(74ページ目)和食・日本料理 日本酒が飲める でおすすめのお店

#和食 #馬車道グループ 和食系が何でも揃う使い勝手の良いお店 ‼ メニューの品数が有り過ぎて、注文確定に迷います^_^; 妻に続き、お嫁ちゃんもギックリ背中…腰じゃなく背中、初めて聞く傷病名…我家の女性良いコンビ♪ お嫁ちゃんが治療に行ってる間、孫と遊んで、その後は外食に誘いました(^^) 【九条ネギ鴨南蛮蕎麦御膳】 鴨好きなので、迷う事無く暑い中、鴨南蛮を温蕎麦で ‼ メインの鴨南蛮に、天麩羅・ミニ海鮮ちらしのセット 結構なボリューム、溜息をつきながら、何とか完食^_^; 失礼ながらチェーン店の “蕎麦” には、然程期待してなかったのですが、ビックリの Quality (^^) 切口が立って、舌触り・歯応え共に大満足♪ 柚子の香りと厚めにカットされた鴨肉…冷房の効いた店内で美味しく頂きました♪ 【天せいろミニ天丼御膳】 妻とお嫁ちゃんは、奇しくも同じメニュー選択 やはり、蕎麦がとても美味しいとの印象、流石自家製麺(^^) 天せいろ＋天丼と云う、天麩羅被りのメニュー…^_^; 両者共に天麩羅好き、この程度では、全然飽きないそうです♬ 【お子様メニュー】 ポテト・鶏唐揚げ・ハンバーグ・海老フライ…私が食べたい程ですよ♪ 一歳半のお腹には少々重たかった様で、半分はお嫁ちゃんが食べる事になりました^_^; #自家製麺 #幼児連れでも安心 #落ち着いた雰囲気 #チェーン侮る無かれ

ずっと行きたかったお店にやっと行けました。 まずは生ビールとお通しの漬物。 その後はエシャロットのマヨ味噌、その後お目当ての生うにを臥龍梅の冷酒と共に 生原酒好きなので。 最後は鶏の半身を丸っと揚げた唐揚げでしめ。 お酒もごはんも美味しかったのでまた行きたい

仙台出張初日夜の部二軒目 はらこ飯を食べにたそのさんへ 腹一杯食べたのに食べれちゃう絶品！ 是非食べてみて

出汁の効いたおでんを昼から堪能できる居心地の良い居酒屋 遠方から来てくれた先輩をもてなすべく昼から野毛へ。 月読さんでおばんざいとお酒を堪能してきました。 飲み放題でついてきたおばんざいの煮物の出汁、全てが染み込んだ大根が美味しすぎておかわりしたかった。 写真を撮り忘れてしまったが、トマトの冷製おでんのセンスも素敵だった。 カットしたトマトと煮凝りの出汁をカクテルグラスに入れて提供するスタイル。 一品一品の量も程よく、女性も行きやすいお店。 夜は21:30で閉店されるので、平日夜の利用だと予約必須かな。 またお昼の時間帯に利用しようと思う。

定期訪問。20回以上お世話になってますが昼の部は初です。いつも非常に美味しく楽しい空間を提供いただいております。 この日は地物の比率高めの面白いラインナップ。 主役の魚はもちろん。秋の味覚の王様、松茸もたっぷり堪能できました。 この日いただいたもの ◆クエの舞茸の沢煮椀 ◆煮鮑と肝と卵黄を和えたもの ◆渡り蟹の生の赤クラゲの酢の物 ◆松茸と白甘鯛のお椀 ◆お造り 5日寝かしクエ クエ背トロ クエ腹ズリ 水イカの素麺　ハギと肝　鰆炙り ◆クエ、ハギ、鮑、渡り蟹出汁のおじや ◆のどぐろの炭焼き ◆高森和牛サーロインの出汁しゃぶ ◆松茸ご飯松茸卵とじと塩鰆 ◆煎茶 ◆黒胡麻豆腐 最初から最後まで圧巻の美味しさ。 素材も素晴らしい。構成も素晴らしい。流石ですの一言ですね。 出汁の余韻と魚の駆け抜ける旨み。ひとつひとつにここでしか味わえない積み重ねが感じられます。 日本酒のラインナップも良く最高の時間でした。 ごちそうさまでした。 #広島グルメ #予約困難 #日本料理 #ご当地グルメ

【真に美味いものを食べるなら】 娘が美味しいと言うので、妻と3人で。値段は張るが、岩手の最高の素材を楽しめます。写真の内容で3万。 刺し盛が見た目通りに美味い。注文マスト。それから、3人の意見が一致したのが、青のりがきいた牡蠣の天ぷら、桑うどん、春菊のおひたし。私の中ではりんごとセロリの胡桃和えがジャストミート。白米銀河の雫に粕汁も堪らない。京料理のプロが手がける極上の素材を使った、家庭料理。最高の贅沢かも知れない。 #岩手　 #代々木公園

2017年に山梨県八ヶ岳に移転した連続で三つ星を取っていた青山「えさき」。 その時の副料理長、若林氏が独立し外苑前駅に開いたお店です。 すっきりとした店内はテーブル席と個室（4人まで）があります。 12000円（税込）のコース さんま おつくり かんぱち　千葉県産 ひらめ　青森県産 はまぐりリゾット 炊き合わせ あわ麩　紅芯大根　人参　南瓜 鮑カツレツ 洋梨のソテー キンキの煮付け 尾崎牛 ホタテとクレソンのごはん 茗荷の味噌汁 アイス最中 このエリアで、1万円台の和食をいただける貴重なお店だと思います✨ 接待にもオススメ。 #友人と・同僚と #大事な接待に #デート

和食のお店まめや。美味しく色々な料理とお酒がいただけます。単価は多少高めですが、1人でも気兼ねなく入れます。また出張時には利用したいと思います。

新橋 烏森口SL広場から徒歩3分。 内幸町からは2分らしいです。 旬の食材を使った和食創作。 田舎に来たみたいに親しみやすい和風の店内 あら、クラッシックが流れています。 まずは生ビール(香るエール)で乾杯。 お通しは、いくらの乗った柚子こんにゃく。 お料理は気になるネーミング！ ・朝採れ鮮魚の宝石箱 ドライアイスでもくもく演出あり、 玉手箱感満載！！映えるかな！ 覗きこむと マグロ三種に マダコ、さわら炙り、カツオ アオリイカがキレイに並んでます。 鮪のお腹の部分はまるでお肉みたいです！ ・自家製浅漬け 加賀太もろみ胡瓜 ・創作 冷やしトマト ・焼きなすおひたし この三種を頼んだら、綺麗に取り分けて持ってきていただけました！ ・牡丹鱧の唐揚げとサクサク鈴かぼちゃの梅和え さらっと揚がった鱧、鈴かぼちゃもいいアシストしていますね。 ・ふわふわはんべんの磯辺揚げ 日本酒に合うなぁ、こういうの好きなんです ・京地鶏となんこつのつくね(地鶏卵黄添え) たっぷり卵黄をくぐらせていただきます ・名物フォアグラの炊き込みご飯(小) ほわぁ〜と最後までフォアグラの味がしっかり、トリュフ塩つきです、なんだかRich！ ・スイカのゼリー 私は食べませんでしたが、夏向けスィーツですね 。 ・栗とチーズのアイスモンブラン ちょっと秋を先取りですね！ チーズ感が特に好きです 今回いただいた日本酒は、 ・車坂(和歌山) これはお魚にぴったりの日本酒。 ・梵GOLD 無濾過純米 大吟醸 (福井) 芳醇な香りと円やかな口当たり そしてまだまだ飲み比べをしてみました ・鳥海山 純米吟醸生酒(秋田) これ結構好き。 ・手取川 吉田蔵 大吟醸 (石川) これもいい⤴︎ ・満寿泉 pero 純米吟醸 (富山) やや甘口。 ・夏純 かすみ生酒 純米 (山口) 濁りです。 田舎のお家でおもてなしてもらったような のんびり感と、美味しいお料理に、 いい感じの日本酒たち！ ん〜ほっこりしました！

山本益博氏監修 日本一の朝ごはんプロジェクト タイプの異なる2種類の釜炊きご飯、 愛国と合鴨農法のつや姫。 煮えばなを食べ、次に大和醤油をスプレー、 最後はトリュフの香りを移した卵かけご飯。 料理は次々と、戻り鰹のなめろう（叩かない、角切り）カリッと焼かれた鱒の助塩焼き、すっぽんの山椒煮、燻りがっこ明太子。 すき焼きは斬新な食べさせ方で最高に美味しかった。 黒毛和牛をグラスドビアンやエシレバター等を使った濃厚な割下でしゃぶしゃぶし、その後網の上で牛脂の煙で燻す。 淡い火入れの玉ねぎの甘味と牛肉の甘味が合わさり、出汁の濃厚な味わいに香ばしい香り… ご飯が消えるやつです。。 結局何杯ご飯を食べたのか…

とげぬき地蔵尊近くの隠れた名店。 和食のお店で丁寧でこだわりのある仕事のお料理。 何をいただいても美味しい。日本酒もあいます。締めの日本蕎麦も素晴らしくおいしい。 少人数限定ですが、良いお店です。

2022/10〜 京都立ち飲みツアーの最後は、 京都のお友達に教えて頂いたお店に。 京都ではかなり人気店みたいですね。 オープン時間と同時に入店。 めちゃ綺麗なカウンターだけのお店。 全部で６種類ある日本酒3種飲み比べ、全て飲んでみたかったので、2セットで。 全種飲んでお気に入りは、 山口県　大嶺酒造さんの 大嶺3粒　　でした！ 今後のお酒にも注目したいです❣️ お料理は素晴らしかったです。 この日たまたま、黒毛和牛のサーロインステーキが500円とお値打ち価格になってて、 食べてみると柔らかくて、旨味がギュッとお口の中で弾ける感じ笑 お値段以上のクオリティ✨ 盛り付けも上品でとても美味しかったです。 他には 鯛、香るブイヤベース、柴漬けのポテサラ、全て美味しくて、再訪決定です❣️ また来たいと思わせる ええお店でした #京都立ち飲みツアー#京都グルメ#京都飲み会#立ち飲み屋 #四条烏丸 #四条飲み#四条立ち飲み　

テンションの上がるムーディーさを持ったお店。隠れ家的なオシャレ感の中で味わうおでん、おいしいです。おでんと日本酒と出汁を交互に口に運んで、一生飲み続けられると錯覚しそうになるくらいのひとときでした。普段の1人飲みの1.5倍飲みました。また行きます✊

20:00に予約来店し、夏【赤睦の宴】コースを注文。 のどぐろを味わい尽くす」ための、贅沢のコースで、焼き・煮・刺し・寿司・椀すべてにのどぐろが登場し、それぞれ異なる顔を見せてくれます ①本日の先付 夏の訪れを感じさせる三品からスタート。稲荷と鮭はありそうでない組み合わせで嬉しいのと、のどぐろの肝の煮付けはしっとり食感で甘い煮汁の香りが絶妙。これからののどぐろ料理の期待が高まります。 ②のどぐろと地魚のお造里 のどぐろの刺身は脂の甘さを感じられ、塩も合いますし、王道のわさび醤油もいけてます。旨みもしっかり味わうことが出来てまさに白身のトロですね！赤身マグロとのコントラストもいい感じです。鯛の焼き霜造りはほんのり皮に焦げ目も付いていて香ばしさを感じられどれも最高に美味しいです！ ③のどぐろ塩焼き（半身） 皮目はパリッと香ばしく、身はふっくらとジューシーで上品な脂が口いっぱいに広がります。骨は多少ありますが、周りには身がたっぷり付いてるので、細かいところまで旨味を感じながら美味しく頂きました。 ④のどぐろ煮付け（半身） 一口食べるとふわりと崩れる身とじゅわっと広がる出汁の旨みをしっかり味わえます。味付けも家庭的で極上の逸品です。塩焼きと同時に提供されるのですが違いを食べ比べで楽しむことができます。 ⑤鰻のニ身蒸し ふっくらと蒸された鰻に、茄子と餡が夏らしく最高の組み合わせです。箸でそっと持ち上げると湯気とともに香ばしさが漂い口の中でとろけていきます。こんなに柔らかい鰻を食べたのは初めてで斬新でした！ ⑥本日の揚げ物 サクッと食感の衣の中に夏野菜を丁寧に揚げた逸品。素材の旨みをしっかり味わうことが出来ます ⑦鮨三貫 主役ののどぐろはもちろん、地魚の握りも含まれる贅沢な三貫。とろける脂が最高で、口の中でたっぷり旨味を味わいました。〆に相応しいですね。 ⑧のどぐろ「椀」 出汁の旨みがたっぷりのどぐろの椀物。これは和を代表する心に沁みる美味しさで胃袋も癒されます ⑨本日のデザート カタラーナの提供。カラメルの香ばしい香りがふわりと立ち上がり、カリッと薄く割れる食感がクセになります。のどぐろ尽くしの後のデザートが意外に【洋】だったのが斬新で良かったです 飲み物は緑茶や烏龍茶などのソフトドリンクを頂きました。 お店の場所は秋葉原駅から徒歩5〜6分程度の場所で、中心街とは異なり閑静な通りにあります。 店内はカウンター席を中心にテーブル席もあり、落ち着いた空間で穴場感と高級感が味わえる素敵なお店です。しかものどぐろ専門店はなかなか見かけないですよね！ 通常の食事でも大事な人との会食、デートなどにも最適でオススメです！

義理のお兄さんが２回目のインドネシアに転勤になりまして暫く会えないので皆んなで集まりました。 10年以上会えてないおじさんや久々の会話で盛り上がります。 今回は寿司会席コースにてお肉と天ぷら！ そしてメインの握り寿司といった贅沢なコースでした。 前菜には小鉢で酢の物からアナゴ寿司、ローストビーフ！ それぞれ程よい量にてどれも上品なお味！ お酒はハイボールで少しづつ摘みながら、今度こそはインドネシア旅行行きたいアピールと観光地やこれからの向こうでの生活の話で盛り上がりました。

【貝料理と日本酒の店 杉むら】◯新政No.6 X-type、◯新政亜麻猫、◯天然ぶり刺身、◯もうか鮫心臓、◯奥、◯本かわはぎ薄造り、◯あべ（僕たちの酒）、◯赤貝・蛤刺身、◯黒龍吟風、◯エイヒレ、◯日本の翼、まるではす蒸し（れんこん）、◯醸し人九平次別誂、◯燻製などをいただきました‼️

【食べログ3.07だけど、、隠れ家！！】 また一つ、教えたくないけど日本酒がおいしいおみせを発見してしまった、、！ 天五中崎商店街の道をちょっと外れたところにあるお店。 1杯目はハイボール。 ブラックニッカは650円、シーバスリーガルだと750円と、お酒はそこそこのお値段。 頼んだのは アスパラガスの天ぷら(650円) お造り盛り合わせ(１人前1000円) 金目鯛の柚庵焼き(1700円) 食前酒として日本酒を出してくれる。 いつも、安いお店しか行かないけど、デートで使うならこういうお店はめちゃめちゃおススメです。 #ミシュラン1つ星 #大人デート

成城「四季膳ほしや」にて 夜のお任せを。 季節の品をあしらった一品一品！ 成城学園から歩いてすぐの場所で奇をてらう事のない真っ直ぐな和食を堪能できるお店。 緊急事態が解除されれば、またお酒と一緒に行きたいところです。 この日はおススメの日本酒を中心にお料理に合わせて頂きました！

月島商店街の一本横に入った通りにあります。 ノスタルジックな雰囲気で、ご夫婦で切り盛りされていてアットホームなお店。 前回いつ来たかは記憶がないです（笑） 本日は牛煮込み、ポテサラと明太子。 明太子は無理言ってそのままで出してもらいました笑 煮込みは甘めでサラッとした煮込みです。 ポテサラも少し甘い感じのクリーミーな感じ。 日本酒のメニューが多いので日本酒好きにはいいお店です。 落ち着いてゆっくり飲めるお店です。 ご馳走様でした。 #牛煮込み #明太子 #日本酒 #もずく酢 #ポテサラ

昔ながらお世話になってる人からオススメされた銀座の小料理屋さん。 家庭料理中心でホッとする料理ばかりが次々に出てきて、かなりお腹が満腹の中、最後に揚げたてのメンチカツが最高すぎて余裕で完食。 日本酒も色々と準備されていて、要望を言ったら次々に面白いものを出してくれた。 少人数で話したい時にオススメ！