No.２５０６✨✨ 《2023年No.171》 〘 新そば&そばプリン✨〙 新そばリベンジしました(*^^)v #そばプリン と #白老ポロト豚のカレーつけ麺 を 一番乗りで食べてきました(˶>ᗜ<˵)✰´- #新そば の #十割そば カレーの香りにも負けない新そばの香りを楽しみました♪ ポロト豚は、脂身があっさりとして甘みが強い美味しい豚肉です。 葱、玉ねぎと、ポロト豚がたっぷり入ったカレーつけ汁はとろみがあり蕎麦と良く絡みます‼️ 新蕎麦の産地を聞きたかったのですが、一番乗りの私の後からお客様が続々と…忙しそうなので聞きそびれました^^; ✨そばプリン そば茶と牛乳で作られているそうです。 そばの実は、よく炒られていてザクザク食感がよく、カラメルソースではなく「みたらし」に近い黒蜜ソースがトッピングされてます。 私のお気に入りそばスイーツですψ(´ڡ`♡) 10月12日✨ #そばスイーツ #ポロト豚 (白老産) #定休日は日・月曜日に変更 #そば切りやま田 #元気まちしらおい
口コミ(31)
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No.２１２１✨✨ 《2022年No.91》 久しぶりに #鴨ざる 食べてきました。 十割そばでの『鴨ざる』です❣️ ✨鴨〜ン✨ 今月13日から糖質制限を始めてるので 毎日、肉・魚のしゃぶしゃぶサラダ‼️ もちろん!!炭水化物(ご飯)抜きです。 どうしてもお米が食べたい時は『玄米』にしてます^^; 少し飽きてきましたね(--;)ꉂꉂ笑 お蕎麦の糖質を調べてみると意外にも糖質高いわ ^(￣▽￣;) 十割蕎麦で天ぷらを食べずに、蕎麦汁を飲まなければ良しとしましょう!! 意気揚々と開店5分前に到着‼️ 我が家から車で3分よ( ‘-^ )b 一番乗りで入店!! 注文から9分で着丼!! しかし 鴨ざるに天ぷらが付いてますよ( 'ω')ｴｯ… ＊じゃがいも ＊ブロッコリー ＊椎茸 薄衣ですが衣を剥がして椎茸とブロッコリーだけいただきました。 いも類は糖質高いので( 却 ･ ω ･ 下 )ꉂꉂ笑 #いなか蕎麦 太め #十割そば 細め 別料金でどちらかを選べます。 選ばなければ二八そばで提供されますよ!! 細めの十割そばの美しいこと +ﾟ*｡：ﾟ+（人*´∀｀）ｳｯﾄﾘ+ﾟ：｡*ﾟ+. 十割そばをここまで細く打てるのは流石の職人技ですね‼️ つるつると喉越しよし❣️ 鴨〜ン、薄目ですが5枚入ってます❣️ 久しぶりに鴨〜ンを味わいました(^q^) 食感よし!!味よし( ‘-^ )b 残念なのは山椒を置いてないこと(><) それ以外は文句なしよ❣️ 蕎麦汁に蕎麦湯は注がず、湯呑みで蕎麦湯だけいただきました。 十割そば50円upで￥1,330円お支払い!! おいしゅうございましたﾍﾟｺﾘ(.. )♡ 4月23日✨ この2週間で町内のコロナ感染者が過去最多を更新しております(><) 鳥インフルエンザ発生もあり、毎年6月第1週の週末に開催される「白老牛肉まつり」の中止が決定しました(._.`) #民家をリノベーション #立派な床の間 #喉越しよい十割そば #元気まちしらおい
仕事の移動途中、いきたいリストから選んで決めました！ 普通の家をお店にしたんですね。玄関で靴脱いで上がりました(^^) 知人がたまたま来店していたので、おススメを聞き、白老豚の肉そばを注文！さらにRETTYで投稿確認。おっ！蕎麦の実プリン すかさず注文！ 蕎麦の麺も好きなタイプ！出汁もいい味！ プリンも美味い！蕎麦の実が香ばしい！ #リピート決定
前からお店があるのは知っていましたが、札幌から実家へはほとんど高速道路を利用だったし、時間帯も悪くなかなか寄ることが出来なかったお店です。 転勤後そういえば行っていないなと思ってちょっと車を走らせて行ってきました。お店に入ると民家を改造した造りになってます。札幌ではかなり増えてたスタイルではありますが、この辺では珍しいのでしょう。オペレーションは「田舎」のお店だから「拙い」のは仕方ないのですが…とは言っても席の配置などコロナ対策部分はお店に入る時の消毒だけではしっかり出来ているとは言えません。しかし、我々使う方にも落ち度はあります。離れていない席でマスクを外して談笑しても…残念ながら私も含めて意識が低いのは事実です。 白老産ポロト豚の肉ざるの大盛りときのこ天ぷら(白老町竹田ファーム産しいたけ他)。 お蕎麦も美味しいですね。何より豚肉が柔らかく…甘味？があって美味しい。 きのこの天ぷらはお塩でいただきましたが、あっさりとして実に美味い！そうそう、お蕎麦にも天ぷらついてきました。 白濁した蕎麦湯も私好み。これでコロナ対策はしっかり出来ていれば… せめてお客様が立った後のテーブルは布巾の乾拭きだけではなくアルコール消毒もした方がいいです。
北海道2日目ちょっと呑み過ぎたかなぁ〜(*≧艸≦)でも不思議と二日酔いは無し(爆w)楽しいお酒だから悪酔いしない見たい 麻里ねぇ〜さんのお宅に山ちゃんと2人合宿です(爆w)山ちゃん朝から元気に雑炊食べてます(爆w)俺はギリギリまで布団に包まれてました 11:00の開店に併せて出発⊂('ω'⊂ )))Σ≡GO!!お店に着くと丁度暖簾を掛けてる所でした"٩(*´ ∀｀*)۶”わぁい1番乗り(爆w) お店は普通のお宅の様な造りで1番奥の掘りごたつ席に案内されて蕎麦を頼みます。勿論全員鴨(屮°□°)屮ｶﾓｰﾝ会メンバーなので山ちゃんとねぇ〜さんは田舎蕎麦の鴨(屮°□°)屮ｶﾓｰﾝ(笑) そして俺は普段から食べてるtypeの蕎麦を大盛りで頼みました☆-(ﾉﾟДﾟ)八(ﾟДﾟ )ﾉｲｴｰｲ待つこと10分程でご登場\(>∀<)/ そして何時も来て居るねぇ〜さんが此処の蕎麦屋さん美味しいんだけど三つ葉も柚子も入って無いのよねぇ〜と言って…だから今回は三つ葉と柚子と山椒を持ち込んで入れると言う暴挙に出た次第です･:*ゞ(∇≦* )ぎゃははﾔﾘｵﾙ これで100点に近くなったﾈ(*≧艸≦)そしてねぇ〜さん田舎蕎麦と普通の蕎麦ちょっとトレードねと田舎蕎麦を俺の器に(笑)可也お茶目な1面も(*´艸`) 田舎蕎麦も中々Σd(･ω･d)ｳﾏｳﾏ!!!やっぱり三つ葉と柚子大事だよなぁ〜ねぇ山ちゃん(爆w)ねぇ〜さんも山ちゃんも昨日初めて会ったとは思えないなぁ〜(*≧艸≦) 此方のお蕎麦屋さん鴨(屮°□°)屮ｶﾓｰﾝに天婦羅まで付いてくるんだ⊂^j^⊃ぞぅ(笑)珍しいよﾈ(爆w)更にお汁には笹垣ごぼうも入っていて風味が凄く良い 旨い物はあっという間に食べちゃうんだよなぁ〜ŧ‹"ŧ‹"(≧ч≦)ŧ‹"ŧ‹"最後は勿論結構とろみのある蕎麦湯で割って（/◎＼）ｺﾞｸｺﾞｸ御馳走さまでした(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) #北海道の鴨(屮°□°)屮ｶﾓｰﾝΣd(･ω･d)ｳﾏｳﾏ!!! #三つ葉と柚子は持込みでd(⌒ｰ⌒) ｲｲﾈ! #また来ます(*≧艸≦)
