全国の(203ページ目)割烹・小料理屋の情報・おすすめのお店

今日は父の日ということで私の 行きたかった割烹料理のお店に初訪問。 ランチは前日までの完全予約制です。 コースは「恩 4,180円×2」 生ゆばと雲丹のジュレ (冷たいジュレと相性が最高)、 刺身 (新鮮でコリコリの貝)、 海老しんじょう (海老の風味が良いですね)、 伊達鶏 (皮がカリカリ)、 とうもろこしの春巻き (甘さがたまりません)、 十割蕎麦 (上品な十割)、 甘味。 大満足のランチでした。

ふぐの子糠漬けのペペロンチーノ。 #ふぐの子糠漬け は『テトロドトキシン』という『青酸カリ』の100倍の猛毒を含む #ふぐの卵巣 を #塩漬け 、 #糠漬け して減毒したものだそうです。 珍味の中の珍味らしく「 #世界的に珍しい 」とか「 #奇跡の食品 」と呼ばれているようです。 普通のイタリア料理店ではありえない小料理店ならではの特別な #ペペロンチーノ だと思います。 やみつき、クセになるヤバい味です。 塩漬け、糠漬けによる減毒作用については化学的に明らかになっていない部分もあるそうなので覚悟を決めてから召し上がられたほうがいいかもしれません。 #尼崎 #塚口 #上坂部 #創作パスタ #創作イタリアン #尼崎イタリアン

会社忘年会で利用しました。 二階貸し切りで本当にリラックス。 気付けばあっという間の3時間。 大将のサービス精神も楽しませていただきました！

接待。 していただいた方┏○ﾍﾟｺｯ ランチで、座敷（掘り）個室。 メニューが凄い。 和食。 美味しい( ˘͈ ᵕ ˘͈♡)幸〃 メインは肉か魚。 お膳に煮付けがあるので、お肉！！ すき焼きです～♪ 柔らかいお肉。 季節物→お造りに鱧の梅肉。 無花果にも鱧の梅肉。 無花果が桃のようにとろけて甘いのに梅肉って!!と思ったけど合うんだね。 写真にはないけど、ご飯とお味噌汁、デザート（アイス）もありました✩.*˚ リッチなお昼に大満足（人´∀`*）

ずっと昔に伺ったきりで久しぶりにランチを頂きに伺いました☺️ 昼の懐石膳にも惹かれましたが、丼物にしました。海の幸丼はボリューム少な目の上品なスタイル付きだしも上品で、このお店のコンセプトが分かりますね 大事な人とゆっくり食事をするのに最適ですねー

　お昼ご飯にお弁当を頂きました。 　七宝町にお店を構えているしら浜さん。ご夫婦で営まれており、自宅を改装したような作りで個室の落ち着いた構造が特徴的です。 　以前は家族でお邪魔したこともありましたが今回はお弁当を取らせて頂きました。 　5000円の豪華なお弁当でお刺身、煮物、焼き物などバランス良く入っておりご飯もタイ？の炊き込みご飯で美味しかったです。 　個人的には鱒寿司がサーモンの油がほどよくトロトロで最高でした。 　またコロナ禍が開けてお店にお邪魔出来るのを楽しみにしております。 　ごちそうさまでした！

地下鉄県庁前駅から東にある和食屋さん。 2020年5月12日OPEN。 カウンター8席。 大将は2015年ミシュラン☆獲得の『懐石料理 三木』さんで修行されました。 ◎朝食 2000円 ［日］ 9:00～14:00 ◎昼食 3800円 ［火～金］12:00～14:00 ［土］13:00～ ◎夕食 当日5000円～ お任せ8000円 ［火～土］18:00～21:00 まず、ねじったおしぼりが ｢熱いので両端をもって広げてください｣ とことばを添えられて出てきました。 《￥3800》 ◎さきづけ 胡麻豆腐 菊花入り 9月なので菊の花をあしらっています。 美と文化の象徴と言われる菊が彩りを添えます✨ ◎椀物 黒に金で宝船が描かれたお椀で出てきました。 枝豆しんじょうと松茸のお吸い物。 松茸と血抜きをした鰹と昆布のお出汁が香ります。 ◎お造り 金目鯛と鱧 金目鯛は皮面を炙ってあります。 鱧も炙って焼き霜にして、梅肉と柚子胡椒がちょこんとのっています。 下にある大根の酢浸けまでが、味わい深い✨ お醤油と塩昆布を細かく砕いたものが別皿で出ます。 ◎8寸 ＊春菊のおひたし 独特の苦味が生かされていて、今まで食べた菊菜のお料理の中で1番好み❤️ ＊そうめんなんきん・トマト・れんこん・ほうずき そうめんなんきんは糸状になったものは食べたことがありましたが、この固形状の物は初めて。 噛んだ瞬間ホロッと糸状を感じる楽しさがいいですね♪ ＊えだまめ白和え 枝豆の食感を残してあり、白和えのやわらかさとの対比が楽しい♪ ＊もずく酢 ＊たこなんきん タコの頭の食感と、かぼちゃのほっくりした食感。 ＊無花果もろみ豆腐和え コクのあるもろみ豆腐が無花果に合います✨ ＊水茄子お刺身 ＊鴨ロース もっと食べたいほどでした✨ ＊さつまいも ◎煮物 れんこん饅頭・春菊・パプリカ・椎茸・冬瓜・しめじが入っていました。 あんがかかっていて、それぞれの素材の旨味があり、こちらも春菊のお味とそれと椎茸のお味に惚れ惚れしました。 それぞれが主役級ですが、やはりこちらはねっとりとしたれんこん饅頭ですね✨ ◎お口直し すだちのシャーベット 爽やかにお口の中をリセットしてくれます。 ◎お食事 鯛の茶漬けor鶏の親子丼を選びます。 ＊鶏の親子丼 とろぉ～り卵に歯応えのあるもも肉。 お出汁の染みたごはんがたまりません。 ＊お味噌汁 大きめのお豆腐が1切れ・刻み葱が入っていました。 ＊香の物 ミニトマト・みょうが・きゅうり ◎水菓子 果物のゼリー寄せor水羊羹を選びます。 ＊果物のゼリー寄せ 目にも涼やかな1品。 ぶどう・なし・みかんがそれぞれの味を生かしたまま、うまくまとまっています。 ◎お抹茶 敷いてあるのは置物の帯のようでした。 隣にちらっと目をやると、茶器も敷物もそれぞれ違い彩り豊かで華やかでした✨ コースが終わるまで2時間10分、素晴らしい接客で素敵な時間を過ごすことができました✨ アメブロ、更新しています♪ 神様、食べても太らない身体を下さい』 http://ameblo.jp/ainishiuma #和食や芦田 #芦田 #和食 #日本料理 #コース料理

#観光客におすすめ 今日は、午前中から鹿児島に来た。 家族で、藺牟田池に行くのが目的 でした。 お食事するお店が、殆ど無くて～ 焼肉屋に聞くと予約で一杯と言われて のれんのステーキに惹かれて入る。 入ってメニューを見て4人共にステーキ を注文しょうとしたら、もう品切れで 三つ有る和食のメニューから、二つずつ 注文した。 主人と私は、牛肉とあら炊き付きで子供達 は、あら炊き無し︎を注文。 結構、品数は多くて、お腹一杯。 どれを食べても美味しくて満足 こちらのお店に入り良かった(^_^)V こちらの町は、食事するお店が、余り無くて 困った いいお店が有り良かった

肉刺しの種類がすごく豊富！！ 行ったのが少し前でメニューまで忘れちゃったけど、ユッケも美味しいし海鮮も最高！

店主一人でカウンター数席とボックス席1つをまわしてます。 ゆっくり食事が楽しめるお店です。 特にメニューがなく、魚も肉も野菜もバランスよく出してくれます。 ししゃも寿司やオオスケ（キングサーモン）の刺身が絶品でした。

記念すべき100投稿までとっておきました！ retty初投稿！ いつもとてもお世話になっている方に連れて行って頂いた大切なお店。 元外資系金融業に勤めていらっしゃった女将のいる、乃木坂の裏路地にあるカウンターのみの小料理屋さんです。 ミッドタウンの近くだなんて全く感じない佇まいのお店です。集まる方も皆それぞれですが、女将さんが紹介してくれます！ お酒は特に九州の地酒が多く、お料理も女将さんがその時の旬やお酒に合わせて最高のものを作ってくれます。 お猪口やグラスで味が変わるって初めて知りました！ ※トマトのジュレは今でも忘れられず… 連れてきてもらえるではなく自分で通いたいお店、また必ず行きます。 #乃木坂 #六本木 #港区 #1人だから行きたいお店 #1人で飲みたいときに #人に教えたくない #女将さんが素敵 #カウンターで距離縮まる #カウンターで一人飲み #カウンター席あり #小料理屋 #遊び心あり #地酒が豊富 #全国のお酒を飲み比べ #珍しい魚が売り #旬の食材を味わえる #創作和食 #昭和風の店内

retty初投稿！！ 近所の飲み屋さんにオススメということで連れて行ってもらいました。（というか押しかけました） ★鳥皮ポン酢（お通し） ★天ぷら盛り合わせ ★鯖塩焼き 焼き魚って家でしないから、こういうお店で食べると美味しいし嬉しいですよねー！！キャラ濃いめの大将もいい感じで居心地が良さそうなお店でした！ #近所の飲み屋散策 #今回は荏原町近辺 #厳密に言うと旗の台 #旗の台まで近所にしたら店多すぎ

前回はランチで訪問してカレーが非常に美味しかったので、夜はどうかなと思って再訪しました。 コロナ禍で人通りも少ないのも影響してだと思いが、ガラガラでした… お腹空いていたので、コンビネーションピザとシーザーサラダに中生を頼みました。 チャージ料を取らない代わりにつまみ一品は必ず注文してもらうシステムだそうです。 サクッとサラダを出してもらいましたが、ボリュームが凄い！3人前はありそうw野菜を食べないとダメなおっさんには有り難いボリュームですね(￣∇￣) ピザは20分ほど時間がかかりましたが、生地はクラッカーに近いカリカリな感じで、これまたハムやチーズなど具材が盛り盛りで美味しかったです♪ 大将と世間話に花が咲いて、ついつい焼酎ボトルを入れて長居してしまいましたw 家庭的なコスパの良い居酒屋なので、もっと地元民が来てもおかしくないと思うのですが… ご馳走さまでした、また行きます！ #コスパ最高 #家庭的なメニュー #カウンターで一人飲み #大将の個性が強い #下町の大衆的な雰囲気

✨朝食は岩室の郷土料理と炊き立てご飯で✨ 2日目は美味しい朝食からスタート(*^ω^*) 宝山酒造酒各粕入りしそみそ この地区の酒蔵・宝山酒造の酒粕を使ったみそ ご飯に合うわぁ❤️ 岩室生産者指定牛乳 きりあえ（岩室郷土料理） ビタミン卵は温泉卵になっているので、そちらを入れて混ぜて頂きます♫ きりあえは、岩室の郷土料理で男性が作る逸品で、大量に作って振る舞う事が習わしだそうです 翡翠豆腐 青豆を使ったお豆腐で、出汁と生姜でさっぱり頂きます 土釜で炊いたコシヒカリ 焼き魚 鮭の焼き漬け 炊き立てご飯にぴったり✨ 脂のノリも良いですね〜 ビタミン卵 サラダ プリン ビタミン卵を使ったプリン 硬さも有り食後にぴったり(*´ω`*) ハンドドリップコーヒー 女将さんが1杯づつ入れて下さるコーヒー 朝からガッツリと頂きました(＞人＜;) お米は粒が立っていて甘みも有り、食べ過ぎてしまいます❤️ お部屋のお茶菓子は、カステラ煎餅 これ美味しい〜 お友達のお土産に3箱購入♬ 喜んでくれるかな(^з^)-☆ #朝食 #炊き立て土鍋ご飯

新規登録しました。 「住庄ほてる」内にある割烹屋さん。 2021年の三が日限定(7:00~12:00まで)でお節朝食が食べられるということで、予約して行ってきました。 ・お正月お節朝食 1200円(税抜き) いや〜正直あまり期待していなかったのですが(ごめんなさい)、めちゃくちゃ美味しかったです。 お神酒、お雑煮(もち2つ入り)、伊達巻、かまぼこ、黒豆、紅白なます、と、十分にお正月気分を満喫できました。 そして、ひとつひとつがとても美味しい！ なますなんて普段は全く好きでは無いのですが、ここのは美味しかったです。 お雑煮も最高でした。こんなに美味しいお雑煮食べたの初めてかも〜！ 焼き魚はホッケかな？ 脂が乗っていて、とても美味しかったです！ ご飯はおかわり自由とのことで、ついついおかわりしてしまいました。 元旦から最高のご飯いただきました！ 今年も美味しいもの沢山食べて、頑張って音楽と向き合っていきたいと思います！ #お正月限定