[神奈川県鎌倉市] (Retty初投稿店) (旧店名 焼肉 童)個人的に大船で一番好きな焼肉屋 接客◎
清澄白河の裏通りに昨年(2024年)ひっそりとオープンした焼肉屋さん「清炭(きよすみ)」。ちょっとおしゃれな飲食店が入るビルの4階。エレベータが開くと「清炭」と書かれた表札。左手に店内。テーブル席が並び、更に左がコの字型のカウンター。白とベージュ、茶色を基調とした店舗は明るくて清潔感がある。カウンター席はハイスツールだが、座り心地がよく、長時間でも気にならなかった。 オーダーはQRコードから。最初の乾杯はビールで、つまみ代わりのオーダーは「ナムル盛り合わせ(980円)」と「キムチ盛り合わせ(980円)」。最近焼肉屋さんに来ていなかったが、やっぱり外せないのは「牛ユッケ(1,980円)」だ。 そんなツマミを食べながら、焼くべき肉を選択。選んだのは「ネギタン塩(1,600円)」「ハラミ(1,580円)」「上レバー(1,200円)」「カルビ(1,780円)」。提供されるときに、焼き具合やつけるべきタレを教えてくれる。どれも美味しかったが、やっぱり上レバーが良かった。レア目に焼いて、ごま油で食べるのが最強。 さらに追加で「カメノコ(1,680円)」と「ツラミ(1,200円)」を。どちらも美味しかったが、ちょっと刺しの入った脂が好きだったら、ツラミはおすすめ。 最後に、ご飯ものから「石焼ビビンバ(1,200円)」を頂いてごちそうさま。良いお店でした! #清澄白河 #焼肉
念願の焼肉だったので、いつもよりちょっとだけゴージャスにしてみました。 注文したのはミックスランチとサンチュです。 いつものようにお連れさまがちょうどよく焼いてくれるのでおいしくいただけました。