昔は料亭 今は小料理屋とスナック 30人規模の宴会も出来る 中庭には離れ15人位は収容可 料理の種類は豊富 美男子のマスターはスナック担当 綺麗で可愛い女将さんが料理全般接客担当 すこぶる良い店 #優しく美味しい場所
上越妙高駅周辺で、新幹線を日本遅らせてでも行くべきお店がこちら。 地元の有名店です。一つ一つの食材がこだわっていて、そして美味しい。これ、5000円で、都内だともっと取られるはず。蛸の柔らかにのジュレとあわびは夏に最適。お刺身は、本当一つ一つがいい。フォアグラの揚げ物は初めて食べた感じかも。最後のゴーヤアイスは、本当にさっぱり。 新潟のお酒もたくさんあるので、こちらにきた時はぜひ!
【連チャン投稿 大久保で行きつけ出来てもた( ̄∇ ̄)】 はい。2日後...( ̄▽ ̄;) やってきました!「壱期」さんです〜ヽ(´▽`) 前はアテ飲みのサク飲みやったんで、今回はちゃんと腰据えて!(*^^*)www とりあえず喉を潤す為のビール頼み〜の、メニューガン見!www まずは「刺身盛合せ」をワガママ言って、半分ずつの一人前仕様で注文〜(゚∀゚) ・ケンケンかつお ・アオリイカ ・明石鯛 ・明石タコ ・白鷺サーモン の5種盛りなり〜(*゚∀゚*) 鯛の皮目がちょっと炙られてるので香ばしくて美味!(*´-`) タコ歯応えバッチリで白鷺サーモンはねっとり濃厚な脂身(。-∀-) 刺身どれも美味し!d(^_^o) だもんで、ビールはさっさと呑んで、こっからはエンドレスで日本酒に(*´∀`)♪ この日はお客さんは少なめだったので、ゆっくり食べながら大将とおしゃべり(o^^o) 大将はもともと神戸市の某ホテルの和食レストランと三ノ宮の某割烹料理店で修行をされてから今年の2/1にここ大久保で独立されたそうな(*゚∀゚*) 騒がしい三ノ宮よりゆっくり出来る大久保を選んだそうです(*^^*) と楽しくお話しをさせて頂いてたら、いつのまにか怒濤の如く食べるし飲んでた( ̄▽ ̄;)ヤッチマッタ ・筍の土佐和え 500円 ・焼空豆 550円 ・鰆西京焼き 800円 ・カラスミ大根 2000円 ・淡路どりもも焼き 700円 ・合鴨治部煮 700円 ・おにぎり 480円 などなど...ε-(´∀`; )←マジで食い過ぎね.... 「淡路どりもも焼き」は皮パリパリでジューシー!焼き加減抜群です!(๑˃̵ᴗ˂̵)b 「カラスミ大根」最強の日本酒のアテ!(*´Д`*)ww 「合鴨治部煮」は優しくてトロトロの出汁にプリプリの合鴨もがめちゃウマでした〜(*´∀`*) これに対して日本酒はメニューに載ってないのも出して貰ったんで、もはやどんなけ飲んだかは分かりませぬ...(−_−;) 途中ほぼ貸し切り状態だったんですが、途中から入ってきた女性スタッフさんのお知り合いと仲良くなってワイワイ飲んでました\(//∇//)\www お陰で大将やスタッフさんとも仲良くなったんで、また顔出さねばになっちまいました(^-^; でも今回のお会計は食い過ぎ&飲み過ぎでえらい事になりました...(/ _ ; ) ちと地元からは足を伸ばさないとですが、タイミング見てまた行きたいと思います(о´∀`о) ご馳走さまでした〜(⌒▽⌒) #平成〆ごはんキャンペーン #本気で料理どれも美味しい #焼きの技術力 #アットホームな雰囲気
特別な会でお邪魔しました。 特別メニューなので料理はあまり参考になりませんが、特別メニューもしっかり対応してくれる腕があるという事ですね。 シェフこだわり岩手産の短角牛は巷のA5和牛とは違った赤身の旨味がしっかり乗ったいい味しています。
料理がどれも美味しい
“包丁一筋45年、四季折々の創作料理”のお店。 さんろく街のはずれ、4条6丁目にあります。 “国部”の看板の優しい灯りが目印です。 知り合いが旭川に来ていたので、一緒に行ってみました。 どの料理もめちゃくちゃ美味しい❗️ キンキの煮付け、最高❣️ エゾシカのステーキ、鮪漬け丼、カニコロッケ、ホタルイカが主役のお造り、さすがです。 Facebookに、その時々の旬の食材やオススメ料理が紹介されています。 確かめてから予約入れると良いかもしれません。 #四季折々の創作料理 #リピート決定
船橋はスズキの漁獲量が日本一、5月~10月に旬を迎えると聞いて、前から気になっていたこちらのお店へ。 1回目は残念ながらありませんでしたが、2回目は運良くスズキを仕入れていて薄造りを食べることができました。淡白だけど脂がのっててとても美味! 他につぶ貝チャンジャ、蓮根と海老のはさみ揚げ、なす鶏チーズを食べましたが、みんな美味しかったです。 ご夫婦とそのお母さん?でやってらっしゃいますが、渋めのご主人と明るくチャーミングな奥さんとお母さん、居心地もいいです。
今回、2度目の食事ですが、前回とは異なった食材でしたが、とても美味しくいただきました。すすめていただいた日本酒お一緒にいただいた料理は最高でした。
古い友達と再会気さくな女将さんと美味しいおばんざいです 日本酒の種類が豊富
いつも美味しいお料理をありがとうございます。 今日は牡焼き蠣、地蛸のお刺身、シーザーサラダに松茸のてんぷら、神石ボークでした。
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2021年12月30日( ´∀`) 2021年最後の外食は、新宿歌舞伎町へ(^-^) 和食Bar伊万里さん(*´∀`)♪ @washoku.bar.imari 歌舞伎町のホテル街を抜け、 雑居ビルへ。 このビルに和食やさん??( ゚д゚) 店内はまさにBar。 でもお品書きは、居酒屋っぽい(* ゚∀゚) 店内の食器は伊万里焼とのことで、 お店の名前も(*´-`) なすの煮浸しに、 だし巻き卵(^-^) いかの三升漬けに、 ぬか漬け、茹で落花生( ´∀`) 生ビール、焼酎、日本酒などお酒もいろいろと( ´ー`) 日本酒には、つぶ貝のあてをつけてくださり( ´∀`) ママさんとのお話も楽しく(^.^) 年末年始も休まず営業をされていたそう( ´ー`) 歌舞伎町で働く方がお店終わりにいらしたり、夜遅くまで開けられているとのこと(^-^) ごちそうさまでした(*´ω`*) またぜひ伺わせていただきます(*´∀`)♪ #新宿 #歌舞伎町 #和食bar伊万里 #和食 #日本酒 #日本酒好きな人と繋がりたい #新宿グルメ #グルメな人と繋がりたい #マカロニメイト #東京カレンダー公認インフルエンサー #東カレ倶楽部
【純和風の個室完備】和食一筋の料理人がもてなす"四季折々の割烹料理"に舌鼓
鱧しゃぶコース6600円也。友人との久しぶりの食事です。京都で食べる鱧は初めてです。まさにハモづくりです。鱧しゃぶ、鱧唐揚げ、鱧の刺身などなど堪能しました。★★★ 肝心の鱧しゃぶの写真忘れました^ ^ 四条の駅からは少し歩くけどひっそり隠れ家的に利用できます。 #鱧しゃぶ #鱧三昧
お目当ての焼き肉屋さんが5時半前で満員、近くを探しているといい感じの小料理屋さんが! 迷わず入ってカウンターの隅に陣取る、鯨のベーコンから始めてシシャモ焼き鳥、焼き明太子、山芋よ磯辺揚げ、ざる蕎麦でしめました! お母さん一人で切り盛りして大変そうですが、常連の方々からも仲良くされて大変良いお店でした! 謎のデスソースはお客さんが置いてったものだそう!焼き鳥に合わせていただきました!