山の中で味わう新鮮海の幸と深みあるカレー
山梨県北杜市日帰り出張時のランチ。海無県ながらも、魚を謳っているお店だけあり、海鮮系のメニューが多い。 アポの時間的にクイックランチが必要で、魚屋の海鮮辛口カレー@1,500円にしました。海老、烏賊、貝などたくさんの具の旨みが合わさり、あっさりとしていながらも深みのある味わいのカレーでした。辛さはもう少しあった方が名前負けしないかもしれません。 横浜の中央卸市場から直送される新鮮な魚を、フレンチ出身のオーナーによって様々な料理で味わえるお店なので、もう少し時間に余裕がある時に改めて来たいと思います。
新鮮で、好みに合った料理が楽しめる、リッチな寿司屋
久しぶりの吉野さん! 初めて来た時から虜になりました。 本当に久しぶり。来たかった〜♡ 静岡駅からは車で10分くらいと少し離れています。今回はタクシーで。それくらいの価値はあるんです! 私の少ない経験からですが、静岡のお鮨屋さんで1番好きです。 お通しは烏賊のアボカド和え。 ビールといただきながら、目の前のネタケースに目は釘付け。 とりあえず刺し盛りを。 そこですかさず「貝が好きです!」と伝える笑。アピール大事大事。 生鳥貝、みる貝、赤貝!、黒むつ、鮪 でした。旬の生鳥貝は貝好きにはたまらない貝の香り。みる貝も新鮮!コリコリ! そして大好き赤貝はもちろん新鮮だし肉厚だし。さいこー♡ 黒むつも脂がのりのりでした。鮪も美味しい。 うーん、と唸ってしまう。 鳥取の生牡蠣も大きくてクリーミーでした。 板さんおすすめの、生蛍烏賊の釜揚げ。 肝がぱんぱんすぎてやばい。 茹でたてぷりぷりをいただきました。 お酒に合う! あと、青柳をおつまみで。 平貝を焼いていただき海苔で。 …あれ貝づくしに…。 幸せだわ〜♡ 白魚の天ぷらもいただき、見たこと無い太さのアスパラ焼きをいただき、ここでお腹いっぱいになってきてしまった! そろそろ握りにしないと。 鯵、平目(あん肝乗せ)、中鮪とろ、金目鯛炙り。をいただきました。 ネタはもちろんですが、少し酢の効いたシャリが美味しい。 2人でお腹いっぱい食べて呑んで、2万円くらいでした。思ってたよりお安かった。 ここは本当に美味しい。 なかなか来れないけど、また来たいなあ。 美味しいお鮨食べたなあ。 #GWキャンペーン
焼津、西焼津駅付近のお店
ランチに行ってきました、西焼津の五金寿司さんです。今焼津クーポンの利用で千円割引をしてもらうことができます。これは5,000円の握りになります。かなり多め。でも高級なお店できれいな盛り付け。もちろんとっても美味しいです。さかなセンターから車で10分位です。少し贅沢してご褒美におすすめします。めちゃくちゃ美味しいです。
香ばしさが際立つ、おいしさ満点の一皿
香ばしくていいお味でした(^^)
熱々石釜で楽しむ、夏にぴったりの絶品ひつまぶし
久しぶりにうなぎが食べたくなってうな東に石釜ひつまぶしを食べに行きました。 うまきと肝焼きセットと鰻ざくも頼みましたϵ( 'Θ' )϶
港の温かみと島の恵みを味わえる、旅人に優しい食事処
日替わり定食 850円 今日はイカのクリームコロッケとお刺身 郷ノ浦港のフェリーターミナルの2階にあるお食事処。カラオケハプみたいな作りのお店。でも食事はしっかりしていて美味しかった。刺身は油がのっていて最高、イカのクリームコロッケも美味い。釣りの途中でたまたまはいったけど当たりでした。
徳島産の鰻に拘った鰻重は絶品の落ち着いた雰囲気も魅力的の店
2018/11/22 去年まで出張の〆はうなぎと決めていた。それは体力回復の為。今年はスーツでの出張が多くうなぎて〆ることを忘れていた。 昨日は高松、今日はここ川内。伊予鉄移動中にランチを探してこちらに目が止まり訪問。 おいしいうなぎにめちゃめちゃ上品なきも焼き。午後の打ち合わせもうまく行き、この投稿を松山空港で書いてます。あとは空席待ちに空きが出れば…まあ、最終便の予約は保険で持っていますけどね。 記憶に残るうなぎ、ごちそうさまでした。 #添加物なし #一人でも気軽に入れる #女性一人でも入りやすい #車での来訪がオススメ #地元民に愛される店 # 横河原 #愛媛 #うなぎ #リーズナブルな価格設定 #鰻 #鰻重 #ご褒美ランチ #目でも楽しめる料理 #駅近で嬉しい #ゆったり話せる
苦楽園裏通りにある、格安で本格割烹を楽しめる隠れ家和食店
兵庫県 西宮市 阪急苦楽園口駅❗️駅から歩いて五分以内‼️前からお店の前は何十回も通り過ぎていましたがついに伺えました(^^)一人飲みもファミリー飲みも楽しめそうな料理の質が高い居酒屋さん(≧∀≦)Rettyでも常連さんがいらっしゃいます。 #苦楽園口 #居酒屋
刺身と馬刺しが自慢、寛げる雰囲気の癒し空間
おはようございます。<(_ _)> 2025年8月17日 日曜日 前日予約で 夕ごはんいただきました。 LINE友だちで お刺し身など お得な価格になるそうです。 今日は サンマ刺身いただきました。 口コミでは 馬刺し レバーが美味しいとのこと。 次回に挑戦します。 おだやかなお人柄大将や 気配り上手なスタッフさんの おかげさまで ゆっくりまったり 過ごせました。 ありがとうございます。<(_ _)> #遊び心あり #地元の名店 #地元民に愛される店 #地元民おすすめ #刺身の種類豊富
土日は「牡蠣ごはん」もある、福吉漁港の牡蠣小屋
焼きカキの伸栄丸 佐々木 糸島の牡蠣小屋エリアより更に西へ進み福吉漁港にある【牡蠣小屋佐々木】 ここは持ち込みが肉やソーセージ等OKな牡蠣小屋♪ しかも平日なら最寄りの福吉駅まで送迎してくれるサービスもあります❗ 今回はふらっと寄り道程度に訪問したため 焼き牡蠣1キロ ハマグリ1皿 サザエ1皿 アヒージョ1皿 焼き牡蠣スペースが2棟あり広々している‼️ 焼き牡蠣は身がプリプリしてて美味い‼️ ハマグリのデカさびっくり‼️ 焼くと身がびっしり入ってて美味い‼️ サザエは小ぶりで身が柔らかくて美味い‼️ アヒージョは焼き牡蠣の身を入れて食べるとそーーとー美味い‼️ 今度来るときは必ず肉を持参してRettyの愉快な仲間たちと来よ~~ #焼きカキの伸栄丸佐々木 #糸島 #持ち込みOK ✨✨✨✨
富山自慢の押し寿司が楽しめる、多彩な素材と伝統の技が光る一軒
催事で来られた際に購入しました。 覗いた後、出かける用事があったのですが 常温でその日までにって書いてあり なら持ち歩いても平気かなってことで 買うことに。 富山の押し鮨と言えば、マスが有名ですよね オンリーワンなのかと思ったら 色々な種類、それも富山に纏わるネタが 豊富においてありました。 今回は、甘エビの昆布じめとズワイ蟹。 甘エビは、昆布のおかげでねっとりしてますが エビ自体は、ぷりぷりしてて食感が面白いです。 ズワイ蟹は、そのまま蟹でしたので 当然の美味しさでした。 また醤油は漬けずに、まずはって ことでしたので、それで食べましたが おかげで素材そのものの美味しさを 味わえました。
新鮮ネタが楽しめる、お得な寿司ランチと特典デーが嬉しいお店
今日は仕事で石川県小松市に来ております♫ 13時から打ち合わせにて、その前に寿司ランチ^ ^ お得なランチセットを頂きました♪ 色々丁度良いと思います( ´∀`) 美味しく頂きました☆ ごちそう様です(^人^)
絶品の焼き加減で味わう贅沢なうな重ランチ、観光も楽しめる特別なひととき
ランチで行ってきました。 一尾でもうな丼よりうな重の方が大きいうなぎとの事で、うな重の竹(肝焼き)を注文( ´ u ` ) 注文入ってからしっかり焼いてくれてるようで、 提供まで15分ほどかかりましたが、最高のビジュアルのうな重がきましたよd(゚∀゚d) ほんと焼き、色とてもキレイなうなぎです! 大ぶりな一尾が最高です!!! 案の定、かなり美味しい!!! パリッとしてて中はトロリ系の素晴らしいうなぎ!!! 優しめのタレもご飯、うなぎにとても合ってます。 少し残念なのは、皮側はもうちょっと焼いて欲しいかな、箸で切れない。皮だけ残っちゃう。 でも全然美味しいうなぎです(´∀`) 肝焼きも大ぶりな肝で美味しいですよ! ごちそうさまでした。 かなり自分好みなうなぎでした(´ー`)
外パリ中フワ食感が楽しめる、絶品鰻重定食のお店
ここの鰻、美味いですねー 久しぶりにご馳走になりました 少ない量で充分なので 鰻重定食の並 を注文 自分好みの 外パリ中フワ ご飯の量もちょい薄めで 鰻とご飯の比率がバッチリです 美味しかったです ごちそうさまでした #宇都宮 #岡本 #鰻 #鰻重 #人気店
新鮮な海の幸と創作寿司が楽しめる、隠れ家のような寿司居酒屋
とある日の晩ごはんはゴルフの懇親会でこちらへ。昼のゴルフ場も久々でしたがこちらのお寿司屋さんも久々、約八年振りの訪問です(汗) コースではなく好きな料理を頼みます。お造りに香箱蟹、いいお味です。白子は昆布焼きで。ぷりぷりで美味しい。おつまみをひと通りいただいてからお寿司へ。のどぐろの蒸し寿司、金沢でよく見かけますが富山では珍しい一品。ふわふわでいいお味です。ふわふわ繋がりで穴子の握り、ふわふわ過ぎて口の中で溶けちゃいました(笑) 〆に巻物をいただき大満足の夜となりました。 #高岡 #お寿司屋さん #寿司居酒屋 #約八年振りの訪問 #香箱蟹 #白子の昆布焼き #のどぐろの蒸し寿司 #次はいつかな?
天ざるがとても美味しく蕎麦が絶品、旬の食材で握りをいただける寿司のお店
残業続きで、テンションMAX。そろそろ身体を休めないと…。と思いながら、Yっさんと愉快な仲間たちは、久しぶりの石巻の夜のパトロール開始。 で、今夜はここ"一平"さん。2月のパトロールの時に何回か電話してダメだったお店です。予約取れました(ラッキー)。 で、いつも通り少食なので、お任せ握りは頼まず刺盛り1.3人前ぐらい(刻んでみました) コハダ握り 鉄火巻き ガリ を注文。 生2杯飲んだところで、なぬ?寿司に合うワイン❗️ 一本頂きました。いや〜うまし。ネタにもシャリにも合う。まいった。で、おかわり! しかし、売り切れでした(残念)。 とにかく、美味しくいただきました。 ご馳走さまでした。
リーズナブルにオホーツクの食材を堪能できる居酒屋さん
北の稲穂大吟醸、厚岸産生カキ2個、3種キノコのホイル焼き、温玉シーザーサラダ、国士無双純米、ツブのバター醤油焼き、名物!いくら丼で7750円。 網走市内の飲食店が集まった一角にあるお店です。洋食よりは和食の方が網走らしいお店があるかなと思ってやってきました。この辺のお店では厚岸産の牡蠣が出回っているので、今日は生牡蠣にしました。大きくて美味しくて、これで1個360円はお値打ち品です。一方、イクラ丼は冬に東京のなか卯で出していた豪快丼に負けているように思います。まあ、いくら港町でも環境要因には敵わないということでしょうね。そう言えば今年はウニの漁獲量が少ないようで、ウニを扱っている弁当屋さんに行っても今はウニは無いとのことでした。またいずれ、ウニが豊漁の時を狙いたいと思います。
宮島フェリーの桟橋すぐにある、牡蠣がとにかく素晴らしいと評判のお店
牡蠣の美味しさが忘れられず、早速再訪です。 蒸し牡蠣、オイル漬け、牡蠣飯、アヒージョと次々、牡蠣づくしで注文してしまいましたが、やはり美味い! こちらの牡蠣は全く臭みがなくて、ぷりっぷりで美味しいんですよね〜。 牡蠣へのこだわりを強く感じますね。 当分は、宮島で牡蠣を食べるならこちらになりそうです。
新潟の豊かな海を味わい尽くす、極上海鮮と出会える魚市場スタイル
“海”は見え無くても… “豪華”な『海鮮』が魅力のお店です❗️ 『日本海鮮魚センター』❗️ 『新潟県・柏崎市』に『本社』が在る… 『水産・加工』を“メイン”とした会社で、 “お魚の三十三間堂”『日本海鮮魚センター』と… 何故か、『京都』の“あのお寺”が付きます。 それは… 『本社』の在る、『柏崎店』に、行けば、 “理解”出来ます(笑い) 『京都・三十三間堂』正式名称を、『蓮華王院』 “千手観音立像”が約1000躯、安置されてる “長〜い”『お堂』が特徴的な“寺院で、 毎年、年の始めに、『通し矢』と言うイベントが、 『江戸時代』から開かれてるイベント… 弓の遣い手が、 お堂の南端に立ち、先の“的”が121メートル先のお堂の北端❗️ その”的“目掛けて“射る”ちょっと”やまなりの軌道“を描く“通し”ですが、 現在では、“新成人女性“が”振袖姿“での、 ”遠射“(60メートル)が、“お堂”を“通す”正に”通し矢”です❗️ ニュースで取り上げられる恒例行事と、なってまして… ”建物“が、『三十三間堂』の様に、”横に続く“から ”お魚の三十三間堂“です(笑い) 『海鮮王国』の『新潟』でも、指折りの『市場』が“自慢”の会社です٩( ᐛ )و 『新井店』は、『日本海鮮魚センター』の”規模“は ”小さい“ですが… 『三十三間堂』の様に、他のお店や、『道の駅』の販売コーナーが”横に続く“続くスタイル… 指図め“新潟自慢の三十三間堂”と言うべきか❗️ 利用する、此方も嬉しくなる”ラインナップ“( ◠‿◠ ) 『日本海鮮魚センター』は、“インターネット”での“販売”を行ってますが… やはり、足を運ん買いたくなるのが… “地魚”の販売でしょう٩( ᐛ )و ”出雲崎産ア◯“、とか、”寺泊産◯ケ“とか、 魚の脇に、『新潟』の”漁港“が付いてるだけで… 県外からの人間は、何よりの”新潟土産“だと思います(笑い) 勿論、その鮮魚を”加工“した”握り寿司“も、 スーパーの”惣菜コーナー“のお寿司とは… 一味違いますよ〜( ◠‿◠ ) 今回は、他で、”お寿司“は購入する”予定“なので… ”鮮魚“を購入しました٩( ᐛ )و 新潟の名物『南蛮海老』と、”地魚“の『あら』 『南蛮海老』は、“全国区”で通用する言葉に変えるなら『甘海老』の事… 『甘海老』自体を説明では、 正式名称を、『ホッコク・アカエビ』と呼び… 日本では、 『島根県』以北の『日本海』側、『太平洋』側の“イメージが薄い”ですが『宮城県』以北で獲れる海老❗️ 名の通り、北の“冷たい海”で活動する海老で… 『新潟』で、『南蛮』と呼ぶのは、 海老の体の色が、“鮮やか”な“赤”に由来、 赤く熟す『唐辛子』の“実”を『南蛮』と呼ぶから 同じ感じの色合いですから… 『南蛮海老』と呼びます❗️ 昔、在る『情報番組』を何気に観ていたら、 『南蛮海老』の“踊り食い”を『新潟市』の高級そうな、料理屋さんで、食べてました(笑い) “死後硬直”から解放されて、“自己消化”で、 “タンパク質”から“アミノ酸”に変わり、“甘さが増す”状態も良いですが… “獲れたて”感を少しでも見て取れる状態が、 水揚げされる“地元”でも人気です(^o^) お次は『あら』❗️ 『スズキ科』の『アラ』と言う魚… 『キジハタ』と言う名前で通ってます‼️ 『九州・博多』の”高級鍋“の材料とは、 ”少し違います“ “白身の高級魚”は、全国に数在ります٩( ᐛ )و 『鯛』・『ヒラメ』・『カレイ』・『クエ』・『あら』… その、殆どで”養殖技術“を持って、意図的に、程々 “脂が乗って”・“決めが繊細”・“舌触り滑らか” の魚が、作り出される時代になりましたが… 『新潟』では、白身の極上“天然物”が獲れるです٩( ᐛ )و 今回は、『日本海鮮魚センター』には、在りませんでしたが… 『新潟』の『日本海』に浮かぶ、 『粟島』近海の『真鯛』 『佐渡島』の“沖合”の『ヒラメ』 そして、今回購入の『あら』 全て、“地域ブランド名”が付いて無いですが… モノは、一級品です❗️ 今回は、“半身”は、お刺身で、 “半身”は、『レンジ』のオーブンモードで、 『酒蒸し』の仕上げで、熱した『油』を掛けて “油琳鶏“と同じ調理法で、 結構簡単調理です(笑い) “天然”ならではの“サッパリ白身”を、 熱した『油』の“コク”と、魚の表面を“パリッと”仕上げ❗️ イヤ〜『新潟』の海の幸に乾杯‼️です、 勿論、此処に、此処、“特製の握り寿司”が加われば言う事無し… 贅沢な『新潟』の幸が購入出来る、お店です‼️ #日本海鮮魚センター #新潟の海の幸が“現地”で入手出来るお店 #種類豊富“新潟の海の幸” #『南蛮海老』に悶絶(笑い)
旬の味覚を堪能できる、肴が自慢の居心地よいお店
#おまかせにぎり 中々よい感じに考えたメニューなお寿司屋さんでした。 #カジュアルに使える お酒もいろいろあって...うちの近くに欲しいお店だょ。