご飯と味噌汁に小鉢がたくさんついてきます。 刺身が新鮮でどれも美味しい！てんぷらは衣薄めでサクッと揚げてある感じ。 小鉢もお酒にも合う感じでご飯がすすみます。ご飯をしっかりおかわりして満腹満足でした。
お店からのオススメ
－小さな和み場－代官山ひなたの店舗情報
店舗基本情報
| 予約・問い合わせ | 03-6450-3606 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 予算 |
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| クレジットカード |
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住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス |
■駅からのアクセス
東急東横線 ／ 代官山駅 徒歩3分（190m）
JR山手線 ／ 恵比寿駅 徒歩7分（510m）
JR山手線 ／ 渋谷駅 徒歩9分（700m）
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| 駐車場 | なし |
座席
| 席数 |
20席 （夫婦やカップルなど、大切なパートナーとカウンターに座ってお酒を愉しむのもおすすめ。目の前の囲炉裏を眺めながら、ゆっくり流れる時間の中で会話を交わせば、心の距離も縮まりそうです。） |
|---|---|
| カウンター |
有 （人気の高いカウンター席。料理人と会話ができるカウンターで囲炉裏をじっくり眺めながら、美酒佳肴に酔いしれるのも小粋です。） |
| 喫煙 |
不可 喫煙専用室あり （喫煙スペースあります。カウンターを中心にしたお店ですのでお電話でお問い合わせいただければ幸いです。）
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| 貸切 | 可 |
サービス・設備などの情報
| 衛生対策と予防の取り組み |
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|---|---|
| コース | 4000円〜4999円コースあり、5000〜5999円コースあり、6000円〜6999円コースあり、7000円〜7999円コースあり、8000円以上コースあり |
| 料理の特徴・こだわり | 野菜料理にこだわり、肉料理にこだわり、魚料理にこだわり、食材産地にこだわり、有機野菜にこだわり、ベジタリアンメニューあり、料理人が有名店で修行経験あり、有名料理人による調理、オーナーシェフ、店内仕込み |
| ドリンクの特徴・こだわり | ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ウイスキーあり、カクテルあり |
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | ワインが飲める、ディナー、ランチ、宴会・飲み会、結納の食事会、おひとりさまOK、接待、送別会、歓迎会、クリスマスディナー、忘年会、新年会、子連れで楽しめる、オーガニック料理、貸切ができる、ご飯、禁煙、無料wifi、おしゃれな |
| 雰囲気 | 開放感がある、天井が高い、静かな店内、落ち着いた雰囲気、夜景が見える、路地に面している |
| サービス | サプライズ対応可能、お祝い可能、ドリンク持ち込み可、テイクアウト可能 |
| ドレスコード | なし |
| お子様連れ入店 | 可 小学生可 |
| ペット | 不可 |
| 電源利用 | 可（無料） |
| Wi-Fi利用 | あり |
| 携帯電話電波 | docomo、au、Softbank |