全国の(285ページ目)割烹・小料理屋の情報・おすすめのお店

祖師ヶ谷大蔵駅から数分と駅近でご近所ながら、なかなか伺うことができなかったお店に初訪問。 結論としては、もっと早く来てればよかった(笑) お通しの出汁の効いたお澄ましで胃袋を掴まれ、頼んだ、刺し盛り、白和え、クリームコロッケ、いずれも秀逸。 特に、白和えは濃厚な中にアスパラとインゲンの食感がアクセントとなっていて、とても印象的。 お一人様向けに量も調整してくれる辺りのホスピタリティも良いですね。 ご近所なので通いたいお店です。

　会社の同僚とことやさんに行きました。 　テーブル席に座って、店名の通り手羽煮やおでんをまず注文。 　しばし歓談すると、沢庵が来て、手羽煮が来ました。もっとコッテリ濃い味を想像してましたが案外あっさり目。 　これは旨いと、手羽先の素揚げ、明太子入り、ロースト等を注文しましたが、手羽先シリーズはどれも旨かったです。 　現金払いで4000円　ご馳走さまでした。

どの料理も出汁がしっかり効いていて 素材も生きてました。 身体に良いもの、美味しいものを食べたなぁと満足満足で帰宅しました。 ワッショイ

八丁堀の路地を入ったところにある居酒屋。店内は炉端焼場を囲むようにキッチンがあり、キッチンを囲むようにカウンター席が配置されています。 料理は炭火でじっくり焼いた各種焼き物の他、新鮮な魚介を使った刺身や各種魚料理などが楽しめます。お料理はいずれもちょっと手が混んでいて味は上々。日本酒との相性もGood。これはだいぶアリな隠れ家的居酒屋です。

とにかく「割烹」にふさわしい料理です。 ハッピーアワーに釣られて行く客はお気の毒！ ほんとに美味しい出汁と天ぷら、お寿司もね。 日本酒もそこそこ種類あるし、店構えに騙された 「いい仕事してます♪」 また行きますよ！

宇都宮で美味しい金華サバが食べられる金治さん✨ いやん めっちゃ美味しい鯖でございました。 店内の雰囲気もよくお店も賑わっていました。 シメサバ、あん肝、鯖鮨、卵焼き、金治特製なめろう、白海老天ぷら、どれもこれも美味でございます✨

いつもの海鮮丼セット大盛 を注文 店に着くなり 本日は満席との掲示あり 予約してて良かった 今日も美味い！ 大ボタンエビが入ってた！ デカい！

両替町と松富の2店舗ある勇夢路さん。料理ももちろん美味しいですが、お店の方が気さくで雰囲気の良いお店です。 料理も美味しく、おすすめのしゅうまいも種類が増えて楽しめました！

【’25.5.2】レビュー64 竹原ピストルライブの余韻冷めやらぬ状況で一杯やりたかったのでお店を物色していたら空いてましたよ、こちら ランチは結構お邪魔していましたが、夜は今日で二度目 地産地消を心がけるこちらは良い材料で極力安価な物を提供してどれもハズレない料理を提供する国分町の人気店の一角 お通し ヒラメとアスパラの昆布ジュレカラスミがけ お通しから酒が進む一品 おまかせコース¥4000 最初は前菜として5品 青菜とキノコの煮浸し 牛すじと筍の煮物 本鮪頬肉とこごみの辛子酢味噌 スナックえんどう 鯖棒寿司 ドリンク一杯目は気仙沼のブラックタイドというクラフトビール 青菜とキノコの煮浸しはこちらの定番 牛すじと筍の煮物は、臭みがなく、柔らかく煮込まれた牛すじと旬の筍の組み合わせが秀逸 鮪頬肉は、これもこちらの定番でランチの定食やどんぶりにも用いられる 良い香りでとろける身が美味しい こごみの若干の青臭さと爽やかさが鮪との相性が良い スナックえんどうは塩のみの味付けだが、青臭さの中に甘さがある 鯖棒寿司はこちらの名物 肉厚の金華鯖を使った逸品 二杯目はグラスワインとしてイタリアのmantica ペコリーノだが醤油を使わない鮪にもよく合う ラストオーダーと言われて慌てて焼酎くじらのソーダ割りを注文 その間にまだまだ続く料理マッシュルームとつぶ貝のココット これがまた良い出来 シンプルなのだがワインが進む一品 のちに店主さんからまだお酒は大丈夫とのことで赤ワインを注文 ポンテイユ・モンプレジール　ペサック　レオニャン ボルドーのラフィット一族のワインで2011は父の作ったものがダブついた事が原因で息子のエチケットを付けたいわく品とのこと しかも安く美味すぎる 最後の一品は子羊のソテー これが和食の料理屋出てくるのは嬉しい 若干の乳臭さが残る子羊は弾力もあってシンプルな味付けだがこれまたワインが進み、赤ワインをおかわり 帰りにご主人とラーメン談義 ご主人のお気に入りのラーメン店が私と同じでびっくらでした

【至福な時間】 美味しいお料理とお酒がいただけるまさしさんに伺いました。 一品一品がほおっと言う美味しさ。 優しさの感じるお味に、こんな組み合わせがあるのかという驚きもあって、一品一品とても楽しめます。 五感で楽しめるお料理に圧倒されました。 季節ごとに変わるお料理。 またぜひ堪能したいと思いました。 ごちそうさまでした。

仙台市青葉区国分町にある料理人えとう国分町３丁目店さんに来ました。今回は、本日の刺身定食（1,200円）を注文です。素敵な店内！落ち着いたカウンター席で親方の包丁捌きを見ながら雰囲気を楽しみます。先付がおいしい。お刺身は昆布締めのヒラメ、ホタテ、イカ、マアジとマグロですね。いやー、新鮮ネタもさることながら、見た目にも楽しませてくれます。DATE SEVENのお酒が目の前にある誘惑（笑）またお伺いしたいですね。贅沢ランチ、ごちそうさまでした～♪(*^_^*) #本日の刺身定食 #料理人えとう #伊達セブン #ランチ #仙台

過日の春夏冬家。 移転後に来たのは初めて。 3時間飲み放題コースにしました。 コース料理はお店のオススメなどがあって良いですね。魚も肉も出てきました。 鍋は鱈鍋。こちらも間違いなく旨い逸品ですね。 〆はご飯で。 ご馳走様でした。

【表参道】”割烹きたろう” 表参道駅徒歩8分ほど、青山学院のすぐ裏にある割烹料理店。 マンションの地上に面している階にお店の入り口がございます。(住所は202) お席は４名ほどのこぢんまりとした個室カウンターに完全個室。 この日は”初夏の雅ランチコース”(6,600円)をいただきました。 “蛸と春野菜の梅肉ゼリー” 蛸のやわらか煮。フレッシュなお料理からはじます。 “旬のお造り”は天然真鯛と鰹藁焼きの２種。 お塩に生姜、わさび、お醤油が添えられおすすめの食べ方も教えてくださいます。 続いて八寸。(3品) “芝海老 しんじょあん”は湯葉で巻いて天ぷらに。 “赤城牛” ヒレ肉。肉質が素晴らしく火入れのクオリティも抜群。歯応えがあるのに柔らかい！！ アスパラガス焼きが添えてあります。 “のどぐろ土鍋ご飯” 〆のご飯。(写真は2人前) ほんのりと香る花山椒。贅沢だ。 食べきれなかったらおにぎりにして持たせてくれるということです!! マスクメロンで一通り。 目の前でライブ感を独り占めできるのも個室カウンターならでは！ 全てのお席がプライベート感があり、落ち着いた空間でお上品な割烹料理をいただけます。 夜のコースも気になりました。 またお伺いしたいと思います！！ 【初夏の雅ランチコース】(6,600円) •蛸と春野菜の梅肉ゼリー 旬のお造り •天然真鯛 •鰹藁焼き 八寸 •鱒押し寿司 •胡麻豆腐(雲丹) •芝海老 しんじょあん(湯葉で巻いて天ぷらに) •カニクリームコロッケ •赤城牛 ヒレ、アスパラガス焼き •のどぐろ土鍋ご飯 •香の物 •汁物 •マスクメロン #割烹 #表参道 #和食

ランチタイムに蕎麦、なかもみその建物の中にあるので、ここもなかもみその経営なのかな。蕎麦はライトな感じでスルッと行ける。 飲み物がドリンクバーなのは嬉しいんだけど、なんかファミレス感もあり不思議な感じ。

【江戸の粋を横浜・金沢で堪能】 蕎麦といえば江戸文化の華 蕎麦前でちょいと一杯やって、最後に蕎麦でキュッと〆る…これぞ大人の楽しみ方でござんす この日やってきたのは、京急・金沢文庫駅前にある 「蕎麦・酒・小料理 壱」 さん‼️ まずは一杯 ◆蕎麦焼酎 佐久の花（650円） 冷たい蕎麦湯割りでいただけば、蕎麦の香りが濃厚かつフルーティーでスッキリ✨ ◆お通し（350円） 分厚く切った板わさが登場！ プリプリ食感のかまぼこと香り高いワサビの相性が抜群で、これだけでお酒が進む～ 主役のお蕎麦 ◆天もり（1650円） 海老天2本＆野菜4点の豪華版！ お蕎麦は黒っぽい田舎系で香り高く、噛むたびに「キュッキュッ」と響く歯応え。 節の効いたつゆと相まって、思わず手繰る手が止まらない！ 天ぷらはサクッと軽やかで、 エビはプリプリ＆頭まで旨し しいたけ・ピーマン・ヤングコーン・アスパラもそれぞれ食感よし。 もう一杯 ◆ぶっかけおろし（850円） 妻ちゃんチョイス✨ 温かいお蕎麦はむっちり食感。 濃厚なおつゆ×大根おろしでさっぱり、体に染み渡る優しさ。 そして忘れちゃいけない蕎麦湯！ トロッと濃厚な蕎麦のエキスで〆れば、まさに「通」の楽しみ方 金沢文庫で、駅前商店街の中でもお勧めのお蕎麦屋さん。「蕎麦・酒・小料理 壱」さんで、おいしいお酒とお蕎麦をぜひどうぞ。

工事安全祈願祭の前に寄ってランチ 日替わり定食は 肉メインか魚メインか もしくはそのどちらもかを選べる この日はどちらものまんぷく定食を頂く 小鉢がたくさんついてくるのは嬉しい 肉おかずは鶏肉を青海苔と出汁で煮たものと、魚おかずはエビカツ どちらもとても美味しかった なんだか身体に良さそうなランチ

横浜にあるお気に入りのお鮨屋さん♡ 10月に行った時の♪ 頼んだもの ・特上おまかせコース ・宮城峡 ハイボール ・百十郎 青波 純米吟醸 鰆のお造り！ 煙がもくもく ここお鮨屋さんだよね？！！見てて楽しい！ 生しらすと共にいただく！ 前菜盛り合わせ 湯葉の上にバフンウニ、つぶ貝のうま煮、蟹のほぐし、鰻ざく、栗の渋川煮と銀杏ペペロンチーノ 一つひとつの器がアート 前菜だけでこれだけの満足度すごい…！ 握りのスタート 初っ端はトロ！ とろっとろ〜 鯵に、真鯛ローズソルト、赤貝とどんどん続く！ そしてこれまた楽しみにしていたお鍋 この日はぶりしゃぶ 大根おろしがめちゃくちゃたっぷり〜！こんなに合うの？って思ったけどめちゃくちゃ合う！ 焼物はブリの砂ずりの塩麹焼き とろっとろのとろっとろ 麹がいい仕事してる！ きのこの茶碗蒸しい かぼちゃに帆立も入ってる 秋の味覚たくさん♪ 掘る度楽しい！ 酢の物でさっぱり口直し！ そして握り再開 金目鯛、戻り鰹、平目のえんがわ、わさびたらこ、バフンウニ、いくらの巻物に玉子焼き！ どれも本当食べ応えあって、赤酢の酸味がちょうど良くて大好き！！！ 最後に赤だし デザートもついて大大大満足〜！ 店主さんとのトークも楽しみの一つ♪ またぜっーたい行くー！

神戸グルメ2025.9月 予約が直ぐに埋まってしまう 神戸の 肉料理屋さん。 予約開始日の予約開始時間前から 待機して、運良く希望の日の 希望時間か予約が取れました。 18時〜と20時〜の一斉スタートの ２部制。 メニューは9800円（税込）のお任せのみ。 ちぃちゃんこと店主がほぼひとりで 切り盛り。アシスタントの方は お皿を洗ったり等のみで 調理もサーブもちぃちゃんがされます。 ・キムチ ・ヒレと大根の煮物 ・ローストビーフのタルタルと　 　　イスズベーカリーのパン ・タンの厚切り ・布海苔を使った茶碗蒸し ・シャトーブリアン ・肉のトロタクの寿司 ・ゲタカルビの赤ワイン煮と鮑のクリームソース ・ソースを残して赤酢のシャリのリゾット ・リブシンの焼きすきと欄黄 ・カレー ・淡路産ヨーグルトアイス A5の佐賀牛や宮崎牛を使った料理の 数々はどれも絶品。 全部が1番。 フレンドリーなちぃちゃんは、 美人で始終ニコニコ。 この日は4組8人で私達以外は 常連さん。調理もサーブも料理の 説明もされるのに、慌てることなく おっとりとした物腰で料理を 作り上げます。 時には個人個人に話しかけたり、 全員にトークしたりとおもてなしも 完璧。 大根の煮物にまさかのヒレ肉使い。 低温調理された赤身のタルタルに ちぃちゃん自家製のタレに 神戸の有名パン屋さんイスズの パンといただく。パンも目の前で ちぃちゃんが焼いてくれます。 絶妙な焼き加減のタン。 私の目の前で焼かれるから 見ているだけでも堪らない。 熱々とろとろの茶碗蒸し。 ここでまさかのシャトーブリアンの 焼き物。旨みと甘みが凝縮されて いて、口の中でほどけて余韻を 残しながらとけていく。 過去一のシャトーブリアンでした。 手渡しの赤酢のシャリのトロたくは 堪らん美味しさ。 とろとろのゲタカルビの赤ワイン煮に 鮑の濃厚ソース。 残こす指示のあった鮑のソースに ちぃちゃんが赤酢のシャリを置く。 なんなの？？って感じで食べてみたら 酸味とクリームソースの 絡みがやみつきになる美味しさ。 柔らか過ぎるリブシンの焼きすきに 大分産のブランド卵の欄黄を絡める。 ちぃちゃんが土鍋で炊いたご飯は、 ピカピカ艶々。 これまた過去一の美味しさ。 欄黄でTKGも試みる。 堪らん美味しさ。 焼きすきのあとはカレー。 まさかのビーフカレー。 甘みと辛みが絶妙でこんなにいただいても まだ胃に入る。 〆はあっさりのヨーグルトアイス。 これで9800円は有り得ん！ 私が伺った前月の8月までは 8800円だったらしい。 9800円でも究極のコスパ。 入り口の扉は開けるのが困難な程に 重く、中は狭いながらもきれい。 カウンターのみの8席。 どうやら予約はほぼ常連さんで 埋まるみたい。 少し早めに着いた私達を 直ぐにお店に入れてくれました。 私の席は炭火の真ん前だったので かぶりつき。 オープンキッチンでのちぃちゃんの 手捌きを見ながらのトークも楽しく ちぃちゃんは常に新しいメニューを 試行錯誤しているとか。 超お勧めです！ ちぃちゃんのお写真の掲載は了解済みです。 私の今年の投稿は以上です。 今年は食をRettyを通じて ユーザーの方と嬉しいご一緒があり感謝。 私の拙いレビューに お付き合いをありがとうございました。 来年も よろしくお願いします。 #お肉の質が高い #神戸グルメ #肉食女子 #お肉はすべて焼いてくれる #肉好きが通う

6人で訪問。　店内はインバウンド客が多い印象。 【鮨堪能コース】に飲み放題をつけて ＊先付 ＊鮨25貫　本鮪や雲丹・鯛など匠が握る鮨25貫 ＊茶碗蒸し ＊赤出汁 ＊氷菓子 サーブはバイト君とおもわれる若者、一生懸命で印象は悪くないが、料理の説明はあまりよくわからなかった。お鮨はまずまず、25貫はちょっと多すぎて最後はたべきれなかった。 ごちそうさま。 2025年3月訪問 #北新地　#寿司居酒屋　

ちよっと分かりづらいところにあるおでん屋さんです。 ゴルフ好きな女将さんで、カウンター席のみですが、ほっこりします。 品数はそれほどありませんが、トマトなど美味しく頂けます