厳選海の幸と職人技が光る隠れ家寿司店
タワマンの中にある寿司屋「いなせ」 今日は、福島の「いなせ」さんへやってきました!! お店がタワマンの中にあるので、どこにあるか迷っちゃいました。 まずは、レモンチューハイで乾杯!! 【刺身】 刺身は、 ・明石産タコ ・ミナミマグロ ・カレイ 【明石産穴子】 お酒は寿司にあわせて日本酒を!!伯楽星からいただきます。 【明石産ハモ】 明石のハモを梅肉で美味しくいただきます。 【イカ】 イカは、すだち塩で、身が柔らかで美味しいです 【車海老】 車海老は塩で!!塩加減がちょうどいいです。 【ウニ】 【トロ】 筋をはがしてあるので、超トロトロ食感です!! 【穴子押し寿司】 押し寿司が出てくるのが、珍しいですね。 【剣先イカ】 【漬け】 【穴きゅう巻き】
かにをふんだんに使った料理が満喫できる大阪道頓堀のシンボルのお店
かに盛りだくさん! 大阪に行ったら行きたかったかに道楽〜! 旅行はたくさん贅沢したい☆ 夜に予約を取ろうと何日か前に電話したら全部埋まってたので、おやつの時間に直接行きましたっ!笑 頼んだのはお昼のかに御膳 ・りんどう(2500円) ・ききょう(3000円) を2人でシェアして食べました♪ 初めに、かに酢と茶碗蒸し〜 かに酢うま…! 茶碗蒸しは、表面が透明でトロトロ!もちろん茶碗蒸しにもカニが入ってる!! かにシュウマイとかにグラタンクラブソース シュウマイは小さいお皿におさまってて可愛いそして美味い カニグラタンもめちゃんこ美味しくて叫んじゃいました そしてそして焼きかに…!かにうま!そもそもカニなんてそんなに食べないのにこんなに美味しいカニを食べちゃってわたしの舌は嬉しさで爆発状態☆ シメのかにかま飯! カニはほぐして食べる〜 おこげもあってめちゃうま…! デザートはアイスのお抹茶かけ… 抹茶本当に抹茶!!! 甘いアイスに苦い抹茶めっちゃ合う\♡/ 蟹をたくさん満喫できました〜 #カニ盛りだくさん
【八田駅1分 / 個室有】いけすの新鮮な魚介や旬食材を使用した逸品と銘酒を堪能。
ランチでお邪魔しました! 上ランチセットと単品でサザエとアジのお造りを追加。 刺身はプリプリで新鮮さが分かりとても美味しかったです。 定食の天ぷらも美味しくて思わずご飯をおかわり! 満腹食べてしまいました。 #いけす #サザエ #あじ #新鮮なお造り #天ぷら #海鮮ランチ
昔ながらの味は伊達じゃない、うなぎが食べられるお店
日曜日の昼でしたが、予約なしで大丈夫でした。写真は上うな重です。 やわらかく美味しいうなぎでした。タレはあっさり少なめなので、コッテリ好きな人には物足りないかも。 お店の裏に駐車場あり助かりました。
繊細な職人技が光る贅沢寿司
成城学園前でのお寿司は安定の旭鮨総本店。 こちらでのランチの定番になっている得盛ちらし@1,680円。トロ、赤身、鯛、甘エビ、ホタテ、ウニ、いくら、カニ、イカ、タコなど特選ネタがたっぷり。小ぶりの茶碗蒸しとお味噌汁も付く。 お寿司屋さんが少ない成城では貴重なお店、セットメニューなど豊富で工夫されていると思います。 茶碗蒸しもあり煮物もありで無駄なものはなく、昔ながらの寿司屋らしい寿司屋ではないかなと思います。
多彩な蟹料理と寛げる個室が魅力の和食店
とれとれピチピチ蟹料理。 この日はビジネスディナーでかに道楽枚方店へ。 国道沿いにあり、家族連れが多いです。 個室も多くあるのでビジネス使いもできます。 コース料理から凪咲を頂きました。 ドリンクは最初、生ビールで次からは蟹酒を。 ヒレ酒と同じような味ですね。 かに八寸 ・かに酢 ・前菜二種 ・かに造り ・かに茶碗蒸し ・焼かに ・かに天ぷら ・かに釜飯 ・香の物 ・吸物 ・アイスクリームお抹茶 追加で焼き蟹半身を注文。 蟹三昧させて頂きました。
炭焼きと旬食材を楽しむ広々和空間
友人の奥様が推薦してくれた日本料理店です。 炉端炭焼きが好評だとか。 店内に入ると様々な食材を氷の上に並べた冷蔵庫が鎮座しています。奥に進むと天井高い広い空間が目に飛び込んできました。幅のある巨大なカウンター席は厨房が見渡せて開放感があって落ち着けます!厨房奥に炭焼き場を発見。炭が赤々と燃えていて、わくわくと期待が膨らみます! まずは生ビールで乾杯!なめらかな泡が美味い! ◾️白海老のかき揚げ ここからは生かぼすハイに。かぼす汁をたっぷり絞って、数杯いただきました。 ◾️蒸鮟肝 ◾️煮鮟肝 ◾️お造り ◾️銀鱈西京焼き ◾️鴨ハンバーグ煮浸し ◾️鯛土鍋飯 ◾️コーヒー豆のアイスクリーム 以上、本日のお任せ料理でした。 鮟肝は蒸しと煮の食べ比べが楽しい。蒸しの方はなめらか、煮は鮟肝の味が濃厚に出ますね。 銀鱈西京焼きは、さすがの炭焼き!皮が香ばしく身が膨よかで絶品です。いつか旬の鮎を焼いていただいてみたいものです。 鴨肉のハンバーグは茄子や菜の煮浸しと和の味わい。 締めに、大きな土鍋で炊き上がった鯛飯を目の前でよそっていただきました。炊き立て最高!赤だしもいい。食べ切れないご飯はお土産に包んで下さいます。嬉しい心配りです。 コーヒー豆のアイスクリームは真っ白で意表をつかれました。コーヒーの風味は強く主張していて面白い。 落ち着ける空間で、板前さんの動きと炭火焼きを眺めながら、友人と美味い肴で酒を飲む。いい時間でした。
素材を活かしたお寿司が人気、秋田の有名寿司店
【高級寿司店だけど比較的リーズナブル】 <お店の立地や歴史> ・大町5丁目 ナカミビル1F <店内雰囲気、利用シーン> ・接待や同伴客が多いイメージ ・カウンター10席とテーブル席と小上がり ・早い時間や遅い時間が狙い目 <オーダーメニュー> ・おまかせ5貫 ・茶碗蒸し ・芋焼酎 <感想> 最後を寿司で〆たいとき、 天駒は重宝します。 予約せず訪問するとこんな感じ。 『今日はどうしましょう?』 と聞かれるので いつもの様に五貫くらいと告げます。 やはりここの寿司は良いですね。 シャリのサイズといいほどけ具合といい、 ネタも新鮮でほんと美味しいです! この日は隣のお客さんが茶碗蒸しを食べていたので僕もついでに頂きました。 お店の雰囲気も落ち着いていて どれを取っても好みに合いますね。 お値段がそこまでお高くないからでしょう! <コスパについて> 軽く飲んでつまんで10,000円程 <訪問日時> 2022年5月13日(金) 19:00 #秋田市大町エリア #秋田市川反エリア #秋田ディナー #秋田寿司
沖縄では珍しい、東京では食せない魚介を堪能できるお寿司屋さん
那覇の美味しい割烹。ゆいレールの美栄橋駅から徒歩数分。店内に大きな水槽があり、新鮮な活魚がいただけます。 特に沖縄の魚であるグルクンは新鮮なものしか刺身でいただけない貴重なお魚もこちらでいただけます。 お店の方々もフレンドリーで一人でも居心地が良いです。5000円程度のおまかせで一通りいただけます。
ふわふわの身と良質な脂が口の中で溶ける。そんな極上鰻が堪能できる店
父の誕生日、大好物のウナギを食べに三越デパートへ♪ 家族で鰻丼をペロリ(*^^*) 前に来たときより、薄味?かなー。 前に来たときより、小さい?かもー。 いや、今回で二回目の来店。 初めて頂いたときの感動が美化されていただけかもしれません(^o^;) タレをもう少し欲しいとお願いしたら、気持ちよく持ってきてくれました! おかみさんが、ウナギは冬が一番おいしい季節と教えてくれました。 次もだれかの誕生日だな~ #新潟鰻丼 #地元民おすすめ #老舗鰻店で誕生日
本格 江戸前寿司の店
【お寿司屋さんの玉子焼きで一杯】 新年1発めのレビューは地元のお寿司屋さんから テイクアウトの玉子焼きを。 お寿司屋さんの 特製玉子焼き (1600円) お正月のお祝い膳で食べようと思いましたが 待ちきれずに大晦日のおつまみで数切れ パクッと 年が明けて ビールと日本酒のおつまみでいただきました 甘くてしっかりした玉子焼き ビールにも日本酒にも合う ご馳走様でした。 #テイクアウト #お寿司屋 #玉子焼き #地元の名店 #祖師谷グルメ #祖師ヶ谷大蔵グルメ #世田谷区グルメ
絶景と鮮度抜群の魚介を堪能できる特別な料亭
長崎出張メシ、贅沢編。かの有名な茂木の二見。正確には茂木にある二見という料亭。長崎出身者が皆勧めてくれます。今回は8000円のコースを頂きました。当方3人に対して大きめのお部屋へ。旅館のような部屋の縁側にある窓からの景色にしばし感動。断崖に立地しているため、海と山が圧倒的な景色です。最初に来たのはお椀の中に入った小さな海老さん。生きたままポリポリ頂きます。そりゃ新鮮です。寒い季節は次に鯛身が入ったお吸い物。出汁も美味いが、鯛が美味しすぎ。そこから先は伊勢海老と鯛の活き造り、大きな鮑は酒を振るとグニューっと動きだす新鮮さ。刺身にしてもらったら身がコリコリ。薄く切ってもこの歯ごたえすごい! 肝も美味い。活き造りの鯛アラはアラ煮に、伊勢海老頭は締めの味噌汁で再度面会します。車海老は塩焼き、酒蒸し、生食の中から塩焼きをチョイス。焼き物は鯛とサザエの岩塩焼き。卵、ピーナッツ、サツマイモが付け合わせで面白い。最後の締めご飯の時にはお腹いっぱいで動けません。結構飲んだお酒やサービス料合わせても12000円足らず。こんなの都会ではあり得ない体験です。1つ注意は、長崎市内から距離があってタクシーが必要。片道3000円ちょっと。3-4人でタクシー乗り合わせて来ると割安です。でもそれだけの価値は充分だと思います。 #ここだけの体験 #超絶海鮮料理
新鮮な地元の恵みを味わえるこだわり寿司体験
天橋立に足を運んで美味しい日本海の魚介を食べたいなとみつけた"なみじ"。 近所の漁港でとれた新鮮の魚を活用しているので、魚がどれも新鮮で美味しい。マグロなどがなく、白身が多いのもわかります。宿泊がついていない宿にとまる際はぜひ。5000円のコースで十分に満足です。 #京都府 #宮津市 #なみじ #日本海 #魚介 #kyoto #Miyazu #寿司 #鮨
家族の記念日を彩る、上質な蟹料理とゆったり個室のある和食店
【No.3970】 *・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・* かに道楽又々きました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 家族で揃って来れました 中々日本海の方には食べに行けないので こちらに毎年蟹を家族で食べに行ってましたが 仕事など中々揃いません やっと集まれました #かに道楽 #美味しいかに #家族揃って #ハーバランド #近場でかに #個室 #お値段リーズナブル
新鮮な旬の海の幸を堪能できる小樽の寿司通りの名店
小樽でのランチは小樽市色内通称寿司や通りにある『おたる旭寿司』での握りです。トロ2貫(中トロ、大トロ)、ボタン海老、ホタテ、鮑、鯛、雲丹、イクラ、つぶ貝、蟹の10貫を頂きました。ネタは大きめながらシャリは少な目の握りはご年配や女性に人気が高いそうです。 #小樽 #寿司通り #旭寿司
心温まるおもてなしと旬の美味を楽しめる、家族みんなが笑顔になる寿司処
妻のご両親と、此方のお店で鮨ディナーです。 それぞれ生ビール、ノンアルコールビール、お茶で乾杯をして、つまみを注文。 海鮮サラダ、刺身2人前、あん肝、ホタテ焼、穴子つまみ等を注文して、締めにはそれぞれ食べたいにぎりをたらふく頂きました。 此方は地元で人気ありますね、予約したら、1テーブルのみ空きとのことで、2階では早めの時間から大人数での宴会が入っていたようです。 何より、何を食べてもハズレ無し、全てが美味しいです。 美味しかったです、ご馳走様でした♪ #鮨 #地元で人気店
全国を回って仕入れた新鮮なネタを握った本当に美味しい寿司がいただける店
やはり、プロフェッショナル。 素材は、一流、さらには、手間ひまかけている 同じ素材でも、こちらで食べると違いがわかります。 職人堅気の大将ですが、今の時代には必要だと思いました。
新鮮なウニや海鮮を贅沢に味わえる、壱岐の恵みを存分に堪能できるお店
生ウニ丼時価6,000円 壱岐海鮮丼3,800円 どーしても壱岐のウニが食べたくて。 My丼史上最高額。 もちろんウニは美味しいし、満足です。 仕入れ値が上がっていて、この値段も仕方がないことですが、連れの壱岐海鮮丼やお刺身の定食なんかがお得でお勧めです。 壱岐メロンも美味しかった。 とにかく壱岐はお魚もお野菜も素晴らしい!
大将の丁寧な接客と旬の鮮魚を楽しめる鮨処
「鮨しゃりしゃり」さん(*^^*) 自宅近くのお鮨屋さん。 現在の場所で営業されて10年になるそうです。 随分前から知ってましたが、初訪問✨ 当日予約しました。 カウンターの真ん中でいただきましたΨ( ̄∇ ̄)Ψ こちらの大将、気さくでとにかく楽しいお方(*>∀<*) 初めての私達に素晴らしい対応で。 大変心地良い時間を過ごせました。 付きだし 刺身色々 鮪、海老、烏賊 かわはぎ肝付 鮑 岩牡蠣 ⭐⭐⭐ アテ色々 雲丹 〆鯖、鯵 穴子、紫蘇沢庵 下足炙り 玉子焼 お好み鮨 蒸穴子 とろ カワハギ 平目 いくら とろたく 果物 梨、メロン ■ドリンク ・瓶ビ-ル(アサヒ)×2 ・柚子サワー ・京都丹波ワイン てぐみ(飲食店限定) 白、発泡、辛口 ・日本酒 1合×3種(雪の茅舎‥) 岩牡蠣以外の刺身盛りとアテはお任せしました。 お任せも楽しいですね◎ 自分達で注文すると好みが偏るので、 普段いただかないような品が出てくるのが良かった。 楽しい、美味しいで食べ過ぎ!?( *´艸)ププ こちらもお気に入りになり、 今後、通いますΨ( ̄∇ ̄)Ψ ※2024. 01.05(金) 02.21(水) 05.26(日) 07.28(日) 10.01(火) 12.08(日) #鮨 #神戸市垂水区神田町 #しゃりしゃり #接客が丁寧 #旬の食材を味わえる #隠れた名店 #2023.09.07
全国各地から仕入れた海の幸が楽しめる、スタイリッシュな海鮮料理店
ワインも日本酒も種類が多く、しかもビールはギネスとヒューガルデンホワイトが生という珍しい布陣。 お酒の充実度も素晴らしいですが、料理も海鮮を中心に変わり種も多く、何度も通いたくなる楽しさ、美味しさでした。