Retty初投稿。なだ万副料理長だったとお聞きする大将の田中さんは初老で穏やかな感じの人。 店内は明るくさっぱりしてて「食堂」というより割烹小料理店といった感じ。 まずはお通しが綺麗。十数品目は使われてそうで、繊細、美味、レベルの高さが窺える。 刺し盛りはマグロ、縞鯵、赤貝、それに脂が乗ったアブラボウズ、どれも新鮮で美味しい。 他にカキフライと鳥唐揚げなど、数杯飲んで二人で8千円弱。 大将のワンオペでちょっと大変そうだったけど、しっぽり落ち着けるいいお店を見つけました。
東山丸太町東入の一軒家割烹店 カウンター4席とテーブル席とこぢんまりしてるので大将や女将さんと楽しく会話も楽しむことが出来るお店です！ 月替わりでよく考えられた料理は彩りも綺麗で裕くらテイストが散りばめられてどれもお酒が進みます♪ 全7品で4,500円はありえないくらいリーズナブルでした！ 日本酒もいい取り揃えでした‼︎
和食も洋食も楽しめるお店で、カウンター中心で静かに飲めるお店です。
#お一人様OK カウンター席も有るので、一人客も多い。 ラインに登録していれば、毎月一回、食事代を150円引き。 来店ポイントを貯めると、5ポイント貯まる と300円引き 今日は、主人と二人で450円引きでした。 今日は、二人共、よくばりランチ注文。 麺と穴子の押し寿司、天ぷら、茶碗蒸し 美味しかった 他にもメニューは、あった。 お昼時は、人気店ですね。
イイイジュウという番組で3年前に知り、FB&messengerで連絡を取り合い、初めて行きました。限定7席、カウンター越しに店主の仕事を肴に 旨い日本酒&美味い料理に舌鼓をうちながら、素敵な時間を過ごしました。泊まりは近くのキンシューレ。 行きはキンシューレの方が送ってくれる。帰りは店主が送ってくれる。最高です！
初めて訪問させていただきました。雰囲気が良く、スタッフの気遣いも良かったです。 水蒸気の熱で網を熱して焼くので煙もまったく出ませんでした。(間違ってたらごめんなさい) 記念日などには最高です。
友人の紹介で、代々木上原の葵にお邪魔しました。 どのお料理もクオリティが高く、忖度なくここ最近で一番美味しかったです。お店の方も気さくで居心地が良いです。 基本はコースですが、お店の状況によってはアラカルトに応じてくださるとのこと。近日中に絶対に再訪しようと思います。 写真が少ないのは、食べるのに夢中になってしまったからです。
【恵比寿駅東口から徒歩4分】四季の妙味と銘酒に酔う、恵比寿の和み懐石空間。
恵比寿にある割烹。 前は火鍋のお店？だったとことが変わっていました。 夜は割烹ですが昼は寿司ランチを始めた模様。 おまかせにぎり、鉄火丼、ちらしとあるみたいです。 平日限定のにぎりをお願いしました。 1貫ずつ丁寧に握って提供してくれます。特にマグロが美味しかったなぁ… ホタテに明太の組み合わせは初かも？でした。平日限定ですが2000円でこの内容はお得かなと。 鯛 小肌 平目 シロイカ 目つき鯵 いさき ほたて ホタテ明太 本鮪赤身 中トロ 鰹 にしん炙り とろ鉄火巻き
大変美味しい、肉割烹店です。 食材すべてが、最高の状態 すき焼きの松茸、香り高く美味しい。 食べきれない、いくらご飯はお弁当にして頂き、 そのお弁当にお肉が入っていてびっくり‼️ ご馳走でした。また、お邪魔したいと思います。
前々から気になってたお店。 完全予約制のお店です。 同じ番号で他にもお店が登録されてましたが今はこちらしか営業してないようなので注意。 仕入れの都合もあるので2〜3日前予約がいいようですが運が良ければ前日でも対応していただけます。 小樽駅からタクシーで10分程、 かなりの坂道の途中にあり外観は一軒家の様なお店。 店主の方が店前まで迎えに来てくれました。 店内は…家です笑 なんか人の家に来てる感じ笑 ［注文品］ ・生タラバガニ丼 ・雲丹食べ比べ 生タラバガニ丼、 山盛りのご飯の上に蟹の爪が6本、 真ん中にはタラバの刺身、そして周りにいくらが敷き詰められた豪華な丼！！ 今回の目的です(*´꒳`*) まぁ、安定に美味しいのですが… ご飯が多過ぎる…笑 ちょっとかさ増しし過ぎかなぁ。 別で頼んだ雲丹がなかったら残してたかも(^_^;) ご飯が多過ぎるって以外は爪も切り込み入ってて身が取りやすくて食べやすいし良かったです笑 そして運良く入荷していた雲丹！ 大時化だったのでごく僅かですが入荷がありバフンウニとムラサキウニの食べ比べでいただきました♪ 黄色がバフンでムラサキが白。 個人的にはムラサキが好み。 甘くて美味い(*´꒳`*) 味噌汁はアンコウの皮と卵の味噌汁。 アンコウの卵とか初めてだったけど…なんとも言えないやつでした笑 接客も丁寧だし居心地も良く結構好きな店です。 次行くならご飯は少なめで頼もう笑 ご馳走さまでした！ #北海道グルメ
金沢駅近くから金沢市尾張町に移転オープン 近江町市場と東茶屋街の中ほどにあるこのお店は知る人ぞ知る名店 一度食したらまた行きたくなります。 この日は ズワイ ガニとお魚のコースをいただきました 焼き物 八寸 お造り カニ刺し カニしゃぶ 焼き物(鰤の藁焼き) 酢の物 炊き合わせ 寿司6貫 お口直し(わらび餅) 鰤の藁焼きのパフォーマンスも最高 もちろん全て美味 ペアリングのスパークリングからワイン、日本酒、デザートワインまで 甲羅酒も香ばしくて最高でした 3時間ほどかけてコースをゆっくり楽しむお店です なかなか予約取れない(特に香箱蟹の季節)ので ぜひお早めに予約してお楽しみください。 地元民が自信を持っておすすめします。
きんきの揚げおろし煮が名物の割烹民宿 金華山神社参拝の前泊でこちらに チェックイン18時までなので、早めに着いて小さな漁村を散歩した、小高い堤防に震災の記憶 ひとっ風呂浴びて 食事は18:30から大広間で、すでに配膳されていた 刺身 ·海老、これ普通じゃねぇ シャリシャリが甘く溶ける ·いか ·ほたて ·しめ鯖 ホヤの酢の物、ほんのりした苦味が酒に合う 鯨肉の煮こごり、この甘辛い佃煮的のが好きなんよ あんこうのともあえ ホヤの酒蒸し 子持ちヤリイカ酢味噌、みっちり詰まった子のねっとりした味わいを酢味噌が締める ローストビーフ 鯨肉味噌焼き 牡鹿半島は捕鯨が盛んで食文化も多彩だ、つちくじらの柔らかい身と玉ねぎの甘み 香の物 デザートのメロン 以上か、料理4,400円分だもんな・・・と思いきや ここから怒涛の追い上げ 若旦那がニコニコ持ってきたのが カレイの唐揚げ 小振りだが肉厚のが2尾 きんきの揚げおろし煮 頭までサクサク甘く 身は脂の乗りがたまらん 温かいうちにどうぞって、食べるスピードが追いつかん 殻付きウニと白飯 すでに溶け始める旬のウニをスプーンでこそいで白飯と共に口の中に直行、写真撮ってる場合じゃねえ とろける甘さがうんめ 鯛のあら汁でフィニッシュ 食った、全て食った 朝夕食込みで一泊9,900円、ありえんわ この品数、揃えるのも一苦労のはず 若旦那・女将さんありがとうございました！ #思い出に残る素敵な宿 [牡鹿半島を巡る 2]
5月に行きましたが大将のノリも良く料理(特別なアスパラ美味かった。辛子味噌でいただく馬刺しも)と日本酒が美味でした。写真撮り忘れてますがソースカツ丼もあって〆にgoodです。
たくさんの手作りおばんざいがいただける手料理家さん！貸切でもちょい呑みにも対応してもらえる素敵なママが営む人気のお店です。 美味しいたくさんの小鉢とメインの肉、魚に舌鼓をうちながらゆっくり楽しい時間を過ごせる隠れ家にぴったりの名店です！ #隠れ家 #手料理 #手作り #落ち着ける店内 #女性一人でも入りやすい #リーズナブルな価格設定 #食べる芸術品 #おばんざいにこだわり #人生には飲食店がいる
行きたい、行きたいと思ってたお店、やっと行けました。小洒落たおみせで、女性の料理人さんで、お料理もオシャレで美味しかった。
桐生八木節まつりに行くの予約して訪問 付き出しのつぶ貝とカラスミ 牡丹エビとタコの刺身 鮎の塩焼き えびしんじょう ざる蕎麦 お酒は地元の赤城山や東北のお酒 もうーーーー！ めっちゃ美味しかった ひとつひとつが本当に美味しくて最後にお願いしたざる蕎麦の旨さは衝撃だった 無言でいっきに食べてしまった ママさんの人柄がよく、併設されたスナックのママさんでもあります 割烹は今は週末の予約のみとのことでしたが たまたま予約させてもらえて本当にラッキーでした また是非訪れたいです
【素敵なカウンターで美味しいおさかなを】 神田にこんな素敵なお店があったとは！ 15年来の友達が予約してくれました♡ 階段を登ると、割烹なのにカウンターと、テーブル（最大8席） お料理は美味しい旬のお魚のコースで、日本酒は全国からこだわりで飲みやすく美味しい、しかも、飲んだことのないお酒がたくさん！お皿も素敵♡ こういうお店は知っているといいね！ 他の人にも紹介したいお店です。 また必ず行きたいです！ #リピート決定 #料理に合う日本酒 #日本酒の品揃え豊富 #日本酒にこだわり
【路地裏の小料理屋でザーラーあんかけ？】 7/26にオープンした、家庭料理を提供する小料理屋さん。 飲食店が連なるエリアの、さらに路地裏という隠れキャラ的な立地。 厨房に面したカウンターで、料理をつくる女将と話しながら過ごす空間。 本領を発揮するのは夜なのでしょうけど、ランチもやっているようです。 注文したのはザーラーあんかけ（1000円）。 ザーラー？？？ ザーサイを入れたサンラータンのあんをご飯にかけたもの、とのこと。 推しメニューとのことで注文したら、なかなかの美味しさ！ 塩味ベースのとろみある餡には、サンラータンのようなほどよい酸味。 ザーサイのシャキシャキ食感が気持ちよく、ふわっと玉子・甘みあるトマトなど感じいい調和。 食欲が落ちるような暑さでも、さらっと食べられます。 ラー油を入れて刺激を加えるのも美味しい食べ方ですね。 女将曰くお客さんからは餃子も人気で、元々夜だけメニューだったものをランチでも始めたのだとか。 気になります！ #Retty初投稿
中洲川端に今年オープンした割烹店 店名の通り炭火を使った料理をメインにコース仕立てで旬の魚介と定番の鰻をいろんな食べ方で頂くことが出来ました！ 店主は京都のミシュラン認定店で修行された後、地元福岡に帰られ有名店で腕を磨かれましたのでいろんなお店の美味しい料理を頂いてるようで最後まで見て味わって楽しむことが出来ました‼︎
