(31ページ目)天ぷら おひとりさまOK でおすすめのお店

近所の®️☆☆人気店『そば遊歩』さんへ行ってきました^_^ 竹林に囲まれ、放し飼いのニワトリが居たり何とも雰囲気が良いお店です^_− 八ヶ岳山麓産の信濃1号を使用した石臼挽き手打ち蕎麦。 歯応え、喉越し、香り良く旨い(๑˃̵ᴗ˂̵) ◯数量限定（日・月）　玄挽き（大盛）九一蕎麦 ◯十割（大盛） 美味しくいただきました♪ ご馳走様でした(๑˃̵ᴗ˂̵)

１０割蕎麦が凄く美味しかったのですが、それを知っていたので今回は８割で。しかし８割も蕎麦粉と小麦粉の配合が素晴らしく、香りの良い感じに。また切り方も個人的に細いのが好みなので改めて美味しさを感じました。また今回は普通の天ぷらで頂いてます。 親戚の家から近いのですが、敢えて其方には行かずそのまま帰ってきたことは内緒で（笑）

東京メトロ 丸ノ内線 四谷三丁目駅より徒歩4分程にある、蕎麦屋【つぼみ家 四谷店】 平日はなんと24時間営業していますよ。 (金・土・日・祝は営業時間が違うのでご注意を) 店舗で製麺した自家製粉の本格蕎麦とサクサク揚げたての天ぷらが楽しめますよ。 ■注文したメニュー ・鴨せいろ 大盛り + おにぎり → 鴨とネギの入った温かいつけ汁に、せいろそばをつけて食べるのが「鴨せいろ」で、最初から蕎麦が汁に入ってるのは「鴨南蛮」て言いますよ。 鴨の脂のコクとネギの香ばしさが溶け込んだつけ汁に、茹でたての蕎麦をくぐらせたらめっちゃ美味いやん 笑 蕎麦と鴨てやっぱ合うわ〜 笑 おにぎりも美味しいかったし、蕎麦のお供にどうぞ 笑 リーズナブルに蕎麦とか天ぷらが堪能できるし、平日はいつでも空いとうので使い勝手ええなと 笑

玉出エリアで出会ったうどんの名店、「楽」。 一口食べて思わず「これはレベル高い…！」と唸ってしまう、**うどん好きにはたまらない一軒です。 麺はもちもちで弾力しっかり、噛むほどに小麦の香りと甘みが広がる極上の仕上がり。 そして天ぷらも絶妙で、衣はサックサク、中はふんわりジューシー。揚げたての香ばしさがたまりません。 シンプルだけど、一つひとつの完成度が高くて満足度も文句なし。 「楽」の名前どおり、食べていて楽しい、そして幸せになれるうどん屋さんです。 うどん好きなら、ぜひ一度足を運んでみてください！

出先から近隣のお蕎麦の高評価を検索して、来訪。お店の前に来たものの暖簾も出てなく、電話してみると…すんなり入店出来ました！ 後から知ったのですが予約必須なのですね。 ごめんなさいです。 1階は満席で2階に案内されました。 天せいろを頼みましたが、少しお時間掛かりますと…新わかめのお浸し頂きながら楽しみに待っていたところ、天ぷら登場！ えー？！2人前？というほどの量にビックリ。 自家製胡麻豆腐の天ぷらが香り良く、海老が大きくてどれもサックサク。 肝心のお蕎麦も艶々美味しい〜 ちょっと辺鄙な場所だけど人気なのは納得です。 ご馳走さまでした♪

讃岐うどんのフルサービス店 天盛り冷かけ(980円) うどんは太めでコシやシコシコ感は弱めです 出汁はあえてか魚感がやや強めとここまでは星2イメージ ただこちらは天ぷらがとにかく美味しい 讃岐うどんのお店はやっつけなお店が多い中、使っている食材も上質で揚げたて、かつ軽くてサクサクな天ぷらはコスパも素晴らしく総評星3としました

香川県東かがわ市。 東かがわ市で一番有名な讃岐うどん店。 レトロな店の雰囲気も讃岐うどん店って感じです。 今回は ぶっかけうどん 注文。 コシよりもどっちかっていうとやわめの珍しいうどん。 讃岐の夢を使ってることも関係してると思います。 ぶっかけつゆはつゆ少なめでむしろまぜそばって感じ。 こういうタイプも全然ありです。 #香川県 #讃岐うどん

大人気のお店のようで、連休明けの火曜日なのに13時過ぎに満席状態でした。普段蕎麦はチェーン店でしか食しませんが、天ぷらを含めそれらの蕎麦とは明らかに違うものが提供されました。店内には落語家さんのサインがいっぱいでした。そばを打ちながらの提供で時間はかかりますが待つ価値ありのお蕎麦でした。

那須に行く途中、人気の蕎麦屋 胡桃亭さんにランチで立ち寄り。 13時すぎに伺ったからか、お目当ての数量限定の田舎蕎麦は終了(涙) 旦那は鴨南蛮そば、私は冷やしおろしそばを頂きました。 おろしは大根の辛味が凄く、暑い日にはサイコー♪ もちろん、お蕎麦は文句なしの美味しさで大満足♪ ごちそうさまでしたー

しっとりとした暖色系の電球が照らす空間で 板わさをアテにキリッと辛口の燗酒を舐める 〆は“もりそば”。コシの強い手打ちを啜る 口腔にふわっと膨らむそばの香りに癒された 浅草橋の路地裏にひっそりとある隠れた名店 浅草橋ランチ 休日にひとり趣味の蕎麦の食べ歩き 訪れた“更里（さらり）”は、大森海岸の名店 “布恒更科”出身のご主人が開いたお店だそう カウンター席に通されてまずはそば前からと ＜雪の松島　超辛口・720円＞を燗でもらう キリッとした宮城の酒には、お通しとして “牡蠣の佃煮”が添えられた 濃厚な牡蠣の旨みに辛口の酒がよく合う 蕎麦屋らしく＜板わさ・970円＞を通す 厚めに切られたかまぼこは、みずみずしく シャクシャクとした歯応えがあり、 すり身の風味がやさしい 昼営業のラストオーダーとのことで ＜もりそば・850円＞を〆にお願いした この日の素材は、茨城県境町産の 常陸秋そばとのこと コシの強い手打ちそばは、啜りやすい長さで 啜った瞬間に口腔に素材の香りが膨らむ この瞬間が蕎麦好きには至福だ ご出身の布常更科を思わせる出汁が効いた 濃口の辛汁は、自分的に好みで 麺の端に辛汁を絡ませ啜って軽快に完食 浅草橋でそばと言うと立食いの名店も多いが 本格手打ちそばをそば前から楽しむ時に こちらは穴場かもしれない #蕎麦 #sova_sova #リーマンランチ #浅草橋 #更里 #もりそば #浅草橋の路地裏にひっそりとある隠れた名店

癖あり店主(笑)の絶品天ぷらにどハマりして、3回目の訪問！今回も前回と同様「特上」のコースでお願いしました！ 今回のラインナップは、海老、大根、えのき、メゴチ、鱧、子持ち鮎、穴子、茄子、サンド豆、茗荷、サツマイモ。 美味しいぷりぷりの海老から始まって、大将こだわりの大根！絶妙な火入れで瑞々しさと甘さが絶品！！大根だけ食べに来ても良いくらい毎度美味しい♪良いタイミングで、次々と旬の食材を揚げてくれ、魚介は、天ぷらでは、珍しいメゴチ！前回もいただきましたが、淡白なのに旨みがあって美味しい！子持ち鮎も卵の旨味と鮎独特の苦味が絶妙でした。良い脂乗りの穴子の次に出てきた茄子がジュワッとジュースが溢れる瑞々しさでたまらない！怒涛のお野菜のラッシュの〆は分厚いさつまいも！この厚みなのに絶妙な揚げ加減！さすがこだわりの強い大将！こだわりだけでなく間違いない技術に感動！！コレだけ楽しめるのでコスパ高いと思います！今回も、感動の天ぷらを堪能させていただきました！ご馳走様です。 ●特上 2100円 #京都#天ぷら#こだわりが強い大将#コスパ高い

No.２８６９✨️✨️ 《2025年No.70》 〖久しぶりの鴨〜ンщ(ﾟдﾟщ)ｶﾓｰﾝ✨️〗 我が家から車で３～４分の ✴️そば切りやま田 さん♪一番乗り 最後のお伺いは2023年10月でした^^; 平日も開店前から待ち客がいて、週末にもなると 駐車場満車!! この辺りではかなりの人気店になってますね✨️ ✴️鴨そば (田舎そばへ変更)天ぷら付き 二八そばの鴨そばは￥1,300 田舎そばへの変更で￥1,500に 追加料金で十割そば、田舎そばを選べます✨️ 選択しなければ二八です✨️ ✴️そばプリン ￥250 高校野球の準決勝…横浜高校の応援をしながら着丼を待ちます✨️ 元神奈川県民としては横浜高校応援ですね✨️ 横浜高校が先制点を取ったところでお蕎麦が着丼です(*^^)v 天ぷらは、舞茸、椎茸、ブロッコリー、茄子✨️ 鴨〜ンつけ汁は少し塩っぱめで鴨肉が4枚入ってました(*^^)v しっかりコシのある田舎そばですが、ちょうど良い歯応えで蕎麦の風味が良いですψ(´ڡ`♡) 久しぶりの美味しいお蕎麦‼️ 店主さん、また腕を上げましたねჱ̒˶ｰ̀֊ｰ́ ) そばプリンは、そば茶と豆乳で作られていて、そばの実とみたらしのタレようなソースのトッピング✨️ 蕎麦湯は、白濁してますがサラッとしています。 食べ終わる頃には次々とお客さんが来られたので家で横浜高校応援しますヽ(´▽｀)/ 3月28日✨️ ----------------------------- 今日は、ドジャースの試合と高校野球の決勝戦✨️ 時差がありながらも試合時間が被ってるので、リモコンをポチポチ操作しながら応援しています♪ 先程、ドジャース勝利㊗️わ〜⸜(*ˊᗜˋ*)⸝⋆*〜い ーーーーーーーーーーーーーー #石臼引きそば粉 #二八そば #十割そば #田舎そば #そば切りやま田 #手打ちそば #元気まちしらおい

【信州蕎麦の真髄を味わいました…】 上田市郊外の鹿教湯温泉近くにひっそりと佇む蕎麦の名店「手打蕎道 奈賀井」さんへ初めてお邪魔しました！ お邪魔したのは週末の日曜日で、開店時間となる11:00少し前に到着。駐車場には既に4組が待たれていたようでしたが、なんとかs開店の案内と共に一緒に一巡目で店内へご案内いただきました。店内の2/3が板の間のお座敷席、1/3がテーブル席といった感じで、かなり広い印象です♪ オーダーしたのは、蕎麦への情熱が詰まった「深山そば」と旬の味覚を堪能できる「野菜天ぷら」です。「深山そば」は、発芽田舎そばと更科そばの二種盛り。蕎麦好きの私にはたまらない贅沢な組み合わせです。最初の一口目は発芽田舎そばを。蕎麦本来の力強い香りがふわっと広がり、噛むほどに蕎麦の実の甘みがじわりと染み出してきます。太めの蕎麦はコシがしっかりとしていて、蕎麦を食べているという満足感に覆われます。『日本でここでしか味わえない蕎麦がある』と謳う奈賀井さんのこだわりが詰まったお蕎麦だと思いました。 次に更科そばを。こちらは発芽田舎そばとは真逆の白く透き通るような蕎麦です。口に入れると、つるりとした滑らかな舌触りに驚かされます。上品で繊細な香りが鼻腔をくすぐり、すっと喉を通るたびに蕎麦の清らかな風味を感じられます。田舎そばとは対照的な、洗練された蕎麦の魅力が存分に引き出されています。二種類の蕎麦を食べ比べることで、それぞれの個性が際立ち、蕎麦の奥深さを改めて実感できました!(^^)! そして蕎麦と一緒にいただいたのが「野菜天ぷら」です。この日は茄子、蓮根、上田緑大根、かぼちゃ、椎茸、ピーマンと、彩り豊かな旬の野菜が盛り合わせになっていました。揚げたて熱々の天ぷらは、衣が薄くサックリと軽やか。野菜本来の甘みや旨みがぎゅっと凝縮されており、箸休めにもぴったりです。サツマイモかな？と思って食べたら全く違った触感だったので、お店の人に聞いたら上田緑大根だと教えていただきました。それぞれの素材の味が感じられたので、添えられた塩で素材の味をストレートに楽しむことに。天ぷらは揚げたてが一番ですよね♫ 満足感あふれる美味しいお蕎麦と野菜天ぷらが食べられて、これぞ信州という気持ちになりました！！

地元蕎麦　NO.252 … グンマー帝国の秘境「上野村」にあるお蕎麦屋さん。上野村というと1985年の日航機123便が墜落した御巣鷹山の尾根があるところ。当時、大騒ぎになったことが思い出される。 …(合掌)… それ以来、何となくだがJALには搭乗していない。 藤岡鬼石から神流川沿いに車を走らせる。途中、下久保ダム、神流湖を通ってどんどん山の中に入って行く。紅葉は大分色付いてきてはいたが、まだ少し早いという感じがした。埼玉、長野の県境に近いので、やはり秘境という感じがします。 此方のお店は、「道の駅上野」の真向かいにある大きなお店。雇用促進と産業振興の両面から平成12年5月に営業を開始した比較的新しいお店です。「十石そば」とは、国道R299の十石峠に因んで名付けられたのではないかと思う。 「天もりそば」をお願いした。蕎麦は十割のようで、僅かに蕎麦殻が混じる。コシのある細打ちで、風味もまずまずの美味しい蕎麦です。もりつゆは、出汁の効いた比較的あっさりしたつゆ。山葵は、本山葵を使用していた。 天ぷらは、山の中だが海老がいました。地産地消を心掛けているとのことで、椎茸、舞茸、茄子、ピーマン、南瓜が入っていた。田舎の天ぷらという感じだが、薄衣で美味しい天ぷらでした。 白濁した蕎麦湯で〆て、ご馳走様でした！ メニューは少なめで、天ぷら、五目ご飯と組み合わせたメニューが中心のお店です。 #蕎麦ランチ #十石そば #天もりそば

岐阜の美味しい蕎麦屋さん☆*。 《拘りの十割蕎麦と揚げたて天麩羅》 ～カウンター席のみ！ミシュラン店～ 2016年8月 高島屋近くでオープン 2019年 ミシュランのビブグルマン取得 凄！ 岐阜は美味しいお蕎麦屋さんが多い県！ こちらも素晴らしく美味しい 看板がないため気づきにくいが入る ちょっと長めのアプローチを通り エレベーター前でまた入口に迷う 入店すると 広々とした素敵な空間が広がる 待合い椅子付近は待ち易い雰囲気で有難い 広めの空間にも関わらず 客席はカウンター10席のみ その理由が天麩羅をオーダーするとわかる 拘りは蕎麦にも勿論ある 低温保存した玄そばを 使う分だけ石臼で手挽きし つなぎなしでそばをうつ ‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦ ◎天ぷらざるそばセット 1800円 ･十割ざるそば ･季節の天ぷら ブロッコリー･菜のかき揚げ 茄子･かぼちゃ･牡蠣･車海老 細めの蕎麦は香り良く喉越し抜群 今まで食べた中で1番好きな蕎麦 天ぷらは揚げたてを一品づつ提供 サクサク熱々の天ぷら旨し 牡蠣の天ぷらには感激！デカい！クリーミー 車海老はもっと感動！鮮度よく甘い 削りたて指宿本枯れ節も素晴らしいと聞く ルッコラと本枯れ節のぶっかけ蕎麦が気になる が…… 天ぷらは外せないので単品で付けるか 再訪決定！ #ミシュランビブグルマン #十割そば #牡蠣の天ぷら #車海老の天ぷらが絶品 #ルッコラと指宿本枯れ節のぶっかけ蕎麦 #11:00から14:00までのみ営業 #どろっとな蕎麦湯が良き #揚げたて天麩羅が食べれる #くら富

コスモスとひまわりを見にいく前に 昼飯食べに行きました。 野菜天せいろと嫁さんは蕎麦遊膳を。 嫁さんの蕎麦遊膳の鯖の塩焼き、ニシンの煮付けが、美味しかった。肝心の蕎麦の写真撮り忘れ。

【中目黒、サクッと行ける中目黒駅前の讃岐うどんの名店】 中目黒駅すぐにあるおにやんまさん。 ワンコイン前後で高クオリティのうどんが頂けるお店。 久しぶりに朝ごはん訪問。 前日色々あって断食してたので優しいものを探してた。 天ぷらは載せずに初めてきつねをオーダーしてみた。 ●きつねうどん 大判のおあげがうどんの上にどーんと鎮座。 おにやんまはぶっかけが一番すきだけど、 この日は体調に気を遣って温かいお出汁のうどんで。 おあげを一口噛むと溢れ出てくる出汁がめちゃ美味い。 今までたぬき派でしたが、きつねアリかもしれない… 温かいうどんにはバッチリ合いますね。 うどんもしっかりコシがあって美味しい。 やっぱり安定のクオリティとコスパで助かる。 ごちそうさまでした。 #中目黒 #うどん #おにやんま #朝ごはん #きつねうどん

紅葉狩りの季節。家内の旅の計画で伊香保へ。天正１０年（１５８２年〕創業。４００年超の老舗。歴史を感じながら美味しい饂飩でした。ご馳走様でした。食後、同店の廊下に展示されていた「春秋遊楽図屏風」狩野系とあり、その解説の最後に「羽黒洞主誌」。羽黒洞の「羽黒」は出羽三山の羽黒に由来するかが気になりました。羽黒洞とは、木村東介（１９０１年〜１９９２年〕なる美術商が、１９３０年代から肉筆浮世絵や近世絵画を扱い、展覧会図録や研究誌を刊行。「羽黒洞主誌」と記されているのは、同氏がが刊行した展覧会図録や研究誌を典拠としていることを示すもので、作品の来歴や評価の根拠を示すために記され、その作品が羽黒洞の出版物に掲載されたことを示す。つまり「羽黒洞がかつて取り扱い、図録に記録した作品である」という意味でした。木村氏、本名:文雄は、山形県米沢市に生まれ、米沢商業学校を中退し上京。柳宗悦氏の指導を受け１９３６年に東京の湯島天神下に羽黒洞を創立。同氏の山形県の故郷は、いにしえより羽黒派修験道の聖地があり、羽黒は、「現世を救う」「再生を象徴する」という意味合いと響き合う。そして 「洞」という字は、祈りや修行の場、または深い探求の空間を示唆しており、羽黒山の霊性と結びつけたと想像しました。羽黒＝現世利益・祈り・再生。洞＝深い探求・精神的空間。

休日のランチで訪問。 大きめの看板と人が多いので目立ってました。 現金不可の自販機が2台あり、鳥の天ぷら、、ちくわ天が入ったぶっかけうどんを購入。 12:10分位でしたが、並ばずに座れました。 うどんは中太でつるっとして美味しい。 いりこだしの汁も美味しかったです。

三浦大根を買いに行った際に 久々に行きました。 頼むのはいつも同じで ランチ地魚握りとまぐろ満開セットをとりあえず注文。 今日の地魚は さわら、真鯵、メカジキ、ひらめ、ぶり。 ランチなので これにお味噌汁が付きます。 まぐろ満開セットは 大トロ、中トロ、赤身、ビンチョウマグロ、ねぎトロ軍艦、ゼラチン軍艦、炙りかまトロ です。 追加で 厚焼き玉子、こはだ、白姫海老、中トロ、穴子 やっぱり 美味しいお寿司屋さんです。