沼津魚市場のセリ権を持つ鮨屋 沼津港直送だから鮮度抜群!
ヘルシーにいきたいときはお寿司に限る。ランドマークの5階にあるけど、そんなに高くない。(安くもない)味は可もなく不可もなく、な感じでサクッとランチにはよいのではないでしょうか。サラダもうれしい。
築地から仕入れたこだわりの食材を愉しむ
気軽にカウンターで江戸前鮨が楽しめる 「すし 京辰(きょうたつ)」さん。 六本木一丁目駅直結。 アークヒルズタワーB1F。 大きな暖簾に、広々とした高い天井。 高級感のある長いカウンターがいい。 ●京(1,200円) ・かんぱち ・サーモン ・いか ・蒸し海老 ・鰯 ・インド鮪 ・梅紫蘇巻き ・穴子 握り七貫と巻物半分。 軽く〆た鰯、いか、かんぱち、穴子。 このあたりが美味しかった。 この場所で、この価格で、 一貫ずつ握って出してくれるのは嬉しい。 次は、酒と一緒につまみたい。 ご馳走さまでした!!!!
高級鮨×個室絶景の夜景個室席をシーンごとに多数ご用意。
1月 気になっていたこちらへ。 リーズナブルなお値段で美味しいお寿司をいただけるお店です。 ウィスキーの種類も多く、ハイボールが進む夜でした。
【有楽町すぐ】目の前で焼き上げる炉端焼き×創作おでん*デート~大人数歓迎
寒い日に最高です。 オーダー 鳥だし、あご出汁、両方いただきました。あご出汁は「蒟蒻」「青竹蛸つみれ」「江戸巾着」。鳥の白だしは「大根」「ガーリックトースト」 北あかりのフライドポテト。コーラと烏龍茶。 お店のおすすめを頼みましたが、とにかく美味しくてリピ確定です。 絶対また行きたいと思わせてくれるお店です。
上質な空間で活伊勢海老料理を楽しむ
先日久しぶりに”中納言”で 伊勢海老堪能して来ました。 中納言、昔は銀座にも有ったのに今は関東では大森ベルポート店のみに成ってしまいました。
【新橋穴場の綺麗な自然派ビストロ】フレンチを軸に遊び心のある料理Retty人気店
季節の食材を活かしたフレンチを自由な発想で作り上げる創作ビストロ。 名物ウニパスタや魚介料理などメニューの幅が広く、コース料理も用意されている。 新橋駅・内幸町駅・虎ノ門駅から徒歩圏内で、日比谷通りと環状2号線の交差点近くのビル、新虎COREの2階にある。 外観はビル内にあるため目立ちすぎず、落ち着いた印象。 店内はウッディなインテリアでまとめられ、中央のキッチンを囲むカウンター席やテーブル席があり、カジュアルな雰囲気ながら心地よい空間になっている。 料理はフレンチを軸にしつつ、ウニや魚介を使った一皿も評判。 ランチは単品の他に、ショートパスタコースが用意されている。 ディナーはコースやアラカルトが楽しめ、旬の食材を使用した創作料理が提供される。 ──── 今回は平日のランチタイムに2人で訪問。 並びはなかったものの満席だったため、店外で少し待つことに。 タイミングよく退店するお客さんと入れ替わる形で、カウンター席へ案内された。 店内は落ち着いた雰囲気の中に、程よい賑わいがある。 メニューを見て迷うことなくポーク料理を選択。 ▪️ポークグリル マッシュルームのクリームソース 1,300円(税込) ・ライス付き 厚さ1cmほどのロース肉が2枚、重なるように盛り付けられ、たっぷりのソースがかけられている。 さらに周囲には緩めのクリームソースが敷かれている。 肉はほんのりピンク色の火入れで、しっとりと柔らかな食感。 低温調理と思われる仕上がり。 マッシュルームのブラウンソースは香りとコクがあり、豚肉の旨味をしっかり引き立てている。 下に敷かれたクリームソースと合わさることで、味に奥行きが生まれ、相乗効果を感じる。 肉の下には炒められたベーコンと玉ねぎが隠れており、甘みと香ばしさをプラス。 ソースの量も十分で、ライスと合わせても最後までバランスよく楽しめた。 ──── 料理の質と価格のバランスが良く、安心して選べるお店。 接客も丁寧で、ランチタイムでもストレスなく過ごせる。 ディナーの前菜や、この店の売りであるウニパスタなど、他の料理にもぜひ挑戦してみたい。
銀座駅徒歩1分◆個室有◆落ち着いた和空間で、一貫一貫心を込めて握る「江戸前寿司」
【 #銀座の夜 家族でザギンでシースー、めちゃ古い(笑)】この日は久しぶりに、三人家族揃って、妻と娘のアレンジのHBD寿司ディナーです!ここは、「つまみと握りをバランス良く」、「握りをガッツリメインに」 or 「つまみメインで酒を愉しむ」と、「寿司懐石」をお客様好みの「快食」コースへ、しかも、リーズナブルな価格で! 先ずは、各人好きな飲み物で乾杯! ◆仙禽 雪だるま しぼりたて 活性にごり酒(栃木/せんきん) 雪のような色調、瑞々しい香り、微発泡感と滑らか飲み口がいいですね〜 ■先付け 旬のカマスの炙り刺しは脂の乗りが良く、独特な甘みがあります。おろし醤油でさっぱりと!トッピングの紅大根のシャキシャキがアクセントです! 蟹エキスたっぷりのスープは五臓六腑に染み渡る味わい! ■お刺身 天然北海道の鰤は、脂がたっぷり乗ってとろける食感、この旨みが堪りませんね〜山葵おろしでさっぱりと! ◆春鹿 純米 超辛口(奈良/今西清兵衛) 香りは華やかでフルーティー、キリッとした辛口の味わい! ■香箱蟹(巻頭写真) 季節限定(11月から年末)、今が旬の金沢の橋立漁港の香箱蟹! この圧倒的な美しさ、茶色の外子と呼ばれるつぶつぶの卵、そして味噌の部分であるオレンジ色の内子、先ずは酢橘で、最後はカニ酢で! かに味噌を超える蟹の旨みが凝縮、この濃厚さ堪りませんね〜 日本酒との相性抜群です! ■浅利と芹の茶碗蒸し(3枚目の写真) 出汁たっぷり、大ぶりでプリプリの浅利とシャキシャキの芹の組み合わせがいいですね〜 ■鰆の塩焼き 鰆の旨みを際立たせる塩加減、ザワークラウト感覚のキャベツの酢漬けと絶品です! ■ホタテの磯辺揚げ 磯の風味と生の帆立貝の甘さが際立ちます! ◆日高見 芳醇辛口 純米吟醸 弥助(宮城/平孝酒造) 端麗辛口仕上げで、鮨に合う日本酒を投入! ■鮃(握り) 鮮烈な舌触りに、甘みを際立たせる、サラッと塩だけで頂きます! ■金目鯛(握り) 抜群に脂ののった金目鯛と酸味の効いたシャリが良く合います! ■カワハギの肝のせ(握り) 旬のカワハギ! 濃厚な肝、身は弾力があり、旨みと甘みはこの時期は最高です! ■鰹の昆布〆(握り) こってりとした歯触りと昆布の香りが口に広がります! ■北寄貝(握り) この旨みと甘み、シャキシャキ感が堪りませんね〜 ■いくらの小丼 艶やかな色合い、山葵がアクセント! このちょことな小丼がいいですね〜 ■鮪(握り) 天然本鮪は色鮮やかで、赤身とトロの絶妙な旨さを堪能です! ◆柚子酒のソーダ割り 〆は柑橘系でスッキリと! ■雲丹 零れ落ちそうな北海道のバフンウニ、この濃厚なコクと甘みが口いっぱいに広がります! ■玉子 上品な甘さの寿司屋の玉子焼き! ■穴子(握り、2枚目の写真) 口の中でほろっとトロける柔さに、このツメが最高です! 止椀は、アオサと豆腐の白味噌で〆ました〜 ■デザート 緑茶と共に、黒糖のアイスクリーム季節のフルーツを美味しく頂きました! カウンター越しで、笑顔の店主との会話も楽しく、心も温まるサービスも素敵でした! 食事は何を食べるかも大切ですが、誰と食べるかですね〜 プレゼントも貰って、最高のディナーになりました! ご馳走様でした! #ザギンでシースー(笑)#好みに合わせた寿司懐石コースへ #旬の香箱蟹 #つまみと握りの共演 #店主との会話を愉しむ #接客が丁寧 #HBDディナー #銀座すし嘉 #リピート決定 #ご馳走様でした #私が応援したいお店
季節の料理が楽しめる 隠れ家的寿司割烹
木曜日の日本橋ランチは日本橋一丁目の「さくら井」さんに初訪問(^_^)v 赴任当時から行ってみたいと思っていたお店です。 とても綺麗なお店です(^-^) 深川丼定食(税込1450円)を頂きました(^o^) 刺身は鯛とイトヨリ、丁寧な仕事です。 是非、お寿司も食べてみたくなりました。 深川丼は味噌仕立てのご飯ぶっかけ丼です。 江戸の漁師料理~ アツアツでちょっと濃いめの味噌汁で、アサリもたくさん入ってました(^.^) 結構ボリュームもあります。 落ち着いた雰囲気で、大将のきめ細かい心遣いが感じられるいいお店ですね(^-^)/ 是非、夜にお伺いしなくては行けませんね! #日本橋ランチ
東京の名店◆研ぎ澄まされた技が輝く究極の味 特選お任せ握りコース
2024.12.24 19:00 イブです。 こちらを予約して貰ったので訪問。 雲丹食べくらべのコース@17,980円を予約しており、めちゃ旨いって訳では無くかと言ってCPも、ん?かな まぁ良きクリスマスイブでした。 ご馳走様でした❗️
【有楽町駅4分】都心で楽しむ漁港気分|目の前の水槽から自分でチョイスの極上体験♪
刺身5種盛りと、鱧の湯引きと、水茄子と生ハムの天ぷらと、野菜の和ヒージョと、コーンの天ぷらをいただきました。季節の食材も豊富に使用していて、メニューを読むだけでもおもしろかったです。 見た目も味も大満足でした。特に、刺身を3種類の味つけでいただけたのが発見でした。 次は活け刺しの形でオーダーするのも素敵な印象でした。日本酒の好みに合わせてAIで提案してくれるのも素敵でした。新橋の良いお店、見つけました。
レッドロブスターで Let's Enjoy Seafood!
以前 舞浜のレッドロブスターでシュリンプパイピザを食べて凄く美味しかったので USJ近くのホテルに泊まっていたので行って来ました⸜( ˶'ᵕ'˶) ⸝ ♡ やっぱり美味しかったです ガーリックライスも凄く美味しかったです。 ただポップコーンシュリンプがしょっぱ過ぎてびっくりしました またUSJに来た時にピザを食べに来たいです(〃▽〃)
姫路城から徒歩15分、姫路すし一で食す瀬戸内天然穴子のふわふわ食感と上品な旨み。
JR姫路駅から北西、姫路城から南西にあるお寿司屋さん。 2016年ミシュランガイドブック兵庫版掲載店。 専用パーキングがお店の前に2台。 1970年創業、創業50年以上の老舗らしい風情のある外観と内観。 結納、顔合わせにも。 相席なしの完全個室。 ⚠︎1名様はカウンター席の場合も。 冬はてっちり、夏は鯨のはりはり鍋も。 ⚠︎要予約。 この日は掘り炬燵のお庭が見える、1階1番奥の「蔦」のお座敷。 やわらかな瀬戸内海天然穴子のにぎり寿司が人気。 兵庫の地酒が中心に種類豊富な日本酒。 QRコードを読み取って、お店よアプリをインストール。 ❤️ ✨ ✨ ✨ ❤️ ✨ ✨ ✨❤️ 瀬戸内海「天然アナゴの握り寿司を1個」または「クラフトビール1杯」を無料サービス ❤️ ✨ ✨ ✨ ❤️ ✨ ✨ ✨❤️ 【千姫セット¥7000】 ○季節の小鉢 胡麻豆腐 とろーりもっちり食感に癒される。 ○焼物 ◻︎瀬戸内の穴子 ふわふわやわらかな穴子。 ◻︎瀬戸内天然の鯛の梅肉焼き 上品でたんぱくな味わい鯛に、たっぷりの刻んだ大葉の風味と梅肉の酸味。 ○上にぎり寿司 穴子、車海老、ウニ、鯛、タコ、イカ 瀬戸内天然の穴子、瀬戸内天然の鯛、瀬戸内のタコ。 宍粟市「田んぼ」の「久宗家 門の下の米」と姫路市の農家さんと業者さんから仕入れたお米。 ○赤出汁 お豆腐、茗荷 茗荷の赤出しって珍しい。 ○小天麩羅+¥1000 車海老、ししとう、茗荷、れんこん サクッと軽く揚げられ、天つゆで。 ◽︎ Instagram https://www.Instagram.com/ainishiuma ◽︎ Ameba blog http://ameblo.jp/ainishiuma ◽︎ Google https://maps.app.goo.gl/crupHJkkfXjibvd48 #姫路すし一 #すし一 #寿司 #穴子 #天然穴子 #天然瀬戸内穴子 #瀬戸内 #姫路観光 #姫路結納 #姫路寿司 #姫路ランチ #姫路グルメ #兵庫寿司 #兵庫ランチ #兵庫グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #寿司好きな人と繋がりたい #穴子好きな人と繋がりたい
久しぶりに魚がし鮨! 2回目です。 1度目、違う店舗ですがいまいちだと思ったけど 今回美味しかったな〜と思いました^_^ でも店入る時に ネタがこんぐらいデカくて分厚いです!! の見本があったけど その見本ほどデカくはなかったです(*⁰▿⁰*)
全国の旬を一手間一工夫かけた握りとつまみをワインや日本酒とのペアリングで
・ ・ 東京 銀座7丁目 『大将おまかせコース& 日本酒ペアリング✨』 ワインペアリングがおやすみちゅうで 珍しく日本酒ペアリングで✨ お寿司には合いますね 辛口のキュッとしたのは深いティストでした 結局10杯くらいいけました笑 シャリに使用するお米は白神山地の2年前の古いお米で混ぜ込む酢は赤酢を使用し江戸時代で食されていた本格的な江戸鮨だそう✨ 私お寿司って実はあまり食べれないネタもあるんだけど、、新鮮や繊細なのは皆、食べれちゃうから不思議✨ #銀座グルメ #銀座お寿司 # # #外人さん受け #お寿司好きな人と繋がりたい #お寿司屋さん #ヘルシー #日本酒 #日本酒合う #和食 #japan #suish #ginza #
「旨い魚を、食べてくれ」新鮮さに自信アリ◎その日水揚げ→人気の魚はネタ切れ御免!
揚げ魚の定食、950円。ご飯は小です。中、大同じ値段。これでもかとゴロゴロ積まれた白身魚のフライ、甘酢と辛子マヨネーズが添えられています。めちゃくちゃ美味です。お味噌汁は海藻やあらをぶち込んだみたいで、骨とか割と苦労します。 夜は南方みなかたなど和歌山の地酒もいろいろ楽しめるようです。
洗車や買い物を終え、帰る途中でランチしたいなーと、ピーク時だからどこにしようか?? あ、魚がしの待ち具合見てみようとEPARK見たら8組待ち。 着く頃にはちょうどいいかもと予約。 予約して17分後の12時2分到着。 ちょうど番号を呼ばれて、急いで店内に入ったけど、後客を先に通された(´・ω・`) 数分待ってカウンター席に案内してくれた。 空いてる席もあるが片付けてなかったり、若干オペ回っていない様子。 でもタッチパネルから注文すると早く提供されたのでよかった。 ちょうど父の日で生ビール半額という❗️ 主人はここぞとばかりに3杯飲む(-_-) また他の支店とは違うメニューがあって楽しめた♪ どれも美味しかった〜♡ ココから運転かぁ… ◆ちょい盛り地魚3点刺 690円 ◆まぐろはらも 490円 ◆炙り〆さば 380円 ◆芽ねぎ手巻き 280 ◆お魚のへそ唐揚げ 鰹鮪等希少 580円 ◆炙り中とろ手巻き 380円 ◆とろサーモン 490円 ◆ミルフィーユ 500円 ◆伊豆国アイスもなかいちご280円 ◆半額生ビール中 275円
【東京駅直結ヤエチカ】創作おでん×市場直送刺身*ひとり飲み~宴会大歓迎✨
今日はこちらで、あご出汁海鮮贅沢丼を頂きました!いくら、中落ちなどがもってある海鮮丼!途中であご出汁をかけて茶漬けに!美味いものは食べ終わるのも早い。 いつか、並ではなく、上を食べてみたい!来年の目標のひとつか!
☆優良店舗認定☆新鮮美味な旬ネタを普段使いで楽しめるお寿司屋さん
【神奈川県藤沢市辻堂駅近く】 辻堂のテラモで買い物して、テラモ内のお寿司屋さんに行こうとしたら激混み!30組み待ちで、順番なんて来そうもない。そんな中、友達が辻堂駅周辺のお寿司屋さんを検索してくれました(^^) 電話すると、待ちのお客様はいないらしいけど今は満席とのこと。「テラモから車を移動するので大丈夫ですよー」と返事をしてテラモを出る。踏切があるからか近いのに移動時間結構かかった(^◇^;)近隣のコインパーキングに着くとお店から電話が入り、すんなり入店。 カウンター8席、6人掛けテーブル席ひとつ、4人掛けテーブル席ひとつ、4人掛け掘りこたつ席2つの綺麗なお店。お店の方の感じもいい♡ まずは「匠鮨」と言うにぎりが7貫、巻物一本、卵焼きのセットを。巻物の半分は何やら変わったシャキ感が。聞くと赤貝の紐巻きだそう。赤貝の紐巻きが美味しすぎて追加注文。 その他はフグの唐揚げ、ソフトシェルクラブの唐揚げ、鮎の塩焼き、天ぷらの盛り合わせ、中でも大好きな生牡蠣が最高すぎました♡♡(赤崎の殻牡蠣って書いてあった)あと、馬刺しの網目がすごい! とても美味しくてお店の人も目が合うとニコッとしてくれて、常連さんも多そうないいお店でした。隣のコインパーキングに19時くらいから停めて400円でした。
【当日予約OK】お得に昼飲みが楽しめる海鮮料理が自慢
【手頃な値段で天然南マグロが食べられる】お気に入りのマグロ丼のお店です!駅から少しだけ離れますが価値ある1杯です♪この日は「天然南マグロ大トロ丼(1,848円)」をチョイス!!甘さが感じられる天然南マグロを堪能できました✩✩✩
【上野駅徒歩2分】伊達鶏の炭火焼と新鮮な旬魚、厳選酒も揃う大人の和モダン居酒屋
上野、日比谷線上野駅からは近い場所にある居酒屋。 キャパは割と大きく、使いやすそうです。 居酒屋メニューが一通りいただけました。焼鳥、おでんも美味しかったのですが、じゃがいもが特に印象に残りました。 上野の居酒屋で飲む際にはぜひ。