全国の(178ページ目)割烹・小料理屋の情報・おすすめのお店

旧国道33号線にあるお店で、人気は海老のアヒージョ！今回の写真にはないですが、アヒージョ大があり、ボリュームはかなりあります。これまた写真ないですが、炙りハラミがありますが、これもオススメです。

そこそこ

落ち着いた雰囲気!!! 個室あり。 魚介メインの料理

【愛媛おいしいけん食べ歩記（1）】 10月初旬、家内のふるさとである愛媛県今治市に家族旅行を兼ねて秋の休日を愉しみながら瀬戸内グルメを満喫。【愛媛おいしいけん食べ歩記】と題して数店舗お届けします。 ◆Retty投稿1番乗り◆ 《今治にある昭和レトロな地元で知る人ぞ知る隠れ家！》 今治きっての美食家である私の朋友が予約してくれた『俥屋（くるまや）』は、今治市末広町の繁華街からちょっと外れた名場所にある小料理＆居酒屋さん。地元で獲れた地魚や山海の食材を使った小料理とお酒が美味しい、地元でも知る人ぞ知る隠れ家であり、食通が足繁く通うお店です。 入り口から入った1階は、所狭しと昭和レトロなポスターや写真、玩具、小物が飾られ、時に懐かしい歌謡曲が流れ、ブラウン管のテレビからは昭和のアニメを映し出すなど、店主の矢野さんの趣味が満開！！すべてが昭和の雰囲気です。 お店は矢野夫妻が切り盛りし、お品書きは愛想の良い奥様が担当。達筆な筆文字で、本日のおすすめのお品書きが掲げられていて、この献立を見るだけでどれも美味しそうで食指を動かされます。 とりあえず一品、生肴、焼き物、油物、牛モツ鍋と常連さんは、店主にほぼおまかせで絶品な一皿の数々を堪能されるようで、旬の食材を使った瀬戸内ならではの味が堪能できます。 《唸るほど美味な瀬戸内の新鮮な地魚！》 本日の「生肴」は、石鯛、アオリイカ、鰹、鰆、鱧と朝獲れの瀬戸内の魚介の刺し盛り。盛り付けが美しいのに加え、店主の繊細な包丁による手捌きが鮮魚の味を損なわず、プリッとした食感と旨味が口の中に伝わります。 旬の「秋さんまの塩焼き」は、粗塩を振ってじっくりと炭火で焼いた一品で箸でほどくと身がほろほろと柔らかく、搾ったすだちでサッパリといただけます。お酒がすすむのは言うまでもなく、唸るほど美味な瀬戸内の新鮮な地魚に感銘しました。 《追記》 1軒目のお店とあって、刺し盛りがメインで、私が2人前を完食。地元の常連のお客さんも入店され、地元あるある会話も弾んで愉しく過ごせました。 ちなみに2階は個室になっていて、昭和レトロな雰囲気から一気にアジアンテイストの大部屋で10人ほどの会席ができるそうです。 #愛媛おいしいけん食べ歩記 #Retty投稿1番乗り #今治にある昭和レトロな隠れ家 #食通が足繁く通うお店 #昭和の雰囲気満載 #達筆な筆文字のお品書き #生肴 #牛モツ鍋 #繊細な包丁による手捌き #瀬戸内の新鮮な地魚 #今治の地元料理店 #今治の居酒屋 #今治のオススメの和食店 #人生には飲食店がいる

生まれ故郷のお店！新居浜名物、ふぐザク、ざんきは絶品！田舎に帰ると必ず行く店です！自分の中ではミシュラン五ﾂ星！

全部おいしいけど、つくねが絶品✴ 見た目でも楽しめる

落ち着いて食事ができます。一品一品丁寧に料理されてることがわかります。

松山➰➰ 昨日の夜はまたまたお弁当でした。m(__)m 割烹のお弁当なのでなかなか豪華❤️ お刺身も入っていました。もちろん下には保冷剤も。m(__)m さすがに鯛のお刺身はお弁当だけどおいしかった(〝⌒∇⌒〝) 太巻きが入ってるのが嬉しかった(*≧∀≦*) 普通のご飯よりm(__)m

松山ぐるぐる part② 美味しいケーキの後は松山から車で1時間ほどドライブして西予市へε=ε=(oﾟｰﾟ)oﾌﾞｰﾝ!! Pちゃんがランチを予約してくれたのは、2018年ミシュランガイドにも掲載店『田舎風割烹 ちゃぼ亭』さん✨✨ Retty初投稿です( 〃▽〃) 完全予約制で地元の食材を使用した四季折々の旬の味が頂けるお店とのこと(人´∀｀*)ﾔｯﾀｧ ランチコースは3000円、4000円、5000円で今回は4000円をお願いしました✨ えのき豆腐 茄子の素揚げ枝豆のソース 低温調理された媛っこ地鶏 柚子ジュレ 鱧、松茸、春菊の炊合わせ 西京漬けにして炙ったチーズ ぐれの炙り 鮪の漬け鰤のたたき 茶碗蒸しには柚子のあんかけ 柿の天ぷら、秋刀魚の棒寿司、ローストビーフ、巨峰白和え 里芋の饅頭 山菜のおこわ、お味噌汁 中山栗の渋皮煮にはヨーグルトソース 料理の説明を受けましたが写真を見ながら思い出して記事を書いたので多少違いがあるかもしれません(；´∀｀) どのお料理も手間隙かけてあるのが わかる一品✨美味しい(ｏ´艸｀ｏ)*:.。.:*美味ﾃﾞｺﾞｻﾞｨﾏｽｩｰ*:.。.:* ランチとしては少し高額かもしれませんが、ミシュラン掲載店で この内容とお味ならコスパ高いと思います✨ また機会があれば訪れたいお店でした♥️ #Retty初投稿 #ミシュラン掲載店 #丁寧な味付け #ゆったり寛げる #完全予約制

カウンターオンリーの哀愁漂う呑み屋さん。 BGMに懐メロが流れ何とも昭和な感じがして良いです。 腕の良いマスターと女将さんが２人でお店を切り盛りしています。 メニューはカウンター内の短冊に定番メニュー、背後の黒板にオススメが書かれていてかなりの種類があります。 私は、土佐清水鯖、母ちゃん鍋、はらんぼ塩焼き、串揚げを頂きましたが、どれもとても美味しかったです。 清水鯖は、刺身とお寿司で。肉厚でこんな美味しい生の鯖食べた事ないくらいのレベルでビックリしました。 キュウリの輪切りが大量に入るカッパチューハイも面白かったです。 鏡川を渡った場所にある為、繁華街から少し離れていて穴場的な場所にあるのも良いです。高知に来たら、また、訪れたいお店です。

高知の旬の食材を堪能しました。大将が分かりやすく解説してくれて、さりげなく勧めてくれます。お陰様で、流れ子刺身、旬のカツオ・桂浜の岩牡蠣・鮎の塩焼き・竹の子、などなど、いただいて最高でした。日本酒が進んで進んで飲み過ぎましたあ。

ひさびさの高知出張です。高知の皆さんにアテンドしてもらったお客様との懇親会でした。鰹のタタキからドロメなどなど、魚も野菜も地のもので本当に旨い！客人をもてなす高知の皆さんの心持ちにも触れ、美味しく楽しい夜でした！

素敵なばば様が経営するお店。 頼めば色々と出てくる(笑) 「ピョン吉」はうなぎより値段が張る、かえるの足揚げ。 前は雀の揚げたのもあったらしい…。。 ピョン吉は鳥よりさっぱりしてて美味しかったです！ 他にも、たたき、釜飯、色々と満喫しました！ 釜飯も美味しい品のひとつです！ 御馳走様でした☺ #珍しいメニュー #カジュアルに使える #大将の個性が強い #お一人様OK #同僚と気軽に #これは絶対食べてほしい #下町の大衆的な雰囲気 #高知 #宿毛

【 四万十市中村小姓町33 】 今月で、とある役員を終えるということでお疲れさん会を開いていただきました(^^) この為に午後から水分摂取を控えてたんで生ビール２杯一気で飲んでしまった( ^ω^ ) ３杯目からはハイボール！ 次々と出てくる料理(^^) どの料理も美味しい！ 特に米茄子の味噌田楽が美味しいかった！ 楽しい会話であっという間の２時間半(^^) シメの素麺が冷たくて気持ち良い(^^) ごちそうさま٩( ᐛ )و