十割そばの香りと食感を楽しめる、自然に囲まれた癒しのそば店
10割なのにしっかりした麺、香り歯ごたえよし、出汁もスッキリとしたおいしさ。 私は天ぷらせいろを頼みました。Jr.は、辛味そばを頼みました。天麩羅も衣よく、うまく揚がっています。 今田温泉に行く時に見つけました。 残念なのは天麩羅のエビが塩干ものだったことと接客態度が料理の質に追いついていないこと おすすめはおすすめです。 #うまき蕎麦屋 #アットホーム
長野の自然を感じる本格手打ち蕎麦で味わう食べ比べ体験
去年初めて来店し多少の行列で入れました。今年は昼の時間帯でギリギリ入れた。ますます人気が高まっているのか。天セイロとビール定番ですが美味い。田舎そばながら上品なお味だと思います。来年も来ようと思います。 #上諏訪 #そば
新鮮海鮮と多彩な定食が楽しめる地元密着レストラン
社員会議初日のランチ‼️ 定番の萩しーまーとにて、食事をしました。。 贅沢にミニ海鮮丼定食に追加オーダーで剣先イカのお造りと、アジフライも食べて幸せいっぱいお腹いっぱいです❣️ お土産や市場のように海鮮も安く買えるので、萩に来たら必ず立ち寄ります^_^ 観光としてもオススメスポットですね‼️
コスパ抜群の隠れ家的ワインバー、天ぷらとの相性も◎
ワイン×天婦羅が楽しめるお店 ・ 天婦羅は1品100円からととってもリーズナブル♡ ・ 薄めの衣でサクッと軽い食感♡ ・ 個人的に角煮がお気に入り ・ カウンター席でおひとりさまもチョロチョロ♪ ・ 大名の人気店です♡
香り高く食感が新しい、ボリューム自慢の蕎麦屋
ざるのこもり。デフォが他のお店より量が多いので、こんなメニューがあるんですね。こもりでも安定してのおいしさそして参道から少し外れた場所なのにお客さんも行列。
出雲そばと天ぷらが美味しくメニュー充実の和食処
『 #ざるそば』そばはもちろん、ピーマンやら舞茸やら天ぷらもおいしかった。メニューも豊富でおすすめです。ボリュームもあり
川中島古戦場で味わう、ボリュームたっぷり蕎麦とサクサク天ぷらの贅沢ランチ
夏の放浪旅めし④ 川中島の古戦場跡を散策後、お昼は何にしようかと検索したところ、すぐ近くにこちらがあり訪問です。満席の為、店外で少し待ってからの入店になりました。 「横綱そばと三点盛りの天ざるそば」をスマホでオーダー。 お通し?でそばの揚げたものが出てきました、カリカリでなんか美味しいです。 本題のおそばですが、意外と美味しいおそばで横綱そば(2.5盛り)でもあっさりと食べてしまいました!? 天ぷらも揚げたてなのホクホクのサクサクでもちろん美味しいです。 ごちそうさまでした。
地下鉄栄駅から徒歩3分!!海鮮系立ち飲み居酒屋『魚椿』
キャッチの女の子に誘われて寄る。 むつみの斜め前の店(笑) ワイワイしてて楽しそうに見えた! バイス頼んだらめちゃくちゃ薄い……メガにしたのに辛いなぁ ハモがあったから頼んだ。ポン酢かかってるのにちょっとパサってしてるなぁ……ワカメで底上げされてました。 都内にもチェーン店あるみたい。
ボリューム満点!リーズナブルに楽しめる広々蕎麦チェーン
【中国地方は岡山以外の県になると蕎麦屋多いよね】 HuaweiP30Liteにて撮影。 広島県を中心に店舗を広げる、日本蕎麦専門の地場チェーン店。 過去、福山店に伺ったことがあって、今回この西条にあるお店を訪ねたのだが調べてみるとこの店が本店くさい。 公式のホームページを探してみたが、見つからず。 ただ、調べていくうちに廣島つけ麺の「ばくだん屋」と同じ、チェーン展開する有限会社JOPが親会社ということを発見。 自身が住む岡山では地場のセミセルフ、セルフのうどん店はあっても蕎麦屋はなくて。 なので、このような手軽?に日本蕎麦を食せるチェーン店が存在するというのは単純に羨ましい。 さて、このお店だが車を停める事のできる駐車場の台数が妙に多く場所柄よっぽどの繁忙時以外であれば余裕を持って停めることができると思う。 店内は福山店よりも圧倒的?にキャパがあって、しかも、いかにも「お蕎麦屋さん」みたいな雰囲気。 外観は結構新し目なお店のように思えてたのだが、そのギャップや良し。 店内の席数は多いので席待ち時でもすんなり回ってくるかも。 さて、とんぼのウリは蕎麦のボリューム。 一玉〜三玉まで同額料金でいただくことができる。(モノによっては二玉までのものもある) 住んでいる場所柄、日頃セミセルフ、セルフのうどんの価格に慣れた身としては、ある意味嬉しいサービス?だと思う。 偏見丸出しで書くが、蕎麦なんぞ暇つぶしで蕎麦打ってみたら意外と好評だったから、定年退職の折に家族が止めるのも聞かずに山奥とかにコテージ風の店舗で「すくなっ」みたいな量で、一人前2000円とかで出す料理だと思ってて。 写真は店独自?のラー油肉蕎麦の二玉。 福山店でも感じたことだが、蕎麦自体の風味?はあまり感じられなかったような気はするが、茹で加減は絶妙で美味しくいただけたのと、甘めに炊き上げたバラ肉とラー油が妙に合う。 ボリュームはそれなりにあるけど、これなら三玉でもいけたか? #リーズナブルな価格設定 #カウンター席あり #駐車場あり #麺にコシある
力強い太麺と甘めの出汁に満足、選べる麺量が嬉しい武蔵野うどんのお店
カミさんと稲沢の接骨院へ行き、肉汁うどんが食べたくなり、小牧まで来ました。 相変わらず美味しい。 東海地方で貴重な肉汁うどんの店です。
鴨料理と香り高い手打ち蕎麦、多彩な一品料理が魅力
玉川高島屋南館6階、レストラン街の手打ち蕎麦のお店です。 遅めの昼食で、利用しました。 冷奴とかき揚げ天せいろを、頂きました。 そばは、細め、コシがあって美味しいです。ツユは、濃口でした。 かき揚げもカラッと揚がっていました。
コシとボリュームが自慢!セルフ式で楽しむ讃岐うどん体験
さて、急なうどん屋訪問に、やっぱり続けて行きたくて、うどん屋の梯子! さっきのお店から20分後の訪店! こちらはセルフのお店! 私はかけうどんとうずらの卵の串、ちくわ天! 娘はザルうどんとコロッケとちくわ天! これでもやっぱりうどんは安い! うどんを食べても美味しいですね!おつゆも美味しかったです!そして、ここは麺の量が多かった! 天ぷらの味も良かったです! 讃岐うどんは美味しいですね! ただ…コップの匂いが気になりました。たまたまかな? さて、どちらにしろ、うどんは梯子ができますね笑笑 #うどん県 #東香川 #香川県 #セルフうどん
懐かしさと風情を味わえる、深大寺の心地よいそば処
深大寺が50年ぶりの特別大開帳をしているので、久しぶりにお詣りがてらのぶら散歩へ。 深大寺来たならお蕎麦よね!という事で探すも、どこも行列しています。 こういう時には、うろうろせずにパッと門前へ。 松本清澄が愛した老舗の蕎麦屋さんです。 お店も大きいので、並びはしましたが、すぐに入れました。子供の頃、夏休みの田舎のおばあちゃんのお家に来たような懐かしさ、心地よさがありますね。 とろろそば 天ぷらそば ニラの薄焼き 二八蕎麦は、ツルツル喉越しよく、美味しいです。とろろは味濃いめで蕎麦との相性良し、天ぷらは揚げたてで海老も入って食べ応えありですね。ニラの薄焼きはビールのあてに。蕎麦の実を使ったヘルシーな逸品。
うどん好きも唸る美味しさ セルフうどんのお店
【セルフうどん】 ザ・セルフうどんのお店です。 温玉ぶっかけうどんをセレクトしました。 天ぷらは玉ねぎにイカにしましたが、他にも美味しそうなのがたくさんあってかなり迷いました。 おうどんは茹でたてを持ってきていただけるし、天ぷらも切ってもらえるのが嬉しいです。 ここ近くにあったらすごく通います。 いいですね。 またぜひ来たいです。 ごちそうさまでした。
山の中の古民家で味わう、香り高い十割蕎麦と絶品天ぷら
午前中網走で仕事して、午後イチで農大に用事。午後の北見の仕事の前に農大近くのコチラ。林道っぽいダート道を少し奥に入ったところ。曲がるタイミング逃すと狭い林道で切り返す羽目になる。 13:00過ぎに着いたらそばがなくなって、これから追い打ちするので30分くらいかかると。ちょうど農大の用事が予定より早く終わって北見のアポまで時間あったので待つことに。だって追い打ちってことは打ち立てってことよな。 メニューよく見るとデフォルトでは冷たいそばは細打ち、温かいそばは田舎らしい。どちらも十割。15:00までの営業で13:30に来て蕎麦無くなってるっていうんだから、もともとそんなにたくさん打ってないのか、それでもかなりの人気店。車でなかったらビールか日本酒でももらって天ぷらとかヌキとかもらってつまみながら待つんだけどな。車なので水飲んで待つ。 牡蠣つけもり1,400円をオーダー。十割の細打ちそばを温かいつけ汁でいただく。つけ汁に大ぶりな牡蠣がどどーんと3個。青みがかった蕎麦は蕎麦だけでいただくと甘味も感じる。醤油勝ちな強めのつけ汁に牡蠣の旨みも負けてない。海苔を入れて磯の香りをさらにプラス。つゆで温まって甘みを増した牡蠣がうまい。
細麺なのに大満足。喉越しの良い締まったお蕎麦のお店
日曜日の昼過ぎ14時過ぎでもやっている、蕎麦の名店を検索して、たどり着きました。意外と有名店でしたので、40分待ちの行列?待合所には10名程度だが、駐車場の車の中に待機組わ合わせると、もはや数えたくない人数です。待名簿で、確認する様に、オススメします。 ようやく、店内入って更に30分待ちの、激混み店。 ようやく揚げそばがき到着、しかし、箸をつけずに、鴨せいろのつけ汁を待つ。。。 ここでようやく、鴨せいろ到着。…その後は済し崩しに次々と、テーブルがいっぱいです。 まあ、まあ激混みでしたから、提供配分は仕方ないですね。 やはり待った甲斐あり。 鴨汁に揚げそばがき、どちらも負けず劣らずの、ヘビーな取り合わせに、 お付きの薬味辛味大根を少し盛り、 一口、二口。100点。。 次に、10割蕎麦で鴨汁をすすり、 これまた100点。。 関西の鴨つけ汁はあまり濃くないものが普通な中、この店のかえしは甘さが強い。。 別注文の二八盛り蕎麦のつゆとしては、少し甘すぎな感をうけたので、 コッソリ差水して、塩辛さを調整しました。 m(_ _)mすみません。 他の客さんは天盛りを皆さん好んでおり、確かに美味そうでしたが、私はかき揚げ単品を選択。…正解。 玉ねぎと、サツマイモと、ゴボウ、人参と小エビが入って、サクフワ満足です。 蕎麦は二八と、十割の二種類がありますが、 返し汁の強さから、十割蕎麦をオススメします。 二八の盛りは、正直なところ、そば自体が、汁に負けてます。 その他に温蕎麦メニューも気になりますが、次回に持ち越します。 ごちそう様。気さくな店主がレジでご挨拶、また来ます。m(_ _)m 皆さんにも、鴨せいろをオススメします。 #鴨せいろ、 #昼過ぎの蕎麦屋、 #かき揚げ、 #十割蕎麦、
香川仕込みの極上うどんとサクサク天ぷらを味わう、市場に愛されるうどん屋
毎日行列が出来る神戸の台所・神戸新鮮市場(東山商店街)の名店◎自家製麺「手打ちうどん はまもと」 【神戸・ランチ1件目】 2025.12.24(水)訪問 詳しい場所は店名または住所で検索して下さい。 この日はクリスマスイブなんで洋食にしようと思ってましたがたまたま見たら誰も並んでない。 これは行かねば!ガォー!(笑) 神戸の台所「神戸新鮮市場(東山商店街)」にひっそりとある自家製手打ちうどんのお店。 お昼には行列が毎日できるほどの知る人ぞ知る名店。 うどんマニア、うどんヲタク、うどんファンなら絶対行ってるお店、知らんけど、ガォー!(笑) 無性に温かい美味しいうどんが食べたくなってきた。 神戸市兵庫区のNo.1の自家製「手打ちうどんはまもと」へ。 11時開店。 注文を聞いてからうどんを茹でる。 茹でたてのうどんを提供してくれます。 待ち時間はかなりかかります。 今回は17分くらいでした。 それだけ待たされても価値がある本格讃岐うどんです、ガォー!(笑) お昼の定食はいろいろあります。 麺のサイズも選べます。 『大盛り』+200円 『1.5倍』+100円 『小盛り』は50円引き 鉄人はいつもの「かしわ天定食」。 けっしてブレません、浮気しません、一択です!! ガォー!(笑) かしわ天定食1,000円(税込)。 うどんは冬なんで熱に。 プラス200円で麺大盛り! 手打ちうどん、出汁、かしわ天、ご飯とどれをとってもパーフェクト! めちゃくちゃ美味しい♪ 香川で修行したという店主さん。 『極上の麺』 毎日打ちたての自家製手打ちうどんは北海道産の小麦粉で作る風味のあるエッジの効いた讃岐うどん◎ 麺がもちもちとした食感で、噛みごたえがありながらも柔らかさも感じられる◎ 打ち立ての新鮮なうどんを味わえます◎ 大盛りにしたんで堪能しました! めちゃくちゃ美味しい♪ ガォー!(笑) 『黄金の出汁』 かつおと昆布、鯖、うるめいわしなどの雑節を合わせた出汁は、喉ごしよく体に染み渡るほっとする味わい◎ しっかりとした旨味がありながらも、あっさりとしています◎一層うどんの美味しさを引き立てます◎めちゃくちゃ美味しい♪ 『ジューシーなかしわ天』 関西では、鶏肉のことを「かしわ」と呼びます。 新鮮な鶏肉を使用しており、肉質がしっかりしていてジューシー♪衣は薄く、サクサクとした食感が特徴◎軽やかさがあり、油っこさがなく、食べやすい仕上がりになっています◎ 塩で食べるのも上品◎ 『最上級ご飯』 そして、ご飯がめちゃくちゃ美味しい♪ ブロガー「料理の鉄人28号」の鉄板法則 『ご飯が美味しいお店=すべてが美味しい◎』 ご飯に心遣いをしているお店はあらゆる事に細かな心遣いをしてます。 今までご飯が美味しいお店でハズレた事は1件もないと断言します! ただし、逆もまた真なり! 同僚や友達、家族に自慢したくなるお店です◎ うどん好きなら一度訪れる価値のあるお店といえます。新しい発見があるかもしれません。 「わざわざ旅をしても行くべきお店」かもしれません。知らんけど、ガォー!(笑) ごちそうさまでした、めちゃくちゃ美味しかったです♪また必ず行きます! 鉄人超おすすめ!ガォー!(笑) ※ご注意 あくまでも訪問時のメニュー、価格、内装などであり、実際、原材料の高騰などで現在の価格や内容とは違う場合もありますのでご容赦下さい。 ※鉄人は初訪問は「店舗目」、再訪は「件目」と区別してます。 何回も訪問してても初めてアップする場合は「店舗目」とさせて頂いてますのでご了承下さい。 ネット情報より 店主が揚げる天ぷらなどの素材は湊川市場のものを。毎日の新鮮な食材もうどんを引き立てます。 季節の食材を入れたメニューも楽しめたり、その時々で新しいメニューを提案しお客さんに喜んでもらえれば定番化する事もあるとか。 丁寧に、余計なことはせずシンプルに、良いものを作りたいと話す店主の職人気質なうどんは、市場で働く人々や、地域の人々に愛されています。 オープン日 2008年8月 #料理の鉄人28号 #鉄人 #グルメ #神戸 #兵庫県 #ブロガー #グルメブロガー #神戸ブロガー #神戸グルメ #神戸ランチ #Retty #Google #Instagram #Twitter #Threads #兵庫区 #うどん #讃岐うどん #かしわ天 #定食 #ランチ #自家製麺 #湊川 #手打ちうどん #兵庫食べ歩き #神戸食べ歩き #神戸観光 #兵庫観光 #兵庫県のお店を応援し隊
さっぱり味噌ダレで軽快に楽しむ味噌カツ専門店
岐阜市【アッサリ!ペロリと食べられちゃう味噌カツ!全然くどくない!】 【BEGINコンサート2023】今日は、一宮市民会館で行われる、こちらのライブに参戦でぇ~す٩(*´꒳`*)۶席も今までで一番近い、7列目(≧∇≦) 2009/10/15に日本ガイシで参戦した、大好きなByonceのライブが今までで一番近くて9列目でしたが、それよりも近い(❤︎´艸`) 今日は、メガネを忘れてきたけど、肉眼でもちゃんと栄昇さん、優さん、等さん達の顔が見えました(*´︶`*)♡ そんなライブの前に、食べ放題(*´³`*)♥︎…の予定だったのですが、予定してたお店のクチコミを見たら、予約でほぼ満席なので、予約なしは厳しいとの事( ºΔº )ちゃんと予約をしてから、また次の機会に行こう!と決めて、お肉が食べたい相方の希望で、こちらのお店に伺いましたぁ~(≧∇≦)ワーィ 11:20に到着!住宅街の中!すぐ到着しなければ、あれ?道、間違えちゃった?となりそうでしたが、やっぱりココだぁ~!ナビなかったら、きっとわかんないねぇ~! 先着はクルマ1台!よし、大丈夫(^^)開店の11:30には車6台!油断してたわぁ~!!でも、ちゃんと着席出来ました。 さぁ~てと、お値段を見ずに「私、ヒレカツ♡」相方が、ヒレカツでいいの?と聞いてくる。 なぜ? あっ、こちら、全て単品のお値段ですねぇ~!ご飯と食べたら2000円超えかぁ~(º ロ º ) ちょっと考える私… 私:Aかつ(ロース120g)1360円+小ライス170円 相方:Bかつ(ロース150g)1570円+大ライス230円 最終的に、オーダーしたのはこちらです(≧∇≦) あまり待つことなくやってきた味噌カツは、そんなに少なくもなく、多くもなく、ちょうどいい位の量(⌒▽⌒) いただきまーす♡ ん?この味噌カツ、全然くどくない!サッパリしてる!いくらでも食べられるぅ~! サラサラした味噌だから? あまり味噌カツに慣れてない人でも、受け入れやすい味噌カツかと思います(^^)/ カツを食べたのに、全く油っぽさもなく、胃もたれもせず、サラッとしてるこの不思議な感じは、初めてです(๑•̀ᴗ- )✩ ただ、最近はヒレを好んで食べてたので、ロースってあまり柔らかくなかったかな?って相方に聞いてしまいました( ・᷄ὢ・᷅ ) 柔らかいお肉の方が好きな私は、やっぱりヒレかな!ロースはお肉が少し引き締まってるように感じます。でも、その固さだからこそ、脂が甘くて美味しいのかも(*´³`*)♥︎ 好みの問題かな(*´︶`*)♡ ご飯も炊きたてツヤツヤのご飯で、味噌カツもご飯も、本当に美味しく頂きましたぁ~(≧∇≦) ご馳走様でした٩(*´꒳`*)۶ あっ、今日働いていたこちらのお店の女性スタッフ(私より先輩の昔の乙女さん達)さん3人が、皆さん、痩せてました°ʚ(*´꒳`*)ɞ°. 味噌カツ沢山食べても、痩せてるスタッフさんが持ってきてくれたので、カロリー0で、お願いします(>人<;)
自分で茹でる讃岐スタイルと絶妙なコシのあるうどん
岡山の人気うどん店たぬき屋さんで遅いランチ。かけ並かき揚げコロッケイナリで740円!おうどんが絶妙なコシと緩みがあり最高に美味しかったです。
福井の味覚を贅沢に堪能できる、静かな雰囲気のおそば処
今日は福井でお仕事だったので夜は絶対お蕎麦と決めておりました。 Rettyで検索しここへ。とても素敵な店構えで雰囲気ありました。 私はちょっと寒かったので温かい天ぷら蕎麦を。 パパはとろろそばの大を。 とても美味しかったです。