【愛媛のミシュラン掲載店から暖簾分け】和食会席コース4980円より
川崎駅から7分くらい ビルに八階にある和食料理屋さん 寿司屋と鉄板焼き屋と和食黒潮の3店舗が併設してるお店でした お通しは ミニいくら寿司 先付は ホヤ塩辛大根、鰯煮、石川県小芋 松前漬け、白子ポン酢 日本酒がグングン進む先付だ… 見た目も美しくて美味しい! 次はセセリのおろしポン酢 あっさりコリコリしててこちらもお酒が進みます サラダを挟んでメインは名古屋コーチンのすき焼き! ぷりぷりの鶏肉に卵黄が絡まって最高 野菜もたっぷり入ってるの嬉しい… 〆はうどん!甘辛いタレとうどんがマッチする! 同時に隣の鉄板焼き屋で焼いた鶏肉の黒胡椒焼きもきました 鶏づくしだ! 淡白で柔らい!罪悪感なくパクパク食べれちゃう デザートは見た目可愛いアイスとフルーツ盛り合わせ 濃厚抹茶とさっぱりフルーツが美味い トマトの甘露煮初めて食べたけど美味しかった… 飲み放題の日本酒も良い品種を使っているし 店員さんのホスピタリティもよくて 楽しい夜を過ごせました!
閑静なエリアに佇む落ち着いた雰囲気の板前割烹。 アラカルトでオーダーできるのが魅力ですが、どのメニューも良さげで目移りする。 実際どれも美味でしたが、中でもロメインレタスと揚げの煮浸しが秀逸でした。
南青山の人気割烹とし緒で腕を振るっていた方のお店、食材やお料理、器への店主さんのこだわりが詰まりに詰まったお店です。 旬の食材、キレイで彩り豊かな手の込んだ和食を、店主さんを囲むコの字カウンターでいただけます。 とあるweb記事では「カウンター割烹」と表現してましたが、そんな感じです。 少し見つけにくい場所の2階にあり、デート使いとしては、お互い少し慣れかけてきたけど、まだまだいいお店知ってるねと思われたいかっこつけたい時なんかによさそうかも笑。 こんなとこにこんなお店あるんですね!的に。 #カウンター割烹
「小料理屋 瑞(しるし)」 Retty初登場!!ガォー!(笑) 【神戸・ナイト8店舗目】 2019.1.30(水)訪問 「ちょい飲み手帖」で訪問。 ※現在このメニューはありません。 『蔵出しシリーズ』 お蔵入りしてたんですが画像整理の為、蔵出ししました。 過去に訪問した事のある鉄人の備忘録ですのでご容赦頂ければ幸いです。 スルーして下さいね、ガォー!(笑) ※ご注意 あくまでも訪問時のメニュー、価格、内装などであり、実際、原材料の高騰などで現在の価格や内容とは違う場合もありますのでご容赦下さい。 ※鉄人は初訪問は「店舗目」、再訪は「件目」と区別してます。 #グルメ #神戸 #神戸市 #兵庫県 #料理の鉄人28号 #鉄人 #ブロガー #グルメブロガー #神戸ブロガー #神戸グルメ #神戸ランチ #神戸ナイト #Retty #ランチブログ #グルメブログ #ランチブロガー #インスタグラマー #ちょい飲み #1,000円 #ちょい飲み手帖 #小料理 #日本酒 #おばんざい #三宮 #兵庫食べ歩き #神戸食べ歩き #神戸観光 #兵庫観光 #兵庫県のお店を応援し隊
ランチにお邪魔しました。 とてもバランスのいい日替わり定食。 このセットで1100円 人気があるのがわかります。
岩槻駅近くの居酒屋、味旬さんでランチ。 ネギトロと赤海老、小柱のどんぶりセット、サワラと豆腐の煮付けと唐揚げランチを注文しました。 この値段でこのどんぶりのボリューム。味も素晴らしかった。唐揚げがすごくジューシーで美味しかったです。
お友達が会員だったので連れ行ってもらいました。 予約時間は18時からと20時半からの2部構成になっておりますが、この日は1部のお客様がいなかった為、少し時間を早めて19時半からにしていただきました。 お店に入るとコース料理とペアリングのお酒が記載されているメニュー表がカウンター机に置いてありました。 お料理がスタートすると、一品づつペアリングのお酒の紹介とお料理の紹介があります。 お料理一つ一つが丁寧に作られていて美味しかったです。 お酒もペアリング以外も飲み放題なので、程よく食べてお酒が飲める方ならお得かと! 帰りは会員になって帰りました。
地酒と手作り料理でホッとくつろげるカウンターごはん
【お番菜が美味しいお店】 テレビで紹介されたり地方情報誌に載ったりして予約が取りにくくなった人気店。 お客さんのほとんどがたのむ晩酌セット(¥2750)。お酒3杯とお番菜メニューから3品選べます。同僚と2人でしたので6品、選ぶのが悩ましい…! 料理は手際が良く、ひとつひとつが美味しい。本日のベストは、さばマヨチーズバスケット。生ビールが進みます。 お酒は生ビールのあと、日本酒へ移行。冷蔵庫が2つあり、県内酒と県外酒に分かれてます。今宵は県外酒にロックオン。 カウンターが4席、テーブルが3つ、というこじんまりした店内。カウンター席ゲット、ご馳走様でした。 #日本酒の品揃え豊富 #晩酌セット #お番菜
一日が終わり、人々が家路へ急ぐ頃、 俺の一日は始まる。 営業時間は、夜22:00頃から、朝8:00まで。 人は"銀夜食堂"って言ってるよ。 … 銀夜? という某ドラマの口上丸パク…オマージュした食堂… というかバー? 場所は、銀座中央通りユニクロ裏の銀座鈴らん通りにあるビルの地下1階、青い暖簾の入口です。 通常メニューは、これ(豚汁定食)のみ、あとは勝手に注文しても作ってくれる例の営業方針です笑 その豚汁定食は、2200円とびっくり銀座価格で、ハーフでも1800円、小1500円だそうです(アウアウ 朝8:00まで営業と、この界隈の方々からすると、お店の営業後やアフターに使うお店という感じですかね。 ちなみに私は朝飯でしたがw ものは試しの豚汁定食でしたが、まぁ話のネタに…という感じですかね^^; ご馳走様でした( ̄▽ ̄)
都知事選をツマミに 友達おススメの浮立で おまかせ料理と 大好きな赤星と日本酒^_^ ¥6000のおまかせ 旬の食材を使った 丁寧で繊細なお料理 あさり、宮崎牛、ハタ、ツブ貝、烏賊、蛸、有明海の一番海苔、蓮根 どれもお酒がすすむー 日本酒も色々あって楽しい ワインも料理に合わせて 選んでくれます 静岡の山葵の香りが 食材の良さを引き立てる 揚げたての天麩羅につけても めっちゃ旨い 最後のお蕎麦まで たっぷり楽しめました 満足^_^
静かな空間で味わう旬の和食と個性派日本酒の店
今回は嫁が美味しいって言ってた近所のこちらへ。 嫁の友人と3人での飲み会です。 3600円のコースとお酒を飲んできました♪ カウンター席とテーブル1席なので少し狭いですが、 ゆっくりと食事と会話をを楽しみました♪ お料理はどれも美味しかった♪ ランチもやってるようなので少し次回はランチに行きたいです♪
北新地「雅醸」で、美味しい料理とペアリングの日本酒でお祝いを!! 今日は、私の誕生日ということで、お祝いに北新地の「雅醸」さんへやってきました!! 今日のコースは、「日本酒ペアリング&マリアージュコース(25000円)」です。 こちらのお店は、生ビールとハイボールがチェーサーとして飲み放題ということで、 ハイボールをいただきます!! 【昆布とカツオ節の一番出汁】 昆布とカツオ鰹節の一番出汁は、とっても優しい味わいで、 カツオ節と一緒にいただきます。 【貝塚産浅堀筍】 貝塚産の浅堀筍の御椀に、たくさんの花山椒。 筍の香りがよく、花山椒のピリッとした刺激がたまりません。 こちらには、七本槍をペアリングでいただきます。 【アワビの蒸し寿司】 アワビがとっても柔らかで、塩と酢のシンプルな美味さを感じます。 肝が濃厚で、いい味わいを出しています。 こちらにペアリングするのは、正雪です。 【サクラマス】 サクラマスの下には、月光百合根の桜百合根餡。 百合根の甘味をしっかりと感じます。 ペアリングは、天賦です。 【マツカワガレイの吸物】 マツカワガレイの吸物は、あっさりと美味しくいただけます。 こちらに合わせるのは、松の司。 【海鰻】 海鰻は、皮っぱりで、いい感じ。 雅楽代と一緒にいただきます。 【氷出しの和紅茶】 口直しは、氷出しの和紅茶を!! 3日間零度でつくった和紅茶の味わいがいいですね。 【アスパラ】 アスパラは、ウニとカラスミで、カルボナーラのよう。。。 カラスミとアスパラがめっちゃ合います。 そして、こちらに合わせるのは、7%精米のNIIZAWA KIZASHI、やばいお酒です!! 【三重産美熊野牛サーロイン】 サーロインの肉質が柔らかで、肉汁がめっちゃ美味しいです。 寒菊と一緒に楽しみます。 さて、ここで〆の御飯タイム!! 20種類の御飯のあての中から自分が食べたいものをチョイスしていただきます。 ・本カラスミ ・今日のぬか漬け ・出汁いくら ・三陸の塩うに ・本わさび海苔 ・雅醸のXO醤 ・神戸ビーフカレー ・白甘鯛フレーク ・サバへしこ といただき、おなか一杯はらパンになりました!! 【久米原農園の苺】 美味しい玉露と一緒にいただきました。
金目鯛、サヨリの刺身と鳥のつくね鍋。堅実な和食を提供してくださる新小岩の居酒屋。これプラス飲んで食って2人で8000円はあまりにも安かった。キャパも大きいので大人数でも安心。
町屋割烹おかげ@町屋 初訪。 穴子柔らか白煮丼とお刺身 御膳(2,800) 山葵 小鉢 香の物 赤出汁 デザート こちらは通年定番メニューの穴子丼。とても美味しいですね。 今度はほかの季節のメニューもいただきたいと思います。 ご馳走様でした。
旬の食材が楽しめる、丁寧な味わいと温かいおもてなしの和食空間
久しぶりの森やまさんです 今年初、前回もいつ来ただろうか、、、 相変わらずの賑わいで、色んな美味しいものを頂きました。 〆のそばが絶品なんです。 コリコリした食感が病み付きになります! ごちそうさまでした。
友人との今年はじめてのランチ定例会。 現代割烹法善寺momoさんに行ってまいりました。 今回は和食がいいかな〰️って友人がネットで検索して予約取ってくれました。 これが、ヒット! お刺身は美味しかったし、ウスイエンドウのしんじょうも中々のお味。 私は八寸が最高に良かったとおもいます。 オーナーさんのお料理の素材の拘りや、発想。 素晴らしい! リピートしたいお店です。 メインは鶏のお鍋。 ポン酢とゆず胡椒が、抜群のマッチングでした。 ご飯は釜炊きの青菜の混ぜご飯。 お腹一杯になって残してしまった分はお握りにしてテイクアウトして下さいました。 お店の給仕の方も丁寧で愛想がよく、大満足でした。 今日も美味しく頂きました。 ご馳走さまでした。
気軽に酒を楽しめる店