黒豚料理 あぢもり くろぶたりょうり あぢもり


予算
~2000円
~6000円
最寄駅
鹿児島市電1系統 / 天文館通駅(出入口1) 徒歩4分(270m)
ジャンル
豚料理 とんかつ しゃぶしゃぶ
定休日
不定休 毎週水曜日
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099-224-7634

鹿児島誇るとろとろ黒豚を堪能!昭和53年創業「黒豚しゃぶしゃぶ」発祥店

鹿児島で黒豚料理を美味しく食べたいなら「黒豚料理 あぢもり」がオススメ。自慢の黒しゃぶしゃぶには鰹出汁を使用しており、通常食べるときに使うポン酢やごまだれは一切使ずに、スープで食べる珍しいスタイルです。その為、黒豚本来の旨みと甘みが噛むたびに感じられお肉の美味しさを堪能出来ます。一緒に食べるうどんもしなやかでモチモチで歯ごたえ抜群なので、是非食べに来て下さいね!

口コミ(99)

    ランチで利用させていただきました。 私的にはお値段の割にはなんだかな〜という感じで、肉質はとても良いしお出汁のしゃぶしゃぶは美味しかったです。 個室利用料と考えて割り切るしかないのかな?!

    #鹿児島旅行 #黒豚しゃぶしゃぶ #鹿児島ディナー #あぢもり #鹿児島 と言えば#黒豚 やっぱり#しゃぶしゃぶ かな #黒豚しゃぶしゃぶ発祥のお店 で 薔薇の形に盛り付けられたバラ肉とロース ここはポン酢やごまだれはなくて、お出汁でしゃぶしゃぶして、バラ肉はそのまま、ロースや野菜は生卵ですき焼き風に頂くスタイルです お出汁が美味しい!!!締めの手延べうどんもお出汁に合う デザートは#知覧茶 と黒豚の#コラーゲン を使用した#芋羊羹 どれも美味しすぎて幸せやったー お店で順番待ってるとき阿佐ヶ谷姉妹が通ってった(笑) インスタフォローお願いします ayano_travel_food_beauty #食べるの好きな人と繋がりたい #食べスタグラム #食べたいけど痩せたい #食べたいけど痩せたいけど食べたい #retrip_kagoshima #retrip_dinner #タビジョ #tabijo_kagoshima #veltra #肉スタグラム #黒豚料理あぢもり

    【鹿児島県鹿児島市千日町】 さっぱりしている脂ながら旨味を感じる♪ 〜かごしま黒豚〜 400年前琉球より伝わったと言われるそれは全国の銘柄ランキングでもアグー豚を抑えてダントツの人気を誇ります✨ 旨味の成分であるグルタミン酸は白豚の3.7倍、甘みの成分であるトレオニンは白豚の6.7倍という研究結果もありその美味しさは際立って来ますよね♫ しかしながら一時期絶滅に近いピンチを迎えた時期もあったんだとかf^_^; そんな黒豚の復活を語る上で外すことの出来ないお店がこの『あぢもり』さん! 今や鹿児島を代表する名物料理の一つと言われる黒豚しゃぶしゃふの元祖であり、その貢献度は計り知れないものがあるんだろうな(´∀`*) この日はランチでお伺いしたのでその脂の旨味、油を存分に楽しめる『黒豚バラかつセット』をオーダー♡ 通常ロースやヒレで出されることの多いとんかつですが豚バラってのが面白いですよね♫ NHKの『ためしてガッテン』でも講師を勤められたというこちらのお店の隠れ人気メニューみたいでオリジナリティー溢れてていいですね〜(*´∀`)♪ 暫く瓶ビールを呑みながら待っていると運ばれて来たそれは実に綺麗な脂の乗ったバラ肉❣️ 口の中に入れると柔らかさが際立ちぶるんとした食感とともに甘さが口の中に広がります(°▽°) なる程、衣のサクッとした食感とお肉(脂)のそのぷるんとした食感のコントラストが堪らない(๑˃̵ᴗ˂̵) 上記にも書いた通り元々甘いかごしま黒豚の特徴がより際立ちこれは美味しいですね(*´-`) 勿論このお店はしゃぶしゃふが一推しなんでしょうがこの『黒豚バラかつ』もなかなかですよ! とんかつの新たな魅力を気付かせてくれた新感覚とんかつを貴方も味わってみませんか? #かごしま黒豚#豚バラ

黒豚料理 あぢもりの店舗情報

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店舗基本情報

ジャンル
  • 豚料理
  • とんかつ
  • しゃぶしゃぶ
営業時間
定休日
カード
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~6000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        鹿児島市電1系統 / 天文館通駅(出入口1) 徒歩4分(270m)
鹿児島市電1系統 / いづろ通駅(出入口2) 徒歩5分(340m)
鹿児島市電1系統 / 市立病院前駅 徒歩7分(510m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        鹿児島市バス 13番線天保山線 ぼさど 徒歩3分(180m)
南国交通 県庁・鴨池港線 新町(大門口) 徒歩4分(280m)
鹿児島市バス 31番線玉里・三和町バス線 新町 徒歩4分(280m)            

          
店名
黒豚料理 あぢもり くろぶたりょうり あぢもり
予約・問い合わせ
099-224-7634
お店のホームページ
FacebookのURL
https://www.facebook.com/KurobutaRyouriAdimori/

席・設備

座席

155席

個室

2人用
4人用
6人用
7人用以上

カウンター
喫煙
不可

(喫煙コーナーあり)

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

特徴

利用シーン
  • デート
  • 結婚記念日
  • 歓迎会
  • 送別会
  • 個室
  • ご飯
  • ランチ

更新情報

最初の口コミ
Akimitsu Homma
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