旬の味覚と京風お出汁を堪能できる都会の和食隠れ家
六本木の美術館通りに佇む、和食店。 家族とのランチで訪問。 私は「寿司御膳」、家族は「お手前点心 季節の小鉢12品」を。 最初に竹筒のようなものが出てきたと思ったら、なんと心太。 まずはビール。 寿司はその場でネタを調理して、握ってくれます。 途中で胡麻豆腐、茶碗蒸しも提供されました。 寿司の途中で日本酒。飛露喜。 小鉢12品の方は、彩も鮮やかでボリュームもそれなり。 こちらはとうもろこしご飯がつきました。 最後は和菓子とコーヒーで〆。 贅沢だけど、リーズナブルなランチでした。
2月 気になっていたこちらへ、奥浅草イベント“酔いの宵“で。 通常営業の時にゆっくり伺いたいと思いました。
銀座駅徒歩4分！ヘルシーな天ぷらと卓上で焼酎が楽しめる大衆酒場
「蛇口から焼酎60分無料‼︎」 こんな看板に釣られました〜（笑） ▪️うなぎタルタル(あて巻き天ぷら) ▪️白レバー最中 ▪️アボカドカルパッチョ ▪️なめろう大葉の天ぷら…..etc. 蛇口から焼酎・・・ これヤバいんですよね〜 何度か入りましたが、いつも飲み過ぎて(笑） この日もそう。 ここからどうやって帰ったのか全く覚えてない。 気がついたら家の玄関で寝てました〜(爆) 久しぶりに酔っ払いました・・・ で食べたものはメニュー名がわからず色々調べましたよ(^^;; 変わった名前ばかりで・・・ 白レバー最中はレバーペースト。 まぁこれは普通かな。 うなぎタルタルは、うなぎの細巻きを天ぷらにしたもの。 どれも不味くは無かったけど、なんせ飲み過ぎましたわ・・・（笑） ご馳走さまでした。
静かに心ほどける恵比寿の隠れ家｜多彩なお酒と旬食材が織りなす美味しい時間を堪能
あ〜日本酒4種類飲んだんだなぁ。鹿肉の稲庭うどん食べたんだよなぁ。確かここの江戸切子はかなり珍しいものだって言ってたなぁ。店主は和歌山の酒問屋の方だったなぁ。 気がつけば丸ノ内線最終で帰ってホテルのベッドの上でした。 めちゃ美味しく楽しいディナーでした。 あ、二軒目は六本木でウィスキー飲んでたはず(@_@)
有機野菜と日本酒にこだわり、本格海鮮居酒屋
優と書いてすぐる。 何を食べても美味しい和食系居酒屋さん。 日本酒が進む〜！ アスパラとのらぼう菜の天ぷら 新玉ねぎ焼き お肉屋さんの自家製コンビーフ 黄身の天ぷら 全部美味しかった。 お刺身系はうずまき式血抜きだそうです。 カウンターのみで店主さんも常連さんもフレンドリーで楽しいお店でした。 #接客が丁寧 #カウンターで距離縮まる #カウンター席のみ #日本酒にこだわり #旬の食材を味わえる #落ち着ける店内 #落ち着く雰囲気 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #ゆっくり飲みたい時に #ゆったり話せる #リピート決定 #1人呑みしやすい
【銀座・昭和通り沿い】創業30年来、銀座の美食家たちをとりこにし続ける日本料理店
2020年1月27日(月)にぎんざ 山路を訪れました。 お店の造りはカウンター席や個室などがあります。 客層は老若男女幅広く、外国語も聞こえてきます。 店内ではBGMなどは流れておらず静かでした。 お店に入ると個室に通され、熱いほうじ茶が出されました。 一杯目は梅酒のソーダ割りにしました。 豊潤で風味が良いです。 最初にイイダコと菜の花が出されました。 タコに弾力があり、良い出汁です。 菜の花に季節を感じます。 二品目は、白魚でした。 おろし大根が和えられてさっぱりとして風味が良いです。 京小町の煮浸しは、小松菜がシャキシャキとして清涼感があります。 鯨のはりはり鍋は、鯨肉に味わいがあり、脂身の部分はほのかな甘みと旨味があります。 たっぷりと入れられた三つ葉は清涼な風味がしてスープは良い出汁が出ていて味わいがあります。 お造りは鯛とスミイカでした。 鯛は身が引き締まっていて弾力があり、味わいとほのかな甘みを感じます。 スミイカはねっとりとしてサクッと歯が入り、風味も良いです。 サワラの西京焼きは、身が引き締まっていて噛みしめるほどに味わいがあり、芳醇な風味がします。 炊き合わせは、こんにゃく、大根、タラコ、人参、インゲンでした。 良い出汁とともに素材が活かされていて、ホッとする優しい味わいです。 蕪蒸しは、濃厚な出汁で炊かれていて、蕪の清涼がある味わいを感じます。 大根の麹漬けは、シャキシャキとしてほのかな甘みと芳醇な風味がしました。 海老の真丈は、熱々で海老の味わいが凝縮されています。 添えられている獅子唐も良い風味です。 鯖寿司は、しめられた酢の清涼感と味わいが良く、鯖にたっぷりと脂がのって味わいがあります。 しめは名物 黒胡麻の鯛茶漬けでした。 香の物とともに出されました。 最初に鯛に黒胡麻をまぶして食し、次にご飯にのせて食し、最後にお茶漬けにしました。 身の引き締まった鯛と黒胡麻の香ばしい風味がたまらないです。 お茶漬けにすると鯛に火が通りふんわりしっとりとして全く食感が変わったのが驚きです。 デザートの季節のフルーツはイチゴでした。 よく熟して甘味がたっぷりです。 食後にさっぱりとしました。 最後にも熱いほうじ茶が出されました。 山路 おまかせコースは税抜22000円、梅酒は税抜1000円、サービス料が10%です。 大変に美味しかったです。
【通常営業再開】創業12年目！ランチから会席料理、宴会料理まで様々なシーンに！
日曜、ランチで訪問。 30分前に電話予約したおかげで、スムーズに入店。 個室でファミリーも助かります。 お店の方も対応がよく、駐車場がほぼ満車なのにも関わらず、注文後提供まで約10分と速い。 今まで食べた煮付けで1番美味しかったです。 お店の雰囲気も素敵でじいじ、ばあばを連れてのご飯食べには超オススメの場所を見つけました。
ぶりシャブは一度食べたら忘れられない味、落ち着いた雰囲気の小料理屋さん
近所のお店でリニューアルしたので行ってみました 寒ぶり大根を頂きました ヘルシーでぶりも大根も柔らかくて美味しかったです
本格懐石料理からリーズナブルなランチまで楽しめる日本料理店
花筏会席(8580円、サービス料別） ・先附 蛸と胡瓜の土佐酢和え ・御造り 本日の海の物 ・椀物 冷製 枝豆擂り流し ・焚物 鱧と冬瓜の香梅煮 ・肉皿 信州りんご牛いちぼステーキ 青唐辛子醤油掛け ・油物 梶木鮪揚げ浸し 獅子唐 ・食事 玉蜀黍と高原レタスの 炊き込み御飯 ・留椀 長期熟成麦味噌 ・香の物 三種盛り ・デザート 最中アイス 今回もなかなか良かったです。
常連が集う温かみと和定食が嬉しいお店
ビジネスランチで訪問。 11：40分頃に着いたがほぼ満席状態でした。 常連さんが多いようで、店の方は名前で声を掛けてました。 ランチは2種類から選ぶ方式で、当日はメバルの煮付けか、唐揚げ定食。メバルの煮付けを選びました。 定食には吸い物、、小鉢が2個付いております。ごはんは大盛り、おかわり無料です 煮付けは少し薄めの味付け、しっかり染みて美味しかったです♪
日本酒と絶品アテをゆっくり味わえる割烹
自転車で行ける範囲の店やと、ここが一番好きかもしれん。 毎回大満足させてもらってます！ 7000円とは思えん最高のコースで、いつも飲みすぎてしまう。
高架下で長年営業しているおでんと一品料理の店。常連が集いにぎわっている
【うまし】食べログ3.07 梅田のうめ八さん訪問。おでんのお店だが昭和な手作りな居酒屋さん。一品メニューも豊富でサービスも多数。少しひっかけるのに良いお店ですね。
お手頃価格で本格的な海鮮と鰻を堪能できる行列必至の和食処
前回写真を撮り忘れたので再投稿 鰻重、いくら鮭親子丼、海鮮丼をいただきました。 とてもおいしかったです。
串と釜飯が自慢の居心地良い地元の居酒屋
ずっと行きたいと思っていた、一番鶏さんへ ようやく訪店の機会が訪れました いろんな人から、美味しい焼き鳥やさんがあるよーと 聞いていたけれど、地元に愛されている人気店 なかなか予約もとれません お通しにでてきたのは、野菜のホイル焼き これが熱々でめちゃ美味しくて！ お値段もリーズナブル 何品でてくる？って思うコースは1番お安い2500円 それに釜飯もつけて、お腹いっぱい❗️ アルコールもノンアルコールも良心的なお値段でした またリピートします！
和の心を感じる絶品料理と丁寧なもてなしが魅力
広島#508 島根県出身の大将の料理は、本当に美味しいです。 流川にありますが、質の高い料理でいつも満席です。 名物のコロッケは必食かと思います。 先付け、クエも入るお刺身、牛スジ煮込み、穴子の白焼き、夏野菜の天ぷら、蓮根入りの名物コロッケ、じゃこ、茄子煮浸し…オーダー全部が美味しいのです。 そして、〆にはノドグロの出汁を使ったにゅうめん。この出汁が美味すぎてしびれました。 普段使いもできるし、会食使用もできる。 素敵なお店です。
贅沢な海の幸と旬の一品で特別な夜を堪能できる和食処
#最高の晩餐 今日は、なんだこれて状態の晩餐！ 穴子の刺身に始まり、鮑と下津井蛸の焼物 それから、幻の日本酒、十四代双虹にくどき上手の限定、美味すぎる！なんて贅沢だ〜！ 名古屋コーチン祭りも最高 名古屋コーチンの皮、うますぎる！ 最高の夜！ 名古屋コーチンの鍋を食い、〆はラーメン！ (美味すぎて、写真ロスト) 最高の晩餐でした♪ ご馳走様でした
【個室◎】瀬戸内海を望む絶景と旬食材が織りなす老舗日本料理。極上の時間をご堪能
広島に出張したので、思い切ってなだ万さんへ 1番安いコースでしたが、クオリティーの高さに参りました。素晴らしい日本料理を堪能出来ました。 また、行きたい！
日本料理の美しさ、その世界観を時代に合わせて提案し続ける懐石料理のお店
何度目かだけど和食では、自分の行ったお店の中でＮｏ．1。味のバランス、安定感、高級なのにほっとする、ワインが美味しいなど、理由は盛り沢山。
オシャレなインテリアや好感の持てる接客がデートにおススメのダイニング
料理のみの3000円コースでテーブル席を予約し、ダンナさんとお邪魔しました。料理はやや少なめの適量、味も大満足。ただ、団体の同窓会？が入っていて極端にうるさく、ホールの人もなかなか捕まらず…。美味しさ半減、少し残念でした。今度はカウンター席にしたいかな。
【全席個室】旬の日本酒を豊富に取り揃えています！こだわりの懐石料理をご堪能あれ
せこがにと鰤しゃぶ。 大阪淀屋橋にある華喜でのビジネスディナー。 せこがにから初まり、刺身盛り合わせ、鰤しゃぶ、お肉などを食べた後に〆は鉄火巻きです。 料理はどれも美味しく、飲み放題の日本酒も種類が豊富です。飲み放題には無い、十四代もいただきましたが、飲みやすくて美味しいですね。 鰤しゃぶもペラペラではなく、しっかり肉厚でした。 鉄火巻き物も本鮪の赤身なんでしょうね。これは追加オーダーしたくなるくらい美味しかったです
