こだわりの肉料理 結納の食事会 でおすすめのお店

2026年5月22日～ やっと行けたー⤴️ 何回か誘っていただいてもらっているのにタイミング合わずで今回やっと行けましたー！ 名前だけ見ると焼き鳥屋さんかな？って思うけど、、、、 こちらは鶏だけじゃなく、豚や牛など、いろんなお肉を楽しめるお店～♪ 店内はワイワイ賑やかな雰囲気～！ もっと静かなお店だと勝手に思っていたけど、活気があって良き雰囲気で飲みながら食べるのに最高～♪ 刺し盛りやら、レバーや上シロ、つくねが最高ー！！ そして名物のピーマンの肉詰めも美味♡ ビールも冷えてて最高♡ 大満足♡誘ってくれた方に感謝ー！！ ごちそうさまでした！

会食でつかいました。 こりゃなかなかの風情あるお店、 鴨は想像を超える絶品 あらかじめ鴨なべを予約して来店、 ネギと鴨のシンプルな組み合わせですが、これがまた絶品！！！ 無限に食べれそうでしたね(^^) 素晴らしい夜でした。

観光の一つに訪問。三島由紀夫が最後の食事をとったお店です。かま定食1650円をいただきました。 丼の蓋を開けると、出汁の良い香り。日本酒の香りも混じってるのかな？ 鳥挽肉の親子丼は、出汁が効いて柔らかな美味しさ。熱々のお吸い物で息をつきながら味わいました。 美味しいけど、やはり鍋を試したい！

誕生日祝いに念願のローリーズへ。ひとり飲み物入れて14,000円くらいの高級ディナーでした。もちろん締めはプライムリブ。東京カットは120グラムですが、ひとランク増量のカリフォルニアカット180グラムで、お腹いっぱい。何度も行けませんが。 20240812

知り合いに紹介してもらい入ることができました。 落ち着いた雰囲気と超新鮮な馬刺し、飲み放題で1人16500円のコスパの良さなど、良い点を挙げたらキリがない名店でした。 個人的にはタテガミいくら丼、生ワサビ、メインのローストホース2種が印象的でした。 馬肉は脂が少ないとはいえ、全く胃がもたれず翌日に何の影響もなかったので、ほんとに新鮮な馬肉だったんだと感動しました。 次回の予約を抑えさせてもらいました。

大きな赤提灯に「活魚炉端焼」の文字。 こういう店構えを見ると、それだけで少し期待してしまう。長く街に馴染んできた店には、暖簾をくぐる前からどこか旨そうな空気がある。 席について、まずは一杯。 料理がひとつ、またひとつと運ばれてくるうちに、「やっぱりここは当たりだな」と思った。 最初から酒好きにはたまらない肴が並ぶ。 中でも印象に残ったのが「モウカの星」。 名前だけ聞くと何だろうと思うが、その正体はモウカザメの心臓の刺身。見た目はレバ刺しを思わせる深い色合いで、口にするとクセは意外なほど少ない。独特の歯触りとすっきりした味わいがあって、薬味と合わせれば酒が進む。 こういう、普段なかなか出会えないものを食べられるのも酒場巡りの面白さだと思う。 さらに鯨の刺身は3種類。 同じ鯨でも部位によって色合いも脂の入り方も食感も違う。一切れずつ味わっていると、それぞれの個性がよく分かる。これは食べ比べるのが楽しい。 そして、この夜の主役は金目鯛。 尾頭付きの立派な姿で運ばれてくると、思わず「おお」と声が出る。 香ばしく焼かれた皮に箸を入れると、中からふっくらとした身。金目鯛らしい脂の旨味と甘みがしっかりあって、余計なことを考えず、ただ黙々と箸が進んでしまう。 旨い魚を食べて、酒を飲む。 単純なことだけれど、こういう時間が一番贅沢なのかもしれない。 そして締めには、味噌焼きおにぎり。 こんがり焼けた味噌の香りがたまらない。表面は香ばしく、中のご飯はふっくら。味噌の塩気とコクが絶妙で、かなり食べたはずなのに不思議と入ってしまう。 「最後にこれを頼んで正解だったな」と思える美味しさ。 さらに魚介の旨味が染み出した温かい汁物をひと口。 それまで食べた料理と飲んだ酒まで含めて、この夜をゆっくり締めてくれるようだった。 珍しいものがあり、旨い魚があり、旨い酒がある。 派手な演出がなくても、「また来たい」と思わせてくれる店には理由がある。 店を出て、もう一度あの大きな赤提灯を見る。 次にこの前を通った時も、きっと素通りはできないだろう。 こういう店を一軒知ると、 またひとつ、夜の楽しみが増える。 #地雷也 #モウカの星 #モウカザメ #鯨刺し #金目鯛 #味噌焼きおにぎり #炉端焼き #海鮮料理 #居酒屋 #酒場巡り #グルメ巡り

六本木ヒルズにある焼き鳥のお店。店内はとてもシックでおしゃれ。 おまかせコースをチョイス。 お野菜の甘酢漬けからスタート。 鶏肉と野菜の串を11本楽しめるお勧めのコースです。スープも濃厚で絶品。 焼き鳥のお供に大根おろしとガリをいただけますが、これがお口直しにもなって、とても良かったです。 野菜串は、ブロッコリーや茄子、銀杏と個性的なものから王道のものまで、どれもとても美味しかったです。厚揚げや焼売などの逸品料理もとっても美味。 串の最後のつくねは、たっぷりの卵黄を絡めて炊き立ての土鍋ごはんと一緒に頂きます。余った卵で卵かけご飯にも。 さらに、土鍋ごはんとのお共も4種類もあり、とっても美味。最後に鳥のスープ茶漬けにもできます。とても濃厚であられがアクセントになってこちらも美味。 デザートはピスタチオのアイス最中とほうじ茶。 大満足のランチになりました。

名古屋の誇る夜の街、錦にある名古屋コーチンの味噌すき鍋の老舗。 この鍋、引き摺り鍋とも呼ぶそうで、名古屋の方は大晦日にすき焼きを食べる方が多いそうですが、これはその年の良しも悪しめ引きずり納めて新年引き摺らないようにってことから始まったそうです。 では、新年にこの鍋を食べてる僕はどうなんだって笑笑。 それはさておき、名古屋には老舗の引きずり鍋のお店が数軒ありますが、その中で僕は一番美味でした。何がって、味噌スープがあっさり？さっぱりしているから。出汁がすごく効いている。 御座敷に赤円卓テーブル。 お通しは数の子にイクラまぶしのお浸し。 続いて霜降りが出てくるのだが、この霜降りがメチャ美味い。柔らかい。新鮮な生の名古屋コーチンの噛み締めるほどに旨味が出てくる不思議さよ。 続いて、着物姿のお母さんたちが引きずり鍋を作ってくれる訳ですが、ネギから甘み、昔ながらの食紅で色付けられた紅白かまぼこに名古屋をみます。 コーチンはプリプリ、つくねは粘りあるホロホロで濃い旨味、生でも食べれる肝は半熟で口の中で溶けていきます。 鍋の後はきしめんを投入。 さらにシメには名古屋コーチンの生卵が投入され、半熟味噌びたし玉子になったところですかさず白米にぶっかけ。 わー、美味しくないわけないじゃん！これ。 最高の卵かけごはんに舌鼓。 楽、さすが名古屋の旦那衆が集う店。最高でした。

熊本にきて先ず食べたかったのが、馬刺しとからし蓮根　宿泊先でおすすめを聞きやって来たのが ホテル近くの商店街下通りにある【馬桜】 ちょっとお高そうなお店な感じがしましたが旅行先でケチってもね〜 先ずは馬刺し、特上桜ウニ刺しを当てに生ビール 最高〜！贅沢すぎます からしレンコンも初体験 ピリッとからしが効いてるものの全然きにならないし とてもおいしい かみさんが、生肉たべれないので、馬肉のひれかつと、馬そぼろのクリームピッツァを頼みます ひれかつ、ものすごく柔らかくてさっぱり ピッツァもふつうのピザと一味ちがいます やっぱり、違う地にきたらご当地のものを頂きたいですね

ランチでないとこないだろうお店。 1500円。 三種盛りみたいなメニュー。 大正解。 個室で12時半ころにスムーズに入れました。 ご飯味噌汁おかわり無料で メニューは全て美味しい。 お客さんとのランチでもよく使われるお店らしい。 #赤坂 #ランチ #個室 #空いてる #ハンバーグ

大河ドラマ豊臣兄弟　中村区にあるミュージアムに やってきました。観るとこもあまりなかったのでそのあしでランチ 近くに食べたいお店がなかったので金山駅近くにある 【名古屋コーチン・旬菜一鳳】さんに電話してみると 料理提供遅くなってもよければと言ってくれたので おはちコーチンを頼んでおきます 11時半オープンに合わせてお店に到着 注文は頼んであるので着座と同時くらいに着丼 一杯目はそのまま パリッパリに焼かれたコーチン 弾力があり噛み締めると旨みがジュワッと 二杯目は薬味をのせて ねぎとわさびでちょいピリで 三杯目は出汁を入れて あっさりお茶漬けスルスルと食べれる 最後はお好みで 自分はわさびをつけて食べるのが一番好き 今回で三度目だが、毎回おはちコーチン お肉もたっぷりでだいまん

湯島天神下交差点にある、古民家の趣のある一軒家。 トントン鳥をたたく音が、美味しさのエッセンスになります。 シンプルな出汁に、丁寧な下処理された鳥は身体にしみる優しいお味です。 クーラーがないので、5月下旬が耐えられ暑さです。寒くなったら、また伺いたいです。

　恵比寿で馬肉をワインとともにいただける 何度か行ってるお店。 馬肉とワインが堪らないんです！ 馬刺しは馴染みの方も多いと思うけど、 馬肉焼きも実は旨みもあり柔らかくさっぱりしててヘルシー✨なので美味しくて食べてみたらハマる感じです いただいたのは ↓ 特選コース ・馬刺特選馬刺し4種盛り合わせ ・サラダ気まぐれWhimサラダ ・本日のユッケ ・馬焼肉シャトーブリアン焼き＋本日の馬焼肉3種 ・くまもとあか牛焼肉　2種盛り合わせ ・〆の3種馬刺し握り ・デザート　バニラと抹茶のアイス ドリンク ・泡　クアトロカヴァ(ロゼ) ・オレンジワイン　ドミニオレ ・赤ワイン 　チェレット モンソルド 　ピーターレーマン バロッサン ・馬刺 特選馬刺し4種は ちょうちんばら、サーロイン、ハツ、カイノミ 新鮮で馬肉ならではの濃厚な旨みが広がりなのに優しい歯応えとティスト(醤油やごま油、生姜、ニンニクなど、好みの薬味と合わせればさらに絶品) ・ユッケ しっかり味付けされているので卵黄と混ぜてトロけるような旨みと味わい。一緒行った方は斬新に早速ごはんに乗せてました（笑） ・馬焼肉 シャードブリアン、ロース、ちょうちんばら、サーロインとてもゴージャスな盛り合わせ✨ 臭みは一切なく、あっさりと上品な旨みが広がる さっと焼いて味わうのがオススメ❣️ ・くまもとあか牛焼肉 熊本が誇るブランド牛「あか牛」を贅沢に盛り合わせで。馬肉とはまた違った、甘みとコクのある味わいが楽しめます ・〆 〆はロース、フタエゴ、サーロインを贅沢に握りトロける馬肉とシャリの相性が抜群で、口の中で幸せいっぱい。 どの料理もワインとの相性抜群で、馬肉とワインのマリアージュを心ゆくまで堪能できます。 場所は恵比寿駅からすぐで、全席完全個室。店内の雰囲気も良く、デートや接待、会食など、大切な方とのお食事にもぴったり⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆︎*

《銀座》専属の熟練した焼き師による完全アテンドで極上肉を焼き上げる高級焼肉店 食べログ『3.97』 『BRONZE2025』 『焼肉TOKYO百名店2024』 【訪問】易しい 東京メトロ各線「銀座」駅から徒歩5分 【行列】予約可 祝日12:00予約入店 【注文】おまかせコース K ￥32,000 ○松茸と和牛のコンソメ ・しっかりとした松茸の香りと出汁の食欲そそるスープ ○毛蟹といくら、嚴選部位の手巻き ・海苔との相乗効果で積み重なった食材との絶妙なバランスが最高に旨味ある品 ○キャビアと和牛の燻製タルタル ・下から自家製のデニッシュブレッド、フォアグラのペーストとリンゴのコンポート、燻製タルタルとチーズ、キャビア、ディルのハーブを乗せた絶妙なバランスの一品 ○松茸とザブトンのすき焼き ・松茸を包んで食べるシャキシャキ食感と香り、卵を纏ったザブトンの甘みが合わさった逸品 ○牛ヒレのたたき ・炭火で表面だけ炙り、めちゃくちゃ柔らかくてキメ細かくジューシーな肉で本わさびと醤油、あたりネギでさっぱり2種類のたたき、花穂紫蘇添え ○究極の黒タン 厚切り ・表面を焼いた後、休ませて中まで火を通した食感良く、肉の旨味と甘みが口の中に広がる希少部位、おすすめ調味料はマイヤーレモン、青唐辛子味噌 ○特選ハラミ ・抜群な火入れの柔らかくてジューシーな旨味が噛むほどに溢れる絶品肉で、おすすめ調味料はマイヤーレモン、ニンニク醤油 ○サラダ ・サニーレタス、ホワイトセロリ、セルバチコを使ったチョレギサラダは口の中をさっぱりとリセットしてくれる箸休め ○シャトーブリアンカツサンド トリュフ添え ・バターを塗り焼き色付けたパンに、中をレアに火入れしたシャトーブリアンのカツにトリュフソースをまぶし、トリュフバターを乗せオータムトリュフをたっぷり削りかけた何個でも食べれるサンドウィッチ ○厳選部位クリ 焼きしゃぶ ・赤身本来の濃厚な旨みが強いクリをサッと焼き、さっぱりとおろしポン酢、ゴマ、青ネギで ○特選部位ミスジ タレ ・霜降りが美しく、溶けるような食感の希少部位ミスジの薄切りを、サッと焼き、酸味ある甘辛いタレで ○キャビア素麺 ・徳島の半田そうめんを使った太麺で、キャビアと酢橘、エキストラバージンオイルで仕上げた素麺 ○松茸と厳選部位ヒレの土鍋ご飯 ・土鍋で炊きあげることにより、松茸の風味が広がり、ヒレ肉との塩味良い絶品ご飯 ○赤だし ・ホッとする優しい味付け ○丹波黒豆とほうじ茶のアイスクリーム 黒蜜 ・大粒の丹波黒豆が乗った、ジェラートのようなほうじ茶のアイスに黒蜜をかけるスイーツ (焼き方) 無煙ガスロースター 完全アテンド (卓上調味料) 各々 【店内】58席 個室のみ11部屋 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #東京都 #東京グルメ #銀座 #USHIGOROS.GINZA #焼肉 #毛蟹といくら、嚴選部位の手巻き #松茸と厳選部位ヒレの土鍋ご飯 #キャビア素麺 #百名店 #東京焼肉 #銀座グルメ

インスタ→@ryosuke.takamori0212 （フォローされたら喜びます笑） 【伝説の肉割烹】上質な松阪牛ヒレと趣向を凝らした八寸。記憶に刻まれる至高のフルコース 現在は惜しまれつつも閉業してしまいましたが、これまでの食べ歩きの中でも強烈なインパクトを残した名店「肉屋 雪月花 NAGOYA」。 素晴らしい食体験の記録としてレビューを残させていただきます。 提供されるお肉のクオリティは文句なしの最高峰でした。 コースの始まりを彩る八寸は、目にも涼やかな蓮の葉に乗せて提供。 稚鮎の心地よいほろ苦さや、鯛のすり身が入った玉子の奥深い旨味が素晴らしく、肉割烹でありながら和の洗練された技術と完成度に圧倒されます。 メインのお肉は松阪牛のヒレを選択。 シャトーブリアンとも迷ったのですが、最近は上質な赤身の旨味を心地よく味わいたいということもあり、ヒレを選ばせていただきました。 これが大正解。非常にきめ細かい肉質で、脂の重たさを一切感じさせず、噛むほどに上品な肉汁が口いっぱいに溢れ出します。 本当に美味しいの一言に尽きます。 他にも、キャビアを贅沢にあしらった逸品や、お肉とトロの豪華なコラボレーションなど、素材のポテンシャルを極限まで引き出したお皿が続きました。 中でも松阪牛の牛タンは、そのサクッとした歯切れの良さと凝縮された旨味がたまらず、「あと100個は食べられる！」と本気で思えるほどの絶品でした。 透き通るようなお出汁の冷麺や、お肉の旨味が溶け込んだカレー、そして食後のさくらんぼとマスカットに至るまで、コース全体の構成と緩急が見事。 上質な空間や洗練されたホスピタリティも含め、一流の仕事に触れられた至福の時間でした。 #肉屋雪月花 #雪月花 #名古屋グルメ #名駅グルメ #肉割烹 #松阪牛 #ヒレ肉 #牛タン #食べ歩き #グルメ好きな人と繋がりたい #絶品グルメ #美食家 #肉スタグラム ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 九州、近畿圏、関東を中心に日本全国のおすすめグルメを発信中。 お店選びの参考にしてもらえると嬉しいです！ 取材やタイアップのご相談はこちら：Instagram @ryosuke.takamori0212 食べログ:mimikaki0212 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

ランチでとんかつ。とてもさっぱりした食感ですが、ぱさついているわけでもなく、ヘルシーだけど満足感。さすが人気店。接客や席のゆったり感は素敵でした。

燻製料理とお酒のお店です。10年ほど前に3階個室を 会食で利用して以来、ランチでは初です。 狭いですが、古民家風で落ち着きある空間です。 燻製カレー　1,000円 いぶりがっこが入ったサラダか既にスモーキー。 舟形の器のカレーは甘口でトマトの酸味が強め。 後からスパイスが追いかけてきます。ルーが濃いので 肉からは煙を感じられませんでしたが、添え物の 福神漬けがこれまたスモーキー。ご飯はもっと パラパラした方が好みですが、量は十分。 （ただし小食マンの感想） 燻製ナポリタンも気になってます。大盛無料との事。

今日は、久し振りに一杯飲みたくて船橋で降りてフラフラしてた所、そう此方のお店にも行ってみたかったなーっと思い寄ってみました。 店内は思ったより広く明るい感じです。 カウンターに座り、取り敢えず スコッチハイボール(390円)を注文。 馬の店に来たら、やっぱり馬刺しは外せないでしょうっという事で、 厳選馬刺し盛合せ　中　(1,080円) を注文書。 さらにメニューを見ていると 馬の白子ポン酢(680円) が目に入りました。 馬の脊髄だそうですが、白子の食感だとか。 もちろん、これも注文。 馬スジ焼き(200円)も、気になったので、これも注文書しました。 お通しは、馬肉のローストホース。 醤油をつけて頂きました。 これも醤油との相性はgoodで、良い感じです。 最初に出てきたのは馬の白子ポン酢。 どんな味か期待して一口。 うん❗ 確かに白子の感じです❗ またポン酢のメチャクチャ合いますね。 しばらくして特選馬刺し盛合せと馬スジ焼きが出て来ました。 馬スジって初めて食べましたが、柔らかくてトロトロ。メチャクチャ旨いですね。 甘だれがこのトロトロのスジと甘辛さがマッチ‼️ 牛スジ煮込みとかと全然違いますね。 馬喰ろう(390円)芋焼酎を追加。 メインになる特選馬刺し盛合せ。 馬刺しには、濃厚な甘い醤油が付いて来ます。 馬刺しは、モモ、えんがわ、バラの３種類が各3枚ずつ出て来ました。 モモは柔らかく、肉の味をしっかり感じられる味で、甘味のある醤油が赤身の旨さを引き立ててます。 バラは口の中に入れたらトロトロ。 これは本当に旨い❗ 脂身と肉のバランスが最高ですね。 えんがわは、初めて食べたけど、脂身の甘さが口の中にトロけ、メチャクチャ旨いですね。 今度は鍋なんかも食べたいですね。 #馬刺し

上司らしき人がいないが、社長、支社長はいる！ こういう席で写真をプレーしたらジ・エンド（汗) でも、私は撮る⁉️（笑） 酒を飲みながら会食にて、緊張しながらでしたが美味しかった❣️

《2100円～個室で食べる贅沢ランチ》 ～炙りとろサーロイン握り＆ユッケ～ 岐阜で精肉業を始めて60年以上 岐阜がほこる飛騨牛を武器に 100年続ける志で始めたお店 夜はお高めだが ランチは2100円からいただけ かなりお値打ち 岐阜市長良に本店があり 岐阜県に4店舗 名古屋に4店舗 東京銀座に1店舗 ※銀座は最近リニューアルしたよう 岐阜市民として胸を張っておすすめしたい 県庁東店は1階に肉の販売所もある 2階が食事できるフロア 半個室･個室があり 高級感のある空間で食事ができる ワンランク上ながらお安く食べれるランチ ‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦ ◎プレミアム馬喰ランチ 3600円 ･自家製豆腐 ･彩り新鮮野菜サラダ 赤かぶ･ズッキーニ･里芋･胡瓜･パプリカ ブロッコリー･人参･冬瓜･ラディッシュ ･飛騨牛ユッケ ･炙りとろサーロイン1本握り ･焼肉盛り合わせ 中ばら･イチボ･トモサンカク ･野菜盛り合わせ パプリカ･さつまいも･かぼちゃ 茄子･ししとう･ズッキーニ･椎茸 ･ご飯 ･味噌汁 ･デザート イチゴソースアイスクリーム ◎ノンアルコール カクテル 550円 はちみつレモン（ソーダ） いつものリーズナブルな2100円との違いは お肉の部位（中バラ･トモサンカク･イチボ） 飛騨牛ユッケと 炙りとろサーロイン1本握りがつく この違いで1500円アップは有かと思った 2100円でも雰囲気は同じだし 充分とも言える 素晴らしいお店だ #岐阜の名店 #岐阜が誇る飛騨牛提供店 #ランチ焼肉・しゃぶしゃぶ・すき焼き2100円〜 #グレードアップランチにはユッケや牛握り #飛騨牛ユッケ #炙りとろサーロイン1本握り #イチボ･トモサンカク･中バラ焼肉 #個室でゆっくりランチ #馬喰一代県庁東店